какой хлеб можно кормящей маме — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Нашла статью, думаю интересно будет почитать)

«Самый распространенный миф о питании кормящей мамы — это необходимость строгой диеты. Проблем у ребенка еще нет, но ограничения уже есть. Нельзя сказать, что эти диеты не приводят к ощутимым результатам — еще как могут привести. Кормящая мама дополнительно тратит в сутки около 500 ккал. А ведь кроме кормления ребенка ей еще нужно хорошо выглядеть, быть здоровой, выполнять домашние обязанности, а то и подрабатывать. Питание должно быть полноценным и разнообразным, иначе организм истощится. Миф о строгой диете очень медленно со скрипом, цепляясь за памятки в поликлиниках и заветы свекровей, уходит в прошлое. Помашите же ему вслед!
Хорошая капуста молоко не испортит

Благодаря современной науке, мы узнали, что молоко в груди не хранится, не киснет и не пропадает по доброй воле. А еще мы теперь знаем, как же оно получается. Гормон пролактин отвечает за количество, а гормон окситоцин помогает выделению молока. Синтезируется грудное молоко из крови и лимфы. Чтобы его испортить едой, нужно питаться:

А) Только химией. К сожалению, химические добавки (консерванты, красители) попадают в молоко без изменений. И могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Если кормящая мама часто перехватывает чипсами с колой — колики и диатез ДЕЙСТВИТЕЛЬНО будут, благодаря ее питанию.

Б) Ничем. Но даже в этом случае грудное молоко останется полноценной едой для ребенка. Из вас просто высосут все соки, как говорят в народе, грудное молоко будет красочно и полноценно состоять из всех ресурсов организма.
«Не ешьте капусту, огурцы, хлеб…»

Почему от белокочанной капусты «пучит» — в ней содержится много клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом, она проходит внутри как жестокая щетка. Кишечник испытывает волнение. Такая же реакция бывает на ржаной хлеб. Клетчатка не усвоилась и вышла — как же она может повлиять на грудное молоко? — никак. Все мифы о вреде капусты, огурцов и хлеба пришли к нам из далекого прошлого, когда никто понятия не имел ни о составе грудного молока, ни о причинах его выработки, поэтому байку о вредной капусте, передающуюся из поколения в поколение мы еще будем слушать очень долго. Если кормящая мама вдруг увлеклась сыроядением — возможно, преобладание сырых овощей и вызовет метеоризм у обоих. Опасность от овощей, прошедших термообработку — минимальна, как и от запеченных фруктов.

Однако некоторые мамы замечают, что у ребенка болит живот после употребления ими «пучащих» продуктов. Если отставить излишнюю мнительность и совпадения — такое бывает. Это явление уже было описано в статье о питании беременных (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4483) Дело в том, что мы часто не замечаем, какие продукты вызывают в нашем организме дискомфорт. Просто не обращаем внимания на непродолжительный метеоризм, изжогу, запоры и другие симптомы непереносимости. Если кормящая мама сама не переносит капусту, яблоки или бобовые, если у нее самой эти продукты вызывают бурление в животе — скорее всего, у ребенка тоже будет на них реакция, так как данные проблемы напрямую влияют на состав крови.

Во многом благодаря советскому прошлому наше сознание устроено так, что мы любое «особое» положение воспринимаем как систему ограничений, а не самопознания. Наступила беременность? — первые мысли о том, что нельзя. Родили и кормим грудью? — опять думаем о «нельзя».

Нужно очень постараться, чтобы навредить своему ребенку, питаясь разнообразно и качественно. Если думать о процессе кормления как об ограничениях в еде, вас неизбежно потянет на чипсы и шоколад. Из чувства протеста. А еще многие участковые врачи «сажают» кормящих на диету по причине, неоднократно обсуждавшейся — для легкого контроля. Вы сидите на кефире и гречке? — чудесно. Отставляем вас в сторону. Ну, я, вообще-то, еще и рыбу кушаю — шепчет усталая мама. Ага! — говорит врач, в рыбе-то все и дело! В данном случае врач будет «лечить» стереотипами, а не мудрыми советами, и современная мама, владеющая интернетом и некоторой логикой не должна впадать в панику. Дети первого года жизни имеют право на диатез, высыпания на коже, сухость кожи. И эти проблемы очень редко связаны с питанием мамы — в том случае, если нет явных злоупотреблений с ее стороны продуктами из «группы риска». А рыба — это не риск. Это полезно.
Что нужно кушать, чтобы молоко было питательнее?

1. Период кормления ребенка — это природный процесс. Не болезнь, не специальное стрессовое состояние, угрожающее жизни. Не требуется никакой специальной диеты. Ни одно живое существо на планете не меняет свой рацион после рождения детеныша. Питайтесь привычно. Как и беременность, период грудного вскармливания — прекрасная возможность перейти всей семьей на здоровый рацион. У ребенка может быть аллергическая реакция не на отдельный продукт, а на какое-то блюдо со сложной подливкой или другими добавками (бульонными кубиками, суррогатами из пакетов). Можно питаться проще, но разнообразнее и здоровее.

2. Во время беременности ребенок «брал» полезные вещества для своего развития из организма мамы — так и во время кормления он будет использовать материнские ресурсы. Кормящая мать не должна быть голодной. От ее питания зависит ее здоровье — и не только на данный момент, но и состояние иммунитета через полгода, год и далее.

3. Не бывает грудное молоко — плохим, «бедным». В странах с низким уровнем жизни не раз проводились научные исследования питания детей до года и кормящих мам, результаты были обнародованы. Грудное молоко женщины, получающей недостаточное питание, остается полноценным по составу, обеспечивающим ребенка всеми необходимыми веществам. Что уж говорить о составе молока наших не голодающих соотечественниц.
И все-таки «группа риска» — существует

Итак, кушать в «кормящий» период можно все, что относится к здоровой пище. И тут самое время вспомнить об индивидуальном подходе. Все люди — разные, каждый организм индивидуален. У всех свой ритм, в том числе и ритм усваивания тех или иных продуктов, у всех своя польза и вред. Существуют категории продуктов, употребление которых в неумеренных дозах может вызвать реакцию у ребенка. Есть мнение, что, если кормящая мама будет употреблять их в микродозах, ничего страшного не произойдет, влияние на состав крови будет минимальным. Введение аллергенов через грудное молоко в маленьких количествах позволит предотвратить возникновение аллергии в дальнейшем. С помощью грудного молока ребенок лучше приспосабливается к этим продуктам. Но последствия переедания могут быть неприятными. Особенно если родители склонны к аллергии, и эта склонность передастся ребенку.
На какие продукты следует обратить внимание:

1. У человека постепенно портятся отношения с коровьим молоком. Еще сто лет назад он переносил его сносно, а теперь все хуже и хуже. Коровий белок, попадая в кровь, часто вызывает аллергическую реакцию. В кисломолочных продуктах белок находится в измененной форме, они вряд ли пойдут во вред.

2. Злаковые продукты содержат глютен, и этот белок тоже может вызвать непереносимость. Макароны и хлеб не должны быть основой питания.

3. Красные овощи и фрукты, экзотические фрукты. Они, кстати, хуже перевариваются. Аллергия «на красное» может проявиться, если у мамы есть к ней предрасположенность, в остальных случаях реакция возможно вследствие переедания — после полной тарелки вишен, например.

4. Алкоголь. Не существует безопасных доз алкоголя в период кормления.

Если вам страсть как хочется попробовать что-либо «запретное» — например, тянет на киви, вводите новый продукт постепенно. Не отказывайтесь, а попробуйте. Съешьте половинку «запретного» плода и следите за реакцией. Реакции нет — на следующий день съешьте еще половинку. Если за две недели ничего не произошло, скорее всего, и не произойдет. Главное — не забивайте голову ограничениями. Вам можно есть — вам нельзя переедать. Но вы и в обычной жизни знали, что переедать неполезно, а не только в кормящий период. Если вы навернули несколько бутербродов с клубничным вареньем, и у вас слегка «закрутило» живот после этого, у ребенка может быть кожная сыпь вовсе не от клубничного варенья. А оттого что мама не знает свой организм, не знает о том, что ей самой вредно употреблять хлеб в больших количествах. А кому-то хлеб — не помеха, зато от однообразной пищи, состоящей из «пустых» углеводов, сохнет кожа на руках, и портятся волосы — мама привычно относит эти симптомы к своему кормящему положению — мол, отдаю ведь все витамины! И опять не следит за своим питанием. Все индивидуально. Врач-дерматолог, разглядывая диатез у ребенка, должен обязательно посмотреть на маму — на ее кожу. Поинтересоваться, нет ли у нее гастрита, экземы. А если есть, правильную ли диету она себе выбрала. Ограничения во всем — это неправильная диета.

Консультирует врач диетолог-нутрициолог Уральского Федерального центра оздоровительного питания, научный сотрудник лаборатории гигиены и физиологии питания Екатеринбургского медицинского центра профилактики и охраны здоровья Ольга Вячеславовна Анохина. (полный текст интервью: www.u-mama.ru/read/article.php?id=3505)

— Поясните механизм возникновения аллергии. Почему одни и те же продукты у одного человека вызовут аллергию, а у другого — нет?

— Ну, например. Съела мама, допустим, безобидную овсяную кашу на воде. С помощью маминых ферментов и других веществ в её пищеварительном тракте эта каша преобразуется в конечные продукты, которые поступают в молоко, и уже оттуда — в полуприготовленном виде — эта самая каша очень хорошо усваивается организмом ребёнка. Но! Если у самой мамы хронический гастрит, застой желчи в кишечнике, дисбактериоз, многодневные запоры, ферментов недостаточно, и много чего ещё, то эта банальная каша не переварилась до тех частиц, которые доступны для пищеварения ребёнка. Эта самая каша в так сказать «недоработанном» виде представляет из себя ещё трудноусвояемую, чужеродную для ребёнка пищу, которая будет аллергеном по определению. Хотя съела-то мама очень хорошую и полезную пищу.

— То есть проблема не в том, что ест кормящая мама, а как хорошо она это переваривает?

— Совершенно верно! Именно поэтому в некоторых случаях при аллергии у грудных детей я и назначаю лечение в первую очередь самой маме. И лактофильтрум (потому как имеет место дисбактериоз у самой мамы), и кукурузные рыльца, и тыквеол (потому что требуется улучшить отделение желчи, в которой масса веществ, помогающих пищеварению), и те же ферменты — сначала назначаю маме, и уж затем можно думать о лечении ребёнка… А кормить ни в чём не повинного малыша антигистаминными препаратами и мазать ему кожу мазью от аллергии — это не значит лечить аллергию, это значит только снимать симптомы! Начать же нужно с коррекции пищеварения кормящей мамы. Такова, если хотите, моя диетологическая позиция.

В самом тревожном случае (это не касается слегка покрасневших щек или сухости кожи), когда кожные проблемы реально мешают ребенку жить, мама переходит на диету: белые и зеленые овощи, зеленые фрукты, безглютеновые крупы (рис, гречка, кукуруза) и безглютеновые макароны, сладости — мармелад, пастилу, простое печенье и сушки, мясо допускается любое — кроме курицы, белая рыба, кисломолочные продукты без химических добавок. Как видим, список огромен, и оголодать невозможно.

Для особо мнительных: можно исключать какой-либо вид продуктов на две недели и внимательно следить за реакцией ребенка — например, исключить весь глютен (глютеновые крупы, хлеб, макароны). Если в течение месяца у ребенка не произошли изменения в состоянии кожи — скорее всего, дело не в питании мамы. И в очередной раз проанализируйте свое здоровье! Если у мамы гастрит, неполадки с желчным пузырем или поджелудочной железой, ей необходима щадящая диета, так как все эти проблемы неизбежно накладываются на усвоение пищи ребенком.
Мифы о питании кормящей мамы

Если плохо питаться, и мало пить — молоко исчезнет!

Выделение грудного молока зависит от работы гормонов, а не от количества съеденного и выпитого. Горячее питье вызывает прилив молока, но больше его не становится — малышу просто будет проще сосать.

Если плохо питаться, молоко обеднеет! («смотри, он у тебя уже худой» — и прочие милые высказывания родственников)

Качество грудного молока в малой степени зависит от питания мамы. Если каких-то полезных веществ не хватает — они компенсируются за счет ресурсов материнского организма, поэтому маме следует хорошо питаться, чтобы поддерживать саму себя, а не грудное молоко.

