Картинки для детей мама варит суп: Мамин праздник. — логопедия, прочее

Содержание

Мамин праздник. — логопедия, прочее

Тема: Мамин праздник (старшая)

Задачи: развитие слухового внимания и восприятия; активизация словаря прилагательных; развитие фразовой речи; практическое усвоение согласования существительного женского рода с прилагательными. развитие фразовой речи; упражнение в согласовании существительного с прилагательными в роде и с глаголами в числе; развитие зрительного внимания, восприятия и памяти; упражнение в практическом употреблении глаголов совершенного вида;
развитие общей моторики.

Ход занятия

Дети стоят у своих мест. Логопед предлагает инструкцию: — Сядет тот, кто назовёт какой сегодня день недели, какое время года, какое время суток и т.д.

Логопед спрашивает у детей:
-Какой праздник скоро будет? (- 8 Марта, мамин день).
-Это праздник, когда мы поздравляем мам, бабушек и всех женщин, дарим им подарки, цветы, рассказываем стихи.
Логопед предлагает детям прослушать стихотворение и ответить, про кого в нем говорится: 
Много мам на белом свете,
Всей душой их любят дети, 
Только мама есть одна, 
Всех дороже мне она. 
Кто она? Отвечу я: 
Это мамочка моя.
Игра «Чья мамочка пришла?» «Как её зовут?»
Логопед стучит в бубен, дети ходят по группе. Затем звук прекращается, и дети замирают на месте, а логопед показывает фотографию. Ребенок, чья мама на снимке, подбегает к логопеду и говорит на выдохе: «Это моя мама!»

Игра «Какая твоя мама?» (с мячом)
Логопед кидает каждому ребенку по очереди мяч и спрашивает:
-Какая твоя мама?
Дети отвечают по образцу: Моя мама добрая (красивая, умная, хорошая).

Дидактическая игра «Кому?» (с мячом)

Логопед, кидая мяч ребенку, спрашивает:
-Кому ты расскажешь стихи?
-Кому ты подаришь рисунок? (- Маме (бабушке).

Логопед беседует с детьми о домашних заботах мам, демонстрируя при этом картинки:
«Мама моет посуду». «Мама гладит».
«Мама готовит обед». «Мама стирает».
«Мама идет в магазин». «Мама шьет».

Самомассаж «Помогаю маме»

Каждый ребенок получает коробку с прищепками. Логопед показывает, как тремя пальчиками можно прицепить прищепку к краю коробки, держа ее вертикально. Свои действия логопед сопровождает словами:
Наша мамочка устала,
Всю одежду постирала.
Милой маме помогу.
Все прищепки соберу.

Дидактическая игра «Вот у мамы сколько дел»

Каждый ребенок получает картинку и говорит, что делает на этой картинке мама (картинки)

Дидактическая игра «Расскажи про маму»


Дидактическая игра «Что забыла сделать мама?»

Логопед, выставляя три картинки, говорит:
-Мама хотела постирать, помыть посуду, сходить в магазин.
Предлагается запомнить картинки, затем закрыть глаза. Логопед прячет одну из картинок. Дети смотрят и называют, что забыла сделать мама.

Составление предложений по двум картинкам

Картинки: мама, кастрюля (суп).
(«Мама варит суп», «Мама наливает суп»).
Картинки: мама, картофель.
(«Мама жарит картошку», «Мама чистит картошку», «Мама моет картошку», «Мама варит картошку» ).
Картинки: бабушка, пирожки 
( Бабушка печет пирожки» ).

«8 Марта» Развитие речи.

Цели: закрепить и уточнить знания детей о празднике 8 Марта; составить творческие рассказы; развивать словарь по данной теме; воспитывать любовь и уважение к маме, бабушке, сестре.

Ход занятия

Логопед выставляет сюжетные картинки, дети должны назвать только те, которые относятся к весне и празднику 8 Марта.

Как вы думаете, к какому времени года можно отнести эти картинки? (К весне.)

После какого времени года наступает весна?

Как называется первый месяц весны?

Какой праздник мы отмечаем в марте?

Чей это праздник?

Чтение стихотворения

Мамин день — 8 Марта —

Отмечает вся страна.

И пускай еще морозы

И сосульки под окном,

Но пушистую мимозу

Продают уже кругом.

Брызги солнечного света,

Брызги солнечного лета

Мы несем с мимозой в дом.

Дарим бабушкам и мамам,

Поздравляем с Женским днем!

Логопед: Это праздник такой, словно у всех мам 8 Марта общий день рождения. Мамы получают подарки, поздравления.

Рассказы детей «Как я помогаю маме, бабушке»

Физкультминутка

Мы стираем, мы стираем, Имитация движения стирки

Полоскаем, полоскаем и полоскания.

Мы белье прополоскали

И ни капли не устали,

А теперь его отжали, Движения отжимания,

Стряхнули и повесили стряхивания и развешивания.

Д/и «Красивые слова о маме»

Мама — какая? — добрая, красивая, терпеливая, нарядная, скромная, веселая, ласковая, умная, нежная.

Д/и «Запомни и повтори»

Мама, бабушка, дочка.

Сосулька, подснежник, ручей. Солнце, мимоза, цифра восемь. Цветы, торт, духи. Греет, светит, тает. Деревья, почки, листочки. Капает, журчит, набухает. Теплый, яркий, солнечный. Распускается, бежит, плывут.

Рассказы детей о маме

Как зовут маму?

Где работает? Кем?

Какую работу выполняет?

занимается дома?

Как ты помогаешь маме?

Какой подарок приготовил маме?

Итог занятия

Я играю и учусь. Картинки для развития малыша (часть 7)

Я играю и учусь. Раннее развитие малыша. Картинки с описанием. Часть 7

Как правильно обращаться с картинками.

Плита

Вы можете сказать: Мама готовит обед. Она варит суп. Плита очень горячая. Играть рядом с ней опасно! На плите стоят кастрюля и сковорода. В кастрюле варят, а на сковороде – жарят.

Попросите малыша: Рассказать, какая посуда стоит на плите. В чем варят, а на чем жарят. Почему играть рядом с плитой опасно. Поиграть с посудой и «сварить» суп.

Посуда

Вы можете сказать: Папа моет посуду теплой водой. Тарелки хрупкие – они могут разбиться. Тарелки бывают мелкие и глубокие, большие и маленькие.

Попросите малыша: Рассказать, откуда течет вода. Для чего нужны вилки, ложка, нож. Для чего нужны глубокие тарелки. «Помыть» игрушечную посуду.

Холодильник

Вы можете сказать: Это холодильник. В нем хранятся продукты: масло, молоко, яйца, рыба. Вот сыр, а вот мясо. В холодильнике холодно, как зимой.

Попросите малыша: Рассказать, тепло или холодно в холодильнике; для чего нужен холодильник; можно ли положить туда рубашку или кофту. Найти и назвать на рисунки все продукты.

Фрукты

Вы можете сказать: На столе лежат фрукты и ягоды. Малина, клубника, крыжовник, смородина, вишня, арбуз – это ягоды. Груша и яблоко – это фрукты. Они выросли в саду.

Попросите малыша: Показать на картинке и назвать все ягоды и фрукты. Показать ягоды красного цвета. Вспомнить название овощей.

Завтрак

Вы можете сказать: Бабушка кормит малыша – ам-ам! Что мальчик есть на завтрак? Кашу с молоком! – Спасибо, бабушка, за вкусную кашку! — Подрастай, внучок, на радость бабушке.

Попросите малыша: Рассказать, что делает бабушка на картинке. Почему на завтрак нужно есть кашку. «Покормить» куклу или мишку с маленькой ложечки.

Обед

Вы можете сказать:  Обед бывает днем. Суп едят ложкой. Вилкой едят второе блюдо. Что мальчику приготовила бабушка на обед:

Попросите малыша: Рассказать, что такое первое, второе и третье блюдо. Чем едят суп – вилкой или ложкой. Что дети делают после обеда.

Полдник

Вы можете сказать: После обеденного сна наступает время полдника. Девочка ест пирожки и печенья и пьет чай. Чай заваривают в чайнике. У чайника есть ручка и носик.

Попросите малыша: Рассказать, что девочка ест на полдник. Показать ручку и носик у чайника. Рассказать, что есть у чашки. Рассказать, какой чай – горячий или холодный.

Ужин

Вы можете сказать: Настал вечер – пора ужинать! Это красный помидор, а это зеленый огурец. Огурец и помидор – овощи, они выросли на грядке в огороде.

Попросите малыша: рассказать, когда нужно ужинать – утром или вечером. Определить, какого цвета огурец и помидор. Рассказать, какую форму имеет помидор.


Читайте также:

Метки: воспитание и развитие, занятия с детьми, обучающие картинки, от года до трех

 

👍 Мишкина каша. Николай Носов 🐱

Сказки » Рассказы для детей » Рассказы и сказки Носова Н.Н. » Мишкина каша. Николай Носов

Порекомендовать к прочтению:

Страницы: 1 2 3

Один раз, когда я жил с мамой на даче, ко мне в гости приехал Мишка. Я так обрадовался, что и сказать нельзя! Я очень по Мишке соскучился. Мама тоже была рада его приезду.

— Это очень хорошо, что ты приехал, — сказала она. — Вам вдвоём здесь веселей будет. Мне, кстати, завтра надо в город поехать. Я, может быть, задержусь. Проживёте тут без меня два дня?

— Конечно, проживём, — говорю я. — Мы не маленькие!

— Только вам тут придётся самим обед готовить. Сумеете?

— Сумеем, — говорит Мишка. — Чего там не суметь!

— Ну, сварите суп и кашу. Кашу ведь просто варить.

— Сварим и кашу. Чего там её варить! — говорит Мишка. Я говорю:

— Ты смотри, Мишка, а вдруг не сумеем! Ты ведь не варил раньше.

— Не беспокойся! Я видел, как мама варит. Сыт будешь, не помрёшь с голоду. Я такую кашу сварю, что пальцы оближешь!

Наутро мама оставила нам хлеба на два дня, варенья, чтобы мы чай пили, показала, где какие продукты лежат, объяснила, как варить суп и кашу, сколько крупы положить, сколько чего. Мы все слушали, только я ничего не запомнил. «Зачем, — думаю, — раз Мишка знает».

Потом мама уехала, а мы с Мишкой решили пойти на реку рыбу ловить. Наладили удочки, накопали червей.

— Постой, — говорю я. — А обед кто будет варить, если мы на реку уйдём?

— Чего там варить! — говорит Мишка. — Одна возня! Съедим весь хлеб, а на ужин сварим кашу. Кашу можно без хлеба есть.

Нарезали мы хлеба, намазали его вареньем и пошли на реку. Сначала выкупались, потом разлеглись на песке. Греемся на солнышке и хлеб с вареньем жуём.

Потом стали рыбу ловить. Только рыба плохо клевала: поймали всего с десяток пескариков. Целый день мы на реке проболтались. К вечеру вернулись домой. Голодные!

— Ну, Мишка, — говорю, — ты специалист. Что варить будем? Только такое, чтоб побыстрей. Есть очень хочется.

— Давай кашу, — говорит Мишка. — Кашу проще всего.

— Ну что ж, кашу так кашу.

Растопили плиту. Мишка насыпал в кастрюлю крупы. Я говорю:

— Сыпь побольше. Есть очень хочется!

