можно ли есть кормящей маме белый или черный хлеб

Общеизвестными гастрономическими запретами для женщины в период кормления ребенка грудью являются цитрусовые, клубника, шоколад, кофе, острые блюда. Вопрос о допустимости употребления хлеба при грудном вскармливании остается открытым. Ведь этот продукт не относится к потенциальным аллергенам, да и вообще он «всему голова».

Польза и вред хлеба для кормящей мамы

Хлеб является ценным источником энергии и необходимых организму веществ: сложных углеводов, аминокислот, витаминов – особенно группы B, белка, клетчатки, микро- и макроэлементов.

Хлеб при грудном вскармливании должен быть в рационе женщины

Польза хлеба для женщины в период ГВ обусловлена составом продукта и заключается в следующем:

• пищевые волокна оптимизируют работу и очищение кишечника;
• углеводы поставляют организму энергию;
• минеральные элементы важны для метаболизма и других биологических процессов: железо для кроветворения, калий и магний для водно-солевого обмена и нервной системы и др.;
• витамины группы B необходимы для кожи, волос, клеточного обновления, мозговой активности, иммунитета и нервной системы;
• растительный белок участвует в очищении от токсинов, повышает иммунитет и снижает уровень «плохого» холестерина.

Возможный вред продукта в том, что во многие изделия добавляют искусственные консерванты, эмульгаторы, ароматизаторы и другие вещества, которые могут стать причиной аллергии у грудничка.

Пшеничный хлеб способствует отложению жира, вызывает в кишечнике брожение и скопление газов, снижает качество грудного молока.

Ржаная выпечка может спровоцировать изжогу, боли в животе, другие диспепсические расстройства, особенно если есть проблемы с кислотностью.

Разрешен ли белый хлеб при грудном вскармливании

Из нескольких десятков разновидностей хлебобулочной продукции кормящим женщинам разрешено употреблять далеко не все. Это зависит не только от калорийности, но и от полезности состава.

Белый хлеб при кормлении грудью можно есть, но в ограниченных количествах

Белый – самый бесполезный вид хлеба, он не рекомендован при кормлении грудью. Он высококалориен, поэтому способствует появлению лишнего веса. Мука, применяемая для белого хлеба, изготавливается из очищенного зерна. Оболочка пшеницы содержит максимум полезных соединений, без них питательная ценность хлеба снижается.

В первые три месяца после рождения малыша вводить пшеничный хлеб в рацион не следует. Начиная с четвертого рекомендовано есть его в подсушенном виде и не больше 100 г в сутки. Употребление выпечки из пшеничной муки с большой долей вероятности может стать причиной колик, запора и образования газов у ребенка.

Можно ли ржаной хлеб кормящим мамам

Такой хлеб рекомендован во время лактации. В нем, по сравнению с пшеничным, в три раза больше железа. Он полезен для кроветворной и нервной систем, хорошо влияет на перистальтику кишечника. Важно, чтобы мука для такой выпечки содержала как минимум половину муки из ржи.

Черный хлеб разрешен только в случае отсутствия проблем с пищеварительной системой – метеоризма, колик, вздутия, изжоги, нарушений стула. Если продукт вызвал любое из перечисленных явлений, окажитесь от его употребления.

Изделия из ржаной муки – хорошие помощники в профилактике анемии. Переваривается такой хлеб дольше белого и содержит меньше калорий, поэтому менее опасен в плане набора лишнего веса.

Употребление черного хлеба противопоказано:

• женщинам после кесарева сечения;
• при коликах у ребенка;
• при проблемах с ЖКТ.

Вводить черный хлеб нужно потихоньку, начав с одного кусочка в день с утра. Нежелательно выбирать варианты с добавлением кориандра, тмина и других пряностей, поскольку они могут стать причиной аллергии у новорожденного.

Отрубной хлеб при ГВ

Готовится по стандартной рецептуре, но мука на 1/3 состоит из отрубей, которые представляют собой измельченные оболочки зерна. Именно в них сосредоточена большая часть ценных веществ. Самые полезные отруби – овсяные и гречишные. 100 г отрубного овсяного хлеба поставляют в организм 30% суточной нормы витамина B1, 15–20% пантотеновой кислоты, 10% рибофлавина и до 30% селена и фосфора.

При ГВ можно есть без опасений хлеб с отрубями – он очень полезный

Хлеб с отрубями представляет ценность не только для пищеварения и обмена веществ. Его регулярное употребление прекрасно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи.

Цельнозерновой хлеб

Такой хлеб отлично усваивается, дает максимум пользы для работы кишечника, положительно влияет на метаболизм. Его можно употреблять кормящей маме, но важно выбирать качественный продукт.

Настоящий цельнозерновой хлеб пекут из целого зерна, которое замачивают и смешивают с закваской. Не стоит относить сюда выпечку, в которую просто добавлены зерна и семена. Хотя такой вариант, приготовленный из ржаного или бездрожжевого теста, тоже полезен.

В цельном зерне много аминокислот и ферментов. Оно содержит пятую часть дневной нормы витамина E и 30% от суточной потребности в железе (из расчета на 100 г). В нем много калия, селена, магния, фосфора, цинка и серы.

Бездрожжевой хлеб

В составе такого хлеба отсутствуют синтетические добавки, яйца и сахар. Он считается самым полезным для мамы и ребенка. Изготавливают его на основе натуральной закваски без дрожжей.

При ГВ рекомендована бездрожжевая выпечка из цельнозерновой ржаной муки – в ней витаминно-минеральный состав зерна сохранен максимально. Такой хлеб нормализует обмен веществ, поддерживает водно-солевой баланс, способствует выведению желчи, эффективно очищает кишечник.

Можно ли есть хлеб в первый месяц лактации и какой

В этот период кормящей женщине идеально подходят бездрожжевые виды хлеба. Такой продукт дает молоку максимум минералов и витаминов, помогает пищеварению. В первый месяц кормления также можно употреблять овсяные и гречневые хлебцы.

Хлебцы как альтернатива хлебу при ГВ

Большую часть хлебцев делают без применения дрожжей, они содержат грубые пищевые волокна, а также сложные углеводы, необходимые маме и новорожденному. Поэтому они полезнее обычного хлеба. Хрустящие хлебцы улучшают производство молока, они низкокалорийны, но дают ощущение сытости.

Хлебцы можно есть при кормлении грудью, т. к. они низкокалорийны и содержат много пищевых волокон

Рассмотрим виды продукта:

• Ржаные содержат дрожжи и сахар, но в безопасных количествах. Польза таких хлебцев заключается в наличии минеральных элементов – кальция, железа, фосфора – и витаминов.
• Гречневые – одни из самых полезных. В них много сложных углеводов и витаминов, они вкусные, нормализуют уровень холестерина и благоприятно влияют на функционирование кишечника.
• В рисовых много клетчатки, они сытные, но не стоит ими злоупотреблять, поскольку перевариваются они дольше других видов.
• Кукурузные богаты витаминами группы B, микроэлементами и углеводами. Полезны при плохом пищеварении.
• Овсяные отличаются большим процентом белка в своем составе. Прекрасно очищают кишечник, помогают в укреплении иммунитета, что особенно важно при склонности к простудным заболеваниям.

Как и обычный хлеб, вводить в рацион хлебцы следует постепенно. Начните так: съешьте два-три хлебца и отследите реакцию ребенка в течение двух дней. Если все будет в порядке, продолжайте употребление. В первые две-три недели кормления лучше есть их в первой половине дня. Суточная норма составляет не более 100 г.

Овсяные хлебцы можно приготовить дома: перемолоть в блендере 300 г овсяных хлопьев и 50 г льняного семени с одной столовой ложкой оливкового масла и небольшим количеством соли. Затем, добавляя воду комнатной температуры, вымесить тесто средней густоты, выложить его ровным тонким слоем на пергамент, смазанный маслом, разрезать на кусочки и выпекать 20 минут в духовке при 180°C.

Рекомендации по употреблению хлеба при кормлении грудью

Хлеб – источник необходимых человеку минералов и витаминов. Не стоит отказываться от него после родов во время лактации. При этом не игнорируйте следующие правила:

• Не ешьте белый хлеб из муки высшего сорта. Выпечка из пшеничной муки долго перерабатывается в организме, провоцируя дискомфорт в кишечнике.
• Хлеб в свой рацион добавляйте постепенно, начинайте с одного кусочка в день, съедая его на завтрак.
• Масса съеденных за день хлебцев не должна превышать 50 г со второго месяца, а начиная с третьего – 100 г.
• Дрожжевой темный хлеб вводят в питание со второго месяца кормления, мука должна быть грубого помола.
• «Вчерашний» хлеб при грудном вскармливании куда полезнее, чем свежеиспеченный. Свежую выпечку из меню убирают совсем или едят понемногу один-два раза в неделю.

Хлеб должен быть хорошо пропечен. В противном случае присутствующие в тесте дрожжи и добавки хуже перевариваются, оказывают раздражающее действие на слизистую ЖКТ.

Выбирая хлеб, слегка сожмите в руке буханку. Если она быстро вернулась к прежней форме, значит, продукт хорошего качества. Если осталась деформированной – не пропеклась.

Будьте внимательные при покупке хлебцев. Несмотря на то что они предназначены для здорового и диетического питания, почитать состав перед покупкой нового продукта не помешает. В хлебцах не должно быть усилителей вкуса, консервантов, ароматизирующих добавок и антиокислителей.

В период кормления грудью максимальную пользу и маме, и малышу принесет темный и бездрожжевой хлеб, а также разные виды хлебцев. Вводите продукт в рацион постепенно в небольших количествах. И не забывайте о правилах выбора качественного хлеба.

Также интересно: как организовать питание во время беременности

Хлеб при грудном вскармливании — Дети Mail.ru

unsplash.com

Комментирует врач-педиатр КГ «Лапино» Антон Равдин.

Принципы здорового питания для мам

Союз педиатров России напоминает, что рацион мамы должен быть разнообразным и сбалансированным:

• для восполнения витаминов и микроэлементов, уровень которых снизился в беременность, 
• для обеспечения ежедневных потребностей мамы, 
• для поддержания уровня энергии, 
• для достаточного уровня лактации и качественного состава грудного молока. 

Специалисты считают, что в первые 6 месяцев после рождения ребенка физиологические потребности организма в энергии и питательных веществах выше из-за максимальной выработки грудного молока в этот период¹. 

В рекомендациях по питанию хлеб при ГВ присутствует. ГУ НИИ питания РАМН суточной нормой считает 150 г пшеничного и 100 г ржаного хлеба. 

Ржаной хлеб кормящей маме рекомендуют как источник ценных витаминов и микроэлементов. В рекомендуемой дозе (100 г) содержится значительная часть суточной нормы важных веществ:

• B1 – 29%,
• B2 – 19%,
• B9 – 38%,
• PP – 19%,
• Na – 46%,
• P – 16%,
• Fe – 16%,
• Mn – 41%,
• Cu – 19%,
• Se – 56%,
• Mg – 10%,
• Zn – 9.5%. 

Цельнозерновой полезнее

Цельнозерновые продукты – основной источник энергии. Именно их рекомендуют включать в здоровый ежедневный рацион, в том числе для беременных и кормящих женщин².

• Цельное зерно богато полезными веществами: клетчаткой, железом, витаминами группы B, различными минералами. 
• Цельнозерновой хлеб и крупы насыщают организм достаточным количеством фолиевой кислоты. 

Качество грудного молока напрямую зависит от рациона матери. Особенно это относится к некоторым водо- и жирорастворимым витаминам: С, В1, В2, В4, В6, В12, А, D.

Что включить в рацион

Рекомендации от специалистов некоммерческого академического центра и сети клиник Mayo Clinic для беременных и кормящих женщин:

• Убедитесь, что минимум 50% от потребляемых зерновых продуктов – из цельнозерновой муки.
• На завтрак – чашка мюсли.
• На обед – сэндвич с двумя кусочками цельнозернового хлеба.
• На ужин – паста из цельнозерновой муки.

unsplash.com

Количество хлеба в рационе нужно ограничивать. Витамины, микроэлементы и клетчатку, которыми богато зерно, можно получать из коричневого или дикого риса и других круп. Можно добавлять ячмень в супы, рагу, запеканки и салаты.

Откуда страхи?

Многие молодые мамы считают, что хлеб при грудном вскармливании в первый месяц запрещен. Якобы от этого у ребенка могут быть газы и колики. Это не совсем так. Рацион женщины должен обеспечивать потребности ее и ребенка, а значит, быть сбалансированным.

Став мамой, продолжайте придерживаться здорового питания и не налегайте на хлебобулочные изделия³.

В «красную зону» с достаточно серьезными ограничениями к употреблению попадают только алкоголь, кофеин и рыба. В рекомендованном количестве хлеб при ГВ есть можно. 

Но и злоупотреблять не стоит: за исключением живого цельнозернового или отрубного этот продукт дает энергию за счет достаточно высокой калорийности, но приносит не так много пользы организму. Черный хлеб при кормлении – оптимальный выбор для постепенного снижения и контроля веса. Он обладает наименьшей калорийностью (210 ккал / 100 г). 

Отдельные виды вообще употреблять не рекомендуется. Исключите из своего рациона белый хлеб при ГВ и в другие периоды жизни (имеется в виду хлеб из муки высшего сорта): в нем меньше полезных веществ и больше «пустых» калорий, чем в цельнозерновом хлебе. 

Также регулярное потребление белого хлеба повышает риск развития сахарного диабета и ожирения. Это особенно касается людей, ведущих малоактивный образ жизни. Дело в том, что белый хлеб обладает очень высоким гликемическим индексом – то есть при его употреблении сахар в крови резко повышается.

Хлеб против анемии

Сбалансированная диета, в которую входят продукты, богатые питательными веществами, помогает избежать авитаминозной анемии. Она возникает вследствие недостатка в организме фолиевой кислоты, витаминов C и B12⁵.

