Классификация органических веществ — урок. Химия, 8–9 класс.

Органических веществ известно более двадцати пяти миллионов. Для того чтобы разобраться во всём их многообразии, используют классификацию.

В основу современной классификации органических соединений положены два признака:

• строение углеродного скелета молекулы;
• наличие в молекуле функциональных групп.

По строению углеродной цепи   все соединения делят на алифатические (с незамкнутой цепью атомов углерода) и циклические (с замкнутым в цикл углеродным скелетом).

Алифатические соединения могут иметь разное строение углеродной цепи.

Среди циклических веществ выделяют карбоциклические (в цикле только атомы углерода) и гетероциклические (кроме углерода содержат в цикле атомы кислорода или азота).

Атомы кислорода и азота в состав органических веществ входят в виде функциональных групп.

Функциональная группа — это группа атомов, которая определяет свойства вещества.

По наличию функциональной группы   выделяют углеводороды (состоят из атомов углерода и водорода) и их производные.

С учётом связей между атомами углерода органические вещества делятся на насыщенные (с одинарными связями между атомами углерода) и ненасыщенные (с двойными и тройными связями).

Среди производных углеводородов можно выделить кислородсодержащие и азотсодержащие (содержат в молекулах третий элемент).

В зависимости от состава функциональной группы среди производных выделяют спирты  R—OH, карбоновые кислоты R—COOH, амины R—Nh3 и другие классы веществ.

Классификация органических соединений — HimHelp.ru

Все органические соединения в зависимости от природы углеродно­го скелета можно разделить на ациклические и циклические.

Ациклические (нециклические, цепные) соединения назы­вают также жирными или алифатическими. Эти названия связаны с тем, что одними из первых хорошо изученных соединений такого типа были природные жиры. Среди ациклических соединений различают предельные, например:

и непредельные, например:

Среди циклических соединений обычно выделяют карбо-циклические, молекулы которых содержат кольца из углеродных ато­мов, и гетероциклические, кольца которых содержат кроме углерода атомы других элементов (кислорода, серы, азота и др. ).

Карбоциклические соединения подразделяются на алициклические (предельные и непредельные), похожие по свойствам на алифатичес­кие, и ароматические, которые содержат бензольные кольца.

Примеры

Рассмотренную классификацию органических соединений можно представить в виде краткой схемы

В состав многих органических соединений кроме углерода и водо­рода входят и другие элементы, причем в виде функциональных групп – групп атомов, определяющих химические свойства данного класса соединений. Наличие этих групп позволяет подразделить указанные выше типы органических соединений на классы и облегчить их изуче­ние. Некоторые наиболее характерные функциональные группы и соответствующие им классы соединений приведены в/> таблице

В состав молекул органических соединений могут входить две или более одинаковых или различных функциональных/> групп, например:

Классификация органических веществ.

Номенклатура органических веществ (тривиальная и международная) / Справочник :: Бингоскул

Классификация 

I. По типу строения цепи

По данному критерию углеводороды разделяют на две большие группы: циклические и ацеклические.

• Ациклический углеводород – это соединение, у которого цепь незамкнутая и углероды соединяются в виде прямой или разветвлённой цепей. Ациклические углеводороды разделяют на две группы: насыщенные и ненасыщенные или предельные и непредельные соответственно. В насыщенных атомы углерода соединяются одинарной связью, а в ненасыщенных двойной или тройной.
• Циклический углеводород – это соединение, у которого цепь замкнута, образует кольцо. Колец в веществе может быть несколько. Циклические углеводороды также разделяют на две группы: карбоциклические и гетероциклические. Карбоциклические цепи состоят из углерода, в гетероциклических могут находиться O₂, N₂ и S.

Так как углеводороды — это соединения с простейшим строением, состоящие практически только из атомов C и H₂ (иногда O₂, N₂, S), для их дальнейшей классификации выделяют подклассы: алканы или предельные углеводороды; алкены, алкины, алкадиены, ароматические – непредельные.

1. Алканы. Суффикс -ан. В цепи все атомы углерода объединены одинарной связью C-C. Они не способны присоединять новые атомы, но способны их отдавать. Общая формула молекулярного строения Cnh3n+2, где n – число атомов углерода в соединение.
2. Алкены. Суффикс -ен. В цепи этих веществ находится двойная связь C=C. Они принимают новые атомы и отдают. Формула Cnh3n.
3. Алкины. Суффикс -ин. В цепи этих веществ находится тройная связь С≡С. Формула Cnh3n-2.
4. Алкадиены. Суффикс -диен. В цепи этих веществ находятся две двойные связи. Они способны принимать новые атомы, но не способны отдавать свои. Общая формула Cnh3n-2.
5. Циклические. Суффикс -ан. Цепь этих веществ замкнута. Она может раскрываться, за счёт присоединения атомов водорода. Формула Cnh3n.
6. Ароматические. Цепь этих веществ замкнута, внутри цепи бензольное кольцо. Ароматический углеводород может состоять из одного, двух, трёх и т. д. колец. Формула молекулярного строения Cnh3n-6.

II. По функциональной группе

Другие соединения в органической химии принято считать галогенпроизводными. По наличию и типу функциональной группы галогенпроизводные выделяют следующие классы:

1. Спирты и фенолы

Спирты – соединения, в которых один или пара водородов замещены на гидроксогруппу -ОН. По количеству гидроксогрупп различают одноатомные и многоатомные спирты.

Формула одноатомных спиртов Cnh3n+1OH, многоатомных спиртов Cnh3n+2Ox, где x – количество атомов кислорода.

Также спирты существуют в виде ароматических соединений. Общая формула Cnh3n-6O.

Фенолы – производные ароматических соединений. Отличаются от спиртов тем, что гидроксильная группа напрямую связана с бензольным кольцом, а не через углеродный радикал.

2. Амины

Органические соединения, в которых один или несколько водородов замещены аминогруппой. По количеству замещённых водородов, амины разделяют на первичные R-NH₂, вторичные R-NH-R’ и третичные R-N(-R)-R.

3. Альдегида и кетоны. Суффиксы аль- и -он соотвественно

Альдегиды — соединения, в которых два водорода замещены кислородом при первичном углероде. Это образует альдегидную группу –СН=О. Общая формула R-CН=O.

Кетоны – соединения, в которых 2 атома водорода замещены на один кислород при вторичном атоме углерода. Это образует карбонильную группу –C(О)-. Общая формула R-C(О)-R’.

Общая молекулярная формула кетонов и альдегидов C_nH_2nO.

4. Карбоновые кислоты. Суффиксы -овая и -диовая

Соединения, имеющие карбоксогруппу СООН-. По числу функциональных групп эти кислоты разделяют на монокарбоновые (метановая и этановая) и дикарбоновые (этандиовая и терефталевая).

Формула одноосновных кислот Cnh3nO2 или Cnh3n-8O2. 

5. Простые эфиры

Органические соединения, в которых два углеродных радикала соединены через атом кислорода в виде R-O-R’. Формула Cnh3n+1OH.

6. Сложные эфиры

Соединения, в которых атом водорода гидроксогруппы замещаются на углеводородный радикал. 

Структурная формула имеет вид: 

7. Нитросоединения

Соединения, в которых один или пара атомов h3 замещаются нитрогруппой -NO2.

Общая формула C_nH_2n+1NO₂.

8. Аминокислоты

Соединения, в которых находятся две функциональные группы: карбоксильная COOH- и амино Nh3-. Общая формула C_nH_2n+1NO₂.

Номенклатура

Номенклатура отражает химические свойства и особенности строения органических веществ. Она бывает тривиальная (названия, связанные с историей получения веществ) и систематическая (названия связанные со строения веществ).

Алгоритм составления систематического названия называется номенклатурой ИЮПАК. Её придерживается вся современная химия.

1. Найти самую длинную углеродную цепь и посчитать сколько в ней атомов углерода. Количество этих атомов определяет какой корень будет иметь название вещества. Для этого используется гомологический ряд:

    

2. Наличие кратных и тройных связей и функциональных групп. Этот алгоритм разберём на примере 2-хлор-5-метилгептановой кислоте: 
   • Определяем главную цепь. Здесь она идёт горизонтально. Так как карбоксильная группа старше, то от неё нумеруем атомы углерода главной цепи. Определяем, что их семь, значит корень названия гепт-.
   • Видим, что двойные и тройные связи отсутствуют, но присутствуют функциональные группы и радикал. Так как галогеновый радикал старше метилового, то в названии он идёт на первое место.
   • Теперь можно дать название этому веществу: 2-хлор-3-метилгептановая кислота.

Смотри также:

Классификация органических веществ

Существует несколько критериев классификации органических соединений.

Классификация по составу. Согласно этой классификации
все органические вещества делятся на: углеводороды, которые состоят
только из атомов углерода и водорода, кислородсодержащие соединения,
которые состоят не только из атомов углерода и водорода, но и ещё и из
кислорода. Азотсодержащие соединения содержат кроме углерода и водорода
ещё и атом азота.