Он насыпал полную кастрюлю и воды налил доверху.

— Не много ли воды? — спрашиваю. — Размазня получится.

— Ничего, мама всегда так делает. Ты только за печкой смотри, а я уж сварю, будь спокоен.

Ну, я за печкой смотрю, дрова подкладываю, а Мишка кашу варит, то есть не варит, а сидит да на кастрюлю смотрит, она сама варится.

Скоро стемнело, мы зажгли лампу. Сидим и ждём, когда каша сварится. Вдруг смотрю: крышка на кастрюле приподнялась, и из-под неё каша лезет.

— Мишка, — говорю, — что это? Почему каша лезет?

— Куда?

— Шут её знает куда! Из кастрюли лезет!

Мишка схватил ложку и стал кашу обратно в кастрюлю впихивать. Мял её, мял, а она будто пухнет в кастрюле, так и вываливается наружу.

— Не знаю, — говорит Мишка, — с чего это она вылезать вздумала. Может быть, готова уже?

Я взял ложку, попробовал: крупа совсем твёрдая.

— Мишка, — говорю, — куда же вода девалась? Совсем сухая крупа!

— Не знаю, — говорит. — Я много воды налил. Может быть, дырка в кастрюле?

Стали мы кастрюлю осматривать: никакой дырки нет.

— Наверно, испарилась, — говорит Мишка. — Надо ещё подлить.

Он переложил лишнюю крупу из кастрюли в тарелку и подлил в кастрюлю воды. Стали варить дальше. Варили, варили — смотрим, опять каша наружу лезет.

— Ах, чтоб тебя! — говорит Мишка. — Куда же ты лезешь?

Схватил ложку, опять стал лишнюю крупу откладывать. Отложил и снова бух туда кружку воды.

— Вот видишь, — говорит, — ты думал, что воды много, а её ещё подливать приходится.

Варим дальше. Что за комедия! Опять вылезает каша.

Я говорю:

— Ты, наверно, много крупы положил. Она разбухает, и ей тесно в кастрюле становится.

— Да, — говорит Мишка, — кажется, я немного много крупы переложил. Это все ты виноват: «Клади, говорит, побольше. Есть хочется!»

— А откуда я знаю, сколько надо класть? Ты ведь говорил, что умеешь варить.

— Ну и сварю, не мешай только.

— Пожалуйста, не буду тебе мешать.

Отошёл я в сторонку, а Мишка варит, то есть не варит, а только и делает, что лишнюю крупу в тарелки перекладывает. Весь стол уставил тарелками, как в ресторане, и всё время воды подливает. Я не вытерпел и говорю:

— Ты что-то не так делаешь. Так ведь до утра можно варить!

— А что ты думаешь, в хорошем ресторане всегда обед с вечера варят, чтоб наутро поспел.

— Так то, — говорю, — в ресторане! Им спешить некуда, у них еды много всякой.

— А нам-то куда спешить?

— Нам надо поесть да спать ложиться. Смотри, скоро двенадцать часов.

— Успеешь, — говорит, — выспаться.

И снова бух в кастрюлю кружку воды. Тут я понял, в чём дело.

— Ты, — говорю, — всё время холодную воду льёшь, как же она может свариться.

— А как, по-твоему, без воды, что ли, варить?

— Выложить, — говорю, — половину крупы и налить воды сразу побольше, и пусть себе варится.

Взял я у него кастрюлю, вытряхнул из неё половину крупы.

— Наливай, — говорю, — теперь воды доверху.

Мишка взял кружку, полез в ведро.

— Нету, — говорит, — воды. Вся вышла.

— Что же мы делать будем? Как за водой идти, темнота какая! — говорю. — И колодца не увидишь.

— Чепуха! Сейчас принесу. Он взял спички, привязал к ведру верёвку и пошёл к колодцу. Через минуту возвращается.

— А вода где? — спрашиваю.

— Вода… там, в колодце.

— Сам знаю, что в колодце. Где ведро с водой?

— И ведро, — говорит, — в колодце.

Страницы: 1 2 3

Поделитесь ссылкой на сказку с друзьями:

Поставить книжку к себе на полку
 Распечатать сказку

Читайте также сказки:


Суп гречневый пошаговый рецепт с фото, приготовление супа с гречкой на курином бульоне на Webspoon.ru

Готовим Суп гречневый

Любой суп на курином бульоне – это замечательное, вкусное, питательное и полезное блюдо. Причем для приготовления бульона совсем не обязательно использовать целую тушку птицы — сгодятся и оставшиеся после разделки кости и кожа, и даже куриные потроха.

Чаще всего куриный бульон заправляют лапшой, макаронными изделиями, рисом, реже – овощами. А пробовали ли вы куриный суп с гречкой? Это сочетание довольно приятно на вкус, а уж о пользе и говорить не приходится. К тому же сейчас, когда цены на эту крупу стали просто неприлично высокими, накормить большую семью простой гречневой кашей получается весьма накладно. Поэтому будем готовить гречневый суп – это и разнообразит ваше повседневное меню, и не потребует особых кулинарных навыков и премудростей. Перефразируя известное выражение, всё вкусное — чрезвычайно просто!

Гречневый супчик с удовольствием едят и дети, и даже мужчины, в которых ещё живы воспоминания о ежедневных армейских кашах, и отказывающиеся от гречки или перловки в качестве гарнира.

Как приготовить «Суп гречневый» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для бульона берём куриный окорочок (так же можно взять любую другую часть курицы) хорошо его моем, кладём в кастрюлю объемом 2 литра, добавляем 4-5 горошин душистого перца, щепотку соли, лавровый лист, очищенный зубчик чеснока — и всё заливаем холодной водой.

Варим бульон на очень медленном огне 40-50 минут с момента закипания, снимая пену.

Шаг 2
Ссылка

Лук порезать кубиками, а морковь потереть на крупной тёрке.

Шаг 3
Ссылка

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4
Ссылка

Картофель очистить, помыть и порезать кубиками.

Шаг 5
Ссылка

Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть в прохладной воде.

Шаг 6
Ссылка

Когда бульон сварится, вынуть из него курица, перебрать, опять вернуть в бульон, а затем добавить картофель и гречневую крупу. Варить 15-20 минут до готовности картофеля.

Шаг 7
Ссылка

Как только картофель сварится, выложить в суп зажарку, добавить соль и перец по вкусу. Подавать гречневый суп присыпав зеленью.

Учим говорить правильно. Система коррекции ОНР у детей

Статья:

Методические рекомендации к проведению занятий по совершенствованию лексико-грамматических представлений. В структуре общего недоразвития речи нарушение распространяется как на звуковую (включая фонематические процессы), так и на смысловую сторону. Другими словами, в речи детей имеется фонетико-фонематическое и лексико-грамматическое несовершенство.

          К моменту начала обучения в подготовительной группе большинство детей достигает самого высокого – 3-го уровня речевого развития. Словарь дошкольников, имеющих этот уровень речевого развития, составляет примерно 1,5-2 тысячи слов и наряду с преобладающим количеством существительных содержит достаточное для общения число обиходных глаголов и общеупотребительных прилагательных.

          Относительно большой словарный запас дошкольников 6 лет можно объяснить их возрастом, продолжительной. коррекционной работой, а также своеобразием соотношения лексических и грамматических элементов в речи детей при аномальном ее развитии.

          По предположению Н.С.Жуковой, лексическая основа воспринимаемых и употребляемых детьми слов выступает для них как яркий постоянный раздражитель, связанный с конкретным предметом, действием и пр., в то время как префиксы, суффиксы, окончания (то есть то, что составляет основу грамматического оформления речи), являясь меняющимся окружением основы, не обладающим конкретным значением, представляют собой физиологически более слабый раздражитель, который значительно хуже воспринимается детьми с речевым недоразвитием. Видимо, по указанной причине предметный словарь дошкольников оказывается «переобогащенным» по отношению к этапу их речевого развития, на котором задача пополнения лексического запаса уже не является первоочередной в работе логопеда. Поэтому пополнение и уточнение словаря не должно быть главным содержанием логопедического занятия. В первую очередь акцент в лексико-грамматических занятиях необходимо делать на грамматическом оформлении слов (общности их морфологического состава, способе связи с другими членами предложения и т.п.). Только таким путем можно решить проблему коррекции лексико-грамматических нарушений.

          Однако большинство практиков (это подтверждается встречами как с коллегами из Москвы, так и с приезжающими на курсы повышения квалификации со всех концов страны) придерживаются противоположного подхода. Так, логопеды изучают с детьми, имеющими общее недоразвитие речи, правила уличного движения, сравнительные характеристики зимующих и перелетных птиц, разницу между овощами, фруктами и бахчевыми культурами и пр. В качестве темы логопедического занятия планируются 1-2 обобщающих понятия (овощи и фрукты, птицы, профессии людей, домашние и дикие животные и пр.), рамками которых ограничивается пассивная и активная лексика. Грамматические категории берутся отрывочно, объединяются бессистемно, изучаются бегло и играют в занятии второстепенную роль. Ведущее место отводится знаниям и сведениям, словарному запасу дошкольников, который укладывается в «прокрустово ложе» определенных лексических тем.

          Можно ли при таком подходе пополнить словарь детей? Да, безусловно. Можно ли добиться коррекции аграмматизмов (нарушений в грамматическом оформлении высказывания)? Однозначно нет!

          Кроме того, естественно встает вопрос: чем же в данном случае речевые занятия логопеда отличаются от аналогичных занятий, проводимых воспитателем (тем более что на месяц и тот и другой планируют одни и те же лексические темы)?

  
          Такая параллельная работа над одинаковыми темами неизбежно вызывает дублирование, путаницу, нерациональную трату учебного времени. И главное остается невыполненной важная коррекционная задача логопеда – нормализация грамматического строя речи ребенка. А несформированность грамматических представлений в дошкольном возрасте неизбежно приведет к трудностям в овладении письменной речью.

          Как же рационально разделить функции между логопедом и воспитателем в вопросе лексико-грамматической работы? Что брать за основу в занятиях логопеда, чтобы их результативность была наибольшей? Рассмотрим подробно авторский подход к проблеме.

          Прежде всего – о словарной работе. Квалификация и условия работы воспитателя коррекционной группы позволяют ему заниматься расширением лексического запаса дошкольников в процессе всех режимных моментов (сборы на прогулку, дежурство, игры, прогулка, подготовка к занятиям и пр.). Пополнение, уточнение и активизацию словаря на занятиях по развитию речи целесообразно осуществлять не отрывочно (как в массовых группах), а в соответствии с лексическими темами, в рамках которых проводятся различные игры и упражнения (подробнее об этом см. в разделе «Коррекционно-развивающая работа воспитателя»).

          Работу по формированию грамматического строя речи не следует проводить на занятиях воспитателя: это задача логопеда (в то же время контроль за грамматической правильностью речи детей во время любых занятий и в бытовом общении со стороны воспитателя необходим).

          Логопед, по нашему мнению, не должен ограничивать лексику занятия данного профиля никаким обобщающим понятием (профессии, мебель, посуда, птицы, и пр.), а тем более выносить это понятие как тему. Таким образом, исключается лексическая замкнутость, а словарь ребенка может пополняться без ограничений, что, естественно, расширяет познавательные рамки занятия.