_{Источники}

_{1. https://www.pediatr-russia.ru/information/dokumenty/other-docs/nacprog1year_2019.pdf}

_{2. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20046955}

_{3. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/breastfeeding-nutrition/art-20046912}

_{4. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/vitamin-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355025}

Читайте также: 

Как кормили грудью на Руси 50, 100 и 200 лет назад: 8 картин

Стоит ли беспокоиться о качестве своего грудного молока?

13 самых вредных мифов о грудном вскармливании

Смотрите интересный ролик:

Во время загрузки произошла ошибка.

ржаной хлеб при грудном вскармливании — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Вызвала много вопросов… Девочки, у кого ГВ было, почитайте и подскажите, пжлст, действительно так, как пишут?

Самый распространенный миф о питании кормящей мамы – это необходимость строгой диеты. 

Проблем
у ребенка еще нет, но ограничения уже есть . Нельзя сказать, что эти
диеты не приводят к ощутимым результатам – еще как могут привести.
Кормящая мама дополнительно тратит в сутки около 500 ккал. А ведь кроме
кормления ребенка ей еще нужно хорошо выглядеть, быть здоровой,
выполнять домашние обязанности, а то и подрабатывать. Питание должно
быть полноценным и разнообразным, иначе организм истощится. Миф о
строгой диете очень медленно со скрипом, цепляясь за памятки в
поликлиниках и заветы свекровей, уходит в прошлое. Помашите же ему
вслед! Хорошая капуста молоко не испортит.

Благодаря современной науке, мы узнали, что молоко в груди не
хранится, не киснет и не пропадает по доброй воле. А еще мы теперь
знаем, как же оно получается. Гормон пролактин отвечает за количество, а
гормон окситоцин помогает выделению молока. Синтезируется грудное
молоко из крови и лимфы. Чтобы его испортить едой, нужно питаться:

А) Только химией. К
сожалению, химические добавки (консерванты, красители) попадают в молоко
без изменений. И могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Если
кормящая мама часто перехватывает чипсами с колой – колики и диатез
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО будут, благодаря ее питанию.

Б) Ничем. Но даже в
этом случае грудное молоко останется полноценной едой для ребенка. Из
вас просто высосут все соки, как говорят в народе, грудное молоко будет
красочно и полноценно состоять из всех ресурсов организма.

«Не ешьте капусту, огурцы, хлеб…» Почему от белокочанной
капусты «пучит» — в ней содержится много клетчатки. Клетчатка не
усваивается организмом, она проходит внутри как жестокая щетка. Кишечник
испытывает волнение. Такая же реакция бывает на ржаной хлеб. Клетчатка
не усвоилась и вышла – как же она может повлиять на грудное молоко? –
никак. Все мифы о вреде капусты, огурцов и хлеба пришли к нам из
далекого прошлого, когда никто понятия не имел ни о составе грудного
молока, ни о причинах его выработки, поэтому байку о вредной капусте,
передающуюся из поколения в поколение мы еще будем слушать очень долго.
Если кормящая мама вдруг увлеклась сыроядением – возможно, преобладание
сырых овощей и вызовет метеоризм у обоих. Опасность от овощей, прошедших
термообработку – минимальна, как и от запеченных фруктов. Однако
некоторые мамы замечают, что у ребенка болит живот после употребления
ими «пучащих» продуктов. Если отставить излишнюю мнительность и
совпадения – такое бывает. Это явление уже было описано в статье о
питании беременных. Дело в том, что мы часто не замечаем, какие продукты
вызывают в нашем организме дискомфорт. Просто не обращаем внимания на
непродолжительный метеоризм, изжогу, запоры и другие симптомы
непереносимости. Если кормящая мама сама не переносит капусту, яблоки
или бобовые, если у нее самой эти продукты вызывают бурление в животе –
скорее всего, у ребенка тоже будет на них реакция, так как данные
проблемы напрямую влияют на состав крови. Во многом благодаря советскому
прошлому наше сознание устроено так, что мы любое «особое» положение
воспринимаем как систему ограничений, а не самопознания. Наступила беременность? – первые мысли о том, что нельзя. Родили и кормим грудью? – опять думаем о «нельзя».

Нужно очень постараться, чтобы навредить своему ребенку, питаясь
разнообразно и качественно. Если думать о процессе кормления как об
ограничениях в еде, вас неизбежно потянет на чипсы и шоколад. Из чувства
протеста. А еще многие участковые врачи «сажают» кормящих на диету по
причине, неоднократно обсуждавшейся – для легкого контроля.

— Вы сидите на кефире и гречке? – чудесно. Отставляем вас в сторону.

— Ну, я, вообще-то, еще и рыбу кушаю – шепчет усталая мама.

— Ага! — говорит врач, — в рыбе-то все и дело!

В данном случае врач будет «лечить» стереотипами, а не мудрыми
советами, и современная мама, владеющая интернетом и некоторой логикой
не должна впадать в панику. Дети первого года жизни имеют право на
диатез, высыпания на коже, сухость кожи. И эти проблемы очень редко
связаны с питанием мамы – в том случае, если нет явных злоупотреблений с
ее стороны продуктами из «группы риска». А рыба – это не риск. Это
полезно.

Что нужно кушать, чтобы молоко было питательнее?

1. Период кормления ребенка – это природный процесс. Это не болезнь, не специальное стрессовое состояние, угрожающее жизни. Не требуется никакой специальной диеты. Ни одно живое существо на планете не меняет свой рацион после рождения детеныша.
Питайтесь привычно. Как и беременность, период грудного вскармливания –
прекрасная возможность перейти всей семьей на здоровый рацион. У
ребенка может быть аллергическая реакция не на отдельный продукт, а на
какое-то блюдо со сложной подливкой или другими добавками (бульонными
кубиками, суррогатами из пакетов). Можно питаться проще, но
разнообразнее и здоровее.

2. Во время беременности
ребенок «брал» полезные вещества для своего развития из организма мамы –
так и во время кормления он будет использовать материнские ресурсы.
Кормящая мать не должна быть голодной. От ее питания зависит ее
здоровье – и не только на данный момент, но и состояние иммунитета через
полгода, год и далее.

3. Не бывает грудное молоко – плохим, «бедным».
В странах с низким уровнем жизни не раз проводились научные
исследования питания детей до года и кормящих мам, результаты были
обнародованы. Грудное молоко женщины, получающей недостаточное питание,
остается полноценным по составу, обеспечивающим ребенка всеми
необходимыми веществам. Что уж говорить о составе молока наших не
голодающих соотечественниц. И все-таки «группа риска» — существует.

Итак, кушать в «кормящий» период можно все, что относится к здоровой
пище. И тут самое время вспомнить об индивидуальном подходе. Все люди –
разные, каждый организм индивидуален. У всех свой ритм, в том числе и
ритм усваивания тех или иных продуктов, у всех своя польза и вред.
Существуют категории продуктов, употребление которых в неумеренных дозах
может вызвать реакцию у ребенка. Есть мнение, что, если кормящая мама
будет употреблять их в микродозах, ничего страшного не произойдет,
влияние на состав крови будет минимальным. Введение аллергенов через
грудное молоко в маленьких количествах позволит предотвратить
возникновение аллергии в дальнейшем. С помощью грудного молока ребенок
лучше приспосабливается к этим продуктам. Но последствия переедания
могут быть неприятными. Особенно если родители склонны к аллергии, и эта
склонность передастся ребенку.

На какие продукты следует обратить внимание:

1. У человека постепенно портятся отношения с коровьим молоком.
Еще сто лет назад он переносил его сносно, а теперь все хуже и хуже.
Коровий белок, попадая в кровь, часто вызывает аллергическую реакцию. В
кисломолочных продуктах белок находится в измененной форме, они вряд ли
пойдут во вред.

2. Злаковые продукты содержат глютен, и этот белок тоже может вызвать непереносимость. Макароны и хлеб не должны быть основой питания.

3. Красные овощи и фрукты, экзотические фрукты.
Они, кстати, хуже перевариваются. Предпочтительнее питаться фруктами
своей полосы. Аллергия «на красное» может проявиться, если у мамы есть к
ней предрасположенность, в остальных случаях реакция возможно
вследствие переедания – после полной тарелки вишен, например.

4. Алкоголь. Совершенно
не рекомендуется употреблять алкогольные напитки крепостью выше 10%. Но
бывают моменты, когда кормящей маме очень хочется выпить вина или пива.
Если очень хочется, то выпить можно. Но, главное, соблюдать меру!!!
Стакан не крепкого пива или пол-бокала красного или другого вина в день
не повлияют на молоко. А 50 мл красного сухого вина в день, кстати очень
полезно. Его рекомендуют для улучшения аппетита и лучшего обмена
веществ.

Если вам страсть как хочется попробовать что-либо «запретное» —
например, тянет на киви, вводите новый продукт постепенно. Не
отказывайтесь, а попробуйте. Съешьте половинку «запретного» плода и
следите за реакцией. Реакции нет – на следующий день съешьте еще
половинку. Если за две недели ничего не произошло, скорее всего, и не
произойдет. Главное – не забивайте голову ограничениями. Вам можно есть – вам нельзя переедать.
Но вы и в обычной жизни знали, что переедать неполезно, а не только в
кормящий период. Если вы навернули несколько бутербродов с клубничным
вареньем, и у вас слегка «закрутило» живот после этого, у ребенка может
быть кожная сыпь вовсе не от клубничного варенья. А оттого что мама не
знает свой организм, не знает о том, что ей самой вредно употреблять
хлеб в больших количествах. А кому-то хлеб – не помеха, зато от
однообразной пищи, состоящей из «пустых» углеводов, сохнет кожа на
руках, и портятся волосы – мама привычно относит эти симптомы к своему
кормящему положению – мол, отдаю ведь все витамины! И опять не следит за
своим питанием. Все индивидуально.

Нормальный врач-дерматолог, разглядывая диатез у ребенка, должен
обязательно посмотреть на маму – на ее кожу. Поинтересоваться, нет ли у
нее гастрита, экземы. А если есть, правильную ли диету она себе выбрала.
Ограничения во всем – это неправильная диета.

Консультирует врач диетолог-нутрициолог Уральского Федерального
центра оздоровительного питания, научный сотрудник лаборатории гигиены и
физиологии питания Екатеринбургского медицинского центра профилактики и
охраны здоровья Ольга Вячеславовна Анохина. (полный текст интервью:  —

— Поясните механизм возникновения аллергии. Почему одни и те же продукты у одного человека вызовут аллергию, а у другого – нет?

— Ну, например. Съела мама, допустим, безобидную овсяную кашу на
воде. С помощью маминых ферментов и других веществ в её пищеварительном
тракте эта каша преобразуется в конечные продукты, которые поступают в
молоко, и уже оттуда – в полуприготовленном виде – эта самая каша очень
хорошо усваивается организмом ребёнка. Но! Если у самой мамы хронический
гастрит, застой желчи в кишечнике, дисбактериоз, многодневные запоры,
ферментов недостаточно, и много чего ещё, то эта банальная каша не
переварилась до тех частиц, которые доступны для пищеварения ребёнка.
Эта самая каша в так сказать «недоработанном» виде представляет из себя
ещё трудноусвояемую, чужеродную для ребёнка пищу, которая будет
аллергеном по определению. Хотя съела-то мама очень хорошую и полезную
пищу.

— То есть проблема не в том, что ест кормящая мама, а как хорошо она это переваривает?

— Совершенно верно! Именно поэтому в некоторых случаях при аллергии у
грудных детей я и назначаю лечение в первую очередь самой маме. И
лактофильтрум (потому как имеет место дисбактериоз у самой мамы), и
кукурузные рыльца, и тыквеол (потому что требуется улучшить отделение
желчи, в которой масса веществ, помогающих пищеварению), и те же
ферменты – сначала назначаю маме, и уж затем можно думать о лечении
ребёнка… А кормить ни в чём не повинного малыша антигистаминными
препаратами и мазать ему кожу мазью от аллергии – это не значит лечить
аллергию, это значит только снимать симптомы! Начать же нужно с
коррекции пищеварения кормящей мамы. Такова, если хотите, моя
диетологическая позиция. В самом тревожном случае (это не касается
слегка покрасневших щек или сухости кожи), когда кожные проблемы реально
мешают ребенку жить, мама переходит на диету: белые и зеленые овощи,
зеленые фрукты, безглютеновые крупы (рис, гречка, кукуруза) и
безглютеновые макароны, сладости – мармелад, пастилу, простое печенье и
сушки, мясо допускается любое – кроме курицы, белая рыба, кисломолочные
продукты без химических добавок. Как видим, список огромен, и оголодать
невозможно. Для особо мнительных: можно исключать какой-либо вид
продуктов на две недели и внимательно следить за реакцией ребенка –
например, исключить весь глютен (глютеновые крупы, хлеб, макароны). Если
в течение месяца у ребенка не произошли изменения в состоянии кожи –
скорее всего, дело не в питании мамы. И в очередной раз проанализируйте
свое здоровье! Если у мамы гастрит, неполадки с желчным пузырем или
поджелудочной железой, ей необходима щадящая диета, так как все эти
проблемы неизбежно накладываются на усвоение пищи ребенком.

Мифы о питании кормящей мамы:

Если плохо питаться, и мало пить — молоко исчезнет!

Выделение грудного молока зависит от работы гормонов, а не от
количества съеденного и выпитого. Горячее питье вызывает прилив молока,
но больше его не становится – малышу просто будет проще сосать.

Если плохо питаться, молоко обеднеет! («смотри, он у тебя уже худой» — и прочие милые высказывания родственников)

Качество грудного молока в малой степени зависит от питания
мамы. Если каких-то полезных веществ не хватает – они компенсируются за
счет ресурсов материнского организма, поэтому маме следует хорошо
питаться, чтобы поддерживать саму себя, а не грудное молоко.

У ребенка диатез – маме нужно подкорректировать свое питание.