Однако эта классификация является не точной, потому что в одну группу
могут попадать вещества, имеющие совершенно разные свойства. Например, диметиловый эфир, как и этанол, является кислородсодержащим
соединением, но диметиловый эфир является простым
эфиром и представляет собой газ, а этанол относится к классу спиртов и
представляет собой жидкость.

 Поэтому более совершенной классификацией является классификация по
строению. В этой классификации можно ещё выделить несколько признаков
классификации: по типу скелета молекулы, по наличию (или отсутствию) в молекуле
кратных связей и бензольных колец, по наличию (или
отсутствию) функциональных групп.

В состав молекул, кроме атомов углерода и водорода, могут входить атомы O, S, N. Поэтому по наличию или отсутствию гетероатомов
различают скелет молекулы углеродный и гетероатомный. Так
в молекуле этанола скелет считается углеродным, потому что атом кислорода не
включён в скелет молекулы, а в молекуле диметилового
эфира атом кислорода включён в скелет молекулы, поэтому его скелет считается
гетероатомным.

Скелет молекулы может быть неразветвлённым,
когда все атомы углерода соеденены последовательно,
как в молекуле бутана, а также разветвлённым, как в молекуле изобутана.

Цепь из атомов углерода может быть замкнутой, тогда эту систему называют циклом,
или цепь может быть незамкнутой, тогда такую молекулу называют ациклической
(алифатической).

Циклические соединения бывают карбоциклическими и гетероциклическими.
Карбоциклические соединения делят на алициклические (например
циклогексан) и ароматические (бензол). Гетероциклические соединения в
цикле вместо атомов углерода содержат атом или несколько атомов других
элементов. К таким соединениям относят пиридин, пиримидин, фуран.

В углеродном скелете различают первичный, вторичный, третичный и
четвертичный атомы углерода. Первичным называют атом углерода, который связан
только с одним другим атомом углерода, вторичный атом углерода всегда связан с
двумя другими атомами углерода, третичный – с тремя другими атомами углерода, а
четвертичный – с четырьмя другими атомами углерода.

Ещё одним признаком классификации является наличие (или отсутствие) в
молекуле кратных связей и бензольных колец.
Алифатические соединения не содержат бензольных
колец, их иногда ещё называют соединениями жирного ряда. Но от того содержат
они кратные связи или нет их подразделяют на предельные, или насыщенные,
и на непредельные, или ненасыщенные. Предельные, или насыщенные
соединения содержат только простые (одинарные) связи, а непредельные, или
ненасыщенные содержат кроме простых ещё и кратные связи – двойные или тройные.
Ароматические соединения содержат бензольное кольцо.
К насыщенным углеводородам относят алканы и циклоалканы. К углеводородам, имеющим кратные связи,
относят алкены, алкины и
диены.

Есть ещё и классификация соединений по наличию (или отсутствию)
функциональных групп. Есть вещества, которые не содержат функциональных групп,
а есть вещества, которые содержат одну или несколько функциональных групп. Если
в составе молекулы одна функциональная группа, то это соединение относится к
монофункциональным соединениям. Например, этанол – это монофункциональное
соединение, потому что содержит только одну группу ОН. Полифункциональные
соединения содержат несколько одинаковых групп, например
глицерин – трёхатомный спирт, является полифункциональным соединением, потому
что содержит три одинаковые группы – ОН. Гетерофукциональные
соединения содержат разные функциональные группы. Например, аминоуксусная
кислота содержит две различные функциональные группы – аминогруппу и
карбоксильную группу.

Рассмотрим соединения, имеющие функциональные группы. Спирты содержат
гидроксильную группу, как и фенолы, альдегиды – альдегидную, карбоновые кислоты
— карбоксильную, амины содержат аминогруппу, а аминокислоты – амино- и карбоксильную группы.

Конспект лекции по теме «Классификация органических соединений»

Химия — 9

Лекция № 19

Тема: Классификация веществ и реакций в органической химии.

План

1. Классификация органических веществ.

2. Классификация органических реакций.

1. Классификация органических веществ

I. Углеводороды. Алифатические и циклические углеводороды (карбоциклические).

Линейные УВ:

1). предельные УВ — алканы,

2). непредельные УВ – алкены, алкадиены, алкины,

Циклические УВ:

1). циклоалканы,

2). ароматические УВ – арены.

II. Кислородсодержащие органические вещества:

1). спирты и фенолы,

2). Альдегиды и кетоны,

3). карбоновые кислоты,

4). сложные эфиры, жиры, мыла,

5). углеводы.

III. Азотсодержащие органические соединения:

1). амины,

2). аминокислоты,

3). белки,

4). гетероциклические соединения,

5). нуклеиновые кислоты – ДНК и РНК.

Атомы водорода в углеводородах могут быть замещены на атомы или группы атомов других элементов, называемые функциональными группами.

Функциональная группа – это атом или группа атомов, определяющая характерные химические свойства данного класса органических соединений.

Такими заместителями могут быть атомы галогенов, группы атомов, включающие в свой состав кислород, азот, углерод, например:

— ОН — NO₂ — СООН — NH₂

гидрокси- нитро- карбокси — амино-

(в спиртах) (в нитросоединениях) (в кислотах) (в аминах)

Номенклатура. Отличительной особенностью органической химии является огромное число соединений, которые может образовывать углерод. Во избежание путаницы, возникающей из-за неточных названий, в настоящее время пользуются систематической (международной) номенклатурой ИЮПАК (IUPAC — Международный союз теоретической и прикладной химии). С ее помощью можно отобразить в названии структуру соединения и, наоборот, по названию однозначно представить структуру. Особенно важна номенклатура предельных углеводородов, поскольку многие органические соединения представляют собой продукты замещения водорода в алканах и обычно называются сходным образом. Номенклатура алканов — основа для названия многих органических соединений. По систематической номенклатуре все предельные углеводороды называют алканами. Название любого алкана оканчивается на -ан.

Первые четыре члена гомологического ряда имеют исторически сложившиеся названия: метан, этан, пропан, бутан. Далее названия углеводородов с нормальной (неразветвленной) углеродной цепью составляют от соответствующих греческих числительных с добавлением окончания -ан. Так, греческое название числительного 5 — «пента», отсюда углеводород С₅Н₁₂ называется пентан и т. д. Чтобы подчеркнуть, что алкан имеет нормальную (неразветвленную) цепь, используют приставку н-. Однако, как правило, и в отсутствии этой приставки углеводород рассматривается как нормальный. Например: СН₃-СН₂-СН₂-СН₂-СН₃ При названии углеводорода с разветвленной

пентан или н-пентан цепью углеводород рассматривают как продукт

замещения атомов водорода в алкане с самой длинной неразветвленной углеродной цепью. Заместитель — это атом или группа атомов, замещающих атом водорода в родоначальной структуре. В алканах замещающие группы называют углеводородными радикалами.

Вещества, сходные по строению и химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга по составу молекул на одну или несколько групп СН₂, называются гомологами.

гомологи

Н₃С — СН₃ Н₃С — СН₂ — СН₃

этан пропан

2. Классификация реакций в органической химии

Органические реакции можно классифицировать по тем же признакам, что и неорганические, только с использованием в ряде случаев специфических названий. Так, реакции соединения в органической химии называют реакциями присоединения, реакции разложения — реакциями отщепления (элиминирования) и т. д.

1. Реакции радикального замещения

а) Галогенирование – реакция замещения атомов водорода в молекуле алкана на атомы галогенов с образованием галогенопроизводных.

Галогенопроизводные углеводородов – это соединения, содержащие атомы галогенов, связанные с углеводородным радикалом.

СН₄ + Cl₂ —» СН₃Сl + HCl

б). Фтор реагирует с алканами очень энергично (как правило, со взрывом), при этом рвутся все С – Н и С – С связи, и в результате образуются соединения CF₄ и HF.

СН₄ + F₂ —» СF₄ + HF

2. Реакции присоединения

Гидрогалогенирование – присоединение галогеноводородов. Эта реакция сопровождается образованием галогеналканов.

H₂C = CH₂ + HBr —» CH₃ — CH₂Br

этен бромэтан (этилбромид)

3. Гидратация – присоединение воды с образованием спиртов. Эта реакция протекает при нагревании в присутствии серной или фосфорной кислот:

СН₂ = СН₂ + Н – ОН ^{t, H}₂^SO₄ СН₃ – СН₂ОН

этиловый спирт

4. Гидрирование – присоединение водорода к алкенам.