          Темой логопедического занятия при таком подходе становится одна из лексико-грамматических категорий, требующих коррекции у детей с общим недоразвитием речи. Это позволяет целиком сосредоточить восприятие детей; на изучаемой грамматической форме.

          Каждая грамматическая форма для нормализации требует отдельной системной и детальной отработки. Например, тема логопедического занятия – «Творительный падеж множественного числа существительных». Логопед использует словарь из самых различных лексических тем: части тела, грибы, деревья, дикие животные, предметы быта, дары леса и пр. (см. конспект). Пополнение и активизация словаря на этом занятии не самоцель, а лишь средство выработать у детей динамический стереотип словоизменения существительных в рамках данной падежной конструкции, упражнять будущих школьников в правильном грамматическом оформлении слов с различным конкретным и обобщенным значением. Главным содержанием данного занятия будут различные упражнения, выполняя которые дети должны будут употребить существительное во множественном числе, творительном падеже. Создать же устойчивую модель любой грамматической категории (рода, числа, падежа, предлога и пр.) гораздо легче на значительной лексической базе, чем на материале одного – двух обобщений. Немаловажно и то, что в данном случае словарь – лишь «строительный материал», «кирпичики», из которых складывается здание устойчивого представления об определенной грамматической закономерности.

          Понятно, что дошкольник с речевым недоразвитием не может овладеть всеми тонкостями сложнейшей грамматики русского языка. Поэтому для дошкольников мы постарались выделить грамматические категории, которые в большей степени подвержены аграмматизму у детей с общим недоразвитием речи. Мы расположили их в порядке возрастания сложности и только потом сформулировали темы логопедических занятий данного профиля.

          При изучении грамматических тем, разумеется, не требуется, чтобы дети знали грамматическую теорию. Нужно, чтобы они улавливали некоторые общие закономерности в строе услышанных фраз, а также воспринимали и указывали неточности, сознательно допущенные педагогом. Опыт показывает, что только при такой методике возможно ввести в активную речь ребенка отсутствующий предлог за два занятия или значительно сократить количество аграмматизмов в падежной форме за одно занятие.

          Остановимся подробно на методических и организационных принципах проведения лексико-грамматических занятий.

          Восприятие учебного материала детьми с общим недоразвитием речи (даже в 6-летнем возрасте) происходит поверхностно и в ограниченном объеме. Логопеду приходится «вкладывать» содержание занятия в сознание дошкольников, доносить до каждого ребенка то, что он задумал и наметил. Важным средством решения данной непростой задачи является манера ведения занятия. У каждого специалиста она индивидуальна, однако начинающим логопедам полезно напомнить: четкость, краткость инструкций и вопросов, неторопливый темп, эмоциональность и акцентированность речи облегчают и улучшают усвоение детьми учебного материала.

          Определяя тему очередного логопедического занятия указанного направления, логопед должен отчетливо представляет, что все внимание – его и детей группы – сосредотачивается на конкретной грамматической категории и вариантах ее представительства в русском языке.

          Например, при изучении творительного падежа существительных в единственном числе следует упражнять детей в образовании слов не только с типичными окончаниями –ОМ, –ОЙ, но и с менее употребительными их вариантами: –ЕМ, –ЕЙ, –ЬЮ (полотенцем, землёй, кистью). И именно этому необходимо посвятить все время занятия, используя различные дидактические игры и занимательные задания. При подборе лексического материала важно не то, к какому обобщению относятся слова (инструменты, умывальные принадлежности, предметы быта и пр.), а лишь то, что при ответе на вопросы логопеда дети вынуждены использовать существительные в форме творительного падежа.

          При изучении определенной темы важно также делать произносительный акцент на элементах, являющихся носителями грамматического значения (окончании соответствующей формы существительного или прилагательного, предлоге, приставке в глаголах движения и т.п.), чтобы усилить их восприятие детьми.

          Подбор лексического материала для занятия должен быть свободным в фонетическом плане, то есть он может содержать звуки, еще не скорректированные в произношении детей. Например, на занятии по теме «Именительный падеж множественного числа существительных» могут присутствовать не только легкие в произносительном плане слова: коты, кубики, пни, огни, ленты, но и слова фонетически сложные: моря, паспорта, мастера, учителя, якоря, адреса – тем более, что их окончания являются нетипичными и поэтому важны для практического употребления детьми.

          В каждом лексико-грамматическом занятии полезно использовать индивидуальный наглядный материал. С его помощью логопед может контролировать усвоение детьми знания и навыков, повышать активность дошкольников, а также более экономно использовать учебное время.

          Например, тема занятия – «Предлог НА». Дети составляют предложения по фронтальному (общему для всех) наглядному материалу, разбирают рассказ, картинки к которому выставлены на доске, и т.п. Но как проверить, все ли усвоили материал занятия, все ли могут правильно составить предложение с предлогом НА по незнакомой картинке, для всех ли понятны пространственные отношения, выраженные предлогом НА?

          Для этого на заключительном этапе занятия дается работа синдивидуальным наглядным материалом. Каждый ребенок получает сюжетную картинку, по которой должен составить предложение с предлогом НА. И логопед, тратя на данный этап занятия 3-4 минуты, в состоянии проконтролировать эффективность своей работы, а также безошибочно определить детей, не усвоивших тему.

          Конспекты занятий по совершенствованию лексико-грамматических представленийТема: Развитие высших психических функций.Цели: развивать речевое внимание и память детей, продолжать учить при ответе на вопрос строить полные и четкие предложения.

          Ход занятия

          Организационный момент. Логопед предлагает сесть на свое место тому из детей, кто заметит ошибку в словосочетаниях: синий помидор, зеленый огурец, квадратный огурец, желтый баклажан, синий кабачок, желтая репа и т.п.

          1.Логопед предупреждает, что сейчас будет давать трудное задание и объяснит его только один раз, поэтому слушать надо очень внимательно:
  

          – Кто сможет подойти к кукольному уголку, взять красную машинку из-под шкафа и поставить ее между пароходом и гаражом? (Логопед дает еще 3-4 аналогичные двухступенчатые инструкции с предлогами из-под, из-за, между.Так как эти предлоги еще не закреплены в самостоятельной речи детей, оречевление действий не проводится.)

          2. Игра «Сравни картинки».

          Логопед выставляет на доску 2 похожие картинки, отличающиеся несколькими деталями. Затем предлагает детям найти в картинках отличия и точно, полно рассказать о них.

          3. Игра «Кто больше заметит?».

          Логопед договаривается заранее с воспитателем и одним из детей о том, что они будут делать во время занятия. Затем просит этого ребенка (артиста) выйти и встать около доски. Дети смотрят и запоминают, как одет «артист», который затем по просьбе логопеда выходит в спальню или за дверь, где воспитатель переодевает его или создает беспорядок в его одежде (расстегивает пуговицу, засучивает один рукав, спускает гольфы и пр.). Задача детей – заметить и подробно рассказать о том, что изменилось в облике товарища.

          4. Динамическая пауза.

          Дети встают около своих стульчиков. Логопед просит внимательно слушать и выполнять задание (действия не показываются!).

          – Правой рукой покажите левое колено. Левую руку вперед, правую на пояс. Левую руку за голову, правую в сторону. Левой рукой дотроньтесь до правого плеча и т.п. (в случаях затруднений логопед демонстрирует действие в зеркальном отображении).

          5. Рисование по инструкции.

          У детей на столах – по одному листу белой бумаги и набору цветных карандашей. Логопед предупреждает, что задание необходимо внимательно слушать и запоминать.

          Задание: нарисовать слева один синий квадрат, а справа – два зеленых кружка. Или: справа – три желтых палочки, а слева – два красных овала и т.п. (ошибки каждого ребенка лучше проанализировать и исправить после занятия, чтобы его не затягивать).

          6. Итог занятия, оценка деятельности детей.

          Тема: Составление 4-словных предложений, с введением, одного определения.Цели: учить детей подбирать к предмету или объекту точное определение, а также составлять 4-словные предложения с введением этого определения, продолжать учить подсчету количества слов в предложении.

          Ход занятия

          Организационный момент. Логопед предлагает сесть тому из детей, кто скажет, какой (какая) день, стол, ваза, салфетка, штора (подбор определений проводится к тем предметам, которые дети могут видеть).

          1.Логопед выставляет на доску картинку (девочка покупает вазу) и просит составить по ней предложение из трех слов. Рядом с картинкой на доску логопед ставит 3 прямоугольника, обозначающие количество слов.

          Когда несколько детей произносят предложение, соотнося каждое слово с его схематическим изображением (прямоугольником), логопед предлагает подумать и подобрать слова о том, какая ваза.

          Дети называют слова-признаки (хрустальная, блестящая, синяя, красивая, хрупкая, тяжелая и пр.). При подборе определений логопед помогает детям посредством жестов, слов-антонимов, других подсказывающих слов.

          Логопед объясняет, что, если в короткое, простое предложение добавить одно слово о том, какой предмет, предложение сразу станет длиннее, интереснее, полнее. Он произносит предложение с одним (любым) определением и добавляет в схему (третьим по счету) красный прямоугольник, обозначающий слово-признак. Например: Девочка покупает красивую вазу. Обращая внимание детей на схему, логопед предлагает добавить в то же трехсловное предложение свое слово-признак (каждый раз уточняется место определения – перед определяемым словом).

          Опрашивавший 6-8 детей. Примеры предложении: Девочка покупает хрустальную вазу. Девочка покупает прозрачную вазу. Девочка покупает высокою вазу и т.д.

          2. Составление предложений с одним определением по схеме и индивидуальным картинкам.

          Логопед просит детей внимательно посмотреть на картинки, розданные им до начала занятия, и сначала составить по ним, предложение из трех слов, а затем добавить одно слово-признак и тем увеличить количество слов до четырех.

          Примеры 3-словных предложений:

          Девочка гладит щенка. Мальчик несет стул. Мама варит суп. Бабушка вышивает салфетку. Мама подшивает юбку. Девочка ест яблоко. Носильщик несет чемодан.

          Логопед контролирует подбор наиболее точного из возможных определений, а также правильность порядка слов и их количества.

          3. Динамическая пауза.

          Логопед просит детей встать около своих стульчиков и показать столько пальцев на вытянутой правой руке, сколько слов они услышат в каждом предложении. Затем отчетливо, медленно произносит каждую фразу: Наступила золотая осень. Часто идет мелкий дождик. Земля покрыта листьями. Трава пожелтела. Солнце светит редко. Дни стали короче. Вдали видна стая перелетных птиц. (Значение незнакомых слов уточняется.)

          4. Игра «Исправьте Незнайкины ошибки».

          Логопед берет тетрадь и читает предложения, которые «составил и написал» давний знакомый детей Незнайка. Дети изменяют порядок слов в предложениях.

          Испекла большой бабушка пирог. Красивого дети попугая увидели. Ежика котенок колючего испугался. Варенье вишневое варила мама. Змея воздушного Петя запускал. И т.п.

          5. Распространение предложений в рассказе.

          Логопед выставляет на доску сюжетную картину, на которой изображена семья, убирающая урожай в огороде, и объясняет, что надо составить по этой картине разные предложения из трех слов (показ схемы). Он просит детей помочь закончить каждое предложение:

          Осенью поспел…(урожай). Мама срезает… (капусту). Папа копает… (картошку). Петя срывает… (помидоры). Катя снимает… (огурцы).