Современные исследования показывают, что у детей в первые месяцы
жизни редко бывает пищевая аллергия. Чаще случается аллергия на детскую
косметику, определенную марку памперсов или детских салфеток, стиральный
порошок, некачественную воду, а после того, как малыш пополз, возможна
аллергия на домашних животных.

Кормящей маме нельзя кушать редьку, чеснок и лук, ребенок может отказаться от груди.

Если найдется грудничок, отказавшийся от груди по причине
«чесночного» вкуса молока, его следует немедленно предъявить широкой
общественности для реального подтверждения этого глупого мифа.

Если у ребенка не прекращаются высыпания на коже, его нужно перевести на смесь.

В этом случае ребенок может никогда не привыкнуть к потенциальным
аллергенам, ведь лишение доступа к ним еще не означает решения проблемы.
Если ребенок своевременно не получил информацию о различных продуктах
через мамино молоко – информацию в микродозе, неспособной повлиять на
иммунную систему – в будущем опасность возникновения аллергии будет
гораздо выше с вводом прикорма. Материнское молоко содержит ферменты и
другие вещества, помогающие адаптации к аллергенам.

Кормящей маме необходимо принимать витаминные комплексы, чтобы молоко было полезнее.

Любые витаминные добавки будут помогать (или не помогать) самой маме.
Как уже было сказано выше, «обеднение» молока моментально
компенсируется за счет ресурсов организма. Ребенок не получит больше
кальция или йода, если мама будет принимать комплексы витаминов «для
кормящих», избыток железа вообще не передается через молоко. Ребенок
свое и так возьмет. Грудное молоко не становится беднее по составу до
1,5-2 лет.

Какой хлеб можно при грудном вскармливании

Хлеб занимает особое место в ежедневном питании. С рождением ребенка кормящая мама должна внимательно относиться к тому, что она ест. Даже привычные продукты могут повредить ребенку.

Сортов хлеба сейчас выпекается большое количество. Задается вопрос о том, какой хлеб можно при грудном вскармливании употреблять ежедневно? Белый хлеб отрицательно влияет на процесс пищеварения у ребенка. Это проявляется запорами, коликами, газообразованием. Поэтому этот сорт не стоит есть в первые три месяца после рождения малыша. Лучше всего подходит хлеб из отрубей. При этом достаточно будет 30 г в день. Черный хлеб благотворно влияет на процессы пищеварения, спасает от анемии, переваривается дольше, чем белый, что хорошо для сохранения веса в норме.

В течение дня допускается 100-150 г черного хлеба. Следует придерживаться правил употребления хлебобулочных изделий. В день достаточно 2-3 кусочков. Стоит избегать свежего хлеба, лучше подходит подсушенный, но без плесени. Если помнить об этих правилах, то перечисленные сорта хлеба можно включать в рацион сразу же после рождения малыша. Для женщин, которые перенесли операцию кесарева сечения, есть особые ограничения.

Во время лактации женщина вынуждена отказаться от многих видов хлебобулочных изделий. Мамочки задают вопрос: можно ли при грудном вскармливании хлебцы употреблять ежедневно? Это отличный продукт, который помогает сделать питание более полезным и разнообразным. В них содержатся клетчатка и другие важные элементы. Сортов хлебцев большое количество: ржаные, гречневые, рисовые, кукурузные, мультизлаковые. При этом их делают с разными добавками.

Следует обратить внимание на состав продукта. Если есть красители, консерванты, дрожжи, то такие хлебцы не подходят. В день рекомендуется употреблять 2-3 штуки. Гречневые хлебцы можно ввести в рацион сразу же после рождения ребенка. Ржаные можно добавить после 1 месяца, а кукурузные – после 3 месяцев. Начинать употреблять новый продукт нужно постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Это хорошая замена хлебным изделиям.

Сейчас в магазинах представлен большой ассортимент хлебобулочных изделий. Необходимые советы на сайте MamaProfi.Com помогут сделать правильный выбор. Каждый сорт хлеба различается по своему составу и свойствам. Какие-то из них подходят больше в период лактации, а от некоторых следует отказаться. Питание кормящей мамы должно быть полезным и разнообразным, а изделия из муки занимают большое место в рационе, поэтому к их выбору следует подойти ответственно.

Хлеб при грудном вскармливании

Всегда ли хлеб полезен при грудном вскармливании?

Хлеб ‒ продукт, приготовленный выпеканием или жаркой из муки злаков, традиционно входит в рацион большинства народов мира. В некоторые исторические эпохи хлеб выступал в качестве основного источника питания, а в случаях его дефицита (засухи; неурожаи; войны) наступал голод, и люди умирали от истощения. В наших условиях хлеб, конечно, уступает первые позиции по количеству потребления овощам, крупяным изделиям, мясу, рыбе, а в некоторых регионах и фруктам. Однако, за исключением некоторых патологических состояний, например, целиакии (наследственное заболевание, при котором не переносится глютен, присутствующий в хлебе), потребление хлеба приносит организму несомненную пользу. В хлебе содержатся:

•  углеводы, как быстроусвояемые, являющиеся источником органических кислот и сахаров, необходимых для работы печени и дающие энергию для тканевого дыхания, так и клетчатка; клетчатка (или пищевые волокна) ‒ это комплекс сложных углеводов, которые организм не усваивает, но и не может без них обойтись: пищевые волокна необходимы для нормальной функции кишечника и поддержания нормального баланса микрофлоры в нем;
•  растительные белки ‒ источник аминокислот,
•  витамины группы В: их роль в качестве коферментов при синтезе ферментов трудно переоценить; при недостатке витаминов группы В нарушается работа сердца, гладких мышц, страдает эпителизация кожи, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта;
•  жирорастворимые витамины А и Е, необходимые для функции глаз, печени, репродуктивных органов;
•  жиры в небольшом количестве также присутствуют в хлебе;
•  минеральные вещества, в том числе кальций и магний, железо и медь, цинк, фосфор и другие; минеральные вещества участвуют в синтезе ферментов, в кроветворении, в пластических процессах.

Наконец, хлеб еще и источник энергии, в 100 граммах хлеба содержится в среднем от 170 до 250 килокалорий. Многие воспринимают это только с отрицательной точки зрения, но такой взгляд однобок.При грудном вскармливании следует учитывать интересы как матери, так и ребенка. Хлеб при грудном вскармливании, безусловно, необходимо включать в питание кормящей женщины. Нельзя лишать ее организм всей той пользы, о которой сказано выше, тем более с учетом необходимости восстановить силы после беременности и родов. Организм малыша, в свою очередь, должен получать все важнейшие пластические и минеральные вещества для правильного развития.

Хлеб, конечно, не должен становиться основой питания, но он должен быть непременно включен в ежедневное меню кормящей мамы.Питательная ценность хлеба зависит от его сорта, от того, из какой муки он выпечен, какие в него включены добавки, содержит ли он консерванты, ароматизаторы, улучшающие вкус вещества. Некачественное сырье, а также различные добавки могут нивелировать потенциальную пользу хлеба, вызвать расстройство функции желудочно-кишечного тракта или аллергические реакции у младенца. Поэтому наиболее остро стоит не столько вопрос о том, можно ли есть хлеб при грудном вскармливании, сколько другой вопрос: можно ли есть при грудном вскармливании новорожденного тот или иной сорт хлеба, и если да, то в каких количествах? Попробуем разобраться.

Выбор хлеба в магазине

Выбирая в магазине хлеб, прежде всего обратите внимание на то, в каких условиях он хранится. Еще можно встретить торговые точки, в которых хлеб лежит на полках в незапакованном виде, а рядом предложены для самообслуживания полиэтиленовые пакеты. Чтобы не получить проблемы в виде кишечного расстройства, лучше покупать хлеб в другом магазине.Обращайте внимание на дату выпечки и срок годности. Этикетки с этой информацией расположены внутри упаковки.

Длительное хранение в упаковке может провоцировать размножение плесени на хлебе, причем заметить плесень удается не всегда. А слишком долгий срок хранения может свидетельствовать о высоком содержании неестественных добавок в тесто.Выбирайте хорошо пропеченный хлеб. Плохо пропеченный хлеб не восстанавливает форму после сжатия, он деформируется за счет частично сырого теста. В плохо пропеченном хлебе могут присутствовать патогенные микроорганизмы, а также он плохо усваивается.

Цвет хлебного изделия должен быть однородным, только верх несколько темнее.Разрезав хлеб дома, посмотрите на величину пор в мякише. Их увеличенные размеры показывают, что процесс брожения был чрезмерно активным (из-за специальных добавок или от избытка дрожжей). Потребление такого хлеба может вызвать бродильные процессы в кишечнике как кормящей матери, так и младенца.Наконец, обратите внимание на хлебный запах. Если Вы ощутите посторонний запах, не свойственный сорту хлеба, значит в нем присутствуют потенциальные аллергены в виде улучшителей вкуса или экзотических специй.

Выбор между черным и белым хлебом

Без сомнения, можно (и нужно) есть как белый, так и черный хлеб при грудном вскармливании. Период грудного вскармливания не является каким-то патологическим периодом в жизни женщины. Это естественное состояние женского организма. Поэтому каких-то специальных ограничений в рационе питания быть не должно. Ограничения могут диктоваться или болезнью матери, совпадающей по времени с периодом грудного вскармливания, либо особенностями организма младенца.

Если говорить о заболеваниях кормящей мамы, следует упомянуть, прежде всего, хронические болезни желудочно-кишечного тракта и диабет. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, колиты) придерживаются специальной диеты, в которую входит только белый хлеб, чаще в виде сухарей. При диабете потребление хлеба не исключено, но ограничено, при этом лучше есть серый или черный хлеб. Все эти рекомендации, естественно, действуют и при грудном вскармливании.После кесарева сечения из питания кормящей матери на полгода исключаются все продукты, способствующие метеоризму (газообразованию в кишечнике, вздутию), в том числе любая выпечка с дрожжами, особенно черный хлеб.

Здоровые люди, имеющие некоторый дефицит активности определенных ферментов, иногда не очень хорошо переносят черный хлеб. Его прием вызывает усиление двигательной активности кишечника. Напротив, некоторые здоровые люди отмечают после приема белого хлеба тяжесть, у них возникают запоры. Если это относится к маме грудничка, излишен вопрос о том, можно ли такой кормящей женщине употреблять в пищу плохо ею переносимый продукт. Если бы это случилось, все проблемы мамы продублировались бы в организме малыша.Даже если кормящая мама прекрасно переносит и любит черный хлеб, возрастная незрелость ферментов организма ребенка может привести к вздутию, коликам, поносу у него.

Но это бывает не всегда. Нужно внимательно следить за реакцией грудничка на изменения в рационе материнского питания. Лучше выбирать хлеб (любого сорта), в составе которого нет аллергенов, как то: яиц, орехов и семян, специй (кроме соли), орехового масла (например, арахисового), фруктовых и ягодных добавок, всевозможных улучшителей вкуса и разрыхлителей, мало сахара. Чем проще состав, тем меньше риск спровоцировать аллергию у ребенка.Одним словом, хорошо подумайте, прежде чем определиться с выбором хлебной продукции. Готового решения, одинакового для всех, не существует.

Сколько хлеба в день можно съедать при кормлении ребенка

Суточная потребность в хлебе взрослой молодой и здоровой женщины среднего роста с нормальной массой тела и не занятой на тяжелой физической работе колеблется в пределах150 -200 граммов. Такого потребления и следует придерживаться. При избыточной массе тела потребление нужно снизить, но совсем исключать хлеб нельзя. Исключить в этом случае нужно только сдобную выпечку, различное печенье и, при хорошей переносимости, отдать предпочтение серому или черному хлебу.Несколько полезных рекомендаций

Так какой же хлеб можно есть кормящей маме в первый месяц после родов? Если роды были не через кесарево сечение, а также не накладывали хирургические швы на родовых путях и у кормящей матери нет проблем с функцией желудочно-кишечного тракта (то есть нет заболеваний пищеварительных органов), небольшие порции слегка подсушенного качественного хлеба, не содержащего аллергенов, можно вводить в питание с первых дней. Это будет способствовать профилактике послеродовых запоров. Как известно, запоры в послеродовом периоде вредны еще и потому, что при отсутствии двигательной активности кишечника замедляется сокращение растянутой во время беременности матки, следовательно, плохо останавливается кровотечение.

Подсушивать хлеб для питания в ранний послеродовой период хорошо потому, что в таком виде он улучшает перистальтику кишечника, в то время как свежевыпеченный хлеб может даже способствовать запорам. Особенно благоприятно действует на перистальтику кишечника хлеб с отрубями. Но желательно, чтобы состав его был самый простой, избегайте хлеба с примесью семян, орехов и сухофруктов, которые часто добавляют в хлеб с отрубями. Все эти добавки ‒ потенциальные аллергены. Аллергенами могут выступить и собственно отруби. Кроме того, отруби в рационе кормящей матери могут вызвать у младенца колики. Поэтому начало потребления такого хлеба лучше отложить на некоторое время, предварительно проконсультировавшись с педиатром. Первый раз порция хлеба с отрубями должна быть очень малой, и лучше съесть ее сутра, а затем очень внимательно наблюдать за реакцией младенца на такое изменение в меню его мамы.

О цельнозерновом хлебе

Итак, хлеб с отрубями вполне может быть используем в питании кормящей матери (если нет препятствий со стороны ребенка). Хлеб с отрубями выпекают не из отрубной (то есть самой грубой цельнозерновой) муки, а подмешивают малое количество отрубей к муке обычного помола. Хлеб же из собственно отрубной муки способен вызвать большие проблемы с пищеварением. А можно ли кормящим  потреблять цельнозерновой хлеб?

Цельнозерновой хлеб выпекают из муки разового помола, в которой остается много фрагментов внешних оболочек зерна. С одной стороны, за счет этих оболочек мука и выпеченный из нее хлеб обогащены витаминами. Много в этом хлебе и клетчатки, что тоже неплохо (если нет болезней органов пищеварения). Но с другой стороны, во время роста колосьев как раз внешние оболочки собирали на себя пыль, осадки из загрязненной атмосферы, плесневые грибы.