В результате этой реакции происходит насыщение атомов углерода водородными атомами до предела; образуются предельные углеводороды. Реакция гидрирования протекает при умеренном нагревании, повышенном давлении и в присутствии металлических катализаторов (Pt, Pd, Ni):

H₂C = CH₂ + H₂ ^{p,t, Ni} H₃C- CH₃

^{этен этан}

При более высокой температуре на тех же катализаторах могут протекать процессы дегидрирования:

H₂C = CH₂ + H₂ ^{p,t, Ni} HC = CH + Н₂

5. Дегидрирование – отщепление молекулярного водорода.

Реакция дегидрирования алканов протекает при 300-500⁰ С (при этой температуре крекинг еще не идет) в присутствии катализаторов (чаще всего (Cr₂O₃) и сопровождается образованием преимущественно алкенов:

H₃C — CH₃ ^{t, Cr}₂^O₃ H₂C = CH₂ + H₂

этан этен

6. Изомеризация – превращение алкана нормального строения при нагревании в присутствии катализатора (AlCl₃) в разветвленный его изомер (этот же процесс происходит в условиях каталитического крекинга):

CH₃ – CH₂ — CH₂ – CH₂ — CH₃ ^{t, AlCl}₃ CH₃ – CH — CH₂ – CH₃

н-пентан CH₃ 2-метилбутан

7. Гидрирование (гидрогенизация) – присоединение водорода к органическим соединениям по кратным связям.

Гидрирование непредельных углеводородов происходит в присутствии катализатора (Pt, Ni, Pd), при нагревании и повышенном давлении:

^этилен CH₂ = CH₂ + H₂ ^{t, Ni, p} CH₃ – CH₃ ^этан

^{8. Реакция Вюрца – действие на галогенопроизводные алканы натрием. При нагревании галогеналканов с металлическим натрием атомы металла отщепляют от молекул галогенопроизводного алкана атомы галогена, образовавшиеся при этом радикалы соединяются между собой, образуя молекулы нового углеводорода с удвоенным (четным) числом атомов углерода в цепи:}

2 CH₃ – CH₂ – Br + 2 Na CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ + 2NaBr

бромэтан бутан

9. Реакция дегидратации – отщепление молекул воды происходит при нагревании спирта с концентрированной серной кислотой (водоотнимающее средство). В зависимости от условий реакции возможна:

а) межмолекулярная дегидратация – отщепление молекулы воды от двух молекул спирта. Реакция протекает при нагревании смеси до 140⁰С с использованием избытка спирта. В результате межмолекулярной дегидратации образуется простой эфир.

CH₃ – ОH + Н О — С₂Н₅ ^H₂^SO₄^{, 140} С₂Н₅ – О – С₂Н₅ + Н₂О

^{диэтиловый эфир}

б) внутримолекулярная дегидратация (реакция элиминирования) — отщепление одной молекулы воды от одной молекулы спирта. Эта реакция протекает при нагревании смеси до более высокой температуры с использованием избытка серной кислоты. Продуктом реакции является алкен:

CH₃ – СH₂ — ОН ^H₂^SO₄^{, 140} CH₂ = СH₂ + Н₂О

10. Гидрогалогенирование. С достаточной скоростью реакция присоединения галогеноводородов протекает только в присутствии катализаторов – солей ртути и др. Присоединение галогеноводородов к алкинам происходит в две стадии, согласно правилу Марковникова. При присоединении хлороводорода к одной из — связей образуется газообразное вещество хлорвинил:

СН = СН + HCl ^{t, HgCl}₂ CH₂ = CHCl хлорэтен (хлорвинил)

которое используют для получения полимера – полихлорвинила:

n CH₂ = CH ( — CH₂ – CH – ) _n полихлорвинил

Cl Cl

Изомерия. Упрощенная классификация органических соединений

ИЗОМЕРЫ 

Многообразие органических соединений объясняется:

• Углеродные атомы
  соединяются друг с другом одинарными и кратными связями, образуя прямые,
  разветвлённые, замкнутые цепи.
• Существование
  явления изомерии.

ГОМОЛОГИ

КЛАССИФИКАЦИЯ
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

В основу классификации органических веществ положены различия в строении
углеродных цепей. В соответствии с этим все органические вещества делятся
на ациклические и циклические.

Ациклические (алифатические) – соединения с открытой
(незамкнутой) цепью углеродных атомов.

Ациклические соединения, в свою очередь, подразделяются на

·       
Предельные (алканы),

·       
Непредельные (алкены, алкины, диеновые углеводороды)

Циклические – соединения, в молекулах
которых углеродные атомы замкнуты в кольцо.

·       
Карбоциклические – если цикл образован только углеродными атомами,

·       
Гетероциклические – если в состав цикла помимо углеродных атомов входят
атомы других химических элементов (азота, кислорода, серы)

Карбоциклические соединения, в свою очередь, подразделяются алициклические
(циклоалканы) и ароматические (соединения, содержащие в составе молекулы одно
или несколько бензольных колец).

Классификация органических соединений по строению
углеродной цепи

Другим классификационным признаком 
является тип функциональной группы, входящей в состав молекулы
органического вещества.

Функциональная группа – структурный фрагмент молекулы, единый для
конкретного гомологического ряда и определяющий характерные химические свойства
данного класса соединений. Классификация функциональных производных
углеводородов представлена в следующей таблице.

Функциональные
производные углеводородов

Приведённая классификация не охватывает, однако всего многообразия
органических соединений, поэтому её нельзя считать совершенной. Тем не менее,
она облегчает изучение многочисленных органических веществ, так как
принадлежность к определённому классу позволяет характеризовать их строение,
химические свойства и способы получения.

Между всеми классами органических соединений существует генетическая связь,
опираясь на которую можно осуществлять взаимные превращения веществ.

§3. Классификация органических соединений — ЗФТШ, МФТИ

Все органические соединения в зависимости от природы углеродного скелета можно разделить на ациклические и циклические.

называют также алифатическими. Они могут быть насыщенными (алканы и их производные) и ненасыщенными (алкены,  алкадиены,  алкины и их производные). Ациклические скелеты бывают неразветвленными (например, в н-гексане) и разветвленными (например, в `2,4`-диметилгексане):

Рассмотренную классификацию органических соединений можно представить в виде краткой схемы:

В самих углеродных скелетах полезно классифицировать отдельные атомы углерода по числу химически связанных с ними атомов углерода. Если данный атом углерода связан с одним атомом углерода, то его называют первичным, с двумя — вторичным, тремя -третичным и четырьмя — четвертичным. Ниже показаны различные атомы углерода в разветвленном насыщенном углеводороде (алкане).

Обозначения: первичный (п),  вторичный (в), третичный (т), четвертичный (ч) атомы углерода.

В состав многих органических соединений кроме углерода и водорода входят и другие элементы, причём в виде функциональных групп – групп атомов, определяющих химические свойства данного класса соединений. Некоторые наиболее характерные функциональные группы и соответствующие им классы соединений приведены в таблице:

Остановимся более подробно на некоторых из перечисленных классов органических соединений.

можно представить как продукты замещения атомов водорода в молекуле углеводорода гидроксильными группами `–»OH»`. Количество гидроксильных групп в молекуле определяет принадлежность спиртов к одноатомным, двухатомным, трехатомным и многоатомным.

Общая формула гомологического ряда предельных одноатомных спиртов — `»C»_n»H»_(2n+1)»OH»`.

называются продукты замещения в углеводородах атома водорода на группу, а кетоны содержат карбонильную группу , связанную с двумя углеводородными радикалами `»R»`.

Общая формула альдегидов и кетонов `»C»_n»H»_(2n)»O»`.

вещества с общей формулой

Здесь `»R»` — атом `»H»` или углеводородный радикал: `»CH»_3`, `»C»_2″H»_5`, `»C»_3″H»_7` и т. п. Функциональная группа карбоновых кислот — карбоксильная группа:

Карбоновые кислоты с одной группой `»COOH»` в молекуле — одноосновные, с двумя группами `»COOH»` — двухосновные и т. д.  В зависимости от природы радикала `»R»` различают предельные, непредельные и ароматические карбоновые кислоты.