          Затем логопед вставляет в схему (третьим по счету) прямоугольник красного цвета и просит детей добавить в каждое предложение слово-признак. Выбирая самые точные признаки из названных детьми, логопед читает получившийся (более интересный и полный) рассказ.

          6. Итог занятия, оценка деятельности детей.

          Тема: Сложносочиненное предложение с союзом А.Цели: учить детей составлять сложное предложение с опорой на зрительные символы; уточнить понятия слово, предложение, действие; активизировать словарь детей.

          Ход занятия

          Организационный момент. Логопед предлагает сесть тому из детей, кто назовет два разных действия (играть, петь; рисовать, мыть; заниматься, гулять и пр.).

          1. Объяснение нового материала.

          Логопед вызывает к доске двоих детей и на ушко дает им разные задания, например: одному – лепить шарик из пластилина, другому – рисовать дом на листке бумаги (необходимые пособия лежат на столе около доски).

          Два ребенка производят оговоренные действия. Логопед просит остальных детей составить об этих действиях отдельные предложения (Лена лепит шарик; Дима рисует дом). На доску логопед выкладывает схемы обоих предложений (3 синих прямоугольника) через промежуток.

          Затем логопед объясняет, что, если мы хотим сказать о Лене и Диме вместе, в одном предложении, для этого надо соединить два маленьких предложения словом А. Логопед ставит в промежуток между схемами предложений маленький красный прямоугольник, на котором написана буква А, и объясняет, что это не только один звук, а целое маленькое слово. Слово А соединяет два предложения тогда, когда действия в них разные.

          Сначала логопед сам произносит получившееся сложное предложение, а затем просит проговорить предложение нескольких детей группы.

          Если логопед чувствует, что необходимо закреплениематериала на другой наглядности, он вызывает других двоих детей и дает им аналогичное задание (например, пить воду и строить дом).

          2. Составление сложного предложения по двум сюжетным картинкам.

          Логопед выставляет на доску 2 картинки. На одной мама моет вазу, на другой девочка вытирает тарелку. Логопед просит составить предложения по каждой картинке, для чего использует те же схемы 3-словных предложений.

          Затем логопед предлагает детям самостоятельно объединить 2 простых предложения в одно сложное с помощью союза (маленькою слова) А. Для этого в схему добавляется красный прямоугольник. Дети, глядя на измененную схему, составляют сложное предложение. Здесь уместно объяснить, что предложения были маленькие, простые, а теперь получилось одно большое, сложное предложение со словом Ав середине.

          Для закрепления материала детьми составляются еще 2-3 сложных предложения по этой же схеме и с теми же субъектами (Мама моет пол. Девочка стелет постель и пр.).

          Затем в схеме сложного предложения прямоугольники, обозначающие в данном случае слова мама и девочка, заменяются на соответствующие картинки. Логопед просит детей по упрощенной схеме составить любые предложения про девочку и маму с разными действиями (Мама варит обед, а девочка качает куклу; Мама гладит белье, а девочка убирает игрушки). При составлении предложений обращается внимание на соответствие их схеме, еще раз уточняются понятия «разные действия», «сложное предложение».

          3. Составление сложного предложения с союзом А по паре предметных картинок и упрощенной схеме.

          В этом упражнении логопед заменяет изображения мамы и девочки на изображения двух других субъектов: мальчик – папа, кошка – собака, бабушка – внук и т.д. Между картинками остается символ, изображающий противительный союз А, другие прямоугольники убираются, чтобы не сковывать словесный объем детских предложений.

  
          4. Динамическая пауза.

          Логопед предупреждает детей, что все задания сейчас будут с маленьким словом А.

          – Поднимите правую руку вверх, а левую вытяните вперед. Мальчики приседайте, а девочки – хлопайте. Девочки, кружитесь, а мальчики – прыгайте на месте. Дети первого ряда, делайте наклоны в стороны, а дети второго ряда – наклоны вперед. И пр.

          Работа с индивидуальным наглядным материалом.

          На доске схема сложного предложения: 3 синих прямоугольника, затем красный прямоугольник с буквой А и снова 3 синих. Перед каждым ребенком на столе картинка с изображением человека или животного. Задание логопеда двум детям, сидящим за общим столом: составить по паре картинок и схеме сложное предложение с маленьким словом А в середине.

          6. Итог занятия, оценка деятельности детей.

  Вся информация взята из открытых источников.
Если вы считаете, что ваши авторские права нарушены, пожалуйста,
напишите в чате на этом сайте, приложив скан документа подтверждающего ваше право.
Мы убедимся в этом и сразу снимем публикацию.

Вторник

  1. УПРАЖНЕНИЕ «ТАРЕЛКА» (повторение, см.
    с. 63).

  2. РАБОТА В ТЕТРАДИ (АЛЬБОМЕ).

Цели. Формирование умения ритмично
рисовать маленькие круги на ограни­ченном
пространстве.

Оборудование. Тетради или альбомы и
кисти, баночки с водой и гуашью, салфетки
для вытирания кистей по числу детей.

Описание. Если у детей нет готовых
тетрадей, перед занятием логопед рисует
в каждом альбоме большой круг —
вертикально стоящую тарелку и одно
желтое колечко на ней. На занятии дети
рассматривают картинку, называют ее,
опреде­ляют цвет колечка. Логопед
может показать тарелку, украшенную
желтыми ко­лечками, и предложить детям
украсить так же свои тарелки. Дети еще
не рисовали маленькие круги, поэтому
их предварительно следует потренировать
в «рисова­нии» в воздухе. Логопед
оказывает детям необходимую помощь,
помогает равно­мерно распределить
кружки по тарелке.

Четверг

1. ДИДАКТИЧЕСКАЯ ИГРА «ПОРУЧЕНИЕ».

Цели. Воспитание речевого слуха. Обучение
выполнению двухступенчатых ин­струкций.
Формирование глагольного словаря:
возьми, взял, положи, кладешь, кладу.
Оборудование. Комплект игрушечной
посуды.

Описание. Дети
стоят вокруг стола, на котором расставлена
игрушечная по­ту да. Логопед предлагает
ребятам задания, отрабатываются диалоги:

  • Возьми чашку, Митя. Что ты взял? (Чашку.)

  • Что ты сделал? (Взял.)

  • Возьми нож и положи на большой стол,
    Катя. Что ты делаешь? (Кладу.)

  • Что кладешь? (Нож.)

  1. УПРАЖНЕНИЕ «ТАРЕЛКА» (повторение, см.
    с. 63).

  2. РАБОТА ПО СЮЖЕТНЫМ КАРТИНКАМ.

Цель. Обучение детей самостоятельному
изменению числа глаголов (с опорой на
сюжетные картинки). Развитие зрительного
восприятия.

Оборудование. Сюжетные картинки «На
кухне» (рис. 21), наборное полотно.

Описание. Логопед помещает на наборное
полотно картинки и предлагает детям
показать картинки: «Где мама варит суп?
Где повара варят суп?» и т. п. После этого
логопед предлагает каждому ребенку
выбрать картинку и ответить на вопросы:

  • Кто это? (Мама.)

  • Что делает? (Варит суп.)

  • Кто это? (Повара.)

  • Что они делают? (Варят суп.)

  • Кто это? (Мама.)

  • Что делает? (Печет пирог.)

  • Кто это? (Повара.)

  • Что делают? (Пекут пироги.)

Пятница

1. ДИДАКТИЧЕСКАЯ
ИГРА «ВНИМАТЕЛЬНЫЕ УШКИ».

Цели. Развитие речевого слуха. Работа
над слоговой структурой слова. Выде­ление
и отстукивание ударного слога в слове.

Оборудование.
Комплект (сервиз) игрушечной посуды.

Описание. Логопед показывает детям один
предмет. Дети называют его. Ло­гопед
произносит название еще раз, акцентируя
внимание на ударном слоге. Дети повторяют
название, более громко отстукивая
ударный слог.

2. УПРАЖНЕНИЕ
«ЧАШКА».

Цели. Координация речи с движением.
Совершенствование умения договари­вать
словосочетания.

Описание. Дети выполняют движения,
подражая логопеду, и договаривают за
ним словосочетания.

Чашка синяя для Мити,

Чтобы чаю мог попить он, Соку, сливок,
лимонаду,

Нам украсить чашку надо.

Присели, правая рука на поясе, как
ручка чашки.

Встали, загибают пальчики правой руки
левой рукой на каждое название.

Показывают, как украшают чашку точками.

3. ДИДАКТИЧЕСКАЯ
ИГРА «У КОГО?»

Цели. Формирование
грамматического строя речи. Обучение
употреблению предлога у
в значении
у кого.
Расширение
словаря прилагательными. Закрепление
знания и различения основных цветов.
Развитие зрительного восприятия.

Оборудование.
Предметные картинки по теме красного,
желтого, зеленого и синего цветов (рис.
22).

Описание. Логопед
раздает детям картинки с изображением
одного и того же предмета посуды, но
разных цветов. Отрабатывается диалог:

  • Что это? (Показывает
    на одну картинку.)
    (Чашка.)

  • Что это? (Показывает
    на все картинки.)
    (Чашки.)

  • У кого красная
    чашка? (У Вани.)

  • У кого синяя чашка?
    (У Оли.)

Посуда (окончание
темы)

Понедельник*

1. ДИДАКТИЧЕСКАЯ
ИГРА «ПОМОЩНИКИ».

Цели. Обучение
выполнению двухступенчатых инструкций.
Формирование грамматического строя
речи, глагольного словаря. Образование
и различение гла­голов настоящего
времени первого лица единственного и
множественного числа.

Оборудование.
Клеенка, тазики с водой, губки, комплект
игрушечной посу­ды, полотенца, детские
фартучки, по количеству детей.

Описание. Вокруг
стола, покрытого клеенкой, стоят дети
в фартучках. На столе — тазики с водой,
губки, полотенца, игрушечная посуда.
Отрабатывается диалог:

  • Что это? (Посуда.)

  • Что будем делать?
    (Мыть. Будем мыть.) Далее логопед дает
    задания каждому ребенку:

  • Возьми чашку и
    мой, Катя. Что ты делаешь? (Я мою.)

  • Ты тоже возьми
    чашку и мой, Аня. Что ты делаешь? (Я мою.)

  • Что вы делаете,
    девочки? (Мы моем.) И т. п.

  1. УПРАЖНЕНИЕ «ЧАШКА»
    (повторение, см. с. 65).

  2. ДИДАКТИЧЕСКАЯ
    ИГРА «КРАСИВАЯ ПОСУДА».

Цели. Развитие
диалогической речи. Расширение глагольного
словаря. Разви­тие мелкой моторики,
конструктивного праксиса. Закрепление
приемов наклеива­ния. Дальнейшее
усвоение названий геометрических фигур.

Оборудование.
Изображения посуды, выполненные по
принципу рамок Монтессори, готовые
геометрические фигуры (круг, овал,
треугольник) разных цветов и размеров,
баночки с клеем, кисточки, салфетки,
белый картон, простые карандаши.

1-я неделя февраля.

Описание. Логопед
раздает детям листы белого картона,
рамки и простые ка­рандаши. Показывает,
как надо приложить рамки к картону и
обвести изображения, помогает детям
выполнить задание. Дети убирают рамки
и называют полу­ченные изображения
(чайник, чашка, кружка, стакан). Логопед
предлагает укра­сить посуду разноцветными
фигурами и дает детям задание:

  • Возьми маленький красный круг, Митя.
    Наклей его на чашку. Что ты взял?
    (Маленький красный круг.)