При разовом помоле все эти нежелательные примеси остаются в муке. И если качественная термическая обработка и убивает микроорганизмы, то инактивированный температурой белок этих микроорганизмов ‒ сильнейший аллерген ‒ так и остается в муке и изделиях из нее. Поэтому в питании кормящей мамы лучше не использовать хлеб из муки разового помола. К тому же она склонна (из-за недостаточной очистки) к прогорканию, а покупая хлеб в магазине нельзя быть до конца уверенным в качестве муки, из которой он выпечен.

Домашний овсяный хлеб

Если есть возможность, можно побаловать кормящую маму домашним полезным хлебом (или она может побаловать себя сама). Рецепт прост. Возьмите:

•  стакан хлопьев «Геркулес»,
•  стакан муки,
•  стакан молока,
•  немного соли и немного сахара.

Разрыхлитель лучше не использовать.Смешайте все ингредиенты в миске, получится слегка жидкое тесто. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, переложите в нее тесто и выпекайте в хорошо разогретой духовке 20 — 30 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Хлеб ‒ это полезный продукт, не нужно без веских причин исключать его из питания кормящей мамы.

в первый месяц, какой можно

Матери приходится значительно менять свой рацион в первый месяц после родов. На некоторое время под запретом оказывается даже свежий белый хлеб при грудном вскармливании.
Каким сортам продукта отдать предпочтение, сколько кусочков можно съесть в день, и какой вред может нанести обычный хлеб.

Чем полезен хлеб

Совсем отказываться от этого продукта на время лактации не нужно и даже вредно. Он насыщает организм многими полезными веществами.

Среди них:

• Растительный белок. Содействует обновлению клеток и доставляет незаменимые аминокислоты.

• Сложные углеводы. Дают организму энергию, которая так нужна кормящей матери.

• Клетчатка. Помогает правильной работе желудочно-кишечного тракта.

• Витамины группы В. Положительно влияют на нервную систему, защищают от стрессов, повышают настроение.

Употребляя хлеб ежедневно, но в небольшом количестве, женщина повысит мышечный тонус, поможет своей коже быть упругой и здоровой.

Но количество полезных веществ зависит от муки, из которой его приготовили. При очистке зерна исчезают многие нужные организму вещества.

Поэтому хлеб из муки высшего сорта не так полезен как из муки первого и второго сорта.

Чем может навредить

Как ни странно, обычные хлебобулочные изделия способны навредить матери и грудничку. Особенно, если не знать меры в их употреблении.

• Переедание хлеба может вызвать хронические запоры. Причем как у матери, так и у младенца.

• Чаще всего в продукт включают искусственные добавки. Они могут спровоцировать у малыша аллергию.

• Сдобу готовят из большого количества дрожжей, яиц, сахара, растительных жиров, молока. Так что она очень калорийна и провоцирует появление лишних килограммов.

• Не все люди способны нормально усваивать черный хлеб. Это связано с недостатком в организме нужных ферментов. А плохо усвоенный продукт ухудшает самочувствие.

• Нередко на предприятиях нарушается технология приготовления, а затем и правила хранения. В таком случае возможны нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Какой вид хлеба лучше для кормящей матери

Специалисты не запрещают есть хлеб при вскармливании младенца. Однако есть рекомендации о том, каким видам лучше отдавать предпочтение.

• Белый хлеб относится к самым нежелательным. Его производят из муки 1,2 и высшего сорта. Ее сильно очищают, поэтому полезных веществ в ней практически не остается.

Плюсов для мамы и грудничка минимум, а минусов много.

• В черном хлебе напротив сконцентрировано множество полезных ингредиентов, важных для кормящей матери и младенца.

Такой продукт изготавливают из ржаной или ячменной муки. Он рекомендован при лактации, если у матери нет проблем с его усваиваемостью.

• Отрубной и мультизлаковый хлеб еще полезнее при грудном вскармливании. Он дает энергию, не перегружает желудочно-кишечный тракт, отлично усваивается.

В отрубных изделиях содержится железо, поэтому они полезны при анемии, часто возникающей после родов.

• Хлеб с солодом очень калориен за счет высокого содержания глюкозы. В 100 граммах изделия 236 килокалорий. По этой причине его не рекомендуется есть в первые месяцы после родов.

При этом продукт очень полезен. В нем содержатся магний, кальций, селен, цинк, витамины В, С и РР. Поэтому спустя несколько месяцев после появления ребенка, маме стоит обогатить им свой рацион.

• Бездрожжевой хлеб улучшает пищеварение. При его изготовлении используют натуральную закваску из воды и муки. Он полезен для кормящих женщин.

Когда можно вводить в рацион

Мать может начинать кушать хлеб уже в роддоме. Но только в небольшом объеме.

В первый месяц лучше отказаться от свежего белого хлеба и сдобы. Другие виды изделий будут гораздо полезнее.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

Кормящим мамам хорошо подойдет вчерашний хлеб. Можно даже специально его подсушивать.

Сколько можно съедать за день

Это зависит не только от аппетита женщины и состояния грудничка, но и от веса самой матери. Если ее вес в норме или меньше положенного, можно есть обычное для себя количество продукта.

При наличии лишних килограммов и склонности к полноте, в день лучше не употреблять больше 2-3 кусочков.

Если желание съесть сдобу очень велико, можно позволить себе булочку. Но не в первые дни после родов. Также рекомендуется кушать такие продукты до обеда, чтобы они не повлияли на вес.

На что обратить внимание при выборе

То, как повлияет хлебобулочное изделие на организм, зависит не только от его вида, но и от свежести.

Свежеиспеченный хлеб противопоказан при запорах. Так как он крепит стул.

Подсушенный продукт наоборот стимулирует пищеварение и легче усваивается.

Однако, если у матери язва, гастрит или нарушения в микрофлоре кишечника, такого хлеба в рационе должно быть немного.

На усваивание изделия влияет то, хорошо ли он пропечен. Это легко проверить. Достаточно пропеченный продукт сразу восстановит форму после сжатия. Частично сырой останется деформированным.

Если в мякише излишне крупные поры, значит производители добавили специальные вещества для усиленной работы дрожжей. Такие изделия в период лактации лучше не есть.

Покупая черный хлеб, следует обратить внимание на его запах. От него не должно пахнуть специями или сдобой.

Лишние ароматы – признак улучшителей вкуса. Они могут вызвать аллергию у грудничка.

Хлебобулочные изделия должны быть однородного цвета. Не считая верхней корочки, которая может быть более поджаренной.

Большинство изделий сейчас продают в упакованном виде. Долгое хранение в полиэтилене уменьшает количество полезных свойств и повышает риск появления плесени.

Последняя может еще быть не видна глазу, но уже иметься в продукте. Поэтому при покупке важно смотреть на срок производства.

Что говорит доктор Комаровский

По мнению педиатора, составляя свое меню, женщина должна придерживаться здравого смысла и оценивать состояние малыша после каждого нового продукта.

Ежедневно необходимо питаться разнообразно и питательно. Среди продуктов, без которых нельзя обходиться: хлеб, мучные изделия, кисломолочный ряд, овощи, фрукты, рыба, крупа, растительные и животные масла.

Хлеб при грудном вскармливании можно и нужно есть. Но лучше выбирать самые полезные виды продукта, забыв на время о свежеиспеченном хлебе.

При желании можно заменить хлебобулочные изделия хлебцами.

Они менее калорийны и очень полезны. Если нет доверия к продуктам из магазина, можно испечь хлеб самостоятельно. В нем точно не будет вредных добавок.

Единственное «но» — в таком случае еще труднее будет не превысить дневную норму.

ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций

Можно ли кушать бородинский хлеб при грудном вскармливании?

После родов, наверняка, многие наши читательницы об этом знают не понаслышке, далеко не все разновидности мучных изделий безопасны для кормящих мам.

Однако, в отличие от других хлебобулочных изделий, бородинский хлеб при грудном вскармливании разрешено употреблять, но следует соблюдать осторожность и допустимую меру.

Ведь, даже такой, на первый взгляд, безвредный продукт – частый гость во многих домах, может привести к негативным последствиям, если кормящая мамочка им злоупотребляет.

Основные преимущества бородинского хлеба

Бородинский хлеб выделяется среди остальных необычным чёрным цветом и вкусовыми характеристиками. Технология его изготовления отличается от приготовления белого хлеба. В его рецепте используется ржаная мука, небольшое количество пшеничной муки, закваска и пряности. Особая обработка злаков позволяет сохраниться максимальному количеству полезных веществ.

В бородинском хлебе содержится в большом количестве растительный белок, сложные углеводы и клетчатка. Это нужные и важные для организма элементы, помогающие ему полноценно существовать. Кроме того, бородинский хлеб выделяется высоким содержанием витаминов и минералов в сравнении с обычным белым хлебом.

Бородинский хлеб ускоряет насыщение организма и быстро утоляет голод. Кроме того, благодаря своей небольшой калорийности (всего 206 ккал / 100 г), способствует борьбе с лишним весом.

Ржаная мука в составе бородинского хлеба оказывает благотворное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Также отмечено положительно влияние такого хлеба на состояние нервной системы женщины. Считается, что он помогает снятию усталости и нервного напряжения.

Вредное воздействие бородинского хлеба в период кормления грудью

Отрицательные стороны употребления бородинского хлеба во время грудного кормления также выявлены. К числу основных недостатков этого хлеба можно отнести:

• В большом количестве бородинский хлеб способен нарушить работу пищеварительной системы матери и ребёнка. Это может привести к возникновению запоров, вздутию живота и болям в области кишечника.
• В составе бородинского хлеба вместо сахара используется солод. Иногда этот продукт может вызывать колики и прочие расстройства работы желудочно-кишечного тракта.
• У многих людей отмечено появление такого явления, как изжога, вследствие употребления бородинского хлеба. Эта реакция индивидуальна, но всё же, следует знать о ней.

Можно ли бородинский хлеб при грудном вскармливании

Можно ли бородинский хлеб при грудном вскармливании? Ответ должна найти для себя каждая кормящая мама. Как и любая разновидность хлебобулочных изделий, бородинский хлеб имеет свои достоинства и недостатки. Особых ограничений к его употреблению во время кормления грудью нет.

С осторожностью следует кушать бородинский хлеб женщинам, имеющим проблемы в работе пищеварительного тракта. Язвенные болезни, гастриты и прочие подобные заболевания являются прямым противопоказанием к его употреблению.

Женщинам после кесарева сечения не следует пробовать бородинский хлеб первые 6 месяцев после родов, так как им рекомендуется индивидуальная диета.

Если кормящая женщина решила кушать бородинский хлеб, то вводить его в рацион стоит не раньше 1 месяца жизни ребёнка. Нельзя кушать хлеб ночью. Это вредно как для пищеварения, так и для фигуры женщины. Оптимальное время – утро или обеденный приём пищи.

Безопасным количеством бородинского хлеба считается 2 кусочка за один приём пищи, но не более 4 – 5 кусочков в день. Однако не нужно забывать ориентироваться по самочувствию младенца, обращая внимание на его состояние после употребления мамой бородинского хлеба. Если возникли аллергические проявления (сыпь, покраснения, отёки) или проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта (диарея, запор, колики, вздутие и прочие), следует исключить данный вид хлеба, хотя бы на ближайший месяц.

Как выбрать качественный хлеб

Чтобы обезопасить себя и своего малыша от негативных последствий бородинского хлеба важно знать, как распознать качественный хлеб. Поэтому, покупая продукт, не забывайте:

• Внимательно изучать состав продукта. Если в процессе изготовления хлеба использовались специи, пряности и прочие усилители вкуса, это уменьшает его полезность, а вот калорийность такого хлеба увеличивается.
• Обращать внимание на внешний вид хлеба: отсутствие плесени, пятен, цвет хлеба. Бородинский хлеб должен быть не горелым. Верхняя его часть обычно темнее нижней части. Настоящий бородинский хлеб должен быть плотным на ощупь и тяжелым.
• Не следует покупать бородинский хлеб, который имеет неровную форму, вмятости или иные явные повреждения. Это говорит о неправильной его транспортировке.
• Более полезным считается бородинский хлеб, изготовленный из муки грубого помола. Его можно отличить по более тёмному, практически чёрному цвету.
• Обязательно смотреть на сроки годности бородинского хлеба. Важно, чтоб он был не просроченным. Однако есть лучше хлеб, которому уже 2 – 3 дня. Свежий хлеб считается более вредным для желудочно-кишечного тракта.

Хлеб, а в частности бородинский хлеб при грудном вскармливании употреблять необходимо. Его считают полезнее привычного белого хлеба. При соблюдении безопасных норм, он разнообразит рацион, придаст сил, а также насытит организм матери и ребёнка полезными веществами и витаминами.

Что есть и пить во время грудного вскармливания

Кормление грудью каждые пару часов (плюс отрыжка, раскачивание и смена подгузников) означает, что у вас почти нет времени на то, чтобы пописать, не говоря уже о том, чтобы съесть полноценный обед. Но ваша кормовая диета особенно важна, потому что она помогает повысить вашу энергию, придавая вам выносливость, необходимую в вашей новой роли мамы. Вот что вам нужно знать о том, что есть, когда вы кормите грудью.

Как убедиться, что мое грудное молоко здоровое?
Если вы не придерживаетесь очень низкокалорийной диеты или постоянно не едите из одной группы продуктов, качество вашего грудного молока останется примерно таким же, независимо от того, что вы едите.Но если ваше тело не получает необходимых ему питательных веществ, оно будет черпать из ваших собственных резервов, вызывая у вас чувство усталости. Не переживайте из-за случайной трапезы на пиццу пепперони и мороженого, но думайте о своей кормовой диете как о продолжении здорового питания, которое вы ели (верно?) Во время беременности.