% PDF-1.4
%
692 0 объект>
эндобдж

xref
692 74
0000000016 00000 н.
0000005716 00000 н.
0000001776 00000 н.
0000005883 00000 н.
0000006011 00000 п.
0000006610 00000 н.
0000006719 00000 н.
0000007069 00000 п.
0000007095 00000 н.
0000007445 00000 н.
0000007471 00000 н.
0000007614 00000 н.
0000007757 00000 н.
0000008943 00000 н.
0000010146 00000 п.
0000011320 00000 п.
0000011463 00000 п.
0000011840 00000 п.
0000011866 00000 п.
0000012319 00000 п.
0000012345 00000 п.
0000012487 00000 п.
0000013570 00000 п.
0000013924 00000 п.
0000013950 00000 п.
0000014261 00000 п.
0000014287 00000 п.
0000014640 00000 п.
0000014666 00000 п.
0000015017 00000 п.
0000015043 00000 п.
0000015186 00000 п.
0000015319 00000 п.
0000015461 00000 п.
0000015604 00000 п.
0000016483 00000 п.
0000017192 00000 п.
0000017323 00000 п.
0000017349 00000 п.
0000017643 00000 п.
0000018320 00000 п.
0000025168 00000 п.
0000025532 00000 п.
0000026393 00000 п.
0000028744 00000 п.
0000032756 00000 п.
0000033552 00000 п.
0000033691 00000 п.
0000033886 00000 п.
0000034276 00000 п.
0000034345 00000 п.
0000034570 00000 п.
0000034759 00000 п.
0000036722 00000 н.
0000036791 00000 п.
0000036860 00000 п.
0000039386 00000 п.
0000039590 00000 н.
0000039877 00000 п.
0000040131 00000 п.
0000040336 00000 п.
0000040405 00000 п.
0000042477 00000 п.
0000042682 00000 п.
0000042963 00000 п.
0000044146 00000 п.
0000044215 00000 п.
0000044410 00000 п.
0000044615 00000 п.
0000045755 00000 п.
0000045824 00000 п.
0000046855 00000 п.
0000047060 00000 п.
0000047225 00000 п.
трейлер
] >>
startxref
0
%% EOF

694 0 obj> поток
xYiXSg &! d «$% h5` ط [PfDe $» j’i) d! KD @.hE˦Q ܊3 H% LLg

Почвы @ Hutton | Наборы данных о природных ресурсах и базы данных

.

.

.

Классификация почв — общая картина

Опубликовано: Октябрь 2015

Имена Аттерберг, Касагранде и Терзаги хорошо разбираются в механике грунтов. Еще осенью 2014 года Трейси Барнхарт написала замечательную статью «Три мушкетера в испытании почв: Аттерберг, Касагранде и Терзаги».Этим летом мы решили расширить работы, в частности, одного человека, Касагранде, и его разработку Единой системы классификации почв (USCS).

USCS — это…. На этом остановимся, вернее, задержимся на этой мысли. Прежде чем мы начнем вдаваться в подробности того, что это такое, мы должны сделать шаг назад и спросить, почему это было изобретено? Вы, вероятно, даже не догадываетесь, что используете систему в многочисленных стандартах AASHTO и ASTM, например: определение количества пробы для использования в T 88 / D422 (ареометр) или на время выдержки пробы в T 99. / D698 и T 180 / D1557 (стандартные и модифицированные методы испытаний Проктора).Чтобы лучше понять проблемы, которые побудили к созданию USCS как решения «несоответствий» во всей отрасли, почему бы нам не использовать знакомую технику расследования анализа первопричин (RCA).

The Issue
Необходимость разработки универсальной системы классификации, скорее всего, возникла из-за лежащей в основе и повторяющейся проблемы. Проблема должна была быть широко распространенной и потенциально иметь серьезные последствия, возможно, ведущие к отказу (вспомните Пизанскую башню).Для упрощения понимания этого мы сгенерируем пример RCA, основанный на крайнем конце спектра, и скажем в нашем проекте, что структурная целостность была нарушена. RCA к отказу можно кратко описать на соседнем графике.

Слышали ли вы когда-нибудь о детской игре «Телефон»? Это игра, в которой один человек шепчет сообщение другому. Затем сообщение повторяется индивидуально через очередь людей, причем последний из них объявляет группе то, что они слышали.Конечное сообщение часто сильно отличается от исходного сообщения. Повышение осведомленности о механике почвы и ее применении без системы классификации почв было похоже на игру в Телефон. Полевой персонал наблюдал за тем, что, по их мнению, было важными компонентами почвы, и передавал характеристики по цепочке управления. По мере того, как идея переходила от области к обеспечению качества к дизайну, часто вовлекались несколько эшелонов людей. При каждом дополнительном участии первоначальное описание могло быть изменено, чтобы выделить свойства почвы, которые они считали наиболее важными.К тому времени, когда описание дошло до финального инженера, инженеру передавалось нечто такое, что он сам классифицировал бы совершенно иначе.

Задача
С тех пор, как цивилизации строили памятники, использовалась механика почвы; просто не так, как это понимают сейчас в индустрии. Хотя никакие записи не описывают изучение механики почвы до 1700-х годов, это не означает, что цивилизации не имели возможности распознавать фундаментальные проблемы и компенсировать их.Инженеры древних и не очень древних цивилизаций научились создавать стабильные конструкции благодаря своему опыту работы с местными материалами, опыту своих предшественников, а также методом проб и ошибок. Свидетельства компенсации плохих почвенных условий можно увидеть в основании археологических памятников, таких как египетские пирамиды, месопотамские зиккураты, греческие храмы, римские дороги и китайские мосты.

Другой отраслью, которая на раннем этапе разработала системы для описания почвы, была сельское хозяйство.Есть записи из Китая, Индии и римских цивилизаций начала II века до н. Э., Описывающие местные почвы для сельскохозяйственных целей. Большинство ранних классификаций почв было связано с определением почв и их известных свойств плодородия. Другими словами, почва классифицировалась только по ее качественным свойствам.

Свойства грунта не были определены количественно до тех пор, пока Шарль-Огюстен де Кулон не написал эссе и не разработал расчет активного и пассивного давления грунта на подпорные стены в 1773 году, используя расчет, который был разработан только столетие назад.После этого все больше ученых в разных странах (в основном в Европе) начали публиковать расчеты грунтов, которые все еще известны сегодня, такие как закон Дарси, упругая постоянная и диаграммы напряжений Мора. К сожалению, эти типы расчетов описывали только свойства отдельных почв, а расчеты фактически не классифицировали почвы.

Классификация не стала необходимой до тех пор, пока в последнее десятилетие 1800-х и первое десятилетие 1900-х годов во многих странах не начали происходить массовые структурные сбои.Правительствам нужен был способ передачи спецификаций грунтов и заполнителей для строительных проектов людям на проектных площадках и способ контролировать, какие материалы использовались на стройплощадках. Шведское правительство поручило Альберту Аттербергу разработать свою схему классификации глины после того, как произошел массивный обрушение насыпи железной дороги. Для создания схемы классификации потребовалось шестнадцать лет изучения.

У США были разные мотивы для использования систем классификации почв. Бюро мелиорации Министерства сельского хозяйства хотело разработать схему классификации почв для строительства земляных плотин и ирригации, но по сравнению со шведскими разработками прогресс был незначительным или отсутствовал.Хотя классификация глины была впервые предложена Аттербергом, многие ученые и страны, по крайней мере, разработали систему классификации по размеру зерна, некоторые современные различия могут быть аккуратно резюмированы на основе соответствующего номера сита, изображенного в таблице классификации сит (M92 / E11) по сравнению с таблицей классификации размера зерна.

Карл Терзаги и Честер Хогентоглер, проводя исследования для Американской ассоциации государственных служащих автомобильных дорог (теперь известной как AASHTO), разработали первую классификацию почв для правительства США в 1929 году.К сожалению, общепринятая система классификации почв не была создана до Первой Международной конвенции по механике грунтов и фундаментальной инженерии в 1936 году. Идея конвенции была выдвинута Артуром Касагранде под председательством Карла Терзаги и организована Гарвардским университетом. Мероприятие было воспринято как неожиданный успех. В 1948 году Артур Касагранде по заказу Федерального авиационного управления (FAA) разработал Систему классификации аэродромов, которая в конечном итоге стала Единой системой классификации почв (USCS).Модифицированные версии USCS используются сегодня во всем мире.

Решение
Мы обсудили, почему важно иметь общий язык, но насколько сложно изобрести общепринятый язык классификации почв? На самом деле это очень сложно, почти невозможно, и это потому, что основы почв не основаны на количественной математике. С увеличением научного внимания к почвам в 1900-х годах основным камнем преткновения стало их количественное разграничение.Основные компоненты (факторы почвообразования) почв состоят не только из изотропного материала, но и из множества дискретных и сложных факторов. Простой способ понять это — сказать: «Я американец, потому что родился в Америке». Однако мы знаем, что каждый американец индивидуален из-за своего происхождения, и с глобализацией ситуация внезапно начинает усложняться, так как у вас могут быть родители из Южной Америки и Европы, но родиться в Соединенных Штатах (очень похоже на землю!).

Даже после десятилетий упрощения факторов почвообразования до трех: производство органического вещества, количество воды, доступной для выщелачивания, и время (Runge, 1973), все еще невозможно измерить количественно. Более гомоморфный подход Симпсона (1959) к генезису почв, включающий добавление, удаление, перенос и преобразование материала, все же не мог дать количественных данных, поскольку процессы не были достаточно специфичными и не были выражены как функциональная единица (Huggett-Geoderma, 1975).Это заставляет классификацию почв основываться на физических свойствах, таких как размер, цвет, форма и состав, которые могут быть рассчитаны количественно, но по своей природе произвольны. Поэтому остановитесь и подумайте, как сложно убедить не только себя или своего начальника, но и весь континент и мир в том, что ваша произвольная система классификации является правильной. Затем, кроме того, подумайте, как свойства почвы могут влиять на множество товаров с совершенно уникальными потребностями (например, сельское хозяйство или машиностроение), когда пользователи хотят выделить только свойства почвы, характерные для каждой отрасли.Это подвиг, достойный высшей десятки баллов в вашем обзоре эффективности.

Несмотря на то, что во всем мире все еще существует несколько систем классификации (надеюсь, к настоящему времени совершенно очевидно, почему!), Таких как ISO 14688 (Геотехнические исследования и испытания), который используется в Европе, мы были бы достаточно смелыми, чтобы сказать, что Casagrande не только проделал невероятную работу, его усилия были грандиозным достижением, которое по-прежнему будет в центре внимания разработки в ближайшие годы.

Артикул:

• Американское общество инженеров-строителей, «Артур Касагранде», , июль 2015 г.
• ASTM International, «Документы о почвах, собрания 1959 года», представленные на шестьдесят втором ежегодном собрании, Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси, 22-23 июня 1959 года, и на Третьем национальном собрании Тихоокеанского региона, Сан-Франциско, Калифорния, 16 октября 1959 года.
• Стандарт ASTM D2487, 2011, «Классификация грунтов для инженерных целей (унифицированный грунт
• Отецри, Бен. «Глава 1: Расцвет геотехнологий до 1936 года.Инженерный корпус армии США, 2006 г. июль 2015 г.
• Global Security, «Единая система классификации почв», , июль 2015 г.
• Holtz, R.C. and Kavacs, W.D. Введение в геотехническую инженерию . Прентис-Холл, 1981. июль 2015 г.
• Херле, Иво.«История геотехнической инженерии». Дрезденский технологический университет, октябрь 2004 г. Long, Richard et al. «Переход к единой системе классификации почв». Университет Коннектикута, декабрь 1987 г. июль 2015 г.

Версия для печати

Спасибо за комментарий! Ваш комментарий должен быть одобрен первым

Вы уже оставили отзыв об этом товаре

Спасибо! Ваш отзыв успешно отправлен

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Подпишитесь на новые комментарии

Вы подписаны на новые комментарии Отписаться

Вы успешно подписаны на новые комментарии Отписаться

Вы успешно отказались от подписки на новые комментарии Подписаться

Добавление новой функции и новых баз данных

Новая функция и несколько баз данных, полезных для управления почвами, использующих различные данные, были добавлены к «Цифровой карте почвы», доступной в Интернете.Используя инструмент управления органическим веществом почвы, новую функцию, добавленную к ресурсу, пользователи могут легко рассчитывать изменения содержания органического вещества почвы, которое является индикатором управления почвой, от установки предполагаемого количества органических материалов, таких как компост, до применяться к выбранному типу почвы. Другие дополнительные функции включают ежедневную оценку температуры и влажности почвы на двухстах участках мониторинга и информацию о профиле почвы на трех тысячах пятистах участках отбора проб по всей стране.

Обзор

«Цифровая карта почвы» — это открытые данные, разработанные Национальной организацией исследований в области сельского хозяйства и пищевых продуктов (NARO) и доступные в режиме онлайн на веб-сайте «Японская инвентаризация почв» (https: //soil-inventory.dc.affrc.go. jp / index.html) с апреля 2017 года. Он предлагает подробную информацию о типах почв в разных местах и ​​о том, как различные типы почв распределены по стране. «Цифровую карту почвы» посетили более 150 000 человек, и различные наборы данных эффективно и широко используются для таких целей, как улучшение методов ведения сельского хозяйства.Недавно NARO улучшила ресурс, добавив новую функцию и три новые базы данных следующим образом.

Новая функция

• Инструмент управления органическими веществами почвы: пользователи могут рассчитать, как содержание органических веществ в почве в конкретном месте изменится после внесения удобрений и т. Д.

Новая база данных

• База данных суточной оценки температуры и влажности почвы на двух сотнях участков мониторинга. Эти данные можно использовать для понимания скорости и / или характера высвобождения питательных веществ из удобрений с медленным высвобождением и органических материалов.
• База данных профиля почвы на трех тысячах пятистах участках отбора проб. Информация о почвенном профиле в пределах одного метра ниже поверхности дает характеристики почвы в каждом слое и полезна при планировании внесения удобрений и управлении фермой.
• База данных цифровой карты почв на основе международной классификации (World Reference Base for Soil Resources, WRB). Поскольку исходная цифровая карта почв основана на национальной классификации, она полезна для сравнения международной / национальной классификации.

NARO также выпустила руководство пользователя, чтобы максимально использовать «Цифровую карту почвы».

Ссылка на цифровую карту почвы

Для справок

Контактное лицо: http://www.naro.affrc.go.jp/english/inquiry/index.html

Справочная информация

Рис.1 Инструмент управления органическим веществом почвы
Сначала пользователь щелкает карту почвы (слева), и появляется классификационное название почвы в конкретном месте.В то же время информация о погоде и почве будет автоматически установлена ​​в расчетной модели для оценки содержания органического вещества почвы, подлежащего разложению. Затем пользователь вводит информацию о сельском хозяйстве, начиная с названия культуры, использования сидератов или нет, количества компоста и количества других органических материалов. Наконец, он рассчитает оценку изменений содержания органических веществ в почве в зависимости от практики ведения сельского хозяйства, установленной пользователем.
Приведенный выше пример показывает, что если пшеница должна выращиваться в выбранном месте, где почва классифицируется как «гуминовые аллофановые андосоли», количество органического вещества может поддерживаться при внесении компоста в соотношении 5 т / га.

Рис. 2 Пример веб-страницы, показывающей ежедневную оценку температуры и влажности в выбранном месте
Доступны расчетные значения температуры и влажности выбранных десяти типов почв на двухстах объектах мониторинга. Пользователи могут выбрать либо обычное значение за последние 30 лет, либо среднее значение за каждые пять лет в прошлом.

Рис.3 Пример веб-страницы с информацией о профиле почвы
Подробная информация о каждом слое почвы в пределах одного метра от поверхности: цвет почвы, структура почвы, различные значения физико-химического анализа (механический состав, трехфазное распределение, pH , общее содержание углерода / азота, обменный катион, емкость катионного обмена, коэффициент абсорбции фосфата).

Рис.4 Пример веб-сайта, показывающего цифровую карту почв по международной классификации
Справа: карта почвы по международной классификации
Слева: карта почвы по национальной классификации

Почва, вода и природные ресурсы Примечания

7- 4.4 Объясните влияние качества почвы на характеристики экосистемы.

Какой абиотический фактор является наиболее ценным в экосистеме?

• Почва — потому что все, что живет на земле, прямо или косвенно зависит от почвы.

• Если качество почвы изменится в каком-либо из ее свойств, экосистема (включая формы жизни) также изменится.

На чем основано качество почвы?

• Профиль почвы

• Состав

• Текстура

• Размер частиц

Что такое профиль почвы?

• Почвы образуются слоями, или горизонтами , и все слои составляют профиль почвы .

• Профиль зрелой почвы состоит из 3 слоев — верхнего слоя почвы, подпочвы и основного материала над коренной породой.

• Верхний слой почвы, богатый питательными веществами, содержащий смесь гумуса, глины и минералов, наиболее подходит для роста растений.

• Большинство животных живут в верхнем слое почвы.

Что такое состав?

• Почва представляет собой смесь частиц породы, минералов, разложившихся органических материалов, воздуха и воды.

• Разложившееся органическое вещество в почве — гумус .

• Песок, ил и глинистая часть почвы происходят из выветренного материала коренных пород.

• Комбинация этих материалов в почве определяет тип почвы и влияет на типы растений, которые могут в ней расти, или животных, которые могут в ней жить.

• Факторы, которые могут повлиять на тип почвы, — это типы растений, климат, время и уклон земли.

Что такое текстура?

• Текстура почвы зависит от размера отдельных частиц почвы и определяется относительными пропорциями размеров частиц, составляющих почву.

• Названия текстуры могут включать суглинок, супесчаный суглинок, илистый суглинок или глину в зависимости от процента песка, ила и глины в образце почвы.

• Текстура влияет на количество воды, которое может быть поглощено растениями и животными.

Что такое размер частиц?

• Частицы почвы классифицируются по размеру от крупного песка до очень мелкого песка и ила и, наконец, до мельчайших частиц — глины.

• Частицы почвы размером более 2 мм называются гравием .

• Размер частиц также влияет на количество воды, которое может поглощаться и использоваться растениями и животными.

Какие 2 свойства, определяющие качество почвы, можно измерить?

• Проницаемость

• pH

Что такое проницаемость?

• Частицы почвы имеют открытые пространства (поры) между собой, через которые проходит вода.

• Насколько свободно течет вода — это проницаемость почвы.

• Чем ближе частицы упаковываются вместе из-за их размера, тем менее проницаема почва.

• Измерение проницаемости включает расчет скорости дренажа.

Что такое pH?

• Почвы могут быть щелочными или кислыми и обычно имеют уровень 4–10 по шкале pH.

• Индикаторы могут использоваться для измерения pH почвы.

• Большинство растений лучше всего растут в почвах с pH от 5 до 7.

• Независимо от питательных веществ, присутствующих в почве, если pH не подходит, эти питательные вещества будут недоступны для организмов.

• Известь — это разновидность удобрений, изменяющих pH и повышающих доступность питательных веществ в почве.

Насколько важна вода для экосистем и деятельности человека?

Что такое подземные воды?

• Вода, проникающая в землю. Почва и камни, через которые проходит вода, называются проницаемыми.

• Вода поступает в зону аэрации , которая является ненасыщенной. Подземные воды будут продолжать проникать вглубь Земли, пока не достигнут непроницаемого слоя породы.

• Область, где вода заполнила все пространство в почве, называется зоной насыщения ; Вершиной этой зоны является уровень грунтовых вод .

• Подземные воды также могут медленно течь через подземные породы или накапливаться в подземных слоях, называемых водоносными горизонтами .

• Подземные воды очищаются естественным путем, поскольку они проникают через слои почвы.

Что такое поверхностные воды?

• Сток, не просочившийся в землю. По мере того как сток спускается с холма, он образует воду в ручьях и реках.

• Территория, дренируемая рекой и всеми впадающими в нее ручьями, притоками, называется водосбором бассейном или водоразделом .

• Раздел — возвышенность между двумя водосборными бассейнами.

• Изучив карту с реками и отметив все притоки этой реки, можно определить водораздел.

Насколько вода важна для экосистем?

• Текущая вода может размывать землю в одном месте и осаждать отложения в другом.

• В пойме реки могут образовываться отложения после проливных дождей, обогащая территорию новой почвой, необходимой для выращивания растительности.Новая почва богата питательными веществами. В нем хорошо растут сельскохозяйственные культуры или естественная растительность.

• Водосборный бассейн также обеспечивает воду, необходимую для жизни животных.

• Дельты могут образовываться там, где река заканчивает свое путешествие, переходя в неподвижный водоем, такой как озеро или океан. Уникальная экосистема формируется в регионах дельты, таких как дельта Санти в Южной Каролине или дельта Миссисипи в Луизиане.

Насколько важна вода для деятельности человека?

• Человеческие существа зависят от воды для выживания, не только для питья, но и для сельского хозяйства и промышленности.

• Вдоль некоторых рек были построены плотины для выработки гидроэлектроэнергии и для отдыха на озерах, образующихся за плотинами.

• Озера, реки и океан содержат источники пищи и минералов.

• Земля состоит на 71% из воды и на 3% из пресной воды. Поскольку большая часть пресной воды имеет форму льда, очень мало остается пресной воды, пригодной для использования человеком.

Природные ресурсы

Что такое природные ресурсы?

• Земля обеспечивает разнообразными природными ресурсами , которые живые существа используют, изменяют и повторно используют.

• Природные ресурсы могут быть возобновляемыми или невозобновляемыми

Что такое возобновляемые ресурсы?

• Ресурсы заменяются естественными процессами со скоростью, равной или большей, чем скорость, с которой они используются.

• Воздух , пресная вода , почва , жизнь вещей и солнечный свет являются возобновляемыми ресурсами.

Возобновляемые ресурсы

• Воздух может очищаться и очищаться растениями в процессе фотосинтеза, поскольку они удаляют углекислый газ из воздуха и заменяют его кислородом.

• Верхний слой почвы образуется для замены почвы, унесенной ветром и водой (хотя новая почва образуется очень медленно).

• Деревья и другие новые растения растут взамен вырубленных или погибших.

• Животные рождаются взамен умерших животных.

• Солнечный свет , или солнечная энергия, считается возобновляемым ресурсом, потому что он будет доступен в течение миллиардов лет. Он обеспечивает источник энергии для всех процессов на Земле.

Что такое невозобновляемые ресурсы?

• Ресурсы исчерпаемы, потому что они извлекаются и используются с гораздо большей скоростью, чем скорость, с которой они образовывались.

• Ископаемое топливо (уголь, нефть, природный газ), алмазы, металлы и другие полезные ископаемые не подлежат возобновлению.

• Они существуют в фиксированном количестве и могут быть заменены только процессами, которые занимают миллионы лет.

Как можно истощить природные ресурсы?

• Меры по сохранению невозобновляемых ресурсов необходимы, поскольку известно, что они не пополняются.Если возобновляемые ресурсы используются с возрастающей скоростью, так что их невозможно естественным образом заменить достаточно быстро, они тоже могут быть истощены.

• Почва , утраченная из-за того, что она лишена растительности и подверглась эрозии, истощает плодородный верхний слой почвы, необходимый для роста растений в этой области.

• Истощение запасов пресной воды на территории, вызванное повышенным спросом со стороны проживающего там населения, расточительным использованием воды или загрязнением, может привести к тому, что вода будет недоступна в необходимых количествах или станет непригодной для естественного использования.

• Истощение живых ресурсов , например, вырубка деревьев без повторной посадки, может способствовать экологическим изменениям на земле, воздухе и воде в этой области.

Как можно сберечь?

• Уменьшение включает в себя принятие решения не использовать ресурс, когда есть альтернатива, например, ходьба или езда на велосипеде вместо поездки на машине.

• Повторное использование включает в себя поиск способа использовать ресурс (или продукт из ресурса) снова без его замены или повторной обработки, , например, мыть стакан для питья вместо того, чтобы выбрасывать пластик или пенопласт.

• Переработка включает переработку ресурса (или продукта из ресурса), чтобы материалы можно было снова использовать в качестве другого предмета, например, металлы, стекло или пластмассы, переделанные в новые изделия из металла или стекла или волокна.

• Защита включает предотвращение потери ресурса, обычно живых существ, путем управления окружающей средой для увеличения шансов на выживание, например, обеспечение заповедников дикой природы для находящихся под угрозой исчезновения животных.

Органические продукты питания — Better Health Channel

Фермеры, занимающиеся органическими продуктами питания, и производители продуктов питания выращивают и производят продукты питания без использования синтетических химикатов, таких как пестициды и искусственные удобрения. Они не используют генетически модифицированные (ГМ) компоненты и не подвергают пищу облучению.

Благополучие животных и экологическая устойчивость являются важными вопросами для фермеров, выращивающих экологически чистые продукты. Термин «органический» также может охватывать продукты животного происхождения. Например, яйца, сертифицированные как органические, находятся в свободном выгуле, а не от кур, содержащихся в клетках (батареях).

Типы органических продуктов, доступных в Австралии, включают фрукты и овощи, сушеные бобовые, зерновые, мясо и мясные продукты, молочные продукты, яйца, мед и некоторые обработанные пищевые продукты.

Органическое сельское хозяйство

С животными, выращенными с использованием органических методов, обращаются гуманно и уважительно. Например, куры находятся на свободном выгуле и не содержатся в клетках, а коровы не содержатся в кормовых партиях. Животных также не кормят никакими регулирующими рост лекарствами, стероидами, гормонами или антибиотиками. Однако животных можно лечить вакцинами для предотвращения болезни.

Органическое сельское хозяйство также занимается защитой окружающей среды и работой в гармонии с существующими экосистемами, включая сохранение воды, почвы и энергии, а также использование возобновляемых ресурсов и естественные циклы ведения сельского хозяйства.

Часто используются традиционные методы ведения сельского хозяйства, такие как чередование культур для предотвращения истощения питательных веществ в почве и объединение сельскохозяйственных культур и домашнего скота.

Пестициды и другие химические вещества в органических продуктах питания

Органические продукты питания не обязательно полностью свободны от химических веществ.Их можно выращивать на земле, которая ранее не использовалась для производства органических продуктов питания, и поэтому они могут содержать химические остатки. Однако остаточные количества пестицидов в органических продуктах питания значительно ниже, чем в обычных сельскохозяйственных продуктах, где продукты производятся с использованием синтетических химикатов.

Кроме того, некоторые природные пестициды разрешены для использования в органическом сельском хозяйстве и включают:

• пиретрины
• легкие нефтепродукты
• медь
• сера
• биологические вещества (такие как Bacillus thuringiensis ).

Производство органических продуктов питания — растущая отрасль

Австралийская промышленность по производству органических продуктов питания переживает бум. В 2019 году розничная стоимость органического рынка оценивалась как минимум в 2,6 миллиарда долларов, включая 1,9 миллиарда внутренних продаж и 6,9 миллиарда долларов экспорта. С 2012 года в Австралии среднегодовые темпы роста составили 13%.

Потребительский спрос на органические продукты питания растет со скоростью 20–30% в год. По оценкам, более шести из каждых десяти австралийских семей сейчас время от времени покупают органические продукты.Популярные продукты включают фрукты и овощи, говядину, безалкогольные напитки, орехи и готовые к употреблению продукты.

Причины покупать органические продукты питания

Большинство людей покупают продукты, выращенные органическим способом, потому что их беспокоят пестициды, добавки, антибиотики или другие химические остатки и они считают, что органические продукты более полезны для здоровья.

Среди других причин — опасения по поводу воздействия традиционного земледелия на биоразнообразие и окружающую среду, а также этичного обращения с домашним скотом.

Органические продукты питания и содержание питательных веществ

В нескольких исследованиях сравнивалась питательная ценность органических и выращиваемых традиционным способом растений, и большинство из них не показало значительных различий в содержании основных витаминов и минералов. Хотя различия невелики — исследования показали, что некоторые органические продукты питания содержат:

• Более низкий уровень нитратов
• Более высокий уровень витамина C
• Более высокий уровень некоторых минералов (таких как фосфор, магний и железо).

Органические продукты питания и этика

Органические продукты питания способствуют более гуманному обращению с животными, а также обеспечивают мясо, не содержащее гормонов и антибиотиков.

Кроме того, некоторые люди беспокоятся о долгосрочных последствиях употребления ГМ-продуктов для здоровья, экономики и окружающей среды и выбирают экологически чистые продукты в поддержку отрасли, не использующей ГМ-технологии.

Органические продукты питания лучше для окружающей среды

Органические продукты питания способствуют более здоровому и рациональному использованию природных ресурсов. Современные традиционные методы ведения сельского хозяйства включают чрезмерное использование химикатов и многократный посев только одной культуры (монокультура). Это привело к снижению плодородия почвы, увеличению засоленности и увеличению сине-зеленых водорослей в водных путях на протяжении многих лет.

Органические фермеры стараются минимизировать ущерб окружающей среде, диверсифицируя свои посевы, используя физическую борьбу с сорняками, а также использование животных и сидератов.

Магазины экологически чистых продуктов

Вы можете купить экологически чистые продукты в:

• В некоторых супермаркетах
• В некоторых овощных магазинах
• В магазинах здорового питания
• На некоторых рынках свежих продуктов и на фермерских рынках
• Сертифицированные розничные продавцы экологически чистых продуктов.

Органические продукты питания часто дороже, чем продукты, произведенные традиционным способом.Это связано с тем, что органическое сельское хозяйство обычно работает в меньших масштабах, производство более трудоемкое. Кроме того, без гербицидов, пестицидов и других химикатов урожай обычно ниже.

Сертификация органических продуктов питания

Органические фермы проходят сертификацию только после того, как они проработали в соответствии с принципами органического производства в течение трех лет. Однако использование слова «органический» не регулируется в Австралии, поэтому важно убедиться, что продукты, которые вы покупаете, поступают от сертифицированных производителей и производителей.

До 2009 года не существовало стандарта (руководящих принципов и правил) для отечественных и импортных органических продуктов питания. Это привело к искажению слова «органический» на внутреннем продовольственном рынке Австралии.

В настоящее время производство, переработка и маркировка органических продуктов питания в Австралии регулируются двумя ключевыми стандартами. Это:

• Национальный стандарт на органические и биодинамические продукты (для экспортируемых пищевых продуктов)
• Австралийский стандарт на органические и биодинамические продукты (для отечественных и импортных пищевых продуктов).

Эти стандарты обеспечивают согласованный набор процедур, которым необходимо следовать при производстве органических продуктов питания. Это помогает обеспечить целостность и отслеживаемость органических пищевых продуктов от «загона до тарелки». Стандарты включают требования к производству, подготовке, транспортировке, маркетингу и маркировке органических продуктов в Австралии.

В то время как экспортные органические продукты должны быть сертифицированы и соответствовать Национальному стандарту на органические и биодинамические продукты, австралийский стандарт (для отечественных и импортных пищевых продуктов) не является обязательным, а сертификация является добровольной.Его цель — помочь Австралийской комиссии по конкуренции и потребителям (ACCC) гарантировать, что заявления об органических и биодинамических продуктах не являются ложными или вводящими в заблуждение.

«Органически сертифицированная продукция» означает, что пищевые продукты выращивались, собирались, хранились и транспортировались без использования синтетических химикатов, облучения или фумигантов.

Как идентифицировать продукты питания, сертифицированные как органические

Предложения по обеспечению того, чтобы продукты, которые вы покупаете, выращены органически, включают:

• Если вы покупаете у продавца экологически чистых продуктов — проверьте Австралийскую ассоциацию розничных торговцев и производителей органических продуктов ORGAA), которое должно быть размещено на видном месте.
• Выбирайте продукты с этикеткой «сертифицированный органический» от одной из сертифицирующих организаций, аккредитованных Министерством сельского хозяйства, водных ресурсов и окружающей среды (DAWE).
• Проверьте упаковку на предмет имени производителя и номера сертификата.
• Не дайте себя обмануть упаковкой, в которой утверждается, что продукт является «натуральным» или «не содержит химикатов», если не нанесена надлежащая сертификационная маркировка.

Аккредитованные сертифицирующие организации

Семь организаций классифицируются правительством Австралии как органические сертифицирующие органы:

Некоторые сертифицирующие организации имеют свои собственные стандарты в дополнение к национальному стандарту.

Биодинамические продукты питания

Биодинамическое земледелие — это вид органического земледелия, впервые созданный австрийским философом Рудольфом Штайнером. Он использует традиционные методы ведения сельского хозяйства с предписанными препаратами и уделяет большое внимание экологической гармонии и устойчивости окружающей среды.

Биодинамический корм выращивается с использованием предписанных компостов, препаратов и натуральных активирующих веществ.

В Австралии биодинамические продукты питания подпадают под национальную органическую сертификацию.

Органическое садоводство

Наряду с покупкой экологически чистых пищевых продуктов многие люди ведут экологически рациональный образ жизни, выращивая собственные продукты, разводя кур на заднем дворе или устраивая улей для производства собственного меда.

Если вы решите есть органические продукты, возможно, вы захотите разбить огород. Органическое садоводство может понравиться каждому, и его преимущества включают:

• Повышает уровень физической активности.
• Снижает стресс.
• Недорогое и помогает сэкономить.
• Имеет меньшее влияние на климат — сокращает объем упаковки пищевых продуктов и отходов, использует меньше химикатов, экономит воду и снижает потребление энергии и выбросы.
• Продукты свежие и готовы к сбору урожая.
• Поощряет здоровое питание — пища более питательна и снижает потребление обработанных пищевых продуктов.

Куда обратиться за помощью

классификация угля 12

Получите цену и поддержку

Заполните эту форму или выберите услугу онлайн, мы ответим на все вопросы.

The Classification of Coal researchgate

После представления своего нового подхода к классификации углей Парр (1928), например, дает более 10 страниц таблиц, из которых 4 страницы посвящены пересчету ранга углей из широкого диапазона

Получить цену

Сжигание топлива Выбросы диоксида углерода

Свойства диоксида углерода Имперские единицы Свойства насыщенной жидкости Диоксид углерода Плотность CO 2, удельная теплоемкость, кинематическая вязкость, теплопроводность и число Прандтля; Классификация угля Классификация угля на основе летучих веществ и тепловой мощности чистого материала

Уточнить цену

Практические рекомендации по определению электрического поля

Классификация опасных зон — это метод, используемый для определения того, где может существовать взрывоопасная среда.Коды предлагают руководство по классификации электрических зон

Узнать цену

Классификация воды, сорбированной в угле на основе

Вода, сорбированная в восьми углях разного сорта, была проанализирована методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК) в диапазоне температур от 123 до 293 К. На основе характеристик замораживания вода была разделена на три типа: свободная вода, идентичная объемной воде, связанная вода, которая замерзает при более низкой температуре, чем свободная вода, и незамерзающая вода, которая никогда не замерзает в

Узнать цену []

Химическая промышленность Анализы и физические свойства 12 углей

собрали 12 проб угля в этой области для целей тестирования при составлении геологических карт.Конечная цель этого исследования — представить современные данные о химических и физических свойствах и интерпретировать результаты в соответствии с результатами, полученными в полевых условиях. 12 образцов угольных каналов были получены из 5 углей

Уточнить цену

Классификация углей Поскольку ресурсы угля широко распространены

Классификация углей Поскольку ресурсы угля широко распространены и продаются из ENVR 1050 в Гонконгском университете науки и технологий

Узнать цену []

ПЕРЕЧЕНЬ СТАНДАРТНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ КЛАССИФИКАЦИИ (SIC)

Коды Стандартной отраслевой классификации (SIC) 1987 ОТДЕЛ A.СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И РЫБОЛОВСТВО 01 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО-КУЛЬТУРЫ 011 ДЕНЕЖНЫЕ ЗЕРНЫ 0111 Пшеница 0112 Рис 0115 Кукуруза 12 ДОБЫЧА УГЛЯ 122 ДОБЫЧА БИТУМНОГО УГЛЯ И ЛИГНИТА 1221 Добыча битуминозного угля и бурого угля на поверхности 1222 Добыча битуминозного угля Подземная добыча горючего [9000] ИЗ

ГЛОБАЛЬНО ГАРМОНИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА КЛАССИФИКАЦИИ И МАРКИРОВКИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ (GHS) 1.1.1 Цель 1.1.1.1 Использование химических веществ для улучшения и улучшения жизни является широко распространенной практикой во всем мире.Но помимо преимуществ этих продуктов, существует также возможность неблагоприятного воздействия на людей или окружающую среду.