  • Что ты сделал? (Наклеил.)

«Те же группы смерти». Детей подсаживают на аниме и склоняют к суициду

Родители пытались мягко повлиять на ребенка, но иногда не выдерживали и строго отчитывали Лешу за чрезмерное увлечение аниме. «Я сильно переживала, плакала, по психологам ходила. Как-то после очередной ссоры Леша пригрозил покончить жизнь самоубийством. В другой раз, когда мы настойчиво попросили его прекратить заниматься этой ерундой, вообще сбежал из дома. Нашли его полицейские в подмосковных Бронницах. Оказалось, проехал больше ста километров автостопом», — вспоминает мать.

Елена обратилась в Центр защиты детей от интернет-угроз. «Его на самом деле серьезно затянуло аниме-сообщество. В тематических группах мальчик проводил большую часть свободного времени: общался с другими поклонниками японской мультипликации. От одного из них ему и поступил призыв «беги из дома», когда он пожаловался на то, что родители его не понимают. Хорошо, что в соцсетях Леша сообщил о своих намерениях добраться до Москвы: по нашим наводкам полиция его быстро разыскала», — говорит Рогов.

Как заверяет мать подростка, увлечение аниме у него уже прошло. «Бросил, как и все остальное, — ему все быстро надоедает. Однако для детей со слабой психикой это может быть по-настоящему опасно. Знаю, что у других родителей были похожие проблемы, но они неохотно об этом говорят», — делится наблюдениями Елена.

Похожих случаев по стране — десятки. «Мы наткнулись на аккаунт девочки из Хабаровска. В статусе она написала «Ушла в себя, не трогайте меня. В этом мире мне нет места». На всех сохраненных картинках мелькали персонажи аниме. Иногда рисунки сопровождалась подписями вроде «Ты никому не нужна», «Умри, мразь» и так далее», — рассказывает Рогов.

Психолог центра вступила в переписку со школьницей: та призналась, что через девять дней собирается покончить с собой и выбирает сейчас подходящее место. «Писала, что скрывает намерение от родителей и плачет только по ночам — чтобы никто ничего не заподозрил. Связались с родственниками, однако они не отреагировали на наши предупреждения. Пришлось обратиться в региональное управление Следственного комитета «, — продолжает Рогов.

24 рецепта здоровых супов для младенцев, малышей и детей

Коллекция рецептов здоровых супов. Супы — это здоровая, вкусная, легкоусвояемая и удобная пища для младенцев, малышей и детей в сезон дождей / зимой и при простуде. Супы — лучший вариант, когда ребенок беспокоится о еде или есть овощи.

Вот несколько полезных и простых рецептов супов для младенцев, малышей и детей. Также, если интересно, ознакомьтесь с нашей коллекцией из рецептов домашнего детского питания на 6-12 месяцев.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение, приведенное ниже, чтобы увидеть рецепты супа. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении супов для вашего ребенка:

  • Перед приготовлением супов тщательно вымойте овощи и фрукты.
  • Супы всегда подавайте свежими и теплыми. Лучше употреблять супы в течение 1 часа после приготовления.
  • Начните с 4-5 чайных ложек и постепенно давайте больше, в зависимости от интереса и терпимости ребенка.
  • Водянистые супы можно добавлять в детские каши или приготовленный рис.
  • Специи можно добавлять в супы через восемь месяцев, добавляйте по одной специи за раз при введении, что помогает предотвратить аллергические реакции и расстройство желудка.
  • Если в рецепте используется молочная смесь, не кипятите / не готовьте ее. Приготовьте суп с водой и, когда суп станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
  • Не добавляйте соль в супы, пока вашему ребенку не исполнится год.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент, использованный в рецепте супа, удалите его во время приготовления.
  • Супы следует отдавать время от времени во время болезней или сезона дождей / зимы, чтобы ребенок адаптировался к разным текстурам и вкусам. Обязательно включайте в свой ежемесячный рацион разнообразные продукты, кроме супов.

Коллекция рецептов здоровых супов для младенцев, малышей и детей:

1.Рисовый суп / рисовая каша (6 месяцев +):

Рисовая каша / рисовый суп — это легкоусвояемая пища для младенцев, а также отличный источник углеводов и витаминов. Вы также можете добавить в этот суп пюре из далей или овощной бульон для дополнительных питательных веществ. Обычный рисовый суп часто дают, когда ребенок болеет или страдает от подвижности, поскольку он дает мгновенную энергию.

2. Суп Moong Dal (6 месяцев +):

Суп Мунг дал является основным продуктом питания во многих индийских домах и подходит для маленьких детей, так как он легко усваивается.Это также хороший источник белка, витаминов и железа. Но некоторые исследования показывают, что водянистый суп лун-дал (или любую очень текучую жидкость) не следует давать маленьким детям, так как ребенок должен привыкнуть к разной консистенции пищи. Поэтому сделайте этот суп лунг дал более густым и кормите своего ребенка здоровой пищей!

3. Ячменный суп / ячменная вода (6 месяцев +):

Ячмень богат железом, кальцием и белком. Лучше всего употреблять во время лихорадки или летом, так как считается, что он охлаждает тело.Обязательно кормите ребенка умеренно, если в вашей семье не было аллергии на глютен.

4. Яблочно-морковный суп (от 6 месяцев):

Этот суп с витамином C и витамином A — идеальная комбинация супа с яблоками и морковью, который богат питательными веществами. Сладость яблока в этом супе делает его супервкусной и совершенно здоровой пищей для привередливого ребенка.

5. Суп из моркови и сладкого картофеля ( 6 месяцев +):

Морковно-сладкий картофельный суп — восхитительный кремовый суп с добавлением всех полезных свойств миндаля.Это также хороший источник витамина А и витамина С. Естественная сладость моркови и сладкого картофеля делает этот суп еще более вкусным.

Этот томатный суп в южно-индийском стиле с мягкими специями, такими как перец, чеснок и семена тмина, — лучшее средство от простуды и кашля, а также идеальное средство во время сезона дождей / зимы. Он повышает иммунитет, помогает пищеварению и повышает аппетит у детей. Его можно давать детям в виде супа или смешивать с рисом, приготовленным на пару.

Этот прозрачный куриный суп — лучший способ познакомить малышей с курицей.Он очень питательный, легко усваиваемый, а также помогает при простуде и кашле. Его легко приготовить, и он вкусный. Вы также можете добавить немного овощей или кукурузных зерен, чтобы куриный суп стал вкуснее и сытнее.

Суп из баранины — еще один полезный, успокаивающий суп для детей, когда они болеют простудой / гриппом. Это помогает избавиться от заложенности носа и инфекции горла. Кроме того, этот питательный суп идеален, когда вы впервые даете ребенку баранину.

10.Смешанный овощной суп (8 + месяц):

Смешанный овощной суп — это полезный и полезный суп, приготовленный из овощного ассорти, лука и помидоров. Этот вкусный суп — лучший способ включить больше овощей в рацион привередливых едоков. Предпочитайте этот прозрачный суп (после процеживания), когда дети болеют.

11. Овощной суп из чечевицы (8 + месяц):

Овощной суп из чечевицы — это суперполезный, густой и кремообразный суп, приготовленный из здоровой комбинации овощей и чечевицы / дхала.Его даже можно подавать в качестве основного блюда для детей, так как он очень сытный и полезный. В суп можно добавлять любые сезонные овощи на ваш выбор.

12. Грибной крем-суп (1 год +):

Грибной крем-суп — это трогательный суп, который лучше всего подходит для зимы. Грибы являются отличными усилителями иммунитета, если их давать детям во время простуды и кашля, они повышают энергию и помогают бороться с болезнью.

Суп из брокколи готовится из брокколи, картофеля, молока и свежих сливок / сыра в качестве основных ингредиентов.Эта брокколи суп кремообразный, вкусный и полезный. Это один из лучших способов включить брокколи в детский рацион. Этот суп из брокколи также можно приготовить с грудным молоком или молочными смесями (вместо коровьего молока) для детей младше одного года.

14. Шпинатный суп (10 + месяц):

Вкусный, полезный немолочный суп из свежих листьев шпината и мягких специй. Этот суп из шпината — идеальный выбор, когда вы впервые представляете шпинат своему ребенку.Его легко приготовить, но на вкус он такой приятный. Суп из шпината также рекомендуется беременным и кормящим мамам.


15. Морковный суп (8 месяцев + ):

Морковный суп — это слегка сладкий и пряный, насыщенный сливочный суп без добавления молока / сливок. Суп приготовить так легко, но вкусно. Ярко-оранжевый цвет этого морковного супа, несомненно, понравится детям!

16. Томатный крем-суп (10 месяцев + ):

Слегка пряный, острый, шелковисто-гладкий и сливочный томатный суп — идеальный выбор для детей в сезон дождей и зимой.Добавление в этот суп свежих сливок делает его вкуснее. Сливочный томатный суп — уверенный победитель среди детей!

17. Морковно-томатный суп (8 месяцев + ):

Легкий, быстрый и полезный суп из моркови и помидоров. Это восхитительный суп, приправленный легкой сладостью из моркови и легкой кислинкой из помидоров. Этот суп также помогает при простуде и кашле.

21. Суп из листьев пажитника: (10 месяцев +)

Полезный и вкусный суп с листьями пажитника, чесноком, перечным порошком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей.Листья пажитника богаты клетчаткой, железом и витаминами. Подходит для детей с пониженным аппетитом и кормящих мам.

Питательный и вкусный суп с тыквой, чесноком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей. У этого превосходного супа сладкий вкус бутылочной тыквы, и его удивительно легко приготовить. Кроме того, добавление мунг дал в бутылочный суп из тыкв увеличивает содержание белка.

Суп с листьями голени / Суп из листьев моринги / Суп Мурунгай Кирай — полезный, вкусный суп с листьями голени и небольшими специями для младенцев, малышей и малышей.Листья моринги являются богатым источником антиоксидантов, белка, кальция, железа и витаминов, особенно витамина С. Он очень полезен для младенцев, детей и кормящих мам, которым необходимы необходимые питательные вещества.

Тыквенный суп — полезный и вкусный суп с тыквой, чесноком и перечным порошком для младенцев, малышей и малышей. Тыква — питательный овощ, богатый минералами, клетчаткой и витаминами. Этот тыквенный суп — один из самых простых способов включить тыкву в рацион малыша.

The Soup Mix Gourmet: 375 коротких рецептов с использованием сухих и консервированных супов для приготовления всего, от вкусных соусов и блюд (мягкая обложка)

Недоступно для заказа.

Специальный заказ — зависит от наличия издателя.