Какие продукты лучше всего есть при грудном вскармливании?
Сбалансированная диета с хорошим разнообразием — ваш лучший выбор, поэтому постарайтесь получить смесь полезных углеводов (три или более порции цельнозерновых продуктов в день, включая коричневый рис, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и крупы), фруктов и овощей ( четыре или более порции каждого цвета, который вы можете найти!) и три порции нежирного белка.Не забывайте и о нежирных молочных продуктах: грудное молоко богато кальцием, который укрепляет кости вашего ребенка, поэтому получайте достаточно этого жизненно важного питательного вещества (три-четыре порции в день) для вас обоих.

Здоровые жиры, такие как рапсовое и оливковое масло, авокадо и орехи, также должны иметь место в вашем рационе кормления грудью (хотя вам не нужно столько, сколько вы делали во время беременности), а также продукты, содержащие ДГК, омега-3 жирные кислоты, которые могут способствовать развитию мозга и зрительной функции ребенка.«Одним из больших преимуществ грудного вскармливания является то, что DHA естественным образом содержится в молоке», — говорит Эллисон Уолш, бывший президент Lamaze и сертифицированный консультант по грудному вскармливанию. Чтобы добавить немного больше в свой рацион, легко выбрать яйца, обогащенные DHA, а также жирную рыбу, такую ​​как дикий лосось и сардины. Чтобы покрыть остальную часть вашей пищевой основы, продолжайте принимать витамины для беременных в течение первого месяца или около того, а затем спросите своего врача, следует ли вам принимать поливитамины.

Безопасна ли диета при грудном вскармливании?
Грудное вскармливание сжигает около 200-500 калорий в день, поэтому даже без официальной «диеты» ваше тело будет сжигать калории, просто производя молоко.В целом, большинству женщин требуется от 2000 до 2500 калорий в день, чтобы поддерживать их энергию и обеспечивать нормальное количество молока. Если вы планируете сесть на диету, подождите, пока не пройдет второй месяц, и не уменьшайте количество калорий слишком быстро — снижение количества калорий намного ниже 1800 в день может повлиять на выработку молока. Большинство молодых мам могут безопасно сбросить около фунта в неделю; полностью отказаться от модных диет, включая полностью жидкие диеты, низкоуглеводные диеты, очищающие средства и многое другое.

Какие продукты следует избегать при грудном вскармливании?
Если ваша диета здоровая и разнообразная, вы можете наслаждаться всеми любимыми блюдами.Однако будьте осторожны со следующим:

Алкоголь: Вино может вернуться в ваш рацион (ура!), Но определенно сведите его к минимуму. «Я бы выпил не больше одного напитка, если ваш ребенок все еще кормит грудью каждые два-три часа», — говорит доктор Ари Браун, педиатр и автор книги «Ребенок 411». Если вы все же планируете выпить, делайте это после кормили ребенка грудью, чтобы дать алкоголю пройти через кровоток (примерно 2–3 часа на стакан). Если вы не можете ждать так долго, вам может потребоваться «сцеживать и откачивать» (используйте молокоотсос вместо кормления грудью, а затем слейте молоко в канализацию).

Рыба: Суши также снова могут быть в меню, но избегайте тех же самых рыб, которые были запрещены во время беременности из-за высокого уровня ртути (рыба-меч, королевская макрель, акула и кафельная рыба). Кроме того, помните предупреждение о тунце: твердый белый тунец или тунец альбакор также имеет высокое содержание ртути, поэтому ограничьте его употреблением до 6 унций в неделю; разновидность chunk light содержит меньше этого хэви-метала (вы можете спокойно есть 12 унций в неделю).

Кофе: Кофеин может попадать в грудное молоко и накапливаться в организме ребенка, что может мешать его сну и вызывать раздражительность.Ограничьте свой утренний кофе одной или двумя чашками в день. (И мы не говорим о чашках размером с вент!)

Общие аллергены: «Если у одного из родителей есть конкретная аллергия, у ребенка также больше шансов заболеть этой аллергией», — говорит Уолш. Спросите своего врача, должна ли ваша диета для кормления грудью исключать определенные аллергенные продукты, включая арахис, древесные орехи, яйца и моллюски.

Следует ли мне попробовать элиминационную диету во время грудного вскармливания?
Когда мама кормит грудью, некоторые продукты, которые она съела, могут иногда вызывать аллергическую реакцию, дискомфорт или раздражение у ее ребенка.Элиминационная диета — это диета, которая пытается идентифицировать эти продукты и исключить их из рациона на пару дней. Если вы заметили у ребенка такие симптомы, как экзема, суетливость, заложенность носа или диарея, поговорите со своим врачом о возможности отказа от некоторых продуктов. Он объяснит, какие продукты могут быть виновниками (как правило, молочные продукты, соя, пшеница, яйца, орехи или кукуруза / кукурузные продукты), как долго их следует избегать и когда вы можете снова добавить их в свой корм грудного вскармливания .

Версия этой истории изначально появилась на iVillage.

Что есть, когда вы кормите грудью

Новая мама? Если вы планируете кормить грудью, вот руководство диетолога Вики Эдгсон по правильному питанию для вас и ребенка

Итак, вы сделали это! После девяти месяцев осторожного питания, воздержания от алкоголя и обеспечения ребенка всем, что ему нужно, теперь вы пробежали марафон по родам и держите ребенка на руках — поздравляю.

Неизбежно все ваше внимание и внимание теперь сосредоточено на великолепном ребенке, и легко и понятно, что вы пропускаете приемы пищи или просто берете ближайшую еду под рукой — как и когда вы помните.Однако, чтобы обеспечить непрерывное производство грудного молока хорошего качества, вам необходимо питаться и, что наиболее важно….

Сохраняйте водный баланс

Секрет обильного грудного молока заключается в том, чтобы постоянно пить жидкости. Избегайте концентрированных сладких фруктовых соков и, если они вам необходимы, добавьте воду в свежевыжатые соки. Пейте много воды, в которую для аромата можно добавить огурец, мяту и базилик.

Пакет с фруктами и овощами

Ешьте фрукты, наполненные жидкостью — ягоды, персики, абрикосы, дыни, а также для получения энергии.Держите наготове миску с фруктами в течение дня.

Если вы страдаете запором, убедитесь, что вы едите большого количества сырых овощей — сельдерей, фенхель, эндивий и цикорий — все они богаты питательными веществами.

БОЛЬШЕ БЛЕСКА: Как похудеть при грудном вскармливании

Ешьте, чтобы развивать мозг вашего ребенка

Выберите жирную рыбу , такую ​​как лосось, скумбрия и сардины, в качестве богатого источника Omeg3 DHA, необходимого для постоянного развития вашего мозг и нервная система ребенка.Избегайте тунца, который, как известно, содержит опасные уровни ртути

Вегетарианские источники включают тыкву, семена подсолнечника и тахини (из семян кунжута), которые можно добавлять в коктейли на завтрак. Эти продукты также предотвратят сухость вашей кожи и кожи вашего ребенка.

БОЛЬШЕ БЛЕСКА: Королевский совет ребенку для Кейт Миддлтон

Не сокращайте потребление углеводов — это повлияет на количество молока

Упакуйте комплексные углеводы хорошего качества — выбирайте пумперникель, ржаной и спельтовый хлеб, гречневые оладьи, коричневый и красный рис — все они производят отличное молоко и дадут вам больше энергии с их обильными витаминами и минералами.Не поддавайтесь соблазну сократить потребление углеводов, чтобы похудеть — вы потеряете грудное молоко раньше веса — вам нужно этих ценных продуктов.

Поддерживайте уровень энергии и железа

Продукты, богатые железом , такие как нежирное мясо (стейк из филе и бараньи отбивные), орехи и семена, абрикосы и чернослив, брокколи и спаржу, чтобы предотвратить железодефицитную анемию, и поддерживайте свой уровень энергии.

Авокадо — лучший универсальный фрукт для получения энергии — в смузи, протертый на мультизерновых тостах или гуакамоле, является постоянным богатым источником фолиевой кислоты, незаменимых жиров, витаминов E и C и бета-каротина. — это не откормочных, а — питательных.

ЕДА И НАПИТКИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ

Без кофе и чая

Они обладают естественным мочегонным действием и в то же время истощают жизненно важные питательные вещества — выбирайте травяные чаи, такие как фенхель, крапива, мята и ромашка. чтобы увлажнить вас. В жаркую погоду заварите эти чаи, а затем разлейте их в стеклянные бутылки с водой и храните в холодильнике.

Ограничьте употребление алкоголя

Более двух единиц в день могут снизить выработку грудного молока, а также истощить энергию, поэтому выберите спритцер, а не бокал вина, чтобы разбавить и освежить, а не опьянеть.

Хотя вы можете отпраздновать это событие бокалом шампанского, сведите его к минимуму, так как вы можете обнаружить, что это вызывает у вашего ребенка икоту!

Нет консервированной колы

Они могут показаться заманчивыми, но содержат слишком много добавок и подсластителей — поэтому я считаю их абсолютным запретом. У нас нет возможности узнать, что эти химические вещества могут делать с мозгом вашего ребенка.

Нет тунца

Тунец может быть легкой едой из консервной банки, но многочисленные исследования теперь показывают, что уровни ртути, обнаруженные в этих глубоководных рыбах, могут быть вредными для развития мозга.Выбрать другую жирную рыбу, как упомянуто выше, так же просто.

Без излишка сахара и сладостей

Сахар может дать вам кратковременную энергию, но фактически обезвоживает вас и замедляет выработку грудного молока. Если вы хотите шоколад, выбирайте темные сорта хорошего качества, богатые магнием, чтобы вы расслабились и успокоились. Регулярное питание — ключ к избавлению от тяги к сахару и поддержанию энергии.

Обратитесь за помощью

Прежде всего, попросите помощи и поддержки у друзей и семьи — вам не обязательно быть суперженщиной . В племенных общинах по всему миру, когда у женщины рождается ребенок, все женщины племени сплачиваются вокруг, чтобы поддержать мать в первые несколько недель после рождения ее новорожденного ребенка, чтобы дать ей возможность отдохнуть и поправиться. Чтобы получить аналогичную помощь, посетите центр Mermaid Maternity Retreat на Кингс-Роуд в Челси — жилое и роскошное место для ухода за вами и вашим драгоценным ребенком .

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Грудное вскармливание может быть физически и эмоционально требовательным, поскольку новая мама должна быть доступна 24 часа в сутки, чтобы кормить своего ребенка, особенно в первые недели, когда кормление может быть частым.

Очень важно, чтобы вы как мама ели и пили правильно, чтобы чувствовать себя сильным и здоровым, а грудное молоко содержало все необходимые вашему ребенку питательные вещества, витамины и минералы.

В нашем руководстве описаны все продукты, которые вы должны есть при грудном вскармливании, и те, которых следует избегать, с некоторыми полезными советами от эксперта по грудному вскармливанию Энджи Джефферсон.

Почему моя диета во время грудного вскармливания важна?

Потребности младенцев в питании высоки — в первый год вес ребенка при рождении утроится, а длина тела увеличивается на 50%, поэтому важно, чтобы пища, которую получает ребенок, содержала достаточное количество питательных веществ, чтобы удовлетворить его высокие потребности.

Грудное молоко не только обеспечивает полноценное питание в течение первых 6 месяцев жизни, но также отражает состояние здоровья матери и ее диету, поэтому очень важно сосредоточиться на сбалансированной диете.

Продукты питания при грудном вскармливании

Кормящие мамы должны есть разнообразные продукты, чтобы стараться поддерживать относительно здоровую и сбалансированную диету. Лишь небольшое количество того, что вы едите, попадает в молоко, но если вы замечаете, что ваш ребенок выглядит обеспокоенным, это может быть связано с тем, что вы не едите достаточно или не то, что нужно.

Если вы хотите придерживаться рациона, оптимального для грудного молока, попробуйте смешать продукты из следующих групп:

Фрукты и овощи

Одной из наиболее важных групп продуктов, которую необходимо употреблять в достаточном количестве, являются фрукты и овощи (свежие, замороженные, консервированные, сушеные или стакан сока).Старайтесь есть как минимум пять порций различных фруктов и овощей в день и восемь, если сможете, чтобы максимально использовать все эти прекрасные питательные вещества.

Углеводы

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, рис и картофель, придадут мамам дополнительную энергию, в которой они нуждаются. Попробуйте выбрать цельнозерновые продукты, так как они продлят вам жизнь и помогут избежать резких скачков и падений уровня сахара в крови, к которым, как правило, приводят белые сорта.

Волокно

Большое количество клетчатки, содержащейся в цельнозерновом хлебе и хлопьях для завтрака, макаронных изделиях, рисе, бобовых (таких как бобы и чечевица), фруктах и ​​овощах, также важно.После родов некоторые женщины испытывают проблемы с кишечником и считают запор особенно болезненным, но клетчатка помогает в обоих случаях.

Белок

Далее? Белок. Такие источники, как нежирное мясо, курица, рыба, яйца и бобовые, хороши для кормящих матерей. Если вы можете справиться с этим, также полезно включать жирную рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы ваш рацион был сбалансированным.

Молочная

Наконец, молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат кальций и являются полезным источником белка.Так что убедитесь, что у вас тоже много этой группы.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Хотя есть некоторые очевидные продукты и напитки, которых следует избегать при грудном вскармливании, в основном вы заметите, что лучше всего подходит для вашего ребенка. Если вы заметили, что ваш ребенок становится более беспокойным после того, как вы съели определенную пищу, сделайте перерыв и проверьте, что лучше всего подходит. Ваш ребенок обычно ощущает влияние того, что вы съели или выпили, через два-шесть часов после употребления.

Рыба

Не нужно избегать употребления в пищу всей рыбы, но некоторые виды рыбы содержат большое количество ртути, что вредно для вашего ребенка.Старайтесь не есть больше одной порции тунца, марлина или рыбы-меч каждую неделю.