У ребенка диатез — маме нужно подкорректировать свое питание.

Современные исследования показывают, что у детей в первые месяцы жизни редко бывает пищевая аллергия. Чаще случается аллергия на детскую косметику, определенную марку памперсов или детских салфеток, стиральный порошок, некачественную воду, а после того, как малыш пополз, возможна аллергия на домашних животных.

Кормящей маме нельзя кушать редьку, чеснок и лук, ребенок может отказаться от груди.

Если найдется грудничок, отказавшийся от груди по причине «чесночного» вкуса молока, его следует немедленно предъявить широкой общественности для реального подтверждения этого глупого мифа.

Если у ребенка не прекращаются высыпания на коже, его нужно перевести на смесь.

В этом случае ребенок может никогда не привыкнуть к потенциальным аллергенам, ведь лишение доступа к ним еще не означает решения проблемы. Если ребенок своевременно не получил информацию о различных продуктах через мамино молоко — информацию в микродозе, неспособной повлиять на иммунную систему — в будущем опасность возникновения аллергии будет гораздо выше с вводом прикорма. Материнское молоко содержит ферменты и другие вещества, помогающие адаптации к аллергенам.

Кормящей маме необходимо принимать витаминные комплексы, чтобы молоко было полезнее.

Любые витаминные добавки будут помогать (или не помогать) самой маме. Как уже было сказано выше, «обеднение» молока моментально компенсируется за счет ресурсов организма. Ребенок не получит больше кальция или йода, если мама будет принимать комплексы витаминов «для кормящих», избыток железа вообще не передается через молоко. Ребенок свое и так возьмет. Грудное молоко не становится беднее по составу до 1,5-2 лет.
И напоследок интересный факт:

Исследования кормящих на бедном (по Западным представлениям) питании в Бурме, Гамбии, Папуа Новой Гвинее, Эфиопии и индейцев Навахо все время показывают, что недостаток питания никак не сказывает на качестве молока этих женщин. Кстати, исследование об увеличении питания кормящих женщин в Гамбии на 700 калорий показало, что количество молока у них не увеличилось при увеличении калорий в питании. Дополнительное питание пошло в жировые запасы и подкожный жир матерям, а не в молоко. Это повод не поддаваться не рекламу производителей добавок для кормящих с целью улучшить качество или количество молока!»

Можно ли кормящей маме хлеб?

Изделий из муки в настоящее время в продуктовых магазинах довольно много. Ведь кроме хлеба мы употребляем в пищу макароны, сдобу, печенье и многое другое.

Можно ли кормящей маме хлеб?

Да, разумеется можно в разумном количестве. Даже очень важен и необходим в рационе этот продукт. В день по норме можно употреблять до 250 грамм хлеба.

В большом количестве употреблять не стоит, так как в хлебе может содержаться крахмал. Этот ингредиент может спровоцировать запор у малыша, так что будьте осторожны.

Для того, чтобы вырабатывать нужное количество молока, мамой затрачивается очень много энергии. Хлеб в рационе матери поможет восполнить, затраченную энергию.

Изделия из муки – это продукты, в которых содержится много углеводов, как быстрых, так и медленных.

Какой хлеб можно есть кормящей маме?

Если не хотите кушать хлеб, тогда добавляйте в свой рацион суп из макарон и кушайте сухари. Сухари разрешаются есть уже впервые дни после рождения ребёнка.

Не следует кушать свежеиспечённый хлеб. Он сильно действует на желудок, образуется ощущение тяжести.

Булочки действуют на организм матери ещё сильнее. Кормящим мамочкам не рекомендуется, есть тёплую выпечку. Полезнее будет чёрствый хлеб. Он принесет организму больше полезных веществ, чем свежий.

Хлеб из смешанной муки пшеничной и ржаной или полностью ржаной, также хлебушек из муки грубого помола разрешается кушать смело.

Приготовленный хлеб без дрожжей принесёт больше пользы для матери и меньше будет воздействовать на малыша. Дрожжи, сода, если они имеются в составе хлеба, влияют на организм ребёнка – у крохи может появиться вздутие животика.

Ешьте по утрам хлеб с кусочком сливочного масла. Эти два продукта хорошо сочетаются и будут полезны для мамы и ребёнка.

Можете приготовить для себя полезные коржики. В магазине можно приобрести пророщенные зерна пшеницы и другие хлебные злаки. Рецепт приготовления коржиков прост – он такой же, как и рецепт из обычной муки.

Разнообразьте свой рацион: делайте бутерброды, но не часто. Готовьте шарлотки из сухарей, супы с добавлением сухариков, фальшивые котлетки, гренки. Для того, чтобы все это приготовить берите ржаной хлеб, но не злоупотребляйте данными блюдами.

Не рекомендуется в период кормления употребление пирожков, пельменей и вареников. Тесто, из которого, все это готовиться может вызвать запор у ребёнка.

Можно ли кормящей маме хлеб? Можно и нужно. Всегда помните о мере. Не переедайте, и тогда вы и ваш ребёнок будете чувствовать себя хорошо.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Какой хлеб можно при грудном вскармливании

Хлебобулочные изделия всегда особая тема для женщин, ведь контроль за своим весом для любой дамы стоит на первом месте.

Но как быть, когда речь идёт не только о фигуре, но и о здоровье ребёнка, ведь если вы кормите, то вам важно знать, какой хлеб можно при грудном вскармливании? Существует много разновидностей хлебной продукции, но не каждая полезна кормящей женщине, что нужно, а что нельзя при кормлении – далее в статье.

к содержанию ↑

Можно ли хлеб при грудном вскармливании

Чтобы ответить на этот вопрос – необходимо точно знать, как хлеб влияет на здоровье кормящей матери и несёт ли он пользу ей и малышу. Все мы прекрасно знаем, что «хлеб – всему голова» и наш повседневный рацион не обходится без его употребления.

Всё потому, что продукт этот сытный, вкусный и полезен для нашего здоровья.

В мучном изделии содержатся:

• растительный белок;
• клетчатка;
• сложные углеводы;
• витамины группы В.

Все эти элементы благотворно воздействуют на организм, ведь они дают ему необходимую для активной жизни энергию, положительно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта и обогащают незаменимыми аминокислотами.

Всё это говорит о том, что хлеб можно и нужно употреблять во время грудного вскармливания, однако необходимо знать меру, некоторые особенности его потребления, а также уметь правильно определять для себя, какой хлеб лучше при грудном вскармливании.

к содержанию ↑

Какой хлеб можно кормящей маме

Как мы уже выше говорили, видов хлеба существует несколько. Мы попробуем рассмотреть каждый вид более подробно, чтобы понять, как он влияет на организм кормящей матери и не нанесёт ли вреда здоровью новорожденного.

Белый хлеб при лактации: «за» и «против»

Данную хлебную разновидность делают из муки (пшеничной) 1 и 2 сорта. Такая мука является полностью очищенной, поэтому в ней практически нет полезных веществ, зато довольно высокой является калорийность и  гликемический индекс.

Повышенное содержание калорий чревато набором лишних килограмм, а высокий ГИ (гликемический индекс) опасен тем, что он повышает уровень сахара в крови. Инсулин, который при этом вырабатывается, мешает полноценному расщеплению жиров в организме, то есть, практически сводит этот важный процесс на «нет».

Следует вывод: белый хлеб вкусен, но пользы, как таковой, в нём нет.

Для новорожденного потребление его мамой белого хлеба чревато вздутием животика и появлением запоров. Именно поэтому употреблять белые хлебные изделия при грудном кормлении не желательно, в крайнем случае, ешьте их в небольших количествах и нечасто.

Можно ли кушать чёрный хлеб при грудном вскармливании

Тёмный хлеб, как правило, изготавливается их овсяной, ржаной или ячменной муки. В его состав, иногда, также входят: солод, пшеничная мука 2 сорта и патока.

Данный вид хлеба значительно полезнее белого, да и по калорийности он «весит» меньше. Закваска, которую добавляют при выпекании чёрного хлеба, организмом малыша почти всегда воспринимается легко, поэтому его можно употреблять кормящей матери.

Однако, имеются и противопоказания:

• болезни ЖКТ в период обострения;
• первые месяцы после кесарева сечения;
• склонность организма мамы или новорожденного к метеоризму.

Только в том случае, если имеются противопоказания, от употребления чёрного хлеба в период грудного вскармливания стоит отказаться.

Можно ли хлеб с солодом при кормлении грудью

Данный хлебный вид очень полезен, в нём содержится богатейший минерально-витаминный комплекс, что благоприятно сказывается на вкусе готового продукта. Но, несмотря на это, употреблять его часто не стоит. Из всех солодовых сортов выбирайте тёмные и ешьте их не чаще 1 раза в неделю, в количестве – 1-2 ломтика.

Полезны ли хлебцы при кормлении грудью

Хлебцы – продукт диетический и его заслуженно относят к здоровой пище. Он малокалориен и обогащён клетчаткой. К тому же, при изготовлении, хлебцы поддаются особой обработке, что позволяет сохранять все их полезные природные свойства. Исходя из этого, можно сделать вывод, что хлебцы можно есть при гв, но не более 150 грамм в сутки.

Можно или нельзя хлеб с отрубями кормящей маме

Мультизлаковые, а также изделия с отрубями, идеально подходят для рациона кормящей. В них есть всё, что необходимо организму мамы и новорожденного малыша, продукт очень полезен и не способен нанести им вред. Так что употреблять хлеб с отрубями при лактации нужно обязательно.

к содержанию ↑

Как выбрать хлеб при кормлении грудью новорожденного

После того, как мы выяснили, какой хлеб лучше при грудном вскармливании, пора поговорить и о том, как правильно его выбирать. Свежий, только что из печки, и сделанный 1-2 дня назад – будут по-разному влиять на организм матери и ребёнка.

Чтобы понять, какой сорт хлебобулочных лучше для вас – внимательно читайте подробные советы по их выбору и употреблению.

1. Тёплый, совсем свежий, хлеб не стоит употреблять тем кормящим, которые склонны к запору. Свежеиспечённые батоны крепят желудок, поэтому проблема с запорами может только усугубиться.
2. В этом плане лучше отдать предпочтение вчерашнему хлебу, он стимулирует пищеварение. Однако, если женщина страдает гастритом, язвами, дисбактериозом, а также имеет склонность к метеоризму или диарее, то от такого хлеба лучше полностью отказаться или сократить потребляемое количество до минимума.
3. Употреблять можно только свежий (непросроченный и не лежащий долго на прилавках магазина) и хорошо пропечённый продукт. Проверить оба показателя просто: если при нажатии на хлеб его форма быстро восстанавливается, то продукт пропёкся, как следует, если изделие немного деформировалось – значит, оно сырое.

4. Что касается свежести продукта, то дату его изготовления и срок годности можно посмотреть на упаковке, в случае, если хлеб продаётся в полиэтиленовом пакете. Если изделие продаётся без пакета, то определяйте свежесть на ощупь: свежий хлеб будет обязательно мягким, долго лежащий, соответственно, — твёрдым и сухим.

5. Выбирайте всегда только тот хлебный продукт, который не содержит специй, не пахнет сдобой и не имеет слишком крупных пор мякиша. Если это не так – значит, в хлебобулочное изделие добавили улучшители теста, специальные вещества для активации дрожжей и вредные ароматические добавки. Все эти вещества опасны для здоровья, и могут стать потенциальными аллергенами для крохи.

к содержанию ↑

Особенности употребления хлеба при кормлении новорожденного

Правил потребления кормящей матерью хлеба не так много, но они есть, и знать их должна каждая женщина. Чтобы обезопасить своего ребёнка и не нарушить функционирование его пищеварительной системы – всегда придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Новые сорта хлеба в рацион кормящей нужно вводить постепенно. Не совмещайте одновременно разные виды хлеба в своём меню. Если вы планируете употреблять несколько хлебобулочных изделий, то ешьте их по очереди, предварительно проследив за реакцией малыша на тот или иной сорт хлебного изделия.
• Старайтесь съесть ломтик любимого продукта с утра и в течение дня пронаблюдайте за состоянием ребёнка: если никаких негативных симптомов не будет, тогда на следующий день съешьте ещё кусочек. Если и на этот раз кроха отреагирует положительно – хлеб можно спокойно есть в дозволенном количестве.
• Вполне можно есть хлеб кормящей матери и в первый месяц лактации, однако суточное количество его в этот период лучше сократить раза в два (особенно, если речь идёт о белом сорте).