Описание


Дайан Филлипс представляет The Soup Mix Gourmet, популярную короткую кухню в лучшем виде, с более чем 375 рецептами, в которых в качестве ключевого ингредиента аромата используется сухая суповая смесь или консервированный сгущенный суп. Проще говоря, это простые рецепты вкусных блюд, которые бьют часы: поскольку эти супы обладают невероятным вкусом, добавление их в блюда сокращает время приготовления и усиливает аромат.Приведенные здесь рецепты — это не просто вариации старых рецептов, которые мама готовила на обратной стороне коробки или на этикетке консервной банки. Филлипс использовала свое кулинарное воображение и кулинарные навыки, чтобы узнать, как лучше всего использовать сушеные и консервированные супы, и дала поварам свежие идеи, а также старые фавориты, переработанные на сегодняшний день. Выйдите за рамки обычного лукового соуса с пикантным греческим овощным соусом. Приходите на ужин с тосканским салатом из зеленой фасоли или кунжутными палочками с чесноком. Откройте для себя новые способы приготовить ту же самую старую курицу с Friday Night Bistro Chicken.Запланируйте ужин для компании с лазаньей из баранины и баклажанов или бранч с картофелем, фаршированным омарами. Также есть рецепты запеканок, блюд из риса и пасты, перца чили, маринадов и соусов и, конечно же, супов и рагу.

Об авторе


Дайан Филлипс является автором нескольких кулинарных книг, в том числе «Идеальная еда для вечеринок», номинированная на премию Джеймса Берда, «Счастливых праздников от Diva of Do-Ahead», «Идеальная корзина», «Поваренная книга Ultimate Rotisserie» и «Суп-микс для гурманов».Она также является представителем продуктов, консультантом пищевой промышленности и кулинарным педагогом. Она обучает своему легкому, элегантному и прогрессивному подходу в кулинарных школах по всей стране и во Франции, и много раз появлялась на телевидении.




Подробная информация о продукте
ISBN: 9781558322097
ISBN-10: 1558322094
Издатель: Harvard Common Press
Дата публикации: 15 сентября 2001 г.
Страницы: Английский : Non
Категории

Хлеб с кабачками для мамы | Все рецепты

Это мой МАСТЕР рецепт кабачков.Не нужно смотреть дальше. Я пробовала 3 рецепта с этого сайта, и это ЛУЧШИЙ. Я делаю половину масла / яблочного пюре и заменяю его и уменьшаю до 2 стаканов сахара — много сладкого! 1 стакан коричневого сахара для белого. Коричневый сахар добавляет гораздо больше богатства и глубины вкуса, чем просто использование белого сахара. Я начал использовать как минимум 3 чашки кабачков. Он тает и исчезает в хлебе, и все, что вы в конечном итоге пробуете, — это корица. Так что лучше всего 3-4 чашки с настоящим ароматом цуккини. Он не будет зеленым, поверьте мне.Нет необходимости в орехах или сливе / выдавливании цукини. Вода делает хлеб влажным. 55 мин. готовить время для меня. Я сделал 60 мин. в первый раз, и он не был таким влажным. Я живу в городе, поэтому у меня нет сада, но, поскольку кабачки доступны круглый год, вы можете делать это в любое время года. Супер быстро и легко сделать и мои 2 и 5 лет. старик вдохни это. Не говорите им о овощах, и они не узнают, что они там есть !!

Очень влажно и хорошо.Я добавил крошку, как предложил другой рецензент, и это было потрясающе! Методом проб и ошибок я обнаружил, что топпинг лучше всего работает, если добавить 15 минут во время выпечки. Таким образом, начинка останется сверху, а не погрузится в тесто во время выпечки хлеба. Я испек 5 мини-буханок и выпекал в общей сложности 40 минут. (Топпинг из крошек: 1/2 ц. Обычного овса, 1/2 ц. Коричневого сахара, 1/4 ц. Муки, 1/4 ц. Корицы, 1/4 ц. Масла)

Просто на заметку рецензентам Слив кабачков.НЕ! Вы удаляете влагу, которую требует рецепт. Я довольно плотно упаковываю измельченные кабачки, тогда я не складываю, я использую взбиватель на средней скорости, и хлеб влажный и хороший

Это отличный рецепт. Я сохраню этот рецепт в своем ящике для документов на кухне для многих будущих применений. Это тот рецепт, который я делаю копиями, чтобы поделиться с друзьями.Действительно вкусно. Как всегда, я готовлю рецепты именно в том виде, в котором они представлены. Я считаю, что это единственный справедливый способ предложить отзыв. Если повар добавляет или вычитает из оригинала, то он не готовит рецепт, как написано, и не должен основывать свое мнение на конечном результате. Обычно я просто игнорирую отзывы, в которых написано «Я добавил то или добавил то»! Я большой сторонник готовить блюдо, как написано, а затем проверять результат. Я не балуюсь рецептом до тех пор, пока не приготовлю его должным образом в том виде, в каком он был отправлен.Это один из немногих рецептов, за который я бы поставил 5 звезд.

еще до того, как моя мать скончалась, я нашла этот рецепт. Я переехал, чтобы заботиться о ней, пока она не умерла. Она нашла место на заднем дворе и сказала, что я могу посадить сад, если захочу чем-нибудь заняться. Я посадил несколько предметов, одним из которых был кабачок. Я не представлял, сколько кабачков я получу.Итак, я нашла этот рецепт и начала печь хлеб из кабачков. По этому рецепту я испекла хлеб из кабачков, иногда 6 хлебов за неделю! Ее соседи были так счастливы видеть меня идущим с хлебом из кабачков, однако моя мама каждый раз говорила: «Убедитесь, что вы оставляете мне пару буханок !!»
Моя мама любила, любила этот хлеб, как и мои соседи, и я! Она скончалась 1 июля 2012 года, а сегодня, 26 октября 2012 года, это первый день, когда я снова начну печь хлеб из кабачков, в честь моей мамы, и потому что этот рецепт лучший!

отличный рецепт! Я заменил 1 стакан простой муки на муку из цельной пшеницы, использовал несладкое яблочное пюре вместо масла, уменьшил количество сахара на 1/2 стакана и использовал заменитель яиц ener-g для более здоровой веганской версии.Хлеб получился красивый, сочный и вкусный 🙂

Это было восхитительно и знаете что? Я ничего не менял и, конечно же, не заменял масло яблочным соусом, потому что если ты собираешься запекать, то ЗАПЕЧАЙ.

Отличный способ использовать кабачки в нашем саду.Я мать троих детей и всегда ищу способы украсть овощи и фрукты, когда могу. Я также заменяю ингредиенты, чтобы рецепт был немного полезнее без ущерба для вкуса. Для этого рецепта я сделал следующие замены: 1) для муки я использовал половину белой (1 1/2 C) и половину цельной пшеницы (1 1/2 C). 2) Я разрезаю соль пополам (1/2 т) 3) Вместо 3 яиц я использовал 2 яичных белка и 2 бананового пюре 4) Я использовал половину масла (1/2 С) и добавил 1/2 С простое яблочное пюре 5) Я уменьшил количество сахара до 1 С.Я зачерпнул тесто в форму для кексов и выпекал его в течение 11 минут. Булочки были замечательными, и их проглотила вся семья.

Это лучшая основа для хлеба из цуккини, которую я когда-либо ел. Я немного изменил его, чтобы моя дочь ела. Я не добавила корицу и добавила молочный шоколад. чипсы. Чтобы сделать его более полезным, я добавил 1/2 стакана масла и 1/2 яблочного пюре.Я взял это на церковный обед, и одна маленькая девочка съела 5 штук, а другая — 6.

У меня был большой кабачок, поэтому я удвоил рецепт. Я использовала масло 1 1/2 градуса и сахар 3 1/2 градуса. Хотя результат был хорошим, но не фантастическим. В следующий раз попробую шоколадные варианты хлеба с кабачками.

Куриный суп с пармезаном в горшочке (мультиварка)

10 марта 2021 г.

Этот суп из мультиварки с курицей и пармезаном обладает всеми вкусами декадентской классической комфортной еды в супе из мультиварки, удобном для талии! На приготовление этого семейного рецепта ужина уйдет всего несколько минут.

Когда я был маленьким, у моей мамы была мультиварка, из которой она готовила ровно одно — овощной суп из говядины в мультиварке. На самом деле, она просто назвала это «овощным супом», и я дразнил ее, потому что в нем были короткие говяжьи ребрышки.

Живу на Среднем Западе, чувак. Она также приготовила лазанью с творогом вместо рикотты — еще одна классика Среднего Запада!

Итак, с юных лет я ассоциировал мультиварку с супами в мультиварках, такими как суп из тако в мультиварках. Лишь позже в жизни я обнаружил удовольствие от миски с куриным буррито, приготовленной в медленном огне, и с легкостью запекания из зеленой фасоли в мультиварке.

Мультиварки — отличный способ приготовить суп, так как ингредиенты должны в течение всего дня медленно кипеть, раскрыть свой вкус и собраться в одну гармоничную миску восхитительности.

Об этом супе с курицей и пармезаном в мультиварке:

Этот суп с курицей и пармезаном, приготовленный в мультиварке, имеет все ароматы декадентского куриного пармезана, но он гораздо удобнее, чем блюдо, которое его вдохновляет.

Вы просто варите куриный бульон, куриные грудки и измельченные помидоры в мультиварке весь день.Вы также добавите чеснок, лук, базилик, орегано и хлопья красного перца для ароматической основы.

Непосредственно перед подачей супа с курицей и пармезаном в мультиварке вы удалите куриные грудки, измельчите их и верните в мультиварку (точно так же, как моя мама сделала с короткими ребрышками в своем не очень вегетарианском супе).

Макароны Gemelli, которые я использую в своем салате из макарон gemelli (или макароны любой длинной трубчатой ​​формы), перемешивают одновременно, и через полчаса макароны будут приготовлены до совершенства al dente.

Потом немного сыра пармезан, и ужин подан!

Ниже приведены ответы на некоторые часто задаваемые вопросы об этом курином супе с пармезой.

Можно ли использовать вареную курицу в этом курином супе с пармезаном?

В отличие от чего-то вроде бефстроганова в мультиварке, где говядину нужно поджарить перед тем, как положить в мультиварку, курицу по этому рецепту НЕ нужно готовить перед тем, как положить в мультиварку.

Этот рецепт супа в мультиварке требует сырой куриной грудки, потому что мультиварка полностью приготовит курицу во время приготовления.

Однако, если у вас есть приготовленная курица под рукой и вы бы предпочли ее использовать, вы определенно сможете!

Но если вы добавите приготовленную курицу в начале времени приготовления, мясо сильно высохнет.

Итак, я бы добавил вареную нарезанную курицу в последние 5-10 минут времени приготовления пасты, просто чтобы прогреть ее.

Могу ли я удвоить этот рецепт куриного супа с пармезаном? Мне нужно внести какие-либо корректировки?

Я много раз готовил двойную партию этого рецепта супа в мультиварке для толпы. Я не делал никаких корректировок, кроме удвоения количества каждого ингредиента. Время приготовления осталось прежним.

Однако, прежде чем удвоить, убедитесь, что ваша мультиварка достаточно велика, чтобы на самом деле вместить двойную партию этого куриного супа с пармезаном — при удвоении я использовал мультиварку на 7 литров.

Можно ли использовать сушеные травы вместо свежих в этом супе из мультиварки?

Определенно! Но поскольку сушеные травы обладают более сильным вкусом, чем свежие, Epicurious рекомендует уменьшить масштаб до одной трети требуемого количества свежих продуктов.

Итак, вместо 2 столовых ложек (6 чайных ложек) свежего базилика вы захотите использовать 2 чайные ложки сушеного базилика.

И вместо 2 столовых ложек свежего орегано вы захотите использовать 2 чайные ложки сушеного орегано в этом курином супе с пармезаном.

Могу ли я использовать макароны без киноа / риса / глютена вместо традиционных макарон в этом рецепте супа медленного приготовления?