Кофеин

Хотя обычный утренний кофе — это нормально, употребление более одного или двух кофе в день повысит уровень кофеина в молоке и, скорее всего, повлияет на вашего ребенка. Вы можете ожидать, что они начнут нарушать сон и станут более суетливыми из-за воздействия кофеина. Помните, что кофеин содержится не только в кофе и чае, вы можете потреблять его, даже не подозревая о газированных напитках, травяных чаях или обезболивающих.

Алкоголь

Не рекомендуется употреблять алкоголь во время кормления грудью. Если вы выпьете больше одной порции, уровень алкоголя в вашем молоке повысится, что может нанести вред вашему ребенку. Если вы все же хотите пить, подождите два часа на стакан, прежде чем снова кормить грудью.

Специи

Хотя нет никаких фактических доказательств того, что младенцы плохо реагируют на специи, многие мамы отмечали, что их дети, как правило, становятся более беспокойными после того, как съели такие специи, как корица, чеснок, карри и порошок чили.Лучше всего проверить это на себе и посмотреть, как на это отреагирует ваш малыш.

Цитрусовые

Некоторые молодые мамы говорят, что употребление в пищу особенно цитрусовых фруктов, таких как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфрут, имеет тенденцию беспокоить их детей. Это может быть связано с тем, что желудочно-кишечный тракт вашего ребенка незрелый и находит лимонную кислоту раздражающей, вызывая срыгивание или даже опрелость.

Гайки

Если в вашей семье была история аллергии на орехи, лучше перестраховаться и не есть орехи перед кормлением ребенка, если у него на них аллергическая реакция.

Петрушка или мята перечная

Петрушка и мята хоть и кажутся довольно безвредными, но могут снизить количество молока. Остерегайтесь соусов или продуктов с сильным ароматом с этими травами, поскольку они могут создать проблему для производства молока.

Шоколадный

Извините за это! Как бы мы ни любили шоколад, младенцы не любят. Есть несколько различных ингредиентов, которые действуют как виновники, от кофеина до молочных продуктов, но некоторые матери считают, что он не может расстроить их детей и даже действовать как слабительное.

Получение достаточного количества витаминов во время грудного вскармливания

Если мама не получила достаточного количества витаминов и минералов во время беременности (что является обычным явлением в Великобритании), ей придется снова накапливать их и снабжать грудным молоком, поэтому потребности могут быть выше, чем предполагалось.

Регулярное и постоянное употребление поливитаминов и минеральных добавок один раз в день, подходящих для грудного вскармливания, определенно является хорошей идеей для многих женщин.

диета для кормящих матерей | Детская больница Филадельфии

Многие кормящие матери задаются вопросом, повлияет ли еда, которую они едят, на их грудное молоко.

Возможно, вы задавались вопросом, нужно ли избегать определенных продуктов, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением или аллергию у вашего ребенка. Или, может быть, вы задаетесь вопросом, нужно ли вам есть специальную пищу, чтобы получить нужное количество молока или молоко лучшего качества для вашего ребенка.

Хорошая новость в том, что ваше молоко, вероятно, будет подходящим для вашего ребенка независимо от того, что вы едите. Ваш организм точно знает, в каком питании нуждается ваш ребенок на каждом этапе развития.

Воспользуйтесь следующими советами, чтобы помочь спланировать свой рацион.

Что есть

• Включите белковые продукты 2-3 раза в день, например мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты, бобы, орехи и семена.
• Съешьте три порции овощей, включая темно-зеленые и желтые овощи, в день.
• Съешьте две порции фруктов в день.
• Включите в свой ежедневный рацион цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, хлопья и овсяные хлопья.
• Пейте воду, чтобы утолить жажду. Многие женщины испытывают жажду во время кормления грудью; однако принуждение себя к питью не увеличивает вашу дозу.
• Диетические ограничения во время беременности не распространяются на кормящих мам.
• Вегетарианские диеты совместимы с грудным вскармливанием. Если вы избегаете мяса, убедитесь, что вы употребляете другие источники железа и цинка, такие как сушеные бобы, сухофрукты, орехи, семена и молочные продукты. Если вы избегаете всех продуктов животного происхождения (веганская диета), вам нужно будет принимать добавки B12, чтобы убедиться, что у вашего ребенка не развивается дефицит B12.

Сколько есть

• Грудное вскармливание требует дополнительных калорий.Если у вас все еще есть вес ребенка после беременности, эти дополнительные калории, естественно, будут использоваться для вашего молока. Если вы полностью сбросили вес своего ребенка, вам может потребоваться дополнительно 500-600 калорий в день. После того, как ваш ребенок начнет есть другую пищу в 6 месяцев, вы будете вырабатывать меньше молока и сможете сократить потребление калорий.

Алкоголь и кофеин

• Если вы хотите выпить алкоголь, подождите 2-3 часа после каждой порции (12 унций пива, 6 унций вина, 1,5 унции ликера) перед кормлением грудью / сцеживанием.Алкоголь не остается в молоке. Он удаляется по мере снижения уровня алкоголя в крови. Когда вы трезвы, алкоголь уходит из вашего молока. Если вы чувствуете воздействие алкоголя и ваша грудь наполнилась, вам может потребоваться «сцеживать и откачивать».
• Кофеин попадает в ваше молоко, но большинство детей это не беспокоит. Если ваш ребенок плохо спит или раздражительна, вы можете ограничить или избегать употребления кофеина. Новорожденные могут быть более чувствительны к кофеину, чем дети старшего возраста.

Совместное употребление с ребенком через молоко

• Доказа-гексаненовая кислота (ДГК) является важной жирной кислотой омега-3, необходимой младенцам для развитие мозга.Вы можете повысить уровень DHA в молоке, употребляя рыбу 2–3 раза в неделю. Лучшие источники ДГК: лосось, луга, окунь, форель, камбала и тунец. Не ешьте кафельную рыбу, рыбу-меч, акулу и королевскую макрель. Они содержат большое количество ртути.
• Цвет продуктов, которые вы едите, в том числе естественные пигменты в овощах и травяных добавках или пищевые красители, добавляемые в продукты, могут изменить цвет вашего молока.
• В вашем молоке проявятся разнообразные вкусы вашего рациона.Вашему малышу понравится даже молоко, приправленное чесноком!
• Острая пища, выделяющая газы, обычно переносится большинством младенцев. Если вы обнаружите, что у вашего ребенка часто появляются газы или колики, а также усиливается диарея после того, как вы съели определенную пищу, попробуйте избегать этой пищи в течение нескольких недель и посмотрите, исчезнут ли симптомы. Затем попробуйте эту еду еще раз, чтобы понять, нужно ли ее по-прежнему избегать.

Аллергия у ребенка

• В редких случаях у грудного ребенка может развиться пищевая аллергия на продукты, которые ест мать.Наиболее частыми симптомами являются зеленый, слизистый или кровянистый стул. Колики и рефлюкс обычно не вызваны пищевой аллергией.
• Наиболее распространенными продуктами, вызывающими аллергию, являются молочные продукты, соевые продукты, пшеница и яйца. Менее распространенные продукты, вызывающие аллергию, включают рыбу, орехи, арахис или кукурузу. У ребенка может развиться аллергия на любую пищу, которую вы едите.
• Ведение дневника питания с указанием симптомов и того, что вы едите, может помочь вам узнать, какие продукты вызывают проблему. Пока ваш ребенок набирает вес и не страдает анемией, аллергия не вызовет долгосрочных проблем.Нет необходимости прекращать грудное вскармливание.
• Удаление подозрительных продуктов из своего рациона путем внимательного чтения всех этикеток продуктов должно решить проблему, но для исчезновения симптомов у ребенка может потребоваться 4–6 недель. Посещение диетолога, страдающего пищевой аллергией, может помочь вам спланировать свой рацион.

Чтобы узнать больше о планировании питания во время грудного вскармливания, см. «Выберите мою тарелку» Министерства сельского хозяйства США.

Лучшие продукты для кормящих мам

Пейте много воды

Независимо от того, что вы должны есть, одно из лучших действий, которые вы можете сделать для своего кормящего тела, — это пить много воды.Вашему организму потребуется как можно больше воды, потому что ваш ребенок будет все время кормить грудью.

Молочные продукты

Молочные продукты — ОТЛИЧНАЯ пища для кормления грудью. Мало того, что молочные продукты вызывают зависимость, они также богаты кальцием и хорошими жирами, которые вам нужны. Иногда вы обнаруживаете, что ребенок не переносит молочные продукты. В этом случае вы и ваш врач можете составить план питания, который подойдет как маме, так и ребенку. Другие хорошие немолочные варианты могут включать рисовое молоко, тофу и темные овощи.

СВЯЗАННЫЕ С: Правильное питание при грудном вскармливании

Листовая зелень

Я знаю, как сильно вы, мамочки, ненавидите попытки получить эти зеленые листовые овощи, но они так важны. Листовая зелень обеспечит вас витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми при кормлении грудью. Листовая зелень также является отличным способом вернуть вашему телу нормальную форму просто потому, что она так полезна для вас.

Много белка

Некоторые скажут, что слишком много белка вредно для здоровья.Однако при кормлении грудью вам нужно много белка. Вы буквально кормите двух человек (но не ешьте калорий на двоих). Кроме того, протеин может помочь поддерживать сбалансированный уровень железа, чтобы вы могли сохранять энергию.

Палочка со здоровыми углеводами

Это разочаровывает, когда люди думают, что им следует отказаться от углеводов. Углеводы — важная часть рациона человека, особенно рациона кормящей мамы. Вы можете избежать ожирения от пустых углеводов, таких как белый хлеб и мука.Однако есть хорошие углеводы из таких вещей, как коричневый рис, — это хорошо! Цельнозерновые продукты — тоже хороший выбор для кормящей мамы.

По большей части, лучше всего придерживаться цельных продуктов. Когда вы чего-то жаждете, попробуйте сделать более здоровую версию. Нет причин, по которым мы все должны жить, избегая того, что мы любим. Как вы думаете, какие продукты лучше всего подходят для кормящих мам?

продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании

• Определите, какие продукты безопасны для употребления сейчас, когда вы больше не беременны
• Какие продукты и ингредиенты опасны и почему

Как и во время беременности, то, что вы едите во время грудного вскармливания, является ключом к питанию вашего ребенка.Поэтому важно продолжать делать здоровый выбор, делая упор на цельные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобы, нежирный белок, обезжиренные молочные продукты (или немолочные альтернативы), орехи и семена. Сохранение привычек здорового питания во время грудного вскармливания не только обеспечит хорошее питание вам и вашему ребенку, но и будет способствовать его развитию (и длительному) вкусу к здоровой пище.

Однако, поскольку кормящая мать больше не подвержена более высокому риску заражения болезнями пищевого происхождения, и поскольку ваша физиология и младенцы не так связаны, как когда она была в утробе матери, теперь вы можете наслаждаться многими продуктами, которые считались опасными во время беременности. беременность.Однако важно отметить, что во время грудного вскармливания не менее важно соблюдать правила безопасности пищевых продуктов в дополнение к здоровому питанию. Вот некоторые из продуктов, которыми теперь может наслаждаться кормящая мать:

• Сырые или недоваренные яйца, рыба, мясо и птица
• Мясные деликатесы, мясные закуски и хот-доги (помните, что эти продукты часто содержат натрий и нитраты)
• Паштеты, мясные спреды, копченые морепродукты и салаты на основе майонеза, приготовленные в магазине, например яичный салат, салат с тунцом, куриный салат или салат из морепродуктов
• Непастеризованные молочные продукты, сидр и непастеризованные соки, приобретенные в магазине

Вы также можете продолжать есть мед, даже если ваш маленький ребенок не может.В то время как мед и некоторые кукурузные сиропы представляют опасность для младенцев в возрасте до 1 года из-за возможности развития ботулизма (редкое, но серьезное паралитическое заболевание, вызываемое ботулиническим токсином), желудочно-кишечная система кормящей матери уничтожает все потенциально присутствующие споры, прежде чем попасть в нее. кровоток и грудное молоко. Кислая пища (например, цитрусовые и помидоры), острая пища или пища с сильным вкусом (например, чеснок) и «газообразная пища» (например, брокколи и цветная капуста) связаны с газообразованием и нервозностью у ребенка, но они не чаще, чем другие продукты, беспокоят малышей. , чьи кишки только что осваивают всевозможные соединения.Кроме того, все эти продукты являются частью здорового питания, поэтому наслаждайтесь ими!

Аналогичным образом, вы не должны избегать или ограничивать употребление основных аллергенов (молоко, яйца, арахис, древесные орехи, соя, пшеница, рыба и моллюски) в своем рационе во время грудного вскармливания, чтобы снизить риск аллергии у вашего ребенка. На самом деле, верно обратное. Ограничение диеты может отрицательно сказаться на питании вашего ребенка, потому что воздействие на иммунную систему «вредных» продуктов может помочь организму научиться их переносить.Полное избегание или отсроченное введение без медицинских причин для подозрения на раннюю аллергию у ребенка помешает иммунной системе узнать, что эти продукты на самом деле не вредны. Итог: соблюдайте разнообразную диету, чтобы с самого начала тренировать иммунную систему вашего растущего ребенка.

Во время грудного вскармливания лучше всего ограничить или исключить использование некоторых добавок и химикатов. Такие продукты и ингредиенты, которых лучше ограничивать или избегать во время грудного вскармливания, включают:

Кофеин

Большинство кормящих матерей могут потреблять кофеин в умеренных количествах (не более 200–300 миллиграммов в день или около 2–3 чашек кофе).Хотя нет никаких доказательств того, что кофеин снижает количество молока, вам следует понаблюдать за ребенком, чтобы определить, как он переносит ваше потребление. Если у вашего ребенка широко раскрытые глаза, он активен, насторожен или суетлив, возможно, он чрезмерно стимулируется кофеином. Младенцы, чьи матери полностью избегали кофеина во время беременности, по-видимому, больше реагируют на кофеин в рационе мамы. Но учтите, что чувствительность вашего ребенка к кофеину может измениться — если она пострадала сейчас, попробуйте ограничить или прекратить потребление кофеина, а затем повторите попытку через несколько месяцев.