Получить цену []

Наличие ресурсов угля для добычи полезных ископаемых в Иллинойсе

Система классификации ресурсов угля ISGS следует терминам и определениям системы классификации ресурсов угля USGS (Wood et al. 1983). С небольшими изменениями, соответствующими местным условиям, эти определения обеспечивают стандартизированную основу для компиляции и сравнения общенациональных ресурсов и запасов угля.

Узнать цену

Улучшенная крупность угля повышает производительность, снижает выбросы

Улучшенная крупность угля повышает производительность, снижает выбросы 72,12% при прохождении 140 меш (105 мкм) и 55,76% при прохождении 200 меш (74 мкм). Классификация угля фактически начинается до

Узнать цену

Угольный сектор в Индии Drishti IAS

Классификация угля. Уголь получают из древесины органических веществ. Когда большие участки леса засыпаны отложениями, древесина сгорает и разлагается из-за тепла снизу и давления сверху.Это явление производит уголь, но для его завершения требуются века. Классификация угля может быть сделана на основе содержания углерода и периода времени.

Узнать цену

Использование древесного угля, побочные эффекты и предупреждения Лекарства

5 декабря 2019 г. · Древесный уголь используется для лечения боли в желудке, вызванной избыточным газом, диареей или несварением желудка. Древесный уголь также используется для снятия зуда, связанного с лечением почечного диализа, и для лечения отравлений или передозировки лекарств. Древесный уголь также может использоваться для других целей, не указанных в данном руководстве по лекарствам.

Уточнить цену

Подразделение геологии и минеральных ресурсов Уголь

Общая добыча угля по угольным пластам, 1999-2003 гг. Избранные ссылки Стандарт ASTM (Американское общество испытаний и материалов) D388-12, 2012, Стандартная классификация углей по рангу ASTM International, West Conshohocken, PA, DOI 10.1520 / D0388-12. Глоссарий геологии Американский геологический институт, Александрия, Вирджиния, 3-е изд.

Уточнить цену

Версия МКБ-102010 ВОЗ

Помощь по быстрому поиску. Быстрый поиск помогает быстро перейти к определенной категории.Он ищет только заголовки, включения и индекс, и он работает, начиная поиск по мере ввода и предоставляя вам варианты в динамическом раскрывающемся списке. Вы можете использовать эту функцию, просто набрав ключевые слова, которые вы ищете, и нажав на них элементов, которые появляются в раскрывающемся списке.

Уточнить цену

Смола каменноугольная высокотемпературная. Информация о веществе ECHA

Информация о веществе. Информация о веществе. Смола, каменноугольная смола, высокотемпературная. Остаток от перегонки высокотемпературной каменноугольной смолы.Черное твердое вещество с приблизительной точкой размягчения от 30 ° C до 180 ° C (от 86 ° F до 356 ° F). Состоит в основном из сложной смеси трех или более конденсированных кольцевых ароматических углеводородов

Уточнить цену

Осадочные породы Фотографии, характеристики, текстуры, типы

Органические осадочные породы, такие как уголь, некоторые доломиты и некоторые известняки, образуются в результате скопления растений или остатки животных. На этой странице представлены фотографии и краткие описания некоторых распространенных типов осадочных пород.Уголь — это органическая осадочная порода, которая образуется в основном из растительных остатков. Растительный мусор обычно скапливается в болоте.

Уточнить цену

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) Классификация угля

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) Классификация доли каменноугольной смолы в Facebook Twitter Google + FDA США признает каменноугольную смолу как «обычно признан безопасным и эффективным »(GRASE) для использования в качестве местного лекарства для лечения кожных заболеваний, отпускаемых без рецепта, например,

Узнать цену []

11.10 Очистка угля US EPA

11.10 Очистка угля 11.10.1 Описание процесса1-2,9 Очистка угля — это процесс, при котором из угля удаляются такие примеси, как сера, зола и порода, для повышения его ценности.

Получить цену []

КОДЕКС JORC И РУКОВОДСТВО ПО УГОЛУ

Руководящие принципы JORC по углю, семинар 5 Классификация минеральных ресурсов — классификация с достоверными заявлениями Та часть минеральных ресурсов, для которой предполагаемые тоннаж, содержание и содержание минералов могут быть оценены с меньшей степенью достоверности, чем Указанный ресурс.Геологическое свидетельство

Уточнить цену

Классификация опасных зон Северная Америка

Классификация опасных зон Европейский стандарт Европейская классификация опасных зон по зонам, типам защиты, температурным кодам и кодам; Степень защиты IP Степень защиты IP используется для определения защиты окружающей среды или электрического шкафа.

Узнать цену []

Стандарты отбора проб и анализа угля

Стандарты отбора проб и анализа угля 4 Резюме Ежегодно миллиарды тонн угля продаются в региональном масштабе. и международный рынок для использования в электроэнергетике, производстве стали и цемента и во многих других целях.В коммерческих операциях цена угля не только

Получить цену

A.1 Схема классификации для биорегиональной оценки угля

5 января 2018 · Схема классификации Американского общества испытаний и материалов (ASTM) для марки угля, упоминаемая в местах в этом отчете показано ниже. Рисунок 19 Классификация

Узнать цену []

Металлургический уголь SDS Teck Resources

18 ноября 2015 г. Металлургический уголь Стр. 2 из 5 Возможное воздействие на окружающую среду Хотя твердая форма битуминозного угля вряд ли будет экологически опасной, при термическом разложении это известно для высвобождения углеводородных соединений, включая полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), некоторые из которых

Получить цену

Карманный справочник по химическим опасностям CDC NIOSH Угольная смола

Ссылки с этим значком указывают на то, что вы покидаете веб-сайт CDC.. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) не могут подтвердить точность нефедерального веб-сайта. Ссылка на нефедеральный веб-сайт не означает одобрения CDC или любого из его сотрудников спонсоров или информации и продуктов, представленных на веб-сайте.

Узнать цену

COAL Capstone · GitHub

python классификация алгоритм классификации гиперспектральных изображений-изображений алгоритм классификации угольная открытая разработка открытых горных работ Python GPL-2.0 6 14 8 (3 проблемы требуют помощи) 1 Обновлено 8 декабря 2019

Получить цену

The Singareni Collieries Company Limited (Правительство

26 февраля 2020 г. · Валовая теплотворная способность классов GCV на килограмм калорий G1 Выше 7000 G2 от 6701 до 7000 G3 от 6401 до 6700 G4 от 6101 до 6400 G5 от 5801 до 6100 G6 от 5501 до 5800 G7

Узнать цену []

Продукты KREBS для угольной промышленности PRINT 3-21

Циклоны для классификации угля 12 Циклоны, работающие только на воде 14 Циклоны для удаления шлама 16 Керамические футеровки 17 СПИРАЛЫ Угольные спирали 19 КЛАПАНЫ, разработанные специально для классификации угля с целью максимального извлечения мелкого угля и сократить интервалы технического обслуживания Преимущества Минимальное количество крупных твердых частиц

Узнать цену []

КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЛАСТИ НЕ ТРУДНО

КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЛАСТИ

НЕ ТРУДНАЯ ESS OF) Йоханнес Аурет, Explolabs Consulting 1 Введение Классификация зон (называемая классификацией опасных мест на наших рудниках) — это очень просто, самая важная часть предотвращения взрывов.Это основа для всех дальнейших усилий и будет

Уточнить цену

Какие бывают виды угля? Quora

13 ноября, 2016 · Уголь — это ископаемое топливо, которое образуется в результате разложения и деградации растений, растительности и животных в течение миллионов лет под давлением Земли. Энергия, которую мы получаем после сжигания этих ископаемых видов топлива, одинакова.

Узнать цену

Классификация угля, (Книга, 1928) [WorldCat]

Примечание Цитаты основаны на справочных стандартах.Однако правила форматирования могут сильно различаться в зависимости от приложения и области интересов или исследования. Должны применяться особые требования или предпочтения рецензирующего издателя, классного учителя, учреждения или организации.

Уточнить цену

.