Вы, наверное, можете, но я не тестировал этот рецепт супа в мультиварке ни с одним из этих ингредиентов.

Если вы хотите использовать в этом рецепте супа с курицей и пармезаном в мультиварке что-то другое, кроме традиционной пасты, я бы посоветовал приготовить этот продукт отдельно и просто перемешать его, когда вы вернете курицу в кастрюлю , а затем подать на стол.

Таким образом, вы можете быть уверены, что любая альтернатива традиционной пасте, которую вы используете, будет правильно приготовлена, когда вы будете заправлять суп.

Что мне подавать с супом с курицей и пармезаном в мультиварке?

Вы, безусловно, можете удвоить магию пармезана и подать салатную доску своими руками с заправкой из пармезана.

К домашней лепешке (с начинкой или без нее) всегда можно добавить тарелку горячего супа или даже порцию неаккуратного куриного джозе.

Еще была бы восхитительна партия мини-кексов из кукурузного хлеба!

Еще больше отличных рецептов супа в мультиварке:

Поставь утром и забудь! Приходите к ужину, просто возьмите ложку и наслаждайтесь горячей тарелкой вкусного супа.

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
8 часов

Общее время
8 часов 20 минут

Состав

  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 1/2 среднего белого лука, нарезанного
  • 1 банка (14.5 унций) измельченных помидоров
  • 1/2 фунта (сырых) куриных грудок без кожи и костей
  • 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия, при необходимости дополнительно
  • 1/2 стакана тертого сыра Пармезан плюс дополнительный компонент для украшения
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего орегано
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
  • 4 унции (сырых) сухих макаронных изделий джемелли или пенне
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (по желанию)
  • Нарезанный свежий базилик или петрушка для украшения

Инструкции

  1. В мультиварке объемом 5 литров или больше перемешайте чеснок, болгарский перец, лук, помидоры, курицу, бульон, 1/2 стакана сыра, базилик, орегано, соль, черный перец и хлопья красного перца.Готовьте на низкой температуре 7-1 / 2 часа или на высокой 3-1 / 2 часа.
  2. Переложите курицу на разделочную доску и вилками крупно нарежьте; вернуться к мультиварке. Добавьте пасту. Готовьте на сильном огне еще 20-30 минут или пока паста не приготовится al dente.
  3. При желании добавить сливочное масло. Если после приготовления пасты суп становится слишком густым, добавьте бульона или воды до достижения желаемой консистенции и прогрейте.
  4. Подавать с добавлением пармезана и измельченного базилика или петрушки.

Банкноты

Совет домашнего шеф-повара: добавлять сливочное масло в конце совершенно необязательно. Он добавляет немного калорий, но также добавляет супу приятную насыщенность и вкус.

Рекомендуемые товары

Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 312 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 71 мг Натрий: 890 мг Углеводы: 20 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 31 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или оценку в блоге, а также поделитесь фотографией в Instagram с помощью тега #foxeslovelemons.

Рецепт куриного супа с лапшой от гриппа

Теплый и уютный куриный суп с лапшой от гриппа наполнен всеми вашими любимыми супами с лапшой, а также множеством ингредиентов, которые помогут вам быстрее бороться с гриппом!

Исцеление души, куриный суп с лапшой от гриппа.

Этот куриный суп с лапшой был первым рецептом, который я приготовил в 2018 году, когда мы вернулись из поездки на западное побережье.

Мы оба вернулись с хорошей погодой.И нет, я бы хотел поговорить о нескольких крошечных соплях. Это был настоящий грипп. Сначала я получил его и, не осознавая, передал его хабси. Высокая температура, озноб, отсутствие аппетита и заложенность носа? У нас было все это. К удивлению никого, кроме нас, мы проспали почти 10 часов сразу по возвращении. Когда подошло время обеда, я приготовила быструю версию куриного супа с лапшой, только на этот раз я загрузила его всеми ингредиентами, которые помогут бороться с этим ужасным гриппом. Вместо того, чтобы делать свой основной рецепт медленной плиты, я хотел сделать версию плиты, которую вы можете очень быстро собрать, когда вы или кто-то, кого вы знаете, находится в плохой погоде.

Ничто не чувствует себя так, как тёплая тарелка супа, когда ты болен. Особенно когда это ЦНС. Тонны овощей al dente, нежные кусочки курицы и спирали из макарон — чем шире лапша, тем лучше.

Чтобы усилить его и приготовить «суп из куриной лапши для борьбы с гриппом», я использовал массу ингредиентов, которые естественным образом помогают укрепить вашу иммунную систему.

Куриный суп с лапшой от гриппа:

Давайте поговорим обо всем, что в этом супе помогает нам снова встать на ноги! И просто предупреждение, главный * ботаник осторожно *, это диетолог во мне кричит, чтобы убраться.

  1. Куркума: да, куркума! Это ингредиент, который есть даже в версии этого супа, приготовленной в мультиварке. Я вырос в семье, которая добавляла куркуму во множество разных продуктов — до того, как она стала модной! Куркума часто используется в блюдах карри и тому подобном, но она добавляет хороший заряд антиоксидантов и обладает естественным противовоспалительным действием, так что вы можете попрощаться с этим скоплением!
  2. Чеснок: Если вы готовили одно или несколько блюд из этого блога, вы знаете, что мы ЛЮБИМ чеснок! И хотя чеснок не может быть ингредиентом, обычно используемым в куриной лапше, я всегда использую его, поскольку он помогает регулировать флору кишечника, а затем помогает избавить организм от бактерий или вирусов.
  3. Морковь и лук: Бета-каротин, содержащийся в моркови, помогает бороться с респираторными инфекциями. Лук помогает избавиться от вирусов. Некоторые люди считают, что если оставить половину луковицы в каждой комнате дома, пока у вас грипп, это поможет полностью избавиться от вируса! Я не знаю, правда ли это, и я не хочу, чтобы мой дом пахнул цветущим луком. Но добавить его в суп — это достаточно просто.
  4. Куриный суп: Хорошо, помнишь, когда мама сказала тебе, что куриный суп поможет тебе снова встать на ноги? Что ж, этот теплый бульон предназначен не только для снятия боли в горле! Это богатый витаминами эликсир для тела.Сладкое золотое добро!

Когда мы вернулись, в холодильнике было не так уж много. Несколько грустных морковок, пучок запущенного, слегка вялого сельдерея, отчаявшийся лимон и несколько луковиц в кладовой. Кстати, вы когда-нибудь добавляли цедру лимона или лимонный сок в куриный суп с лапшой? Это помогает достичь невероятного вкуса и немного снижает сочность куриного бульона. Вы должны попробовать, если вы еще этого не сделали.

К счастью для меня, я приготовил кучу домашнего куриного бульона перед тем, как мы уехали, и где-то в глубине морозильной камеры было несколько предварительно приготовленных измельченных цыплят, и именно так я быстро приготовил куриный суп с лапшой для борьбы с гриппом.Конечно, вы всегда можете использовать магазинный куриный бульон и курицу-гриль. Я полностью согласен с быстрыми путями, особенно когда ты один в непогоду.

Шаги приготовления этого супа такие же, как и для любого другого куриного супа с лапшой, который вы, возможно, готовили в прошлом. Вы начинаете с небольшого количества масла и обжариваете овощи перед добавлением специй и куриного бульона. В качестве специй я использую полную столовую ложку оригинальной смеси приправ миссис Дэш (партнерская ссылка), или того, что называется 21 приправой салюта от Trader Joe’s.Вы когда-нибудь пробовали такое? Он хорош практически для всего! В приправах есть сушеные цедры лимона и апельсина, черный перец, тмин, кориандр и многое другое. Это поможет усилить вкус нашего куриного супа в стиле ретро и перенести его прямо в этот век.

И вот так за 40 минут в одной кастрюле вы получите богатую и сытную тарелку белка, овощей и лапши. Это то, что вернуло мне здоровье.Ну, это и ночи с 12-часовым сном. Но серьезно, кто-нибудь еще, кто болел гриппом, спал так долго? Я имею в виду, что я все время устал.

Даже если вы не заболели, этот суп можно есть, а остатки можно заморозить. Я люблю разбивать суп на порционные емкости и всю неделю иметь суп под рукой на обед. Чаша этого золотого топлива поможет вам оставаться сытыми и довольными!

Куриный суп с лапшой от гриппа для души.

Состав

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
  • 2 средние моркови, нарезанные кубиками
  • 6 зубчиков измельченного чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы
  • 2 чайные ложки приправы адобо
  • 1 столовая ложка с горкой Mrs.Оригинальная приправа Dash (без соли)
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия (и больше)
  • 6 унций яичной лапши
  • 2 стакана тертой вареной курицы
  • 1 1/2 чайной ложки лимонной цедры
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки

Инструкции

  1. Нагрейте оливковое масло в большой голландской духовке или кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и обжаривайте 3 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте морковь и сельдерей и продолжайте варить, помешивая еще 3-4 минуты. Добавьте чеснок и дайте готовиться в течение 30 секунд, прежде чем приправить лавровым листом, куркумой, приправой адобо, миссис Дэш и сушеным тимьяном. Влейте куриный бульон и дайте супу закипеть.
  2. Когда суп закипит, убавьте огонь до среднего и добавьте яичную лапшу. Готовьте лапшу на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Вы хотите, чтобы они были аль-денте.Добавьте курицу и дайте ей полностью нагреться. Вы можете добавить еще немного бульона или воды, если предпочитаете суп-суп.
  3. Выключите огонь, выбросьте лавровый лист. Добавьте цедру лимона, лимонный сок и петрушку. Попробуйте суп и добавьте соли и перца по вкусу. Подавать теплым.

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR 🙂

.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Суп детский с овощами и сосисками

Простой суп для детей с картофелем, морковью и сосисками. Легкий рецепт супа для любого привередливого едока!

Картофельно-морковный суп с сосисками (детский суп)

Суп для детей? Есть ли суп, который заслуживает такого названия? Да, конечно. Этот. Морковь, картофель и сосиски. Ни больше ни меньше. Так мало и все же так много.Как-то волшебно. Где волшебство?

Что ж, если у вас есть дети, вы поймете волшебство. Магия полного безмолвия приёма пищи, магия того, что я не слышу «Я не ем то или это» или «Могу я это пропустить?» или «Почему-то мне это не очень нравится» или лучший вариант «На вкус очень хорошо, но мне это не нравится».

Здесь нет ничего, против чего они могли бы возразить. Только морковь, картошка и сосиски. И я еще не встречал ребенка, которому не нравились бы эти трое.

Вы подумаете, это такой простой базовый суп, рецепт для него не нужен. Знаю, знаю, я думал то же самое и на самом деле не собирался публиковать это.

Но, испытав снова и снова волшебство этого детского супа, я подумал, что было бы довольно эгоистично держать его подальше от вас. Если это поможет только одной или двум мамам, тогда я буду счастлив. Я знаю, что такое привередливые едоки за столом.

Перенесемся вперед на 5 лет спустя: мои дети больше не очень привередливы в еде.Я думаю, что проявление настойчивости и постоянное настойчивое требование, чтобы они попробовали все, что я приготовил, окупились. У них все еще есть овощи, которые им не нравятся (например, грибы и брюссельская капуста), но они едят почти все.