Помимо кофе (как обычного, так и без кофеина), кофеин также присутствует в не травяных чаях (например, зеленый, маття, йерба мате, чай, черный и улун), лекарствах (например, некоторых лекарствах от головной боли и мигрени), шоколаде, газированных напитках. , некоторые растительные продукты и добавки (которые содержат гуарану / поллинеа купана и орех кола / кола нитида) и определенные энергетические напитки.

Меркурий

Метилртуть содержится в пище, которую едят некоторые виды рыб, и остается в организме рыбы после того, как ее съели.Когда кормящая женщина ест эту рыбу, некоторое количество метилртути попадает в ее грудное молоко и может нанести вред развивающейся нервной системе ребенка.

Рыба является важным источником ряда высококачественных питательных веществ, от белка до жирных кислот, поэтому не избегайте всей рыбы, но избегайте рыбы, которая, как известно, содержит большое количество метилртути, такой как акула, белый тунец, рыба-меч и королевская макрель. . Вместо этого старайтесь еженедельно съедать 12 унций этой рыбы с низким содержанием ртути: дикого лосося, консервированного светлого тунца, креветок, тилапии и сардин.Если вы не едите рыбу или продукты, содержащие DHA (например, жареные водоросли, нори, постную говядину и пастеризованные молочные продукты), мы рекомендуем принимать послеродовые добавки с DHA и EPA (омега-3).

Искусственные подсластители

Исследования относительно воздействия искусственных подсластителей отсутствуют, поэтому кормящим женщинам рекомендуется с осторожностью использовать искусственные подсластители, включая сахарин (ключевой ингредиент Sweet-n-Low ™), Splenda ™ / сукралоза, Stevia ™, Nutrasweet ™ / аспартам и ацесульфам-К.Вместо этого ешьте цельные продукты, а когда вы хотите немного сладости, выбирайте мед и 100% чистый кленовый сироп и, да, простой старый тростниковый сахар в умеренных количествах.

Спирт

Когда дело доходит до употребления алкоголя во время кормления грудью, лучше проявить осторожность. Американская академия педиатрии заявляет, что употребление алкогольных напитков следует свести к минимуму и ограничить их нерегулярным приемом, и что кормление грудью должно происходить через 2 часа или дольше после приема алкоголя, чтобы минимизировать его концентрацию в проглоченном молоке.

Если вы любите алкоголь, знайте, что он очищает грудное молоко с той же скоростью, что и кровь. Если вы больше не чувствуете воздействия алкоголя, обычно можно снова кормить ребенка грудью. Общее практическое правило — подождать 1-2 часа после каждого выпитого напитка, прежде чем возобновить кормление грудью. Накачивание и откачивание больше не рекомендуется, если, конечно, вы не в состоянии алкогольного опьянения и вам необходимо облегчиться или откачать молоко вместо пропущенного кормления, чтобы поддерживать кормление. В этом случае молоко, сцеженное во время этого сеанса, следует выбросить.

В то время как текущие исследования показывают, что употребление 1-2 порционных напитков, похоже, не вредит кормящемуся ребенку, ежедневное или постоянное употребление алкоголя во время грудного вскармливания связано с меньшим потреблением молока ребенком, пониженным рефлексом выброса молока и возможной задержкой двигательных навыков. разработка в один год.

Придерживайтесь разнообразной, богатой питательными веществами диеты, включающей свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок, обезжиренные молочные продукты, бобы, орехи и семена.

Сведите к минимуму известные риски, избегая опасных пищевых продуктов и соблюдая правила безопасности пищевых продуктов.

Ограничьте общее ежедневное потребление кофеина до не более 200-300 миллиграммов (или примерно 2-3 маленьких чашки кофе) из всех источников кофеина. Избегайте морепродуктов с высоким содержанием ртути, таких как тунец, акула, королевская макрель и рыба-меч, и вместо этого выбирайте морепродукты с низким содержанием ртути, такие как лосось, тилапия, консервированный светлый тунец и креветки. Ограничьте потребление алкоголя не более чем 1-2 порциями в день и только изредка (помните, что 1 порция равна 12 унциям пива, 5 унциям вина или 1,5 унциям дистиллированного спирта или ликера, такого как ром).Обратите внимание, что чайный гриб также содержит алкоголь (и кофеин). Из-за отсутствия исследований безопасности, преимуществ и потенциальных рисков, связанных с чайным грибом, лучше избегать его во время грудного вскармливания.

Ведите дневник питания, если вы заметили реакцию или повышенную чувствительность у вашего ребенка

Если вы подозреваете, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, реагирует на что-то из вашего рациона, ведите дневник питания, чтобы отмечать, что вы едите, пьете и когда. Также укажите, что (грудное молоко? Смесь?) И как (грудь? Из бутылочки?) И когда ест ваш ребенок, а также его положение во время кормления (лежа на боку? В колыбели?) И какие-либо симптомы.

Подробный журнал приема пищи поможет вам определить закономерности, а ваш лечащий врач даст вам более точные рекомендации.

Источники

Sylvetsky, AC, AL Gardner, V Bauman, JE Blau, HM Garraffo, PJ Walter и KI Rother. «Непитательные подсластители в грудном молоке». J. Toxicol Environ Health A. Том 78. Выпуск 16 (2015 г.): страницы 1029-32.

Бонята, Келли. «Грудное вскармливание и алкоголь». Kellymom.com. Дата обращения 5 марта 2018 г.

Какие продукты есть — и каких продуктов избегать — если вы кормите грудью

Хорошая разнообразная диета важна для вашего общего благополучия, независимо от того, беременны ли вы, кормите грудью или нет. «Итак, нормальная здоровая диета подходит для грудного вскармливания», — говорит Хизер Велфорд, автор книги Successful Infant Feeding и консультант по грудному вскармливанию Национального фонда родовспоможения (NCT).«Плохая диета не повлияет на ваше грудное вскармливание, но вы, вероятно, почувствуете себя лучше, если будете есть лучше».

Действительно, рекомендации Национальной службы здравоохранения по питанию во время грудного вскармливания в значительной степени такие же, как и в отношении еды, когда вы не кормите грудью: разнообразьте свой рацион; ешьте много фруктов и овощей в день и убедитесь, что вы употребляете крахмалистые продукты (углеводы), а также белковые и молочные продукты (или, если вы веган, немолочные источники кальция).

Тем не менее, существуют также некоторые дополнительные правила в отношении определенных продуктов и напитков, которых вы должны — или, возможно, захотите — избегать во время кормления грудью, о которых, безусловно, стоит знать.

Итак, вот все, что вам нужно знать о правильном питании во время грудного вскармливания…

Какие продукты мне следует есть, когда я кормлю грудью?

NHS рекомендует, чтобы здоровая диета при грудном вскармливании включала:

• Не менее 5 порций различных фруктов и овощей в день, включая свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи, и не более одного 150 мл стакана 100% несладкого сока. Если у вас есть маленький ребенок в возрасте до 4 лет и вы получаете определенные льготы или налоговые льготы, вы можете получить ваучеры Healthy Start для покупки свежих и замороженных фруктов и овощей.
• Крахмалистые продукты, такие как хлеб из непросеянной муки, макаронные изделия, рис и картофель
• Много клетчатки (из непросеянного хлеба и макарон, хлопьев для завтрака, риса, бобовых, таких как бобы и чечевица, а также фруктов и овощей). После рождения ребенка у некоторых женщин возникают проблемы с кишечником и / или запоры, и клетчатка помогает справиться с обоими этими проблемами.
• Белок, например, курица, нежирное мясо, рыба, яйца, орехи, семена, соевые продукты и бобовые, предпочтительно включая 2 порции рыбы в неделю
• Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт.Они содержат кальций и являются источником белка (немолочные источники кальция, подходящие для веганов, включают тофу, черный хлеб, бобовые и сушеные фрукты
• Много жидкости, выпейте рядом с собой, когда вы устраиваетесь кормить грудью: вода и обезжиренное или полуобезжиренное молоко — хорошие варианты

Краткое руководство: еда и напитки, которых следует избегать (или подумать о том, чтобы избегать) при грудном вскармливании

Алкоголь: Небольшое количество всего, что вы едите или пьете, передается вашему ребенку во время кормления грудью, включая алкоголь.Случайный небольшой стакан вина после кормления грудью не причинит никакого вреда, но, если вы все же хотите выпить, официальный совет — подождать 2–3 часа на каждый напиток, прежде чем снова кормить грудью.

Аллергены: Очевидно, что если у вас пищевая аллергия, вы не собираетесь есть эту пищу, но международная организация поддержки грудного вскармливания La Leche League предлагает вам также избегать любых продуктов, которые есть у отца вашего ребенка. аллергия на, а также.В противном случае можно есть обычные аллергены, такие как орехи, арахис, пшеницу, сою, яйца, моллюски и молочные продукты. Фактически, согласно исследованиям, проведенным Unicef ​​ ¹ , грудное вскармливание может снизить вероятность повышения чувствительности вашего ребенка к аллергенам.

Кофеин: Кофеин может передаваться вашему ребенку через грудное молоко. Хотя имеется ограниченное количество доказательств каких-либо отрицательных эффектов ² , кормящим матерям младенцев в возрасте до 6 месяцев обычно рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день.

Рыба: Рыба — отличный выбор, когда вы кормите грудью, но, когда речь идет о жирной рыбе (лосось, сардины, форель, скумбрия), официальный совет — не употреблять более двух порций в неделю.

Еда, на которую ваш ребенок «реагирует»: Вы можете заметить, что ваш ребенок выглядит неуравновешенным, когда вы кормите грудью после того, как вы съели определенную пищу, и поэтому, естественно, вы можете решить исключить эту пищу из своего рациона. Г-жа Кене, которая пишет на нашем форуме MadeForMums, говорит, что она держится подальше от «таких вещей, как капуста и бульон: я обнаружила, что то, что дает вам ветер, вероятно, также вызовет дыхание у вашего ребенка».Надо сказать, что нет никаких научных доказательств того, что какая-то конкретная пища тревожит грудного ребенка, но это не останавливает обвиняющего, указывающего на все виды продуктов, от винограда до чеснока и от чечевицы до карри!

Нужно ли мне дополнительно есть здоровую пищу во время грудного вскармливания?

«Это немного миф о том, что вы должны есть более здоровую пищу или совсем не так, как обычно, когда кормите грудью», — говорит консультант по грудному вскармливанию Эмма Пикетт, которая также является консультантом-волонтером в Ассоциации кормящих матерей.

«Фактически, из исследований, проведенных с кормящими женщинами, живущими в странах, где выбор продуктов питания ограничен, таких как Сомали, мы знаем, что грудное молоко не сильно меняет с точки зрения питательной ценности и калорийности».

Очевидно, это не карт-бланш на еду только пончиков; вы, несомненно, почувствуете себя лучше, если ваша диета будет здоровой — но хорошо знать, что, если вы слишком устали и слишком заняты, чтобы делать покупки и хорошо готовить, несколько дней выбора не очень здоровой пищи не помогут. влияют на ваше молоко.

Нужно ли мне есть больше, когда я кормлю грудью?

Кормящим матерям нужно примерно на 500 калорий в день ³ , чем матерям, которые не кормят грудью — но все женщины разные, и, как вы знаете из дней до беременности, ваши собственные потребности в энергии будут зависеть от многих других факторов, в том числе насколько вы активны.

«И вообще, 500 дополнительных калорий в день может показаться много, но на самом деле это не совсем дополнительный прием пищи», — говорит Эмма. «Смузи, бутерброд и банан, и вы, вероятно, выполнили свою дополнительную норму.”

Нужно ли мне пить больше, когда я кормлю грудью?

«Это миф, что вам нужно пить больше жидкости, чем обычно, когда вы кормите грудью, и что вам нужно выпивать большое количество жидкости», — говорит Эмма. «Фактически, исследования показывают, что целенаправленное употребление алкоголя сверх ваших основных потребностей может даже немного снизить качество вашего молока».

Вместо этого старайтесь выпивать обычно от 6 до 8 стаканов жидкости каждый день, чтобы поддерживать себя хорошо гидратированным. (Если ваша моча темная и имеет резкий запах, это признак обезвоживания и недостаточного питья.)

«И обратите внимание на свою жажду», — говорит Эмма. «Легко забыть пить достаточно, когда ты занят с маленьким ребенком». Во время кормления грудью рекомендуется держать рядом с собой стакан воды, чтобы пить из нее глоток.

А нужно ли пить больше молока? Нет, — говорит Сью Липстон ​​из La Leche League GB: «Для производства грудного молока совершенно не нужно пить коровье молоко. Помните, коровы делают молоко исключительно на траве! »

Изменяет ли еда, которую я ем, мое грудное молоко?

Основной жир и калорийность вашего грудного молока, как правило, зависит от жира, который вы отложили во время беременности, а не от вашего нынешнего рациона.

«Неправильно думать:« Если я съем много кремовых пирожных, завтра мое грудное молоко будет более высокого качества », — говорит Эмма. «Это не то, что нам говорит наука. Снижение веса во время беременности и в целом здоровый вес — вот что улучшает качество вашего молока ».

При этом некоторые питательные вещества будут присутствовать в вашем грудном молоке только в том случае, если вы сами их едите. «Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в рыбьем жире и льняном семени, полезны для развития мозга вашего ребенка, — говорит Эмма, — но они содержатся в грудном молоке, только если они есть в вашем рационе.”

А как насчет молочной пищи: может ли употребление молочных продуктов повлиять на моего ребенка?

Возможно, но маловероятно. У некоторых маленьких детей действительно есть аллергия на белок коровьего молока — и поэтому они будут реагировать на небольшое количество коровьего молока, которое попало в ваше грудное молоко, — но это очень редко у детей, вскармливаемых исключительно грудью (затрагивает 1 из 200) ⁴ , и обычно симптомы мягкий или умеренный.

«Непереносимость молочного белка встречается крайне редко, но иногда может объяснить такие симптомы, как одышка, рвота, отек губ, сыпь, диарея, экзема и / или заложенность носа», — говорит Эмма.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока, вам следует обратиться к своему терапевту, который может посоветовать вам исключить молочные продукты из своего рациона на 2 недели, чтобы увидеть, улучшит ли это симптомы.

Будет ли мое грудное молоко острым на вкус, если я ем острую пищу?

Немного. Вкус грудного молока слегка меняется в зависимости от того, что вы ели, включая такие продукты, как чеснок и ваниль, а также карри и специи.

«Вы помогаете своему ребенку развить чувство вкуса, готовясь позже начать есть твердую пищу», — говорит Эмма.«Но в основном сладость натурального сахара в вашем молоке будет преобладать над другими вкусами.

Вы можете слышать, как много людей говорят, что острая пища во время кормления грудью вызовет беспокойство у вашего ребенка, но, по словам Эммы, «очень мало доказательств того, что определенные продукты в рационе матери повлияют на поведение ее ребенка, находящегося на грудном вскармливании. ⁶ . Способ производства молока означает, что в грудное молоко попадут только микроскопические количества.

«Кроме того, весь Индийский субконтинент ест острую пищу, и матери там часто кормят грудью до трех или четырех лет — без очевидного воздействия на своих детей.”

Следует ли мне принимать добавки витамина D во время грудного вскармливания?

Да. Официальные рекомендации NHS гласят, что всем, включая кормящих женщин, следует подумать о ежедневном приеме добавок, содержащих 10 мкг витамина D, по крайней мере, в период с октября по апрель, когда солнечного света недостаточно, чтобы помочь нам естественным образом усваивать витамин D из нашей пищи.

Спросите у своего терапевта или патронажного врача, где можно получить добавки с витамином D. Вы можете получить бесплатные витаминные добавки, если имеете право на участие в программе Healthy Start.Или ваш терапевт может согласиться выписать вам некоторые лекарства (вы имеете право на бесплатные рецепты NHS в течение 12 месяцев после рождения вашего ребенка, если у вас есть действующее свидетельство об освобождении от беременности и родов).

Следует ли мне принимать добавки с кальцием во время грудного вскармливания?

Нет, хотя было бы неплохо съесть много продуктов, богатых кальцием, включая молочные продукты, тофу и зеленые листовые овощи.

Хотя кальций, содержащийся в грудном молоке, выводится из костей, это не так страшно, как кажется — весь кальций обычно восстанавливается в течение нескольких месяцев после окончания грудного вскармливания ⁵ .

Можно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

Иногда можно выпить бокал вина после еды.

«Исследования показывают, что небольшое количество алкоголя не оказывает значительного влияния на грудное молоко», — говорит Сью. И Эмма соглашается: «Если вы выпили бокал вина после кормления и некоторое время не собираетесь кормить снова, исследования показывают, что это нормально. Мы не говорим, что вы никогда не сможете выпить бокал вина, если вы кормите грудью ».

Тем не менее, определенно стоит ограничить количество и частоту употребления алкоголя (не более 1-2 единиц один или два раза в неделю) и избегать кормления грудью вскоре после употребления алкоголя (когда он все еще может присутствовать — в небольшое количество — в молоке).

Если вы выпили бокал вина, подождите 2–3 часа на единицу алкоголя, прежде чем снова кормить грудью. Это миф о том, что если вы выпьете, вам нужно «накачать и слить»: как только алкоголь уйдет из кровотока, он исчезнет и из вашего грудного молока.

«Чего не происходит, — говорит Эмма, — так это того, что алкоголь попадает в молоко и остается там неопределенное время. Если молоко произведено, а не израсходовано, оно снова всасывается в ваш организм, и получается новое молоко ».

А как насчет кофеина и кофе, когда я кормлю грудью?

Как и все, что вы едите или пьете, кофеин (в кофе, чае, коле, энергетических напитках и шоколаде) попадает в грудное молоко.

Имеется мало четких научных доказательств того, что кофеин в грудном молоке оказывает какое-либо негативное влияние на ребенка, находящегося на грудном вскармливании ² , но есть множество анекдотических свидетельств от кормящих матерей, что некоторые дети, похоже, реагируют на кофеин более негативно, чем другие. На нашей странице MadeForMums в Facebook Бекки сказала нам: «Мне пришлось отказаться от кофеина, потому что он очень раздражал моего сына. В том числе шоколад, что было круто, так как он родился 16 декабря, и было много рождественского шоколада, чтобы насмехаться надо мной! »

«Кофеин может вызвать нервозность у младенцев», — говорит Эмма.«И кофеин остается в организме довольно долго — может потребоваться более 24 часов, чтобы вывести его из организма».

Официально кормящим матерям рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день, что составляет примерно 2 чашки растворимого кофе или 2 ½ чашки чая. Не забывайте, что кола также содержит кофеин (40 мг на маленькую банку), а также энергетические напитки (80 мг на маленькую банку) и шоколад (50 мг на плитку).

А как насчет «кислой» пищи: влияют ли они на мое грудное молоко?

Есть люди, которые предупреждают, что «кислые» продукты, такие как помидоры или цитрусовые, могут влиять на грудное молоко, а также вызывать колики, рефлюкс (срыгивание молока) или несварение желудка, но — как и в случае с аналогичными предупреждениями о острой пище (см. Если я есть острую пищу, будет ли мое грудное молоко тоже на вкус пряным ?, выше) — на самом деле мало доказательств того, что это так. ⁶ .

Однако, если вы думаете, что заметили связь между определенной пищей, которую вы съели, и изменением в поведении вашего ребенка, тогда нет ничего плохого в том, чтобы исключить эту конкретную пищу из своего рациона на некоторое время.

«Если вы считаете, что употребление определенной кислой пищи влияет на вашего ребенка, — говорит Эмма, — то вы, вероятно, будете беспокоиться об этом и, возможно, чрезмерно чувствительны к любым изменениям в поведении вашего ребенка после того, как вы съели эту пищу. Независимо от того, вызывает ли еда изменения или нет, ваш ребенок улавливает ваше беспокойство, что, конечно, само по себе может тревожить.”

Безопасно ли есть арахис при грудном вскармливании?

Да, если (конечно) у вас самих нет аллергии на арахис. Официальный совет NHS заключается в том, что «нет четких доказательств того, что употребление арахиса во время грудного вскармливания влияет на шансы вашего ребенка на развитие аллергии на арахис», поэтому есть арахис или продукты, содержащие арахис (например, арахисовое масло), как часть вашего обычного рациона, в то время как вы кормите грудью.

Фактически, канадские исследования показывают, что у вашего ребенка может быть меньше вероятности развития чувствительности к арахису, если вы съедите его во время грудного вскармливания ⁷ и введете его в собственный рацион вашего ребенка (когда он будет на твердой основе) в течение первого дня. год. ⁷

Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по этому поводу — возможно, из-за того, что папа вашего ребенка, братья и сестры вашего ребенка или другие члены вашей семьи страдают аллергией на арахис или другими аллергическими состояниями, такими как астма и экзема, — тогда стоит поговорить со своим терапевтом, акушеркой. или патронажный работник.

Можно ли есть жирную рыбу при грудном вскармливании?

Да. Фактически, вы должны есть жирную рыбу, такую ​​как скумбрия, сардины, форель и лосось, при грудном вскармливании: жирная рыба является хорошим источником белка, витаминов и минералов, а также богата жирными кислотами омега-3, которые являются известно, что он важен для развития мозга у младенцев ⁸ .

Однако официальные рекомендации NHS гласят, что кормящие (и беременные) женщины не должны есть более 2 порций жирной рыбы в неделю. Это связано с тем, что жирная рыба может содержать диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ), загрязняющие вещества, которые могут быть вредными в больших дозах.

Кроме того, кормящая женщина (как и все взрослые) не должна съедать более 1 порции акулы, рыбы-меч или марлина в неделю, потому что эта рыба может содержать высокий уровень ртути.

Обратите внимание, что кормящим женщинам , а не нужно ограничивать употребление тунца — что отличается от совета беременным женщинам ограничить потребление тунца 4 банками тунца среднего размера (или 2 стейками из тунца) в неделю.

Чего еще мне следует избегать во время кормления грудью?

Вы можете слышать, что некоторые травы, такие как мята и шалфей, могут влиять на количество молока. Это связано с тем, что сушеный шалфей и эфирное масло мяты перечной традиционно используются для уменьшения количества молока, если у вас его избыток или вы отказываетесь от грудного вскармливания.

«Некоторые травы, например шалфей и свежая перечная мята, могут вызывать изменения в грудном молоке, но вам придется есть их много», — говорит Эмма. «Только если вы пили свежий мятный чай 6 раз в день, это могло потенциально повлиять на количество молока.”

И хотя это не продукты питания, стоит упомянуть, что некоторые стандартные лекарства, такие как противоотечные средства, также могут влиять на выработку молока. Поэтому всегда перепроверяйтесь со своим терапевтом и фармацевтом, прежде чем принимать что-либо (даже лекарства, отпускаемые без рецепта), и внимательно читайте этикетку.

Поможет ли мне кормление грудью похудеть?

Да! Грудное вскармливание должно помочь вам вернуться в форму быстрее, чем если бы вы не кормили грудью, но не ожидайте чудесной потери веса по сравнению с вашими друзьями, кормящими смесью.Обзор 5 исследований 2004 года показал, что через 12 месяцев кормящие мамы потеряли на 0,6-2 кг больше веса, чем мамы, которые не кормили грудью. ⁹

И это, вероятно, потому, что, хотя считается, что грудное вскармливание требует дополнительных 600-700 калорий в день, грудное вскармливание вызывает чувство голода — это означает, что вы, вероятно, компенсируете часть этого дефицита калорий, съев (или перекусив) немного больше .

«Некоторые кормящие женщины не худеют, — говорит Эмма, — возможно, потому, что кормление грудью заставляет их тянуть больше сладких закусок.И некоторые кормящие женщины, кажется, и так дольше держатся за свой вес ребенка, но их определенно меньшинство ».

Безопасно ли соблюдать диету во время кормления грудью?

Да, если принимать это медленно. «Если вы соблюдаете жесткую диету или пытаетесь сбросить более 2 фунтов в неделю, это может ухудшить качество вашего молока», — говорит Эмма.

Полезное практическое правило — это часто цитируемое исследование 1998 года, которое предполагает, что на лактацию (как на объем, так и на качество грудного молока) не оказывают негативного влияния умеренные темпы потери веса, которые, по определению исследователей, составляют не более 4½ фунтов в месяц. или 1 фунт в неделю.

Итак, если вы думаете о том, чтобы не кормить грудью — или отказаться от грудного вскармливания — потому что вы не можете соблюдать диету, чтобы похудеть, подумайте еще раз. «Некоторые женщины думают, что они не могут сидеть на диете и кормить грудью, — говорит Эмма, — но они ошибаются!»

Тем не менее, лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее 6-8 недель, прежде чем начинать диету для похудения, говорят эксперты La Leche League GB, так как это время нужно вашему организму, чтобы оправиться от родов и получить хорошее молоко. . Они добавляют, что кормящие матери часто теряют вес в этот период, просто следуя нормальной диете и питаясь до голода.

Если вы все же решите сесть на диету во время кормления грудью, будет разумно обратиться за помощью к экспертам по диетам, например к WeightWatchers, которые дадут индивидуальные советы кормящим мамам.

фото: Getty

О наших экспертах Хизер Велфорд и Эмма Пикетт

Хизер Велфорд — автор книги «Успешное вскармливание младенцев» и консультант по грудному вскармливанию Национального фонда родовспоможения (NCT). С 2012 по 2016 год она была главным поставщиком контента и редактором интернет-центра NCT по беременности, родам и воспитанию детей.

Эмма Пикетт впервые стала сертифицированным международным советом консультанта по грудному вскармливанию в 2011 году. Она прошла повторную сертификацию в 2016 году и, помимо работы частного консультанта по грудному вскармливанию, продолжает предлагать добровольную поддержку группам на севере Лондона. Она также является волонтером на национальной телефонной линии помощи по грудному вскармливанию и по национальной телефонной линии Ассоциации кормящих матерей.

Артикул:

<sup>1. Исследование аллергии: Исследование здоровья младенцев Unicef ​​
2.Влияние материнского потребления кофеина на ребенка, находящегося на грудном вскармливании: систематический обзор Dewey, KG. J Nutr, февраль 1998 г .; 128 (2 доп.): 386S-389S. DOI: 10.1093 / JN / 128.2.386S.
3. Потребность в энергии и белке во время лактации. Дьюи, КГ. Анну Рев Нутр. 1997 июл; 17 (1): 19-36. DOI: 10.1007 / 978-1-4757-4242-8_9
4. Рекомендации по диагностике и лечению аллергии на белок коровьего молока у младенцев Vendenplas, Y et al. Arch Dis Child. 2007 Oct; 92 (10): 902–908.
5.Беременность, грудное вскармливание и здоровье костей. NIH Остеопороз и связанные с ним заболевания костей
6. Ограничения материнского питания во время кормления грудью Jeong G et al. Korean J Pediatr. 2017 Март; 60 (3): 70–76
7. Сниженный риск сенсибилизации к арахису после контакта с ним при грудном вскармливании и раннем введении арахиса. Pitt et al. J Allergy Clin Immunol. 2018; 141 (2): 620-625.e1
8. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nuts Rev.2006 май; 64 (5 п. 2): S24-33; обсуждение С72-91.
9. Влияние грудного вскармливания на состояние питания матери. Дьюи, КГ. Adv Exp Med Biol.</sup>

Подробнее …

.