• Не рекомендуется белый хлеб сочетать с жирными продуктами: мясом, маслом, соусами, бульонами и т.д. При желании, хлеб можно немного подсушить с помощью тостера или духовки.

Теперь вы точно знаете, что хлеб при гв можно и даже нужно есть. Другой вопрос – какой хлеб можно при грудном вскармливании? На этот вопрос в нашей статье также имеется ответ, однако не забывайте, что рекомендации довольно условны и обобщены.

Организм каждого человека – индивидуален, и то, что идеально подходит одному, категорически не подходит другому. Поэтому, было бы очень неплохо, если бы перед употреблением вы проконсультировались со своим врачом, чтобы он дал вам дельный совет, касательно питания. Ну и, конечно же, не забывайте прислушиваться к своему организму – он для вас лучший советчик в любых ситуациях.

Будьте здоровы!

Можно ли кормящей маме хлеб?

В первый год материнства женщине неизбежно приходится решать, что теперь можно есть, а что нельзя? Приходится исключать самые привычные продукты, и встает вопрос, можно хлеб при грудном вскармливании или нет? Речь идет не только о здоровье ребенка. Иногда в силу гормональных изменений лактация сопровождается набором веса, а мучное с этой точки зрения «опасно».

Исключать или нет

На вопрос, можно ли кормящей маме хлеб, врачи отвечают однозначно: да! Он богат углеводами – источниками необходимой энергии, а лактация связана с серьезными энергетическими нагрузками. С хлебом мы получаем до 40% минеральных веществ, витаминов, без которых нормальная жизнедеятельность невозможна. Клетчатка, входящая в его состав, полезна для кишечника.

Важно учитывать и гастрономические традиции. В России существует пословица: «Хлеб – всему голова». Этот продукт был и остается основой питания для многих поколений, его отсутствие лишает психологического равновесия, негативно отражается на пищеварении. Вопрос, можно ли кормящим хлеб, даже не ставится, его не исключают из рациона ни на один день.

Угрожают ребенку только запоры из-за чрезмерного употребления мучного матерью. Решить проблему можно, ограничившись 250 граммами в день и разумно выбирая сорта.

Можно ли кормящим ржаной хлеб, цельнозерновой, бездрожжевой или пшеничный?

Выбор сорта: можно ли кормящим черный хлеб

Этот сорт пекут из ржаной муки, добавляя второсортную пшеничную. В его состав входит множество полезных веществ:

• сложные углеводы;
• витамины В, РР, Е;
• микроэлементы (цинк, кальций, магний).

Есть подобный хлеб при грудном вскармливании допустимо и необходимо, исключая только первую неделю после кесарева сечения. Противопоказан он и при повышенном газообразовании в кишечнике ребенка.

Нужно внимательно изучить состав. Если в него входит солод, от такого продукта лучше отказаться до введения прикорма, и даже тогда есть понемногу. Солод богат глюкозой, из-за него легко набрать лишний вес.

Можно ли белый хлеб кормящей матери

В это понятие входит сдоба и батоны. При их выпечке наряду с пшеничной мукой первого сорта используются яйца, молоко, сахар. Калорийность велика, что грозит лишними килограммами, а клетчатка и другие полезные элементы утрачиваются при очистке муки. Значительный гликемический индекс грозит повышением сахара в крови.

Белый хлеб при грудном вскармливании не принесет пользы. Лучше отказаться от него или хотя бы есть не больше одного ломтика в день и только с утра.

Цельнозерновой

Выпекание из цельных пшеничных зерен – древняя традиция, но сейчас такой продукт считается высокосортным. В пшенице сохраняются все полезные вещества:

• ферменты;
• витамины;
• аминокислоты.

Такая выпечка улучшает пищеварение и метаболические процессы, если только не была нарушена технология. Нужно изучить состав, указанный на этикетке. Если наряду с цельными зернами упоминается мука, выбирать такой продукт не стоит.

С отрубями

Решая, какой хлеб можно при грудном вскармливании, стоит обратить внимание на буханки или батоны с отрубями. Треть муки в нем заменена отрубями, в результате снижается калорийность и повышается содержание витаминов. Проверить качество при покупке несложно: частицы отрубей должны быть заметны на разрезе.

Читайте также: Можно ли кормящей маме орехи, какие

Бездрожжевой

Приготовление теста на натуральной закваске из воды и муки позволяет сохранить максимум полезных микроэлементов: фосфор, натрий, магний, калий. Продукт хорошо усваивается даже при гастрите и панкреатите.

Особый вид бездрожжевой выпечки – хрустящие хлебцы:

• ржаные наиболее полезны для пищеварения матери и ребенка;
• овсяные богаты белком;
• гречневые содержат много витаминов;
• кукурузные удовлетворяют потребность в углеводах;
• рисовые быстро создают чувство насыщения, рекомендуются для перекусывания «на ходу».

После дрожжевого хлеба нелегко привыкнуть к хлебцам, но со временем их вкус начинает нравиться.

Домашняя выпечка

Задумываясь, какой хлеб при ГВ полезен и безопасен, нельзя забывать о том, что можно выпекать дома. Производители не всегда откровенны с покупателями до конца. Не исключено, что в состав хлеба, купленного в магазине, входят вредные ингредиенты:

• ароматизаторы;
• усилители вкуса;
• красители.

Читайте также: Можно ли кормящей маме мороженое

Хлеб, заявленный производителем как зерновой, часто является смесью муки с цельными зернами, а в «батоне с отрубями» содержание этого полезного ингредиента оказывается ничтожным. Выпекая хлеб самостоятельно, вы точно знаете, что входит в его состав.

Как есть хлеб при ГВ

Нормы определяются здоровьем кормящей матери. Женщины, не страдающие лишним весом, могут есть черный хлеб при грудном вскармливании или другой подходящий сорт как всегда, не уменьшая дневную порцию. При лишних килограммах лучше ограничиться одним-двумя ломтиками на завтрак или на обед, но не вечером.

Определяя, можно ли хлеб при ГВ и какую разновидность предпочесть, необходимо следить за реакцией ребенка. Если при введении в рацион матери нового вида хлеба у него ухудшается стул, увеличивается газообразование, появляется аллергическая реакция, от этого продукта нужно отказаться.

Какой хлеб можно есть кормящей маме

Фактически каждая молодая мама волнуется, можно ли ей есть хлеб во время кормления грудью, не повлияют ли дрожжи на качество и вкус грудного молока. К тому же желание вернуться в прежнюю физическую форму также влияет на выбор — есть ли хлеб.

Грудное вскармливание достаточно энергозатратный процесс. А где еще, как не в хлебе, можно найти такое количество простых и сложных углеводов? Таким образом, есть хлеб можно, но делать это нужно в меру и одновременно следить за реакцией малыша.

Кроме того, помимо самого хлеба есть и другие виды мучных изделий, как то булочки, макароны, печенье. Эти продукты не стоит сбрасывать со счетов.

Лучше распределить количество съеденного хлеба по приемам пищи. С первым можно съесть 1-2 кусочка. С вторым можно вообще его не есть.

Составляя свой рацион питания, нужно помнить, что белый хлеб содержит крахмал, который может привести к запору у ребенка. И у взрослых он может вызывать брожение или вздутие кишечника. Само собой, от потребления такого хлеба следует воздержаться.

Вообще, свежеиспеченный хлеб, каким бы вкусным и ароматным он ни был, тяжело действует на желудок человека и может скреплять стул. Поэтому лучше употреблять в пищу уже слегка подсохший хлеб, а то и совсем уж сухарики.

Во время хранения в хлебе продолжают происходить химические процессы. И сухарь – это уже не просто засушенный хлебушек. Это совсем другой продукт питания. Есть его можно с самого начала грудного вскармливания.

Существует также хлеб не только из пшеничной муки, но из ржаной, кукурузной, гречневой, а то и вообще с отрубями. Такой хлеб стимулирует пищеварение, но и он не полностью безопасный. Те, кто страдают от гастрита, язвенной болезни и метеоризма, должны быть внимательны. Так как эти сорта имеют более высокую кислотность, нежели белый.

Что касается сдобных изделий, они, безусловно, имеют красивый внешний вид, очень хорошо пахнут, сладки и вкусны. Булочки не только расширяют рацион, но и приносят удовольствие маме. Поэтому, если хочется, а у малыша нет аллергических реакций, сдобу можно есть в незначительных количествах. Лучше в первой половине дня. Тогда полученные калории уйдут на лактацию и другие нужды организма, а не осядут на талии.

Если уж покупать булочки, следует отдавать предпочтение сдобе со свежими фруктами и ягодами, изюмом, курагой и творогом. А вот шоколадной начинки, сгущенки, повидла и сахарных присыпок следует избегать. Там уж очень много калорий.

Итак, еще раз о главном. Хлеб во время кормления грудью употреблять можно. Главное – умеренно. И тогда ни у ребенка не возникнет аллергии, ни к маме не прилипнут лишние килограммы.

Можно ли бородинский хлеб кормящей грудью маме в первый месяц

Несмотря на бытующее мнение, что женщине в период лактации нельзя употреблять большое количество продуктов, ей не стоит полностью себя ограничивать в еде.

Важно выбирать более безопасные и натуральные продукты, к числу которых относится бородинский хлеб при грудном вскармливании, хотя, как и любой продукт, он имеет ряд противопоказаний. Возможная польза и вред от употребления данного продукта кормящей мамой, а также рекомендации по включению его в ежедневный рацион, рассмотрены в данной статье.

Что собой представляет этот вид хлебобулочных изделий

В простонародье бородинский хлеб называют «чёрным». Действительно, он имеет характерную тёмную окраску. Но что же влияет на данный цвет продукта? И что вообще такое – бородинский хлеб?

Бородинский хлеб относится к заварным сортам хлеба. Изготавливается он из ржаной муки с добавлением пшеничной муки 2 сорта. Чаще всего, для его изготовления используется закваска на основе молочнокислых бактерий. Перед сквашиванием, мука смешивается с солодом, пряностями и заливается кипятком. Так и получается заварка. Пряности усиливают брожение теста. Это и обеспечивает такой насыщенный цвет и запах.

Изготовление бородинского хлеба – длительный процесс. В среднем оно занимает около 12 – 48 часов. От правильного соблюдения технологии зависит качество продукта в результате.

• Иногда в состав бородинского хлеба включают дрожжи для более быстрого его приготовления.
• В бородинском хлебе зачастую используются пряности. Это может быть тмин, кориандр, анис и т.п.
• Часто в бородинском хлебе можно найти изюм или семечки подсолнуха.

Калорийность бородинского хлеба гораздо меньше, чем у обычного белого хлеба. Её показатели составляют около 200 ккал / 100 г продукта.

Пищевая ценность бородинского хлеба для кормящей мамы

Бородинский хлеб имеет неповторимый вкус и аромат. Кроме того, за счёт технологии приготовления, он хранится дольше. Именно поэтому многие люди предпочитают именно его другим сортам.

Но есть действительно важные положительные последствия употребления бородинского хлеба во время лактации:

• Содержание полезных веществ в таком виде хлеба достаточно велико. Можно выделить витамины группы В, РР, а также микроэлементы, такие как: кальций, калий, магний, железо, фосфор, натрий. Все эти элементы нужны кормящей маме, у которой большие затраты энергии и витаминов на обеспечение малыша всем необходимым. Для ребёнка тоже не будет лишней дополнительная порция витаминов.
• По оригинальной рецептуре бородинский хлеб изготавливается без консервантов и вкусовых стабилизаторов. Это является несомненным плюсом во время лактации, когда для полноценного роста и развития ребёнка требуются только натуральные и полезные продукты.
• Большое содержание клетчатки стимулирует нормальную работу кишечника. Оно способствует выведению холестерина и токсинов из организма женщины. У младенца же оно помогает предотвращению запоров.
• Бородинский хлеб очень полезен, если женщина страдает гипертонией и при онкологических заболеваниях.

Противопоказания к употреблению бородинского хлеба в период лактации

Как бы полезен не был бородинский хлеб, во время кормления грудью он имеет ряд возможных негативных последствий:

• Основные противопоказания связаны с использованием в его составе пряностей. Хлеб, слишком сдобрен пряностями, кормящей маме кушать не следует. Поэтому рекомендуется тщательно выбирать бородинский хлеб на предмет минимального присутствия в нём специй и различных пряных добавок.
• Также, некоторые производители в состав бородинского хлеба включают дрожжи. Законодательно это не запрещено. Но вот можно ли такой бородинский хлеб женщине при грудном вскармливании?  На самом деле, кормящей не желательно употреблять такой хлеб.
• Одним из противопоказаний считается повышенная кислотность желудка у кормящей матери, гастриты и язвы.
• Если женщина страдает диабетом, то много есть его тоже не следует, так как в его составе имеется сахар.

Так всё же, стоит ли употреблять бородинский хлеб при грудном вскармливании? Изготовленный на натуральных ингредиентах и в меру, бородинский хлеб не принесёт вреда ни организму матери, ни её ребёнку.

Следует помнить, что часто производители стараются заменить традиционный рецепт более быстрым и экономически выгодным вариантом. Как следствие, уменьшаются полезные свойства бородинского хлеба. Именно поэтому нужно внимательно изучать состав приобретаемого хлеба.

Следует внимательно относиться к выбору данного продукта. Качественный бородинский хлеб имеет красивую, ровную, не подгоревшую верхнюю корочку. Мякиш должен быть не липким и равномерным.

Так как технология приготовления бородинского хлеба достаточно длительная и трудоёмкая, выпускают его в основном крупные хлебные заводы. Поэтому желательно приобретать такой хлеб только известных производителей.

можно или нельзя в первый месяц

После рождения малыша, молодая мама значительно ограничивает свой рацион питания, переставая употреблять некоторые продукты.

Многих интересует вопрос, можно ли черный хлеб при грудном вскармливании, и если да, то в каких количествах, насколько он полезен и безопасен для новорожденного. Ведь даже привычное хлебобулочное изделие может стать источником беспокойств, если выбрать его неправильно или съесть больше, чем необходимо.

Польза хлеба для организма в целом

Любой хлеб является источником необходимых для человека углеводов и микроэлементов, которые содержаться в зерновых культурах, используемых для выпечки.

Большое количество клетчатки способствует благоприятному воздействию на желудочно-кишечный тракт, а наличие витамин группы В улучшают и приводят в норму работу нервной системы.

Для женщин, которые заботятся о своей коже, что особенно актуально после родов, хлебобулочные изделия полезны для ее тонуса, а также тонуса мышц. Ежедневное потребление такой выпечки может предупредить развитие целлюлита.

Именно поэтому черный хлеб при грудном вскармливании может быть полезен, но только при определенных условиях. Каких именно, мы рассмотрим чуть ниже.

Черный хлеб при ГВ: плюсы и минусы в питании

Такая выпечка, в отличие от белых изделий, изготавливается не из пшеничной муки, а из ржаной, овсяной или ячменной. Калорийность незначительно ниже, поэтому многие женщины, которые следят за фигурой, предпочитают именно ее.

Также считается, что черный хлеб более полезен для человека, особенно для кормящей мамы, чем белый. В чем же причина?

Полезные свойства черного хлеба в период грудного вскармливания

• Оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, а также кровеносную систему (для только что родившей женщины это может стать профилактикой анемии).
• Во время выпекания остается больше питательных веществ и микроэлементов.
• В процессе приготовления используется специальная закваска, которая воспринимается ЖКТ младенца легче.
• Усвоение более медленное (благодаря сложным углеводам), что способствует его лучшему перевариванию и не переходит в жировые отложения.
• В некоторых видах черного хлеба часть сахара или полностью заменяют на солод, что гораздо полезнее.
• С меньшей вероятностью может содержать вредные компоненты, так как в него изначально не входит никаких лишних примесей. Именно поэтому он несколько дороже.

Противопоказания к употреблению

Однако, несмотря на пользу черных буханок, следует учитывать и их отрицательные стороны, которые могут проявиться у вашего ребенка или у вас.

• Черный хлеб при кормлении новорожденного вызывает у него или у кормящей женщины повышенное газообразование.
• Женщинам после кесаревого сечения некоторое время кушать черный хлеб не рекомендуется.
• Он не рекомендуется, если имеются проблемы с пищеварительным трактом у мамы или у ребеночка. Особенно это важно в период обострения заболевания.
• Иногда выпечка из ржаной муки провоцирует возникновение у кормящей женщины изжогу. В этом случае ее тоже лучше исключить из рациона.

Виды черного хлеба

Как было сказано выше, к черному хлебу относится тот, который изготовлен из ржаной, овсяной и другой муки. Чаще всего в него добавляют половину от общего количества пшеничной муки. Из других компонентов можно отметить ввод патоки, солода, тмина, кунжута, различных семечек и т.д.

Наиболее популярные сорта – это “Бородинский”, “Дарницкий”, “Рижский” и т.д. Конечно, практически в каждом городе есть свои названия и виды. Для кормящей мамы при выборе следует руководствоваться собственными предпочтениями и качеством производимого изделия.

Какое количество черного хлеба можно съесть без вреда

Черный хлеб при кормлении грудью, как, собственно, и другой продукт, следует включать в рацион постепенно. Даже если у женщины никогда не было никакой реакции на него, малыш может отреагировать коликами и повышенным газообразованием.

В остальном нужно смотреть на свой вес и желание прийти в форму. Если вы набрали незначительное количество килограмм, то количество потребляемой выпечки можно оставить на прежнем уровне.

Чтобы во время кормления не набрать лишний вес, то потребление хлеба нужно уменьшить до одного-двух кусочков в день.

Также следите за своим состоянием. Свежее изделие может спровоцировать запоры, что особенно актуально для женщины после родов. Если у вас есть эта проблема, то употребляйте немного подсушенный хлеб или вчерашний.

Таким образом, теперь вы знаете, можно ли кормящей маме черный хлеб и в каких случаях его лучше не употреблять. Несмотря на это, если вы не слишком любите или вообще не едите мучное, то и не стоит экспериментировать. Даже во время кормления нельзя забывать о собственном комфорте, ведь ваш малыш ощущает все ваше настроение.

[message]Советуем прочитать: “Белый хлеб при грудном вскармливании”.[/message]

Черный хлеб при грудном вскармливании легко можно заменить на что-то другое, более подходящее по вкусу. А при желании готовить его в домашних условиях, ведь рецептов выпечки очень много. Будьте здоровы!

Овсяная каша с шоколадной крошкой, быстрый хлеб при лактации

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Легкий, сытный быстрый хлеб из овсяных хлопьев, наполненный большим количеством галактаогенных веществ, стимулирующих выработку молока у кормящих матерей.

Меня просто потрясает, что сегодня у нас есть годовалый . Похоже, я просто сидел в больнице для еженедельного наблюдения, в 45 минутах от дома, без больничной сумки и зарядного устройства для телефона, и без еды в моем 39-недельном беременном животе, когда медсестра сказала: «Мы собираемся побудить вас сегодня .”

Cue экстремальные гидротехнические сооружения, безумные телефонные звонки и множество шагов с моей стороны.

Я не был настроен на побуждение еще как минимум 24 часа, но вот я оказался лицом к лицу с первой проблемой, с которой я столкнулась как мама: вытащить ребенка.

Оказывается, несмотря на стимуляцию, которая обычно предшествует длительным родам, мое тело было готово, и наш маленький приятель отсутствовал через 13 часов после начала индукции. Время записи! Он был готов и как бы облегчил эту часть моей работы.

Кормление грудью такое жесткое

Если вы планируете заняться грудным вскармливанием после родов, вам нужно начать это немедленно. Мол, сразу. И если вы никогда раньше не кормили грудью, это не естественно — по крайней мере, для меня.

Я помню, как возился с этим маленьким крошечным ребенком, пытался заставить его открыть свой крошечный ротик и не знал, что делать с, гм, моим телом, когда он это сделал… Это было неуклюже.

Но мы все-таки освоились… Через несколько дней .

Грудное вскармливание было для меня самой сложной частью рождения ребенка. Это заняло так много времени, какое-то время было больно, и в течение многих недель это не казалось мне естественным (но мы все еще кормили грудью чуть больше 11 месяцев).

Я также очень беспокоился о своем молоке, и, оглядываясь назад, мне не следовало вообще беспокоиться, потому что в итоге я зарабатывал для него более чем достаточно. Я даже пожертвовал 100+ унций под Рождество!

Но это не всегда верно для каждой кормящей мамы.

Я дружу с подругой-блоггером, кормящей грудью, Джули из пекарни Bunsen Burner. У нее в блоге есть этот совершенно потрясающий рецепт печенья для кормления грудью, и через несколько недель после того, как я съел J, она прислала мне огромную партию печенья.

Излишне говорить, что они появлялись при каждом приеме пищи, пока они продолжались, что было не так долго, потому что они были (ооооо) так хороши и их так легко было есть, и, честно говоря, все, что я мог засунуть в рот, этот момент поддерживал меня, так что аллилуйя за эти куки.

И Джули, ты качаешься .

КАК РАБОТАЮТ КОРМА ДЛЯ ЛАКТАЦИИ?

Так что же делать с выпечкой для кормления грудью и какие, черт побери, галактагоги?

Галактагоги — это вещества, стимулирующие выработку грудного молока. Кормящие матери часто будут употреблять в той или иной форме любое из следующих распространенных галактагогических средств:

• овсяные хлопья
• пивные дрожжи
• пажитник
• льняное семя
• блаженный чертополох
• фенхель.

Для быстрого приготовления хлеба в период лактации я выбрала 2 штуки, которые всегда были под рукой (овсянку и льняное семя), купила банку пивных дрожжей и приступила к выпечке.

ЗАМАЧИТЬ ОВС ДЛЯ ПРЕВОСХОДНОЙ МЯГКОСТИ

Я начал с того, что сначала замочил овес в молоке — совет, который я получил от моей девушки Лии из Grain Changer. Она замачивает овсяные хлопья для кексов, прежде чем добавить их в тесто, и я полностью согласен с этой идеей.

Я попробовала этот хлеб, не замачивая овсяные хлопья, и мне просто не понравилась текстура так сильно, как хлеб, который я испекла из замоченного овса. Я предпочел замачивать овес в молоке, а не в воде Лии. Подойдет любое молоко!

Остальные ингредиенты вполне стандартные для быстрого хлеба, за исключением, конечно, пивных дрожжей.Я очень старался получить как раз правильную комбинацию из , достаточно galactagogues и , хорошего вкуса , потому что я говорю вам, что …

Один запах пивных дрожжей, и вы удивитесь, какого черта я прошу вас делать на кухне.

Обещаю — это волшебное комбо.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЕЙСТВУЮТ ЕДА ДЛЯ ЛАКТАЦИИ?

Действительно ли этот хлеб (или любая другая выпечка для кормления грудью) работает?

Может быть, а может и нет.

Но когда вы комбинируете галактагогические факторы с методами производства молока (такими как сцеживание, адекватное выведение молока и / или частое кормление грудью), в долгосрочной перспективе вы, несомненно, окажете себе и своему поставщику услугу.

Не только это, но и выпечка в период лактации, как правило, плотная и калорийная, а это именно то, что нужно кормящей маме. Утоление голода — это реальность, и кормление себя (если вы даже можете не забыть поесть) часто должно быть быстрой задачей одной рукой.

Вот тут и пригодится твой быстрый хлеб!

Что мне нравится в этом быстром хлебе в отличие от печенья, так это то, что он, ну, быстро. Не поймите меня неправильно — я люблю печенье для кормления грудью (серьезно, большое спасибо, Джули!), Но стоять на кухне и печь печенье не входило в мой список приоритетов, когда в моем доме был кричащий голодный новорожденный. оружие.

Опять же, это то, для чего мог бы быть хороший муж / партнер / член семьи, но это всего лишь еще один способ быстро и со вкусом заставить галактагоги работать!

Съешьте это прямо, намазав арахисовым маслом (мой любимый способ !!), сделайте из него бутерброд… Все, что пожелает ваша кормящая душа.

Грудное вскармливание — это , так что сложно, и оно может использовать всю поддержку и поддержку, которые только могут получить. Так что похлопайте себя или кормящую маму по спине, дайте пару слов и приготовьте лакомство для одного или всех.

А если ты сама мама, кормящая грудью, передай рецепт любимому пекарю. Потому что вы делаете отличную работу и заслуживаете того, чтобы вскочить на пятки и попросить кого-нибудь подать вам быстрый корм для кормления на серебряном блюде.

Или бумажная тарелка. Знаешь, меньше хлопот. Это лучший маршрут.

Быстрый хлеб для кормления грудью с овсяными хлопьями и шоколадной крошкой

Легкий, сытный быстрый хлеб из овсяных хлопьев, наполненный большим количеством галактагов, стимулирующих выработку молока у кормящих матерей.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время45 минут

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Порций: 12 порций

Ингредиенты

• 1 стакан молока любое
• 1 и 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан универсальной муки
• 1/3 стакана пивных дрожжей
• 1/4 стакана льняного семени
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы (необязательно) *
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 больших яйца
• 1/4 стакана растительного масла
• 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1 стакан полусладкого шоколадная стружка

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375ºF.Обрызгайте форму для выпечки хлеба (9 x 5 дюймов) антипригарным спреем. Отложите в сторону.

• Налейте молоко в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне до образования пара. Добавьте овес, снимите с огня и дайте ему пропитаться 10 минут, пока вы готовите остальной хлеб.

• В большой миске взбейте муку, пивные дрожжи, льняное семя, разрыхлитель, соль и корицу (если используете). Отложите в сторону.

• В миске среднего размера взбейте коричневый сахар, яйца, растительное масло и ваниль до однородной массы.Добавьте замоченный овес и перемешайте, пока все не смешается.

• Вылейте влажные ингредиенты в сухие и осторожно перемешайте до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте, чтобы она равномерно разошлась.

• Вылейте хлеб в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте в течение 28-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет почти чистой. Вы можете накрыть форму фольгой поверх формы в начале или в середине, чтобы предотвратить слишком сильное потемнение.Перед подачей на стол дайте хлебу полностью остыть в противне для хлеба на решетке для охлаждения. Остатки остаются свежими при комнатной температуре до 4 дней или в холодильнике до 1 недели. Буханка может быть заморожена до 3 месяцев. Перед замораживанием плотно заверните в полиэтиленовую пленку и фольгу. Оттаять в холодильнике на ночь.

Примечания

* Корица здесь не обязательна , так как она может раздражать крошечные животы. Если вы уверены, что ребенок, получающий молоко от потребляющей матери, не реагирует на корицу, вы можете включить ее.Приносит чудесный аромат! Пропустите, если вы не уверены.

Что есть при грудном вскармливании | Питание для грудного вскармливания

Вы знаете, что грудное молоко — лучшая еда для вашего ребенка, но как насчет вашего собственного питания во время грудного вскармливания? Мы спросили диетолога, что есть во время грудного вскармливания

Прия Тью, зарегистрированный диетолог из Великобритании:
Отмеченный наградами специалист по питанию со степенью в области диетологии и магистром диетологии, Прия зарегистрирована в Британской диетической ассоциации и Совете специалистов в области здравоохранения и ухода.Мама троих детей кормила грудью каждого из своих детей, пока им не исполнилось 18 месяцев.

Во время кормления грудью вам не нужна особая диета, но то, что вы едите, должно быть сбалансированным. Это означает много фруктов и овощей, а также цельнозерновые, такие как овес, коричневый рис, а также крупы и хлеб с пометкой «цельнозерновой», «цельнозерновой» или «цельнозерновой». Эти продукты, а также картофель, макароны и кускус также содержат много крахмала, важного источника энергии.

Вам также нужен нежирный белок — хорошие источники включают курицу, яйца, бобовые, чечевицу, рыбу и нежирную говядину — и полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, семенах, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось или скумбрия. Жирная рыба полезна для вашего здоровья и развития вашего ребенка, но вы не должны съедать более двух порций — около 140 г (5 унций) жирной рыбы (или более одной порции рыбы-меч, акулы или марлина) в неделю. поскольку они могут содержать загрязнители. ¹

Нужно ли мне принимать какие-либо витамины при грудном вскармливании?

Витамин D является ключевым.Он необходим для здоровья костей как для вас, так и для вашего ребенка, и мы получаем большую часть его от солнечных лучей. Если вы живете в месте, где не слишком много солнечного света, особенно зимой, ваше тело может испытывать трудности с выработкой достаточного количества витамина D, поэтому рекомендуются добавки ² — ваш лечащий врач может посоветовать вам.

Вам также следует убедиться, что вы получаете достаточно кальция, так как он истощается при грудном вскармливании. ³ Старайтесь получать четыре порции в день из молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр, или немолочных источников, включая орехи, тофу, семена кунжута и листовые зеленые овощи.Порция может состоять из полстакана зеленых овощей или небольшого кусочка сыра весом 50 г (1,5 унции).

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании?

Хорошая новость заключается в том, что помимо ограничения того, сколько жирной рыбы вы едите, нет каких-либо определенных продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании. Кофеин и алкоголь тоже подойдут, но в разумных пределах — подробнее читайте ниже.

И если у вас самих нет аллергии на арахис, нет причин избегать продуктов на основе арахиса во время грудного вскармливания.Фактически, последние исследования показывают, что если вы едите арахис во время грудного вскармливания и вводите его в рацион ребенка в течение первого года его жизни, у него с меньшей вероятностью разовьется к ним чувствительность. ⁴

Нужны ли мне дополнительные калории при грудном вскармливании?

Кормящим мамам нужно примерно на 500 калорий в день больше, чем кормящим мамам, ⁵ , но все женщины разные, и ваши потребности в энергии будут меняться во время кормления грудью. Количество необходимых вам калорий будет зависеть от возраста, размера и аппетита вашего ребенка, а также от вашего собственного индекса массы тела (ИМТ), вашей активности и таких факторов, как то, находится ли ваш ребенок исключительно на грудном вскармливании или нет, или вы Кормим близнецов или близнецов.

Можно ли соблюдать диету во время грудного вскармливания?

Вы можете сидеть на диете во время грудного вскармливания, но не стоит пытаться сильно похудеть во время грудного вскармливания — вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества, которые нужны вам и вашему ребенку. Жир, который вы набираете во время беременности, используется для производства грудного молока, поэтому грудное вскармливание поможет вам сбросить вес, который вы набрали.

Если вы заметили, что ваш вес увеличивается или уменьшается более чем на 1 кг (2,2 фунта) в неделю, спросите себя, соблюдаете ли вы здоровую и сбалансированную диету, скорректируйте ее, если необходимо, и поговорите со своим врачом, если вам нужен еще совет.

Как найти время, чтобы приготовить здоровую пищу?

Заманчиво сосредоточиться на кормлении ребенка, а не на себе, но вам нужно убедиться, что вы не просто заправляетесь печеньем и сладостями. Это понятно, но вашему телу это не принесет никакой пользы.

Выбирайте быстрые и питательные блюда, такие как яичница со шпинатом или жареная курица с коричневым рисом. Каша прекрасна утром, потому что она дает вам медленное высвобождение энергии из овса и растворимой клетчатки — если вы кормили грудью ночью, вам нужно пополнить свой запас энергии.

Положите нарезанные фрукты и овощи в холодильник, чтобы их можно было быстро перекусить, или держите пакет с несолеными орехами в сумке для пеленания. И то, и другое проще, чем пытаться очистить сацуму одной рукой при грудном вскармливании!

Нужно ли мне больше воды при кормлении грудью?

Грудное вскармливание может вызвать у вас жажду, поэтому важно поддерживать водный баланс организма. Каждый должен стремиться к шести-восьми стаканам жидкости в день — даже больше при грудном вскармливании. ⁶ Как правило, каждый раз, когда вы кормите ребенка, выпивайте стакан воды, молока или несладкого фруктового сока.

Я люблю кофе: нужно ли избегать кофеина?

Как и все, что вы едите или пьете, кофеин проникает в грудное молоко, поэтому вам рекомендуется ограничить его потребление во время грудного вскармливания. Официальные рекомендации по ограничению количества кофеина варьируются от страны к стране, но большинство советуют не употреблять более 200-300 мг (0,007-0,01 унции) кофеина в день (300 мг эквивалентны двум кружкам фильтрованного кофе или четырем кружкам чая). Поговорите со своим лечащим врачом о том, что вам подходит.Не забывайте, что кофеин также содержится в коле и энергетических напитках, и его может быть до 50 мг (0,002 унции) в небольшой плитке простого шоколада. ⁷

Можно ли употреблять алкоголь во время грудного вскармливания?

Многие кормящие мамы отказываются от употребления алкоголя. Однако не было доказано, что периодическое легкое употребление алкоголя во время грудного вскармливания оказывает неблагоприятное воздействие на младенцев. ⁸ Алкоголь лучше избегать до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится три месяца, а затем употребляйте его в качестве случайного угощения, например, небольшого количества (125 мл / 4.2 жидких унции) бокал вина.

Если вы все-таки употребляете алкогольный напиток, убедитесь, что у вас есть хотя бы пара часов, чтобы алкоголь прошел через ваш организм до следующего кормления грудью. ⁹ В качестве альтернативы, вы можете немного выпить, пока кормите ребенка грудью, поскольку к тому времени, когда алкоголь попадет в ваш организм, он закончит кормление. Или для полного душевного спокойствия, если вы планируете выпить алкогольный напиток, вы можете заранее сцеживать и хранить молоко и давать его своему ребенку для следующего кормления.

Имейте в виду, что алкоголь может временно снизить надои, ⁸ , поэтому, если вы все же выпьете, ваш ребенок может казаться более голодным и хотеть кормить больше.

Если я буду есть приключения, станет ли мой ребенок менее привередливым в еде?

Ваше грудное молоко несет в себе аромат пищи, которую вы едите. ¹⁰ Итак, наслаждаясь разнообразной диетой грудного вскармливания и подвергая вашего ребенка различным вкусам, он может в конечном итоге полюбить эти ароматы позже.

Если вы любите острые блюда, не стоит отказываться от них и при грудном вскармливании.Когда у меня родился первый ребенок, я ела много острой пищи. Я взял ее на Шри-Ланку, когда ей было два года, и — хотя это может быть совпадением — она ​​съела все!

Что-то, что я ем, не нравится моему ребенку?

Маленькие дети часто суетливы или газы, и мамы, естественно, задаются вопросом, не вызвано ли это чем-то, что они съели. Скорее всего, это не так. Исследования показывают, что доля младенцев, у которых есть аллергия на что-то в материнском грудном молоке, составляет немногим более 1%. ¹¹ Коровье молоко, яйца, кукуруза или соевый белок в рационе мамы являются наиболее частыми виновниками аллергии, а не острая пища, острый соус или крестоцветные овощи, которые, как иногда опасаются мамы, могут вызвать реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия на что-то в вашем молоке, это может вызвать сильную рвоту, сыпь, кровь в стуле или стойкую заложенность. Если у вашего ребенка непереносимость пищи, вы, вероятно, заметите такие симптомы, как нервозность или плач после кормления, рефлюкс, взрывной стул и подтягивание коленей к груди.Если вы подозреваете, что что-то не так, обратитесь за советом к врачу. Они могут посоветовать вам отказаться от определенного продукта питания на пару недель, а затем снова ввести его, чтобы увидеть, есть ли какие-либо изменения у вашего ребенка.

Вы также можете вести дневник питания: записывайте все, что вы едите и пьете, и любые симптомы у вашего ребенка, и вы можете увидеть закономерности. Помните, всегда обращайтесь за советом к врачу, прежде чем отказываться от какой-либо группы продуктов, например молочных, поскольку вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества из других источников.В зависимости от того, где вы живете, вас могут направить к диетологу или другому специалисту.

Повлияет ли вегетарианство на мое грудное молоко?

Пока вы потребляете достаточно калорий и получаете все необходимое вашему организму питание — углеводы, белки, жиры, витамины и минералы — с вами все будет в порядке. Те, кто соблюдает вегетарианскую и веганскую диету во время грудного вскармливания, должны убедиться, что получают много витамина B12, витамина D, кальция и омега-3 жирных кислот, поэтому выбирайте продукты или добавки, которые будут обеспечивать вас этими жизненно важными питательными веществами.

Если вы придерживаетесь вегетарианской, веганской, макробиотической или другой специальной диеты, возможно, вы захотите обратиться за дополнительным советом к своему лечащему врачу, чтобы убедиться, что вы получаете все питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку.

7 продуктов для увеличения производства грудного молока

Достаточно ли молока у моего ребенка? Достаточно ли у меня ? Как эта мама из Instagram так накачала ?! Для молодых мам кормление грудью может казаться полностью вытесненным — вы имеете дело с двумя новыми телами (вашим и ребенком), и вас терзают неуверенность, стресс и неуверенность в себе.Если у вас больше вопросов, чем ответов (что, в первую очередь, совершенно нормально), или вы или ваш ребенок все еще пытаетесь научиться кормить грудью (опять же, нормальный !), Первое, что нужно сделать, это увидеть консультант по грудному вскармливанию — они могут помочь оценить , действительно ли у вас мало (это может не быть — взгляды могут быть обманчивыми, и большинство женщин зарабатывают ровно столько), и, если это так, могут предложить конструктивные решения о том, как увеличить количество грудного молока.

После этого у вас может возникнуть соблазн совершить набег в ближайший магазин здоровой пищи, но это может вызвать больше проблем, чем решить, по словам Алисии К.Симпсон, сертифицированный международный советник по грудному вскармливанию и зарегистрированный диетолог из Атланты, штат Джорджия. В своей новой книге « Повысьте уровень грудного молока » Симпсон предупреждает, что с травяными добавками и чаями для кормления грудью следует обращаться как с лекарствами — они могут быть «натуральными», но не лишены автоматически побочных эффектов. Симпсон предлагает достойный список наиболее хорошо зарекомендовавших себя лактогенных продуктов и трав (также известный как galatogogues), иногда основанный на исследованиях, но чаще всего на анекдотических свидетельствах, которые могут помочь увеличить как количество, так и качество грудного молока, производимого вашим организмом.

1. Ячмень

Возможно, вы слышали, что высокий стакан пива Guinness является ключом к здоровому снабжению грудным молоком, но Симпсон отмечает, что исследования показали, что алкоголь действительно может подавлять выработку молока. На самом деле ячмень, компонент пива, может быть лактогеном. «Ячмень — самый богатый диетический источник бета-глюкана, полисахарида, который, как было показано, повышает уровень пролактина [известного как гормон грудного вскармливания] как у людей, так и у животных», — пишет Симпсон.
Как использовать: Добавляйте цельный ячмень в супы, тушеные блюда, салаты и даже в ризотто . Используйте ячменные хлопья для приготовления молока или добавьте их в свой домашний хлеб.

2. Солод ячменный

Когда зерна прорастают, они выделяют ферменты соложения, которые превращают ячмень в сладкий сиропообразный солод, который также содержит лактогенный бета-глюкан. Сироп из ячменного солода можно найти в магазинах товаров для здоровья и в специализированных магазинах, но убедитесь, что он на 100 процентов чист — часто добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или обычный кукурузный сироп, чтобы разбавить и подсластить его, пишет Симпсон.
Как использовать: Добавьте ячменный солод, чтобы подсластить шоколадное молоко из несладкого какао, или замените кленовый сироп в выпечке.

3. Фенхель + семена пажитника

Фенхель — овощ с белой сладкой луковицей со вкусом лакричника и тонкими зелеными листьями. Как растение, так и его семена, пажитник, содержат фитоэстрогены, пишет Симпсон, которые долгое время считались полезными для производства молока. Пажитник, трава, имеет большое значение для кормящих мам (вы наверняка слышали о чае с молоком матери) в Северной Америке, но на протяжении веков его также использовали женщины в Индии и некоторых странах Ближнего Востока.Однако Симпсон рекомендует принимать пажитник медленно: «Хотя это невероятно популярное растение, его часто используют неправильно, в неправильной дозе и игнорируя его побочные эффекты… Клинические исследования пытались определить точную дозировку, которая оказывает терапевтический эффект. а также механизм, с помощью которого эта трава увеличивает производство молока, но доказательства все еще неубедительны ». Она продолжает, что люди с диабетом 1 или 2 типа, сердечными заболеваниями или аллергией на орехи / бобовые должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением пажитника.Наиболее частые побочные эффекты: «Диарея и (безвредный) запах кленового сиропа от пота и мочи».
Как использовать: Пойдите для цельной еды! Фенхель восхитителен в сыром виде , просто смешанный с хорошим оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Он также хорошо сочетается с освежающим грейпфрутом, апельсином и мятой. Его лакричный вкус смягчается при приготовлении — он действительно хорош с жареным цыпленком и рыбой .

4. Овес

Овес, вероятно, самый известный производитель грудного молока.«После ячменя, — пишет Симпсон, — овес имеет более высокую концентрацию диетического бета-глюкана, чем любая другая пища».
Как их использовать: Овес довольно легко включить в свой рацион — приготовить и посыпать фруктами, в кексах, печенье или овсяных хлопьях в свой рацион, — но если вам нужно немного вдохновения, вы найдете всего от мюсли к мясному рулету здесь .

5. Цельнозерновые прочие

Помимо ячменя и овса, цельнозерновая пшеница и коричневый рис также богаты бета-глюканом, но обычно игнорируются в исследованиях лактогенных продуктов просто потому, что они оба являются очевидными диетическими продуктами, пишет Симпсон.Важно отметить, что белая мука и белый рис не имеют одинаковых преимуществ.
Как их использовать: Замените цельнозерновую муку там, где это возможно — на хлеб, блины и кексы, — и выберите коричневый рис везде, где вы бы использовали белый .

6. Дрожжи пивные

Пивные дрожжи, богатые витамином B, железом, белком, хромом и селеном, обычно используются в качестве пищевой добавки. Но, в отличие от пивоваренного ячменя и солода, пивные дрожжи еще не изучались как лактогенный продукт, пишет Симпсон.Тем не менее, его обычно рекомендуют в качестве усилителя грудного молока и часто можно найти в модных закусках для кормления грудью. Одно предостережение: поскольку пивные дрожжи очень горькие и легко проникают в грудное молоко, у некоторых младенцев они могут вызывать газы и нервозность.
Как использовать: Небольшие количества можно использовать в выпечке; В своей книге Симпсон предлагает рецепт блинов с стакана пивных дрожжей.

7. Папайя

Этот солнечный фрукт использовался — как сырой, так и приготовленный в супах — на протяжении веков в азиатских культурах, хотя его изучили лишь недавно, пишет Симпсон.Мы до сих пор точно не знаем, увеличивает ли папайя грудное молоко, почему и как.
Как использовать: Ешьте папайю сырой с йогуртом, хлопьями и другими фруктами. Он очень хорош в супах, салатах и ​​блюдах из лапши в тайском стиле.

Другие продукты, которые могут увеличить производство грудного молока:

Укроп
Абрикосы
Спаржа
Чеснок
Красная свекла
Семена кунжута
Семена мака
Семена тмина
Семена аниса
Семена кориандра

Антиллактогенные продукты

Хорошо отметить все продукты, которые могут помочь увеличить выработку молока, но также стоит ознакомиться с кратким списком антиллактогенных продуктов: растения, травы и лекарства, которые могут снизить выработку молока.

1. Спирт

Возможно, вам посоветовали выпить пива перед кормлением, чтобы расслабиться, помочь принести молоко и улучшить качество и количество молока. Однако Симпсон предупреждает, что алкоголь «может блокировать высвобождение окситоцина, что приводит к… уменьшению количества разочарований, которые будет у кормящей матери во время сеанса». Не паникуйте, случайный бокал вина не исчерпает ваши запасы — Симпсон предостерегает от хронического, длительного употребления алкоголя или даже одной ночи обильного питья, что, как известно, приводит к быстрому сокращению количества .

2. Шалфей, петрушка, мята перечная и ментол

Вам придется потреблять большое количество любой из этих трав, чтобы увидеть влияние на выработку молока, пишет Симпсон, но имейте в виду, что шалфей свободно используется в жареном и праздничных обедах, переговоры широко распространены через салаты, такие как табуле. , а перечную мяту часто можно найти в чаях, жевательных резинках и конфетах.

3. Chasteberry

Доступный в виде добавок, целомудрие может показаться вам знакомым — это обычное лечение симптомов ПМС, эндометриоза и менопаузы.Его также часто рекомендуют кормящим матерям, у которых наблюдается болезненный отек и нагрубание. «Однако целомудрие… действует непосредственно на гипофиз и подавляет секрецию пролактина», — пишет Симпсон. Когда уровень пролактина падает, молоко обычно пополняется, продолжает она. С другой стороны, куркума — это трава, которая может помочь при воспалении, вызванном нагрубанием, без ущерба для грудного вскармливания. Или вы можете попробовать старых добрых капустных листьев .

Суперпродукты для грудного вскармливания для мам | Sanford Health News

Когда дело доходит до грудного вскармливания, ваш ребенок будет получать все необходимое для правильного роста из вашего грудного молока.То, что вы едите, имеет значение, и вам следует выбирать суперпродукты при грудном вскармливании. Хорошее питание поможет увеличить количество молока, даст вам больше энергии и поможет сбросить вес ребенка.

Мы специализируемся на здоровом образе жизни: Найдите ближайший к вам городок в Санфорде

На самом деле одни продукты лучше, чем другие. Давайте взглянем на 10 суперпродуктов для кормящих мам. И некоторыми способами вы можете легко включить их в свой ежедневный рацион.

1. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО

Коричневый рис, цельнозерновые макароны и овсянка — это сложные углеводы, а это означает, что они дольше сохраняют чувство сытости, и вы не получите тех энергетических провалов, которые вы делаете с рафинированными углеводами.Цельнозерновые варианты — важный источник витаминов группы В, минералов и клетчатки. Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и способствует пищеварению. Сделайте овес частью своего рациона каждый день. Они действительно богаты клетчаткой и помогают в производстве молока. Кроме того, в них много железа.

2. ЛОСОСЬ И САРДИНЫ

Отличный источник белка, лосось богат витамином B12 и омега-3 жирными кислотами. Это также один из немногих источников натурального витамина D, и многие женщины испытывают его дефицит.Считается, что B12 и омега-3 помогают предотвратить послеродовую депрессию. Лосось отлично подходит для кормящих мам, поскольку он содержит большое количество DHA — типа жира, важного для развития нервной системы ребенка. Выловленный в дикой природе, выращенный на ферме или консервированный лосось подойдет вам. И лосось, и сардины могут увеличить производство грудного молока.

3. ГОВЯДИНА

Кормящие мамы больше нуждаются в минеральном цинке. Говядина — это высококачественный белок, богатый цинком, железом и витамином B.Это помогает вам сохранять энергию, и все мы знаем, что рождение ребенка дома требует много энергии. По возможности выбирайте говядину травяного откорма, потому что она содержит больше омега-3 жирных кислот и не содержит антибиотиков и гормонов.

4. EGGS

Яйца богаты белком, холином, лютеином, витаминами B12 и D, рибофлавином и фолатом. Это быстрый и легкий прием пищи или перекуса. Для оптимального питания ешьте целое яйцо. Новое исследование показывает, что яйца не повышают уровень холестерина.

Увеличить

То, что ест мама, имеет значение во время грудного вскармливания, и эти суперпродукты — ваше основное меню.Щелкните изображение, чтобы просмотреть версию для печати, которой можно поделиться с друзьями и близкими.

Инфографика Sanford Health

5. ЛИСТОВЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ

Листовая зелень богата витаминами A, C, E и K, а также клетчаткой, антиоксидантами и минералами, включая кальций. Плюс — барабанная дробь — они настолько низкокалорийны, что вы можете есть их весь день и не беспокоиться о том, сколько калорий вы потребили. Делайте минимум одну порцию в день. Проявите творческий подход. Добавляйте их в омлеты на завтрак, смузи, салаты, жаркое, запеканки и т. Д.Брокколи и мангольд богаты питательными веществами и содержат много кальция; шпинат богат железом. (Помните Папай?) Когда у вас просто нет времени мыть, нарезать и готовить овощи, купите предварительно нарезанные лотки для овощей. Вы также можете использовать их для приготовления пищи. Или перейдите в отдел заморозки, чтобы купить пакеты с овощами на пару. Они также обладают большой питательной ценностью.

6. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Всего один сладкий картофель среднего размера соответствует дневной норме витамина А для кормящих мам. Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и клеточной специализации.Ваш ребенок зависит от вашего рациона, чтобы получить витамин А, необходимый для роста и развития. Это еще одно преимущество грудного вскармливания. У детей, находящихся на грудном вскармливании, очень редко обнаруживается дефицит витамина А. Сладкий картофель также является отличным источником калия.

7. БОБЫ И ФАСОЛЬ

Бобовые и фасоль, как прекрасные источники белка, железа и клетчатки, входят в ваш рацион. В них также много минералов и фитохимических веществ — естественно, не питательных веществ, производимых растением.По данным Американского института исследований рака, исследования фитохимических веществ показали, что они могут стимулировать иммунную систему, блокировать вредные вещества, которые мы едим, пьем и дышим, от превращения в канцерогены (вызывающие рак), уменьшать воспаление, которое повышает вероятность роста рака. предотвращает повреждение ДНК, помогает в восстановлении ДНК, уменьшает окислительное повреждение клеток, которое может вызвать рак, и помогает регулировать гормоны. Так что ешьте чили, соус из фасоли, запеканки из фасоли и все, что связано с фасолью! Добавляйте в салаты нут.Съешьте хумус с крекерами. Беспокоитесь о газе? Что ж, фасоль и бобовые имеют такую ​​тенденцию, но они не побеспокоят вашего ребенка, а их полезные качества заслуживают внимания.

8. ОРЕХИ И СЕМЕНА

Орехи и семена содержат белок, клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они полезны для вашей кожи, помогают выглядеть моложе и защищают от сердечных заболеваний. Миндаль считается отличным продуктом для кормящих мам, потому что он является хорошим немолочным источником кальция.(Кормящие мамы должны получать 1000 мг кальция в день.) В вашем молоке много кальция, и если вы не получите его в достаточном количестве в своем рационе, это может негативно повлиять на ваши кости и зубы. Попробуйте горсть миндаля, смешайте из него закуски, макароны и запеканки и извлеките миндальное масло, когда достанете коробку с крекерами.

Что касается семян, попробуйте семена кунжута. Они также богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Поджарьте и посыпьте ими салат или овощи.(Внимание: если у членов семьи в анамнезе была аллергия на орехи, держитесь подальше от миндаля, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере три месяца. Это потому, что пищевые белки могут легко перейти от мамы к кровотоку ребенка в первые три месяца.)

9 АБРИКОСЫ И ДАТЫ

Употребление абрикосов и фиников может повысить уровень пролактина, гормона, который заставляет ваш организм вырабатывать молоко. Абрикосы содержат важные питательные вещества, такие как пищевые волокна, витамин А, витамин С и калий.Лучше свежее, чем консервированное. Если вы предпочитаете консервы, избегайте абрикосов в сиропах. Сушеные абрикосы — это легкая закуска, которую можно положить в сумочку, чтобы быстро перекусить. Финики также богаты кальцием, клетчаткой и от природы сладкие.

10. ЙОГУРТ

Мы говорили вам, что кальций важен. Получите часть необходимой 1000 мг в день из нежирного или греческого йогурта. Это также хороший источник белка. Доступно так много вкусов, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится.Добавьте фрукты или мюсли, чтобы йогурт получился еще более вкусным. (Предостережение: если у вашего ребенка диагностирована непереносимость молочного белка, молочные продукты, такие как йогурт, не должны входить в ваш рацион.)

Есть еще много продуктов, которые различные исследования сочли полезными для кормящих мам, среди них: авокадо, тыква. семена, чеснок во всех формах и некоторые менее известные, такие как пажитник и карри. Что действительно важно, так это разнообразный рацион, состоящий из натуральных, необработанных продуктов.

И теперь, когда вам не терпится начать есть все эти суперпродукты, не забудьте еще об одном столь же важном непищевом дополнении к вашему рациону: воде, воде, воде! Держите под рукой бутылку с водой и пейте ее в течение дня.Прежде чем сесть кормить грудью, выпейте стакан воды. После того, как вы закончите кормить грудью, выпейте стакан воды. В первую очередь выбирайте воду, но все напитки без кофеина и без сахара тоже хороши. Для производства молока так важно пить достаточное количество воды. Слишком мало воды также обезвоживает вас и заставляет вас чувствовать себя вялым и медленным.

Узнать больше

…

Рубрика: Здоровье пищеварительной системы, Информация о здоровье, Беременность, Женщины

Оставить комментарий

Как правильно питаться при грудном вскармливании

Ответ на извечное беспокойство о том, какую пищу вам следует есть (или избегать) во время грудного вскармливания, полон мифов и сказок старых жен.Многие женщины обеспокоены тем, что у кормящих мам слишком много диетических правил и ограничений, которым нужно следовать. Может быть страшно думать, что вы не сможете есть достаточно хорошо для своего ребенка, или это может звучать так, как будто вам нужно отказаться от слишком большого количества продуктов, которые вам нравятся. Некоторых женщин этого достаточно, чтобы дважды подумать о грудном вскармливании.

На самом деле правил и ограничений для кормящих мам не так уж и много. Помимо того, что вам нужно около 500 дополнительных калорий в день, вы можете есть все, что хотите, в умеренных количествах, конечно.

Итак, какие продукты вы должны есть во время грудного вскармливания, что на самом деле составляет «правильную» диету для грудного вскармливания и как вы можете вписаться в выбор здоровой пищи в эти тяжелые дни в качестве занятой новой мамы?

Не беспокойтесь о том, чтобы быть идеальным

Не нужно беспокоиться о том, чтобы иметь идеальную диету, чтобы обеспечить обильное количество грудного молока. Независимо от того, что вы едите, ваше тело готово вырабатывать достаточно грудного молока для вашего ребенка (или младенцев).

Как получить необходимые организму питательные вещества

По-прежнему важно есть well , чтобы в вашем теле и в грудном молоке было много питательных веществ.Вы можете продолжать принимать витамины для беременных, пока кормите грудью, но большая часть ваших питательных веществ должна поступать из продуктов, которые вы едите. Да, у вашего тела есть отличная система хранения питательных веществ для тех случаев, когда вы плохо едите, но вам нужно дать своему организму фактические запасы питательных веществ. Для этого старайтесь как можно чаще придерживаться сбалансированной, а не «идеальной» диеты.

Не существует одной и только кормовой диеты, которой вы должны следовать. Матери во всем мире едят продукты, которые являются частью их культуры, и большинство из них может обеспечить своих детей здоровым грудным молоком.Таким образом, вы можете продолжать есть те продукты, к которым вы привыкли, но помните, что важно есть разнообразные продукты с низким содержанием сахара, кофеина, жира и соли. Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием с высоким содержанием железа (мясо, темная зелень, брокколи, фасоль) и высоким содержанием клетчатки (цельнозерновые, сухофрукты, овощи, бобы). Эти продукты сохранят ваше тело сильным во время кормления грудью.

Если вы вегетарианец или веган, или у вас есть проблемы со здоровьем, такие как железодефицитная анемия, вам, возможно, придется принимать дополнительные витамины или добавки.Поговорите со своим врачом о своей ситуации, чтобы узнать, что вам нужно добавить в свой повседневный рацион, чтобы сделать его более полноценным и здоровым.

8 советов по быстрому и питательному питанию

Вы можете чувствовать себя полностью поглощенными своей ролью кормящей матери, с точки зрения времени и энергии. Трудно представить себе, как можно выделить какие-то моменты дня для себя, но на самом деле очень легко вписать в картину здоровое питание. Вот несколько идей:

• На завтрак добавьте ягод в хлопья или добавьте сушеные фрукты и мюсли в нежирный йогурт.Если вы любитель рогаликов, добавьте в сливочный сыр немного нарезанного перца и моркови или полейте творогом.
• На обед или ужин добавьте в салат фасоль и горох.
• Всегда храните нарезанные овощи в холодильнике. Вы можете съесть их в сыром виде или окунуть в заправку для салата. Большинство продуктовых магазинов продают множество предварительно нарезанных овощей. Самое приятное то, что вы можете жевать эти закуски весь день или быстро приготовить салат. Если вы не выбираете предварительно нарезанных овощей , сделайте это самостоятельно вскоре после того, как вернетесь домой из магазина, чтобы они были готовы к работе, когда они вам больше всего понадобятся.На ужин можно растопить сыр поверх овощей.
• Если у вас , у вас есть , чтобы пойти в Dunkin ‘Donuts или Starbucks, возьмите маффин с отрубями вместо пончиков и не употребляйте кофеин.
• Отличный способ добавить в свой рацион немного белка и клетчатки — это смесь для троп. Трейл-микс обычно представляет собой комбинацию орехов и сухофруктов. Вы даже можете добавить в смесь немного темного шоколада; это хорошо для тебя.
• Нарежьте фрукты и окуните их в йогурт, чтобы получить вкусную и полезную закуску.
• Храните сваренные вкрутую яйца в холодильнике. Вы можете быстро взять один, чтобы получить хороший протеиновый пунш.
• Почувствуйте себя ребенком снова и съешьте бутерброд с арахисовым маслом на цельнозерновом хлебе. Он насытит вас на несколько часов, дав при этом здоровую дозу энергии.

Ешьте свои фрукты и овощи

Употребление большого количества фруктов и овощей важно, когда вы кормите грудью (и когда это не так). Идеально подходят свежие фрукты и овощи, но можно есть замороженные версии, если вы не можете достать свежие.Яблоки — отличный запасной вариант, так как вы можете легко найти их круглый год.

Оставайтесь гидратированными

Не забывайте выпивать не менее восьми стаканов воды каждый день. Ваше тело состоит примерно на 55% из воды, и вода играет важную роль в способности вашего организма функционировать. Если вы не пьете достаточно, вы можете почувствовать усталость, головокружение или даже головную боль. Если вам нужно отдохнуть от воды, стакан нежирного молока богат питательными веществами и может дать вам хороший заряд энергии.

Храните эти предметы в кухонных шкафах

• Консервы: Фрукты в воде (избегайте легких или тяжелых сиропов), овощи (горох, кукуруза, помидоры), бобы (все виды отлично подходят для салатов) и супы
• Сухофрукты: Изюм, клюква, яблоки
• Цельнозерновые: Злаки (включая суперпродукты для грудного вскармливания, овсянку), макаронные изделия, рис и крекеры с низким или пониженным содержанием жира
• Орехи, бобы и семена: Семена подсолнечника (для удобства покупайте их уже очищенными; они добавляют отличный белок в салаты), семена кунжута (готовьте с ними, чтобы добавить аромат и волнение), миндаль, грецкие орехи, арахисовое масло и миндальное масло
• Здоровые масла: Канола, оливковое масло первого отжима, льняное семя, кунжут, грецкий орех, арахис и виноградные косточки

Просто сделай свое дело

Держите эти продукты под рукой и готовьте здоровые закуски, когда вы голодны.Старайтесь добавлять полезные продукты в свой ежедневный рацион и не беспокоиться по этому поводу. Если вы чувствуете себя виноватым из-за того, что однажды съели слишком много нездоровой пищи, постарайтесь не беспокоиться. Помните, что вы можете есть почти все, что захотите, в умеренных количествах.

Поговорите с другом, который кормит грудью, или позвоните на горячую линию по грудному вскармливанию, если вам нужны заверения от другой кормящей матери. И, если вы действительно обеспокоены, позвоните своему врачу или диетологу. Они могут оценить, что вы едите, и помочь вам составить план, чтобы вы могли хорошо относиться к своей диете во время кормления грудью.

продуктов для грудного вскармливания для увеличения объема грудного молока

Вам интересно, есть ли продукты, которые можно есть для поддержания лактации и естественного увеличения выработки грудного молока? Что ж, многие продукты считаются галактаогенными, которые могут помочь вам вырабатывать больше грудного молока.

Обзор

Во всем мире женщины в разных культурах едят определенные молочные продукты сразу после родов и во время кормления грудью.

Некоторые из этих продуктов богаты витаминами и минералами, а другие содержат химические свойства, которые могут способствовать выработке грудного молока.Какой бы ни была причина, считается, что эти суперпродукты для грудного вскармливания способствуют и поддерживают здоровое количество грудного молока.

11 продуктов, увеличивающих предложение

1. Цельное зерно: Цельное зерно очень питательно для кормящих мам. Также считается, что они обладают свойствами, которые поддерживают выработку гормонов грудного молока. Таким образом, употребление цельнозерновых продуктов может увеличить количество грудного молока. Наиболее распространенным зерном, используемым для производства большего количества грудного молока, является старомодная овсянка медленного приготовления.Вы также можете попробовать ячмень, цельнозерновой коричневый рис, овсяное печенье или другие продукты из цельного зерна.
2. Темно-зеленые овощи: Темно-зеленые листовые овощи, такие как люцерна, салат, капуста, шпинат и брокколи, богаты питательными веществами, особенно кальцием. Они также содержат фитоэстрогены, которые могут положительно влиять на выработку грудного молока.
3. Фенхель: Фенхель — растение из Средиземноморья. Семена фенхеля придают аромат многим различным продуктам, но фенхель также является овощем, который можно готовить или есть в сыром виде.Луковица, стебель и листья фенхеля съедобны, и вы можете добавлять их в супы, тушеные блюда или другие рецепты фенхеля. Растительные эстрогены, содержащиеся в фенхеле, могут помочь кормящим матерям вырабатывать больше грудного молока.
4. Чеснок: Чеснок очень питателен и является полезным дополнением к большинству диет. Также считается, что он является галактагогом, помогая кормящим матерям производить больше грудного молока. Несмотря на то, что чеснок имеет сильный запах, который проникает в грудное молоко, некоторым младенцам кажется, что он нравится.Кроме того, исследования показывают, что молоко со вкусом чеснока может помочь детям, находящимся на грудном вскармливании, дольше кормить грудью. С другой стороны, некоторые дети могут плохо переносить чеснок. Если у вашего ребенка появляются признаки пищевой чувствительности после того, как вы съели чеснок, вы можете попытаться на некоторое время воздержаться от чеснока. Следуйте примеру своего малыша. Вы можете добавить чеснок в свой рацион, добавив его во многие блюда, включая овощи, мясо, морепродукты, пасту и соусы.
5. Нут: Нут, также называемый бобами гарбанзо или бобами чи-чи, является обычным бобовым, используемым в средиземноморской и ближневосточной кулинарии.Кормящие женщины с древних египетских времен ели нут, чтобы вырабатывать больше грудного молока. Нут — это питательная пища с высоким содержанием белка. Они также содержат растительные эстрогены, которые могут быть причиной его использования в качестве галактагога. Можно добавлять нут в пасту или салаты. Хумус, вкусная паста или соус из нута, — еще один способ насладиться этой очень полезной фасолью.
6. Семена кунжута: Кормящие матери с высоким содержанием кальция и эстрогеноподобных свойств используют семена кунжута для производства большего количества грудного молока.Вы можете есть только кунжут в качестве ингредиента в рецептах, которые вы готовите, в качестве начинки для салатов или в смеси для тропических овощей в сочетании с другими семенами, орехами и сухофруктами.
7. Миндаль: Орехи, особенно сырой миндаль, полезны и богаты белком и кальцием. Многие кормящие матери предпочитают есть миндаль или пить миндальное молоко, чтобы увеличить сливочность, сладость и количество грудного молока.
8. Льняное семя и льняное масло: Как и семена кунжута, льняное семя содержит фитоэстрогены, которые могут влиять на выработку грудного молока.Льняное семя также содержит незаменимые жирные кислоты.
9. Свежий корень имбиря: Свежий имбирь — это не только полезное дополнение к вашему рациону, но также он может увеличить выработку грудного молока и помочь с расслабляющим рефлексом. Вы можете легко добавить свежий сырой имбирь в блюда, которые вы готовите. Вы также можете добавить имбирь в свой распорядок дня, выпив имбирный эль, приготовленный из настоящего имбиря, или путем кипячения сырого имбиря и заваривания чая. Хотя свежий имбирь считается безопасным, вам не следует принимать добавки с имбирем без консультации с врачом.
10. Пивные дрожжи: Пивные дрожжи — это очень полезная пищевая добавка, содержащая витамины группы В, железо, белок, хром, селен и другие минералы. Кормящие матери используют его не только для того, чтобы вырабатывать больше грудного молока, но и для того, чтобы дать вам больше энергии, положительно повлиять на ваше настроение и избавиться от детской хандры. Вы можете найти пивные дрожжи в форме таблеток или порошка.
11. Чаи для кормящих: Хорошо, чай — это напиток, а не еда. Но чай для кормления грудью состоит из продуктов и трав, и это один из наиболее распространенных вариантов для женщин, которые хотят увеличить выработку молока.Чай для кормления может содержать отдельную траву или комбинацию трав, которые работают вместе, чтобы поддерживать лактацию и увеличивать выработку грудного молока. Травы, содержащиеся в чае для кормления грудью, включают пажитник, расторопшу, расторопшу и фенхель. Помимо увеличения количества грудного молока, чаи также успокаивают и расслабляют. Кроме того, их легко приготовить.

Лактогенные продукты

Не все женщины видят результаты от употребления продуктов для кормления грудью, но, безусловно, не повредит их попробовать.Если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты при грудном вскармливании, многие из этих продуктов могут уже быть ее частью. Поскольку большинство из этих продуктов являются здоровыми и питательными, можно добавить еще несколько.

Просто имейте в виду, что, как и все остальное, нельзя перебарщивать с лактогенными продуктами.

Если вам кажется, что они работают на вас, обязательно внимательно следите за увеличением количества грудного молока. Как только вы достигнете точки, в которой чувствуете себя комфортно, начните сокращать количество потребляемых лактогенных продуктов.

Если вы продолжите увеличивать количество молока, у вас может получиться слишком много грудного молока. Избыточный запас грудного молока может привести к совершенно другому набору проблем, таких как набухание груди, закупорка молочных протоков и мастит.

Внимание!

Употребление свежих версий этих продуктов, поддерживающих лактацию, безопасно и даже полезно. Конечно, как и все остальное, не переусердствуйте. Слишком много чего-либо — плохая идея. Вы также должны помнить, что добавки — это не то же самое, что свежие продукты.Прежде чем принимать какие-либо добавки этих продуктов, повышающих уровень молока, проконсультируйтесь со своим врачом или консультантом по грудному вскармливанию.

Отказ от глютена для кормящих мам — SDBFC

Что такое глютен?

Глютен — это просто белок, содержащийся в пшенице и других зернах, который может вызывать воспаление. Обратите внимание, что корень глютена — это «клей», и это не случайно. Клейковина делает тесто для хлеба эластичным и эластичным.

Когда мамы исключают глютен из своего рациона, многие видят результаты через неделю или две, но некоторым может потребоваться больше времени.Употребление в пищу «ограниченного» глютена не имеет значения — если это влияет на пищеварительную систему вашего ребенка, на самом деле нужно исключить все, чтобы убедиться в этом.

ЧТО СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН?

Самый большой — пшеница всех сортов. Кроме того, пшеница, твердые сорта, эммер, полба, манная крупа, фарина, фарро, грэм, камут, эйнкорн, рожь, ячмень, тритикале, солод и пивные дрожжи. Перекрестное заражение также может быть проблемой, особенно овса. Рекомендуется избегать больших емкостей в случае перекрестного загрязнения и искать сертифицированные, протестированные продукты без глютена.

Основными категориями продуктов, содержащих глютен, являются хлеб, выпечка, макаронные изделия, крекеры, выпечка, панировка / тесто для жарки, супы на основе ру, соусы и подливы, мучные лепешки и пиво. Другими менее очевидными продуктами являются соевый соус и суши, заправленное мясо, заправки для салатов и маринады (часто в качестве загустителя используется пшеница), приправленные картофельные чипсы, мюсли или энергетические батончики и немного конфет.

У Фонда целиакии есть более подробный список и более подробное объяснение перекрестного заражения, если вам интересно.

Это похоже на любую еду? Я обещаю, что это не так.

ЧТО Я МОГУ ЕСТЬ?

Фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, бобы, бобовые, орехи и другие злаки не содержат глютен. Если вы покупаете готовые версии, вам следует проверять этикетки, но простые версии безопасны.

Какие зерна и мука подходят? Рис, маниока, кукуруза, соя, картофель, тапиока, бобы, сорго, киноа, просо, гречка (также называемая каша), аррорут, амарант, теф, лен, чиа, юкка, ореховая мука и овес без глютена.

Опять же, вот более подробная информация от Фонда целиакии.

Обычно безопаснее всего готовить из цельных ингредиентов. Но у вас еще есть новорожденный, и вы голодны. Положительным моментом безглютеновой тенденции является то, что на полках также есть тонны безглютеновых продуктов, и во многих ресторанах на самом деле есть безглютеновое меню, или они отмечают блюда без глютена, чтобы вам было проще.

КАК НАЧАТЬ?

Во-первых, составьте список всех безглютеновых продуктов, которые вы уже едите.Тогда у вас будет основа для циклического перебора знакомых блюд.

Затем проверьте свои шкафы, чтобы увидеть, что вам нельзя есть. Некоторым людям легче полностью отказаться от глютена, чтобы избежать перекрестного заражения (например, тостовые крошки в масле или обмакивание крекеров прямо в хумус). Внимательно читайте этикетки.

Многие люди считают, что начинать с заменителей не так утомительно. Перейдите на пасту без глютена, хлопья без глютена, корочку для пиццы без глютена, хлеб для сэндвичей без глютена, есть даже рогалики без глютена.Обратной стороной является то, что они действительно стоят дороже, но иногда маме нужно печенье (без глютена). Это компромисс.

Другой подход — просто избегать блюд, обычно на основе пшеницы. Если вы обычно едите хлопья на завтрак, съешьте яйца или смузи. Вместо бутерброда на обед съешьте суп и салат (без гренок!). Попробуйте поленту вместо макарон.

Для большинства людей хорошо работает что-то среднее. Если вы действительно хотите пиццу, потратитесь на безглютеновую корочку и почувствуйте себя относительно нормальным человеком.Большинство сэндвич-хлеба GF не очень хороши, поэтому поиск альтернативы может быть лучше, чем разочарование (особенно по 7 долларов за буханку). Большинство смесей безглютеновой муки также содержат связующие, такие как ксантан и гуаровая камедь, которые по своей сути не являются плохими, но могут вызывать расстройство желудка у некоторых людей.

КАКОВЫ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ?

Дома убедитесь, что у вас есть зона для приготовления без глютена. Тостеры — главный источник перекрестного заражения. Это не значит, что это вас убьет, но вы не знаете, сколько заражения нужно, чтобы повлиять на вашего ребенка.Если остальная часть вашей семьи все еще ест глютен, вы не можете разделить банку арахисового масла. Либо выкопайте порцию, прежде чем намазывать что-либо, либо возьмите свои собственные банки и четко пометьте их.

В ресторанах не бойтесь с самого начала спрашивать о безглютеновых блюдах. Во многих соусах и маринадах могут быть скрытые ингредиенты, которых вы не ожидаете. Или поищите рестораны, которые рекламируют варианты GF, чтобы вам было легче.

Не сдавайся слишком рано. Как я уже упоминал выше, глютен может занять несколько недель, чтобы полностью очистить ваш организм, но это не значит, что это не имеет значения.

НО КАК ДЕЛАТЬ ЭТО В ТЕЧЕНИЕ ВСЕЙ НЕДЕЛИ?

И снова Фонд по глютеновой болезни приходит на помощь с 7-дневным планом питания без глютена.

Я настоятельно рекомендую планировать питание. Вы можете скачать шаблон еженедельного планирования меню здесь. Для рецептов Pinterest — отличный ресурс, а приложение легко использовать на телефоне, пока вы кормите грудью. У меня есть несколько досок с идеями рецептов без глютена.

Наличие списка рецептов может иметь значение.Тогда у вас есть меню без глютена на выбор при планировании еды. Я даже составляю список закусок, чтобы, если я проголодался, мне даже не пришлось думать. Заполнение кладовой и холодильника продуктами, которые вы действительно можете съесть, значительно упрощает процесс.

НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ ПИТАНИЯ

Вот некоторые основы для каждого приема пищи, чтобы дать вам некоторые идеи.

Завтрак : яичница или омлет, зеленые смузи, овсяные хлопья GF, хаши на завтрак, парфе с пудингом из чиа

Обед: суп и салат, тако (кукурузные лепешки), паста GF, салатные обертки,

салат из киноа

Ужин: гамбургеров в стиле палео (без булочки, просто завернутые в салат) с картофелем фри, жаркое с безглютеновым соевым соусом, миски для буррито, полента с жареными овощами, курица на гриле или рыба с овощами и рисом

Закуски: трейл микс, свежие фрукты, морковь и крекеры GF с хумусом, яйца вкрутую, йогурт с фруктами

Это большое изменение, но это возможно! Я надеюсь, что это поможет облегчить переход для вас и вашего ребенка.