Сейчас они даже любят рыбу (даже консервированного тунца), и это действительно что-то! 🙂

Но все же этот суп с картофельными колбасами или детский суп (как они его называют) остается фаворитом, я даже не могу сосчитать, сколько раз я готовил тот или иной вариант.

Подсказки

  • Я не особо много могу сказать, вам нужно только картофель, лук, морковь и сосиски.
  • Немного очистить, нарезать и приготовить, и готово.
  • Неважно, какую колбасу вы используете.
  • На этот раз я купил довольно острых, копченых, типичных немецких сосисок из свинины. Мне они нравятся, потому что они добавляют немного сердечности.
  • В остальном любая колбаса — ваш друг.
  • Единственное, о чем следует помнить, — это следить за тем, чтобы сосиски в супе прожарились насквозь, если вы используете сырые сосиски.
  • Если вы используете предварительно приготовленные сосиски, такие как сардельки, сосиски или сосиски, продаваемые с полки (не из холодильника) в супермаркете, вам просто нужно нарезать и разогреть их в супе.
  • А если у вас остались сардельки или другие жареные сосиски, не стесняйтесь, нарежьте их и разогрейте в этом детском супе.

Еще рецепты супов для детей?

Крем-суп из индейки — Что делать с остатками индейки? Это восхитительный крем-суп из индейки с картофелем и овощами.

Домашний курино-картофельный суп с горохом — Простой в приготовлении полезный рецепт с картофелем, горохом, морковью и большим количеством петрушки.

Крем-суп из моркови на молоке — Мой любимый крем-суп из моркови, сделанный из молока, всего несколько ингредиентов, но так много аромата.

Rosol — Польский суп — Известный базовый рецепт прозрачного куриного супа с лапшой и овощами.

Румынский суп с клецками из манной крупы — Как приготовить куриный бульон и клецки из манной крупы — румынский супа де галусти.

Впервые опубликовано: 10 октября 2015 г.

Последнее обновление: 27 апреля 2020 г.

Приколите на потом!

Состав

  • 750 г моркови
  • 750 г картофеля
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 750 мл / 25 жидких унций / 3 стакана овощного бульона
  • 4 сосиски (см. Примечание)
  • немного петрушки
  • мелкая морская соль и молотый черный перец

Инструкции

  1. Очистить и нарезать морковь и картофель.Лук мелко нарезать.
  2. Растопите масло в суповой кастрюле и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте морковь и продолжайте готовить около 5 минут. Добавьте картофель и продолжайте варить около 3 минут.
  3. Добавьте бульон, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и варите около 15 минут. Тем временем нарезать сосиски кружочками. Убавьте огонь и добавьте в суп ломтики колбасы. Оставьте примерно на 5 минут, пока сосиски не приготовятся или не прогреются, а овощи не станут мягкими.
  4. Отрегулируйте вкус солью и перцем и посыпьте сверху измельченной петрушкой.

Банкноты

Вы можете использовать практически любые виды колбас или оставшиеся жареные сардельки / сосиски.

Если вы используете сырые колбасы, убедитесь, что вы их полностью прожарили в супе.

Если вы используете уже приготовленные сосиски или что-то вроде сосисок или сосисок, их нужно только прогреть.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4

Размер порции: 1/4 супа

Количество на приём:

Калорийность: 372Общие жиры: 10 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 27 мг Натрий: 1163 мг Углеводы: 62 г Волокно: 11 г Сахар: 12 г Белки: 12 г

Информация о питании не всегда точна.

лучших рецептов ужинов для малышей и детей младшего возраста

Как только ваш малыш начинает есть настоящую еду, вы можете добавить «готовить на короткие сроки» в свой (длинный) список родительских обязанностей. Но если подать вашему малышу отдельный ужин, чтобы он соответствовал его вкусу размером с пинту, а затем приготовить второй обед для себя и остальных членов семьи, это действительно может сократить время вместе, не говоря уже о том, чтобы вас развлечь.

С этим планировщиком питания для малышей не нужно менять шляпу повара.Вот простые и полезные блюда для малышей, которые понравятся и всем в доме.

Домашняя пицца

Пицца — отличный выбор для детей, у которых больше десен, чем зубов. Поднимите полезный фактор с охлажденным тестом для пиццы из цельнозерновой муки (вооружите своего маленького су-шеф-повара мини-скалкой), затем взбейте томатный соус, посыпьте обезжиренным сыром моцарелла (обезжиренный продукт становится эластичным, а не тает … ), и у вас есть холст, загрунтованный для здоровой начинки.

Так как малыши очень разборчивы, оставьте половину обычного сыра; с другой стороны, познакомьте ее вкусовые рецепторы с ананасом, колбасой из индейки или жареными грибами (просто нарежьте начинку на кусочки в четверть дюйма, чтобы они не подавились).

Теперь поставьте эту красоту в духовку, и примерно через 20 минут у вас будет горячий домашний пирог (просто дайте ему остыть, чтобы не обжечься).

Суп из мускатной тыквы

Даже если она относительно плохо знакома с настоящей едой, ваш малыш будет потрясен гладкой текстурой, безупречным цветом и естественной сладостью этого успокаивающего ужина.Кроме того, если наполнить ее питательными веществами, содержащимися в мускатной тыкве — калием, витамином С, железом, кальцием и бета-каротином, — вы станете опытным поваром.

Чтобы сэкономить время, купите свежеупакованные кабачки, которые уже очищены и нарезаны кубиками, и взбейте пару партий, чтобы заморозить их на потом (час жарки того стоит). Для приятного вкуса обжарьте тыкву с кусочками лука и терпким яблоком.

Залейте его в блендер овощным (или куриным) бульоном с низким содержанием натрия и добавьте немного измельченного и пополам чеддера для получения пюре, приятного для животика.Дополните обед для малышей цельнозерновыми крекерами или хлебом. Ням!

Куриные голени в фруктовой глазури

Наскучили куриные грудки? Палочки могут быть просто билетом для вас и вашего манчкина. Малыши любят, когда дети держат куриную ножку в руках. Просто подождите, пока ваш малыш освоится с едой из пальца, а коренные зубы малыша не появятся и не будут готовы жевать мясо (обычно около 19 месяцев).

Даже если поначалу он немного неуверен в текстуре, покрытие голеней в абрикосовом консерве или апельсиновом мармеладе перед запеканием в течение примерно 30 минут (накройте сковороду антипригарной фольгой, чтобы ножки не склеивались) придает сладость ему ». буду съедать.Затем добавьте питательную составляющую в свой планировщик питания для малышей — пока духовка включена, нарежьте сладкий картофель, затем перемешайте с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем, чтобы приготовить полезные запеченные дольки.

Фрикадельки из индейки с галстуком-бабочкой

Этот детский ужин будет готов примерно за полчаса. Купите упаковку нежирного фарша из индейки и нарежьте цуккини или морковь в свой микс, чтобы фрикадельки стали более влажными и насыщенными витаминами. Затем обжарьте их и положите в кастрюлю с томатным соусом в банке (или домашнего приготовления, если он у вас есть).

Поскольку малыши судят о еде по внешнему виду, придайте ей новый вид — приготовьте веселую цельнозерновую пасту, такую ​​как фарфалле или волнистые ротелли. Дополнительный вегетарианский вариант: бросьте нарезанные соцветия брокколи в воду, как только макароны закончились.

Если вы не думаете, что малыш готов к целым фрикаделькам или пасте, разделите тефтели и кусочки пасты пополам. (Кстати, на обед на следующий день останутся фрикадельки.)

Soft Tilapia Tacos

Ваш малыш будет нырнуть в рыбу (помимо замороженных палочек), если вы правильно выберете филе. рыба для малышей, такая как тилапия, и ваш малыш получит много белка, витамина D и многих витаминов группы B.

Чтобы приготовить это праздничное рыбное блюдо, разложите вегетарианские жареные бобы на теплой мягкой тортилье, наложите на них спелые ломтики авокадо и немного тертого обезжиренного сыра, затем заправьте жареные или запеченные кусочки тилапии (сначала посканируйте маленькие косточки). Не обязательно добавлять мягкую сальсу.

I Heart You Blueberry Pancakes

Мгновенная улыбка: завтрак на ужин. Формочки для печенья делают эту идею планировщика еды для малышей еще более удобной для детей. (Если пирожные в форме сердца не удивят его, как насчет гоночного автомобиля или Микки Мауса?)

Используйте смесь для блинов из цельнозерновой муки (лучше, чем белая мука) и посыпьте тесто свежей черникой; Если вы используете замороженные ягоды, не бросайте их, пока блинчики в сковороде не начнут шипеть (если вам не нужны синие лепешки).

И пусть этот сладкий ужин не вводит вас в заблуждение: черника богата клетчаткой и витамином С. Предложите простой йогурт, яблочное пюре или фруктовые консервы для макания. Совместите свои короткие стопки с беконом из индейки или овощными колбасными котлетами для вкусного (и быстрого) ужина для малышей. Если это первое блюдо популярно, попробуйте еще больше идей для завтрака для детей.

«Жареные» куриные наггетсы

Постное мясо в умеренных количествах является основой средиземноморской диеты, и хотя куриные наггетсы являются фаворитом малышей, те, которые подаются в заведениях быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.Однако приготовить самому проще, чем вы думаете: просто нарежьте куриные грудки без костей и кожи на тонкие полоски или квадраты, макните в нежирное молоко, а затем обмакните в приправленные панировочные сухари из цельнозерновой муки (используйте любые травы, которые вам нравятся, чтобы приправить). ).

Обжарьте курицу в оливковом масле до коричневого цвета, затем запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока кусочки не будут полностью приготовлены (около 10 минут). Подавать с кетчупом или любимым обезжиренным соусом для макания вашего малыша вместе с красочными овощами, приготовленными на пару, такими как горох и морковь.

Суп из колотого гороха или чечевицы

Бобы и чечевица — это белковые заменители мяса, содержащие большое количество клетчатки, фолиевой кислоты и железа. Если у вас нет пары часов, чтобы подождать, пока кастрюля закипит на плите, выберите консервированный гороховый или чечевичный суп — просто поищите сорта с пониженным содержанием натрия и пониженным содержанием жира.

Подавать в качестве закуски в чашке с горстью гренок из цельнозерновой муки или в качестве еды в миске с крекерами из цельной пшеницы или тостами.

Начо с жареной фасолью и гуакамоле

Этот ароматный и сытный перекус понравится и вам, и вашему малышу.Основа — это слой обезжиренных обжаренных бобов, хорошего источника клетчатки, за которым следует посыпка нежирным сыром. Выпекайте, пока сыр не станет липким, затем добавьте гуакамоле (авокадо — богатый источник мононенасыщенных жиров) и сальсу.

Подавайте с чипсами из тортильи, которые вы делаете с нуля, чтобы контролировать жир и натрий: опрыскайте лепешки из цельнозерновой муки кулинарным спреем с оливковым маслом, нарежьте дольками и запекайте при температуре 350 градусов F на пергаментном противне в течение 10 минут или до хрустящий.

Треугольники из цельнозерновой лаваша с хумусом

Бобы с низким содержанием жира, белками и витаминами возглавляют список рекомендуемых продуктов средиземноморской диеты — и это блюдо готовится из богатых клетчаткой гарбанзо (нута) и чеснок, оливковое масло, тахини (кунжутная паста) и немного лимонного сока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *