Можно ли кормящей маме сосиски?

От продуктов питания, которые употребляет кормящая мама, зависит качество молока, а значит и здоровье малыша.

Предпочтение в период лактации нужно отдавать овощами и фруктам.

Но витамины витаминами, а иногда хочется и колбасных изделий!

Дорогие читатели, если вас интересует вопрос “Можно ли кормящей маме сосиски?”, вынуждены вас огорчить.  Чаще всего вы услышите ответ “Нет!”

Сосиски при грудном вскармливании есть нежелательно, впрочем как и другие полуфабрикаты. Даже если они предназначены для диетического или детского питания.

Сосиски при грудном вскармливании

Быстрый способ приготовления сосисок – это так удобно, особенно, когда кормящая мама не успевает применить свои кулинарные способности. Но это ещё один факт их вредности для здоровья.

В состав сосисок входит много добавок.

Почитайте, что пишут на упаковках, прежде, чем травить себя и своего ребёнка. Для приготовления сосисок используют всего 10% мяса! Остальные 90% – сами догадываетесь что.

• Красители,
• загустители,
• ароматизаторы,
• животный жир,
• кости и сухожилия,

этот список можно еще продолжать.

Рацион женщины в период грудного вскармливания должен быть насыщен витаминами.

Есть ли витамины в сосисках?

Очень малое количество рибофлавина и тиамина, а также витамина Е.

Все эти утверждения свидетельствуют о том, что продукт не натуральный, а значит, вреден для организма.

Будьте в период лактации очень внимательны, если не хотите рисковать своим или детским здоровьем.

Усилители вкуса и специи – ещё одни опасные враги для мамы и крохи.

Они портят вкус молока, могут вызывать аллергию у малыша и стать причиной обострения хронических заболеваний.

Если очень сильно хочется сосисок, одну можно съесть, но только не больше одного-двух раз в неделю.

У Вас, наверное, возникает вопрос: “Можно ли кормящей маме сосиски домашнего приготовления?”

Такое блюдо кушать не запрещено. Но приготовить его нужно правильно.

Для фарша используйте нежирное и полезное куриное мясо.

• Посолите его,
• Добавьте немного лука, пропущенного через мясорубку.
• Можно ещё вкинуть тёртый сыр для сочности.
• Хорошо вымесив фарш, выложите его на пищевую плёнку,
• сформируйте сосиски и заверните их, как конфеты.
• Концы плёнки можно завязать нитками. 3-4 минуты в кипящей воде – и мама может наслаждаться сосисками, не боясь навредить себе и ребёнку.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Можно ли кормящей маме сосиски?

Довольно часто в период лактации, кормящие мамы, зная о многих запретах, задумываются, можно ли им есть сосиски. На первый взгляд, если сосиски высокого качества, ничего запрещенного в их составе нет. Однако это совсем не означает, что употреблять их можно в неограниченном количестве.

Какие сосиски можно есть при грудном вскармливании?

При грудном вскармливании можно употреблять далеко не все виды сосисок. Перед тем, как приобретать их в магазине, необходимо обратить внимание на состав. Если этикетка пестрит консервантами и добавками с буквой «Е», — лучше воздержаться от их употребления. Потому и возникает закономерный вопрос — можно ли кормящим сосиски вообще, и если да, — то какие?

Известно, что при кормлении грудью, запрещены копчености, а также и сосиски, приготовленные тем же методом. Поэтому если мама настолько привыкла к данному продукту, что не может просто исключить его из своего рациона, то лучше приобретать обыкновенные, вареные сосиски. При этом, желательно чтобы их оболочка была натуральной.

Как правильно выбрать сосиски?

При выборе сосисок, кормящим мамам необходимо придерживаться определенных правил.

Во-первых, всегда первым делом обращать внимание на дату производства и срок хранения. Как известно, среди большого числа магазинов, существуют и такие, которые вместе с нормальным товаром, реализуют и просроченный продукт. Опасайтесь таких торговых объектов!

Во-вторых, необходимо обязательно перед употреблением оценить цвет мяса в сосисках. В норме срез, как и у вареной колбасы, должен быть слегка розоватый. Насыщенный, розовый, ближе к красному цвет, свидетельствует о наличии в продукте красителей, которые используются производителем для улучшения товарного вида.

В-третьих, приобретайте только проверенный продукт. Как правило, хозяйки покупают постоянно только один привычный и полюбившийся вид сосисок. Не стоит экспериментировать и пробовать что-то новое. Это может отрицательно сказаться на состоянии крохи.

И последнее: не покупаете сосиски впрок. Лучше лишний раз сходить в магазин, и приобрести продукт из последнего привоза. Также, ни в коем случае нельзя замораживать сосиски, т.к. срок их хранения при этом резко сокращается.

Таким образом, можно сделать вывод, что кормящей маме можно есть сосиски. Однако при этом очень важно соблюдать перечисленные выше правила. В противном случае, молодая мама может навредить не только себе, но и здоровью малыша.

Можно ли кормящей маме сосиски | Всё о новорожденном

Качество и полезность питания женщины, практикующей ГВ, должны стоять на первом месте. К сожалению, сосиски нельзя назвать здоровой пищей. Да и качество изделий в большинстве случаев оставляет желать лучшего. Можно ли есть сосиски при грудном вскармливании или лучше воздержаться и отдать предпочтение более натуральным продуктам? Как выбрать и приготовить эти колбасные изделия, чтобы они не принесли вреда младенцу?

Польза или вред

Сосиски – это вкусное сытное дополнение к любому гарниру. Для женщины, ухаживающей за маленьким ребенком, это настоящее спасение, так как они не требуют много времени для приготовления и могут стать прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Но можно ли кормящей маме сосиски?

В период лактации кормящая мамочка должна уделять более пристальное внимание своему рациону и исключать все, что может нести опасность для ее здоровья или самочувствия грудничка. Сосиски в этом плане продукт неоднозначный. Качественные дорогие изделия с хорошим составом могут занять достойное место на столе молодой мамочки. Но если продукт выбирается неправильно, то ничего кроме разочарования и неприятностей он не принесет.

Основная доля приходится на соевый белок или мясной продукт низшего сорта, крахмал, жиры, ароматизаторы, воду, загустители, консерванты и тому подобное. Разумеется, вся эта «химия» не может быть полезна младенцу и самой женщине. Кроме того, искусственный аромат копчения, усилители вкуса и специи в составе продукта могут негативно повлиять на вкус маминого молочка, и ребенок просто откажется от груди. Часто химические добавки вызывают аллергию, колики или понос у малыша.

Еще одним существенным минусом продукта является высокая калорийность – от 250 до 350 кКал на 100 г в зависимости от марки. Женщинам, набравшим лишние килограммы за беременность, сосиски точно будут неполезны. Поэтому покупать такие мясные изделия нежелательно. Лучше отдать предпочтение недорогому натуральному куриному мясу, оно будет в разы полезнее, если у мамы и крохи нет на него аллергии.

Важно: Все педиатры и консультанты по ГВ сходятся во мнении, что сосиски и любые другие колбасные изделия не стоит употреблять кормящим мамам.

А есть ли польза? К сожалению, положительных качеств в сосисках практически нет. Их нельзя назвать белковым продуктом, так как мяса в них всего ничего. Витамины и ценные питательные вещества если и входят в состав, то в минимальном количестве, которое можно не брать в расчет. Плюсы – это доступная цена, приятный вкус и быстрое приготовление блюда.

Если очень хочется, то можно! Как выбрать качественные сосиски

Тотальные запреты для кормящей мамы не очень хороши тем, что вызывают стресс и напряжение, – это ведет к уменьшению лактации. Поэтому лучше иногда побаловать себя одной сосиской и сохранить при этом хорошее настроение и нормальное количество грудного молока.

При выборе сосисок для рациона при ГВ нужно обратить внимание на эти моменты:

• Состав продукта должен быть максимально понятным и натуральным.
• Чем меньше ингредиентов, тем лучше. В идеале – это только натуральное качественное мясо и специи.
• На этикетке не должно быть никаких «Е-добавок».
• Срок годности хороших сосисок короткий и составляет не более 7-10 дней.
• Необходимо внимательно смотреть на даты производства и окончания срока годности. Любые просроченные продукты при кормлении грудью употреблять категорически запрещено!
• Чаще всего качественный мясной продукт изготавливается в натуральной оболочке.
• Неправильное хранение способно вызвать порчу продуктов еще до окончания срока годности, поэтому при покупке мясных изделий нужно оценивать цвет и запах. Цвет должен быть равномерный с розовым оттенком без пятен плесени, а запах приятный.
• Если цвет сосисок чересчур яркий, ближе к красному, то их покупать нельзя, так как это говорит о том, что при производстве использовано много красителей.
• Подкопченные варианты сарделек и сосисок покупать нельзя, лучше остановиться на таком варианте, как молочные или докторские, то есть те изделия, в которых не используются искусственные ароматизаторы.
• Нельзя покупать эти мясные изделия впрок: они быстро портятся. Лучше каждый раз приобретать свежий товар.
• После покупки не стоит замораживать сосиски для хранения. Заморозка негативно влияет на вкус продукта, и срок годности размороженных изделий сильно сокращается.

Если семья привыкла кушать какой-то определенный вид сосисок и их качество удовлетворяет всем пунктам списка выбора этого продукта на ГВ, то экспериментировать с разными марками не стоит. Кормящей маме лучше есть привычные колбасные изделия, так как новые виды продукции могут вызвать негативную реакцию у грудничка.

Стоит заметить, что вводить в рацион покупные сосиски можно не раньше третьего месяца жизни грудничка. Если кроха страдает аллергическими реакциями, то лучше подождать до завершения ГВ. Также нельзя давать этот продукт детям первого года жизни в качестве прикорма.

Как приготовить сосиски для кормящей мамы

Неправильный выбор способа приготовления может даже безобидный продукт сделать нежелательным для рациона женщины, кормящей грудью. Классические вареные сосиски – вот единственный вариант, в котором можно есть это блюдо на ГВ. Под запретом находятся различные добавки в виде острых и пряных соусов (кетчуп, горчица, хрен и т.д.), а также нельзя жарить изделия или запекать на гриле.

Еще одно блюдо с сосисками, которого нужно избегать мамочке, – это хот-дог. Сосиска сама по себе содержит довольно много калорий, а в сочетании с булочкой и соусом блюдо превращается в настоящую калорийную бомбу. Даже тем мамам, которые не страдают избыточным весом, нельзя рекомендовать этот фаст-фуд, так как острая и жирная пища точно негативно скажется на здоровье новорожденного, вызвав колики и запоры. А если использовался томатный соус, то велика вероятность аллергии у грудничка.

В интернете можно найти массу рецептов. Такой продукт не только не повредит маме и малышу, но и будет полезен. Вводить в рацион его можно уже с первых месяцев ГВ. Если мамочке не хватает времени на приготовление таких блюд, то можно попросить о помощи родственников, например, бабушек ребенка. Домашняя натуральная колбаса придется по вкусу всей семье!

Какое количество сосисок можно съесть на ГВ

Нужно понимать, что магазинные сосиски – это продукт, не подходящий для ежедневного меню, так как пользы там нет. Их можно иногда кушать, но только в том случае, когда у малыша нет аллергии и у мамы совершенно нет времени на приготовление более полезной пищи. В среднем кормящей маме можно употреблять сосиски не чаще одного раза в неделю – 1-2 штуки. Если женщина страдает от избыточного веса, то все магазинные колбасные продукты необходимо строго исключить из рациона, отдавая предпочтение натуральному нежирному мясу (индейка, кролик, курица).

К рациону при ГВ нужно подходить разумно. Конечно, сосиски – это не лучший выбор для маминого стола, но иногда лучше скушать одну сосиску, чем терзаться от запретов, которых и без того немало при кормлении грудью. Главное ‒ следить за реакцией крохи и соблюдать меру.

Можно ли сосиски при грудном вскармливании, колбасу и ветчину кормящей маме?

Питание в период лактации – сложная наука, которую должна постичь каждая мама. Ребенок уже не связан так прочно с материнским организмом, как было, пока он находился в мамином животе, но свобода эта мнимая. Малыш питается материнским молоком, защитные силы маминого иммунитета оберегают его от болезней, а все ошибки, допущенные кормящей женщиной, тут же отражаются на крохе. Какие же блюда можно включить в свой рацион, чем питаться? Одно из самых быстрых в приготовлении блюд – сосиски. Множество сортов этого продукта можно сегодня найти на прилавках магазинов. Допустимо ли есть сосиски при грудном вскармливании, или это опасно для ребенка?

Иногда так лень готовить обед, хочется полакомиться сосисками. Но можно ли их есть при грудном вскармливании?

О пользе мяса

Молодая мамочка отдает малышу с молоком большое количество полезных веществ, необходимых для развития организма крохи. Чтобы молоко содержало все необходимое, а мама оставалась здоровой и работоспособной, она должна хорошо питаться.

Мясо дает организму запас животных белков, которые нужны и малышу, чтобы расти, и маме, чтобы восстановиться после родов. Необходимо оно и для стабильной продолжительной лактации. Животные белки требуются организму для формирования тканей тела, создания клеток крови и функционирования иммунной системы. Белки необходимы и для того, чтобы нервная система кормящей женщины справлялась со стрессами, бессонными ночами, сильной усталостью.

Есть его надо 4-5 раз в неделю, но можно ли употреблять его переработанным, в виде колбасных изделий?

Как определить, полезен или вреден продукт?

Продукты, которые молодая мама может включить в свое меню, должны отвечать определенным требованиям:

• они должны быть безопасны для малыша;
• не вызывать аллергических реакций;
• не должны менять вкус молока, чтобы малыш не отказался брать грудь.

Разобраться, какие колбасные изделия выбрать и стоит ли вообще употреблять их во время ГВ, можно, только выяснив, из чего и как они изготавливаются. Каков же состав колбасных изделий?

Среди всех колбасных изделий сосиски стоят на последнем месте по содержанию мяса

Из чего делают вареную колбасу?

Колбасы в нашей стране производятся по ГОСТу и по ТУ (техническим условиям). Произведенная по ГОСТу колбаса должна содержать не менее 30% мяса, а по ТУ – не менее 10%. Получается, что в съеденном продукте обычного мяса будет не больше трети.

Остальные компоненты гораздо менее привлекательны: это эмульсия, состоящая из перемолотых кожи и костей, жир животных, крахмал, крупы, разнообразные ароматизаторы, улучшители, загустители, консерванты и прочие вещества, призванные улучшить вкус и внешний вид продукта, но не приносящие организму никакой пользы. Входит в состав сосисок и соя, часто генно-модифицированная, она прекрасно впитывает химические вещества, придающие колбасе товарный вид и запах.

Более натуральными выглядят сардельки. Содержание мяса в них процентов на 10-15 больше. Колбасы высших сортов имеют еще более привлекательный состав, но все же увлекаться ими опасно.

Докторская колбаса, которая производилась в Советском Союзе, годилась даже людям с больным желудком: в ее составе не было никаких вредных добавок – только натуральное мясо разных сортов, яйца, молоко. Колбаса с тем же названием в наши дни имеет гораздо более разнообразный состав: цельное молоко сменилось на порошковое, появились крахмал и мука, а также нитрит натрия. Однако и сейчас колбаса с таким названием остается одной из лучших по составу, при этом колбасы, в названии которых присутствует еще какое-то слово (например, особая) представляют собой совершенно другую марку, приготовленную по собственному рецепту.

Чем опасны сосиски?

Большого опыта употребления генно-модифицированных продуктов у человечества пока нет, но ставить опыты на себе не стоит, поэтому покупать продукты, в состав которых входит генно-модифицированная соя, не рекомендуется. Есть в колбасных изделиях и другие не слишком полезные компоненты. Ниже перечислены некоторые из них:

• Нитрит натрия: применяется для улучшения вида изделия, придает мясу приятный цвет, предотвращает размножение болезнетворных микроорганизмов. Нитрит натрия – соединение безопасное. Однако под влиянием технологических процессов или уже в организме человека он может превращаться в канцероген, затрудняющий иммунной системе борьбу с раковыми клетками.
• Поваренная соль: необходима организму, но количество ее должно быть строго ограничено. Содержание соли в сосисках слишком велико, а избыток этого вещества приводит к гипертонии, заболеваниям почек и другим проблемам со здоровьем.
• Сахара и углеводы: в больших количествах ведут к проблемам с лишним весом, про соевый белок говорилось выше.
• Усилители вкуса: придают колбасным изделиям приятный вкус, который замедляет насыщение, возникает желание жевать еще больше, что также может привести к набору веса. Избыток глутамата натрия ведет к развитию диабета и гипертонической болезни.
• Трансжиры: результат переработки растительного масла в твердую субстанцию. Искусственно созданный продукт представляет опасность для здоровья, так как наш организм не рассчитан на его усвоение.
• Содержатся в сосисках, особенно подкопченных, и канцерогенные вещества, возникающие при обработке мяса при очень высокой температуре. Очевидно, что неумеренное употребление изготовленного таким образом блюда пользы не принесет.

Что будет, если это съесть?

Дешевые колбасы и сосиски, содержащие много разнообразных добавок, могут привести к неприятностям:

• усиленному газообразованию у малыша, которое приведет к боли в животике, коликам;
• аллергическим реакциям, высыпаниям;

Из-за компонентов, входящих в состав сосисок, у матери и ребенка могут возникнуть боли в животе и другие расстройства пищеварения

• нарушению обменных процессов в организме грудничка, что приведет к отставанию в росте и весе;
• поносу, ослабляющему организм ребенка и грозящему обезвоживанием;
• тошноте, изжоге, нарушениям в работе ЖКТ у матери;
• отекам у матери, вызванным избытком соли в колбасных изделиях.

Что же делать?

Кормящей маме нет необходимости садиться на строгую диету. Осторожно выбирать пищу надо в первый месяц жизни малыша. Потом можно будет добавлять в свое меню новые блюда, в том числе и колбасные изделия. Чтобы разнообразить свое меню, можно кормящей маме съесть и сосиски. Главное – соблюдать некоторые несложные правила:

1. Выбирая сосиски, надо отказаться от копченых, не стоит брать темно-розовые или коричневые. Лучше покупать те, которые имеют серовато-розовый цвет, это естественный цвет продукта. Следует в первую очередь обратить внимание на срок годности и на условия хранения: даже непросроченные продукты при неправильном температурном режиме могут оказаться испорченными.
2. Существуют сорта колбасных изделий, к которым предъявляются повышенные требования, они прошли дополнительную проверку и предназначены для детского питания. На них указывается, с какого возраста ребенок может употреблять продукт. Нужно помнить, что название ничего не говорит о предназначении продукта. Всякие «Крепыши», «Крохи», «Топтыжки» совершенно не обязательно имеют необходимую маркировку. Такие названия даются продукции с целью улучшения реализации, поэтому надо обращать внимание не на название, а на входящие в колбасное изделие компоненты.
3. Самый лучший состав имеют колбасные изделия высшего и первого сорта. Больше всего натурального мяса в ветчине, за ней следуют полукопченые колбасы, вареная колбаса, сардельки. Сосиски занимают в этом списке последнее место.
4. Выбирать надо знакомые марки продукта, не стоит в период лактации экспериментировать. Включать в свое меню то или иное колбасное изделие надо постепенно, следя за реакцией малыша. Есть сосиски и колбасу чаще 2 раз в неделю не рекомендуется.
5. Любое колбасное изделие, оказавшееся острым или пахучим, лучше сразу отложить в сторону. Оно может изменить вкус грудного молока и создать кормящей маме множество проблем.
6. Сосиски и сардельки при грудном вскармливании можно употреблять только вареными, причем варить их надо, сняв полиэтиленовую оболочку.

В качестве альтернативы попробуйте приготовить сосиски дома своими руками

Выбираем сосиски

Самое правильное решение – выбрать подходящий сорт сосисок из тех, что имеются в продаже, и покупать только их.

• Лучшие сорта – в натуральной оболочке.
• Новый ГОСТ относит к высшему сорту только сосиски «Особые» и «Сливочные».
• В первую очередь надо обращать внимание на цвет продукта. Цвет должен быть светло-розовым, без красителей.
• Натуральная сосиска должна быть плотной на ощупь.
• Чтобы определить, содержится ли в ней крахмал, можно надрезать сосиску и капнуть на нее йодом, при наличии крахмала сосиска окрасится в синий цвет.
• Вода, в которой варятся сосиски, должна оставаться прозрачной и не приобретать розовый цвет, если вода окрасилась, от купленного сорта сосисок лучше отказаться.
• Выбрав лучший из имеющихся в продаже сорт сосисок, не стоит им злоупотреблять. Натуральное мясо гораздо полезнее и для ребенка, и для матери.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли сосиски при грудном вскармливании

По статистике, мясные деликатесы являются едва ли не самой желанной пищей для молодых матерей в период лактации.

Однако не все из них знают о том, можно ли сосиски при грудном вскармливании и какими из них можно перекусить, а от каких лучше отказаться. Чтобы разобраться в этом, давайте детальнее ознакомимся с самим продуктом, его полезными и вредными свойствами, а также научимся выбирать полуфабрикат правильно.

Можно ли сосиски при грудном вскармливании новорожденного

Большинству кормящих женщин строгая диета после родов дается нелегко – еще бы, так много любимых блюд оказываются под запретом. Одно только радует – вето на продукты не длится бесконечно, так что уже спустя пару недель после появления крохи на свет можно начинать вносить разнообразие в свой рацион.

Сосиски – едва ли не любимое лакомство многих людей, а в период, когда ребенок совсем маленький, они еще и весьма удобны: забросил в кастрюлю, проварил пару минут и можно садиться за обед. Вот только многие прекрасно осведомлены о сомнительном происхождении такого продукта и его потенциальных опасностях. Так стоит ли есть сосиски, если кормишь грудью новорожденного?

Определенно не следует покупать и есть полуфабрикаты из мяса, если вы только-только вернулись из родильного дома.

Во-первых, в первый месяц лактации необходимо дать организму крохи окрепнуть и не нагружать его внутренние органы лишней работой. Если в блюде вам попадется какой-то опасный токсин или химическое вещество, проникнувшее затем в грудное молоко, малышу будет не так просто с ним справиться. А уж о рисках аллергических реакций не нужно забывать никогда.

Во-вторых, диета при кормлении грудью важна и для самой молодой мамы, чтобы она могла скорее окрепнуть, набраться сил и наладить ГВ. Вот почему в первый месяц грудного вскармливания никакие сосиски лучше не есть, а налегать стоит на полезные и исключительно дозволенные продукты.

Однако позже, когда грудной кроха немного подрастет, можно понемногу внедрять этот продукт в свое меню. Естественно, здесь важно соблюдать некоторые правила во время выбора деликатеса в магазине, а также правильно готовить сосиски для кормящей матери.

Сосиски при грудном вскармливании ребенка: какие можно

Молочные сосиски – это самый популярный продукт в своей категории среди молодых мам, которые кормят своих малышей грудным молоком. Это несложно понять – считается, что именно молочные сосиски и сардели изготавливаются из наиболее качественного сырья, что они более полезные и что их можно кушать даже детям дошкольного возраста.

Конечно, это не совсем так. Дело в том, что строгие правила ГОСТа ныне соблюдают далеко не все мясные комбинаты и цеха, а назвать свой продукт «Молочным» можно даже тогда, когда он и не имеет к нему особого отношения. В связи с этим вся ответственность за правильный выбор мясного продукта ложится исключительно на плечи молодой мамы.

Как правильно выбирать сосиски для женщины в период ГВ

Придя в мясной отдел магазина или супермаркета, первым делом обратите внимание на категорию дорогих продуктов. Такие изделия обыкновенно имеют более натуральный состав, в них больше мяса и меньше вредных веществ. Дешевые сосиски кормящей мамочке кушать нельзя даже в целях экономии – слишком велик риск пищевого отравления или аллергической реакции у крохи.

Но выбрать дорогой полуфабрикат – это только половина дела. Обязательно ознакомьтесь с химическим составом продукта, указанном на обертке. Естественно, если внутри деликатеса минимум мяса и при этом в изобилии присутствуют консерванты и усилители вкуса, от него лучше сразу отказаться.

Вышеупомянутые молочные сосиски – практически лучший выбор, если вы кормите грудью своего ребенка. Также можно обратить внимание на качественные вареные сосиски из нежирных сортов мяса, на «Детские» полуфабрикаты.

Нельзя покупать ветчинные изделия, а также сырокопченые и копченые сосиски, пряные и острые разновидности сарделей, сосиски с салом и так далее.

По своему виду и составу «разрешенные» для кормящей мамы деликатесы больше всего напоминают докторскую колбасу. Но остерегайтесь, если у молочных сосисок имеется слишком розовый оттенок – значит, внутрь было добавлено много пищевых красителей.

Конечно, необходимо ознакомиться и с датой изготовления продукта, а также сроком его хранения. Последние цифры, к слову, наглядно продемонстрируют степень натуральности сосисок. Если они могут храниться очень долго, например, дольше одной недели, то внутри них практически не имеется настоящего мяса.

Как готовить сосиски, если кормишь грудью новорожденного

В период лактации молодой маме разрешены только вареные сосиски, даже если они уже изначально заявлены как таковые. Ни в коем случае нельзя пробовать сырой продукт, предварительно не прошедший термическую обработку. Тем более, если вашему малышу еще нет двух месяцев.

Поэтому не забывайте как следует проваривать деликатес в кипящей воде перед тем, как начать трапезничать – не менее двух-трех минут. И помните, что с сосисок, имеющих ненатуральную обертку перед варкой важно снимать полиэтилен – при нагревании он выделяет вредные для здоровья вещества. А вот продукт в «кишечной оболочке» можно варить прямо в ней, не удаляя пленку.

Пока вы кормите своего новорожденного грудью, лучше не жарить сосиски, тем более, в обилии растительного масла.

Даже самый диетический деликатес, приготовленный таким образом, станет малополезным для организма. К тому же, жареные сосиски имеют намного более внушительную энергетическую ценность.

Сколько и как часто можно есть сосиски в период лактации

Взрослая порция полуфабрикатов из мяса обыкновенно приравнивается к двум стандартным сосискам или же четырем маленьким.Именно такой объем продукта считается допустимым для кормящей мамочки. При условии, что вы выбрали качественное и дорогое изделие.

Но каким бы хорошим не был продукт, есть его чаще, чем два раза в неделю, при лактации не следует.

Исключение могут составлять сосиски домашнего приготовления, которые вы собственноручно сделали из полезных продуктов и сварили по всем правилам, без использования химических добавок. Такое блюдо фактически равносильно обыкновенному нежирному отварному мясу, так что осторожничать с ним вряд ли понадобится.

Если ваш кроха нормально переносит любую пищу, которую вы пробуете, то помимо молочных сортов сосисок можно постепенно пробовать и другие, если они не слишком жирные и прошли необходимую сертификацию. А вот с копчеными сосисками и острыми колбасками нужно будет повременить – по крайней мере, до того момента, как в меню грудничка не появятся продукты прикорма.

Итак, можно ли сосиски при грудном вскармливании? Подводя итоги, можно определенно сказать – да. Соблюдая ряд определенных правил, не начиная пробовать продукт слишком рано после родов и выбирая исключительно качественные полуфабрикаты, вы можете начинать пробовать любимые молочные сосиски уже через шесть-семь недель после родов, когда ваш малыш немного подрастет. С другими же видами мясных деликатесов нужно будет подождать еще несколько месяцев.

Можно ли вареную колбасу и сосиски при грудном вскармливании

Правильное питание при грудном вскармливании очень важно для здоровья ребенка. Ведь каждый компонент пищи попадает в грудное молоко, которое играет определяющую роль в развитии малыша. Но это не значит, что после родов женщина должна строго ограничивать питание. Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и питательным, чтобы на 100% удовлетворить потребности маленького ребенка.

Чтобы обезопасить грудничка от аллергии и расстройства желудка, новые продукты нужно вводить постепенно. Кроме того, следует отказаться от вредной и опасной пищи с содержанием консервантов, красителей и другой химии. Подробнее о правилах питания при грудном вскармливании читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/. В этой статье мы рассмотрим, можно ли кормящей маме вареную колбасу и сосиски.

Какую колбасу можно кормящей маме

Вареная колбаса, которая изготовлена из натурального измельченного мяса, является полезным продуктом. Это отличный источник белка, который легко усваивается. Натуральные колбасные изделия положительно влияют на систему кроветворения, насыщают и питают организм. Однако сегодня магазины полны некачественной колбасой, которая может привести к негативным последствиям, вплоть до отравления грудничка и мамы. Поэтому важно правильно выбрать изделие и тщательно изучить этикетку перед покупкой.

При грудном вскармливании можно употреблять вареную колбасу, сардельки и сосиски, изготовленные только в соотсветствии с ГОСТ. В состав таких продуктов входит мясо и яйцо, молоко и шпик, соль и специи. Кормящей маме нельзя употреблять изделия с добавками сои и растительного белка, загустителей и веществами с пометкой “Е”, так как они очень вредны для здоровья.

Кроме того, такие компоненты могут негативно повлиять на протекание лактации. Диетологи также не рекомендуют употреблять изделия с содержанием крахмала. Крахмал не представляет опасности для здоровья, однако приводит к появлению лишнего веса.

Внимательно изучайте срок годности продукта. Стандартный срок реализации при температуре от 0 до -8 градусов составляет трое суток после изготовления изготовления. Если срок годности на упаковке указан более длинный, продукт содержит консерванты!

Как выбрать вареную колбасу и сосиски

• Покупайте колбасу, которую выпустили не более 24 часов назад;
• Цвет натуральных колбасных изделий должен быть слегка розовым. Красный насыщенный цвет свидетельствует о добавке красителей;
• Покупайте продукцию в натуральной оболочке;
• Если колбаса куплена не цельной палкой, а отдельным кусочком или в нарезке, требуется обязательная термообработка! Перед употреблением отварите изделие или запеките в духовке;
• Желательно выбирать колбасу и сосиски с местных предприятий, так как это снижает риск покупки несвежего товара;
• Срез колбасы должен быть ровным и слегка влажным с однородным цветом;

• Если на срезе выделяется слоистость, видны отдельные волокна, хрящики и сухожилия, продукт содержит большое количество опасного гидролизата;
• Если ломтики колбасы эластичны, легко скручиваются и складываются в трубочки или лепестки, в продукте много желатина, что вредно при грудном вскармливании;
• Слишком ровный и блестящий срез с пузырьками, как на срезе сыра, тоже свидетельствует о большом содержании желатина;
• Отдавайте предпочтение продуктам из свинины или говядины. Куриные колбасы и сосиски часто содержат кости и даже перемолотые перья! Кроме того, не стоит брать комбинированные изделия из свинины и курятины или говядины и курятины, так как свинины или говядины там не более 5%;
• Колбасы и сосиски должны содержать более 10% белка;
• Берите продукты высшего сорта и только изготовленные в соответствии с ГОСТ.

Сорта колбасных изделий

Сорт	Вареная колбаса	Сосиски и сардельки
Высший	Докторская и молочная, любительская и любительская свиная, говяжья и телячья, краснодарская и столичная, русская и эстонская, диабетическая	Любительские и молочные, особые и сливочные сосиски;свиные сардельки и шпикачки
Первый	Московская и обыкновенная, отдельная и отдельная баранья, столовая и свиная, с сорбитом	Русские и говяжьи сосиски, говяжьи сардельки
Второй	Чайная

Введение вареной колбасы в рацион кормящей мамы

Пробовать колбасу и сосиски врачи рекомендуют не ранее трех месяцев после рождения малыша. Первый раз попробуйте небольшой кусочек и понаблюдайте за реакцией ребенка в течение двух дней, так как пищевая аллергия у грудничка проявляется в течение 24 часов. Если негативной реакции нет, можно вводить продукт в меню при грудном вскармливании и постепенно увеличивать порцию, но не переедайте!

Суточная норма при грудном вскармливании составляет до 200-300 грамм. Диетологи не рекомендуют употреблять колбасу или сосиски более двух-трех раз в неделю, ведь даже качественная колбаса содержит много жира, соли и других специй!

Учтите, что у малыша может проявиться аллергия в виде сыпи, покраснения и зуда на коже, нарушения стула и рвоты. При отрицательной реакции немедленно исключите продукт из рациона и на время перейдите на гипоаллергенную диету при грудном вскармливании. Подробнее о гипоаллергенном питании читайте здесь. Если симптомы не проходят более двух дней, обратитесь к педиатру!

Хранить колбасные изделия нужно только в холодильнике в пищевой бумаге или пластмассовом контейнере. Кстати, чтобы увеличить срок хранения, срез смазывают жиром или яичным желтком, после чего обязательно заворачивают продукт в пищевую пленку. Нельзя хранить колбасу или сосиски в полиэтиленовом пакете! Наиболее безопасная колбаса, приготовленная в домашних условиях.

Рецепт домашней колбасы

• Свиной фарш – 2,5 кг;
• Говяжий фарш – 0,5 кг;
• Вода со льдом – 0,3 л;
• Соль – 65 гр;
• Молотый душистый перец – 6 гр;
• Сахар – 10 гр.

При грудном вскармливании безопасно использовать только домашний фарш. Если такой возможности нет, лучше купить цельные куски и прокрутить через мясорубку. В блендере сбивают говядину с солью и половиной объема воды. Затем добавляют свинину, оставшуюся воду, сахар и перец, тщательно взбивают массу до однородной консистенции. Смесь помещают в специальную полиамидную оболочку и перевязывают веревкой или шпагатом из джута.

Массу помещают в горячую воду температурой 35-40 градусов выше нуля и оставляют на 15 минут. Затем колбасу варят около 40 минут.

Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании — «Да если хотите — сидите на одной гречке, но лучше малышу от этого точно не станет… Быть или не быть диете мамы?»

Всем доброго времени суток.

В свои 30 с хвостиком я стала уже дважды мама и оба раза кормила детей грудью — одну до 8 месяцев, но по сути смешанное началось с 2-3 месяцев, а вот второго в его 6 — только на естественном вскармливании.

С первым ребенком, естественно, было все по правилам, по книжкам, предписаниям педиатра и наставлениям мамы и свекрови…

 

1. Я составляла списки того, что можно есть и пить, чего категорически нельзя.
2. Вела пищевой дневник.
3. На любое высыпание ребенка, в том числе и в первый месяц после роддома, педиатр заявляла:»съели красное яблочко или молочки перепили».
4. У ребенка были большие проблемы со стулом, с животом, со сном…

В общем вы поняли — первый ребенок дал нам жару и с любой проблемой врач отправлял меня подальше от холодильника и еды …

В итоге:

1. Я ела только отварное на второй воде куриное филе или индейку, гречку с минимум соли, бульон от этой грудки, пила не крепкий чай с печеньем Мария и все … и так первые два месяца.
2. Никаких овоще и фруктов … Любое новое, вводимое по правилам с утра, по чуть-чуть, вылезало какой-то реакцией.
3. Вспомнила: максимум, что себе позволила — сама готовила яблочный штрудель, да-да, был грех…
4. Ребенок надрывается и все время плачет
5. Ребенок плохо набирает в весе.
6. Мама в постоянном состоянии стресса от отсутствия нормального полноценного питания.
7. Зато мама весила 45 кг

В конце концов я просто плюнула на ее предписания, стала докармливать смесью, еле дождалась 6 месяцев и начала прикорма, и к 8 с груди мы ушли совсем, а еще несколько месяцев доедали смесью.

 

Со вторым ребенком то ли я стала спокойнее относится к происходящему без паники о том, какая сыпь вылезет на лице, то ли просто не хотела этого повторного ада, но …

1. В первый месяц я старалась есть супы на курином бульоне, тушеную картошку и гречку с мясом без специй, овощи и фрукты вне зависимости от цвета.
2. Со второго месяца я позволила себе добавлять специи в виде черного перца или ассорти, при чем из мельницы, а значит уровень «яркости» и свежести помола выше, чем у готовых измельченных.
3. Готовила салаты из куриного отварного окорочка, помидоров, яиц.
4. Пробовала десерты в виде вафельных рожков со взбитыми сливками и фруктами.
5. Добавились рулеты из лаваша, овощей, сыра и колбасы.
6. Ближе к 4 месяцам стала готовить пасту пшеничную, гречневую и любую иную с мясом и соевым соусом, либо лазанью или карбонару.
7. Булочки из слоеного теста — наше все!!! Начинка какая угодно: фарш, фрукты, сыр … тссс ….сосиски в тесте…
8. Борщ по-ивлеевски! Кстати — очень рекомендую: получается интригующий суп с подтоном!! Я правда никогда не понимала ну вот как суп или паста могут играть разными вкусовыми красками?! Они могут быть в одной плоскости, ан нет! Этот Борщец имеет шикарный вкус, шлейф и послевкусие! И да: раз это борщ, то я посмела есть свеклу, капусту, и томатную пасту — кошмарррр — красное и то, что пучит…
9. Шницель из фарша (чаще всего готовлю сама или муж в мясорубке) в оболочке с/без яйцом с салатом из свежих овощей с оливковым маслом.
10. Сырники (творог, мука, яйцо, сахар, иногда молотая корица) с апельсином

11. Шоколадное мороженое с маршмеллоу, бывает с орешками…

И я была счастлива! Да: я вешу 55-59 кг! Я могла есть что я хочу, когда и сколько! А раз я спокойна и счастлива, то и малыш мой не волнуется, писается и какается по стандарту, у него нет сыпи, нет проблем с животом (ттт) и прибавляет он по верхней границе норм сообразно своему первоначальному весу.

 

Правда есть грех: все же на один тип продуктов некая реакция у сына есть — сыпь на лице на кефир, ряженку или йогурт… Их не ем…

 

По итогу скажу так: вы можете сидеть на диете или нет, но лично я на примере двух детей поняла — всего должно быть в меру, не нужно пить алкоголь, есть чипсы, запивая газировкой ежедневно, а вот разнообразить свое меню, не страшась красного цвета — вполне можно…

 

P.S.: как сказал Комаровский …

Если у вашего ребенка обсыпало лицо, а попа чиста, то не ищите аллергию и проблемы с вашим питанием.

Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?

Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, в любое время и в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это до тех пор, пока вы не заметите очевидную реакцию у вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такой вещи, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что захотят, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален — то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейный анамнез аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет разным для каждого ребенка.

Дополнительная информация:

Как диета мамы влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы.Это вызвано чем-то в моем рационе?

Могут ли кормящие матери есть острую или ароматную пищу?

Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и пищу с сильным вкусом, и нет — доказательств того, что больший процент этих младенцев суетливы, газы или имеют другие проблемы с едой, которую едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные ароматы, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но, похоже, это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормили грудью после того, как мама ела чеснок.

Как «газированная пища» повлияет на ребенка?

Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газированные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты не имеют большего влияния на вашего ребенка, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газы у мама из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь мамы, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у ​​мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.

Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи влиять на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.

Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?

Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, которое съедает мама.

Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке могут быть изменены (до определенной степени) с помощью диеты.

См. Также:

Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @

Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @

Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низкие, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих фенилкетонурией (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с доказанной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный) и L5 (противопоказанный), если у ребенка фенилкетонурия.

Спленда (сукралоза)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (более безопасная).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних результатов) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин на их текущее и будущее здоровье недостаточно хорошо изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями ».

Сорбитол

Сорбитол — это сахарный спирт, который содержится в некоторых фруктах и ​​овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.

Сахарин

Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке имеет тенденцию накапливаться со временем, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних результатов) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью заключать, что NNS подходят для потребления кормящими матерями.”

Стевия (

Стевия rebaudiana )

Стевия — очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, но исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии при грудном вскармливании. женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.

Spiers PA, et al.Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед для мамы не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и сделать их безвредными. Поскольку споры погибнут в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не будут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечник, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям младше года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие — токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров по контролю за заболеваниями США

Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровень грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты на пищевые продукты, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.

Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Медоуз, из журнала FDA Consumer, U.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Фонда Международного совета по пищевой информации, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?

Из-за риска слишком высокого уровня метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США советует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макераль и кафельной рыбы (они дольше живут , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, следовательно, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе — это для развивающейся нервной системы будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют употреблять в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюсков, консервов, более мелкую океаническую рыбу или выращенную на фермах).

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасной и небезопасной рыбы во время беременности.

А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, указанные в FDA , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 PPM (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец — 0,17 промилле. Стейки из тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервированного тунца не чаще одного раза в месяц.

Ссылки и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @

Могу я есть суши?

Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (уважаемые суши-бары очень осторожно относятся к этому). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровней ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя это может вызвать болезнь у мамы).

Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в Соединенных Штатах, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.

Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: руководство для медиков, , 1999, стр. 569): «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, — это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):

• хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если только они не были повторно нагреты до горячего пара
• мягкий сыр, такой как фета, queso blanco, queso fresco, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если он не отмечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «Сделано из пастеризованного молока».
• охлажденный паштет, мясные пасты с мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
• салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
• сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
  Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза

Доп. Информация:

Информация о листериозе Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или грудного вскармливания не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая задержка не помогает предотвратить аллергию на арахис.

Дополнительная информация:

Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков

Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января

Употребление сырого, недоваренного или холодного мяса и морепродуктов

В этом листе рассказывается о потреблении сырого, недостаточно приготовленного или холодного мяса и морепродуктов во время беременности и грудного вскармливания. Эта информация не должна заменять медицинскую помощь и советы вашего лечащего врача.

Что такое сырое, недоваренное или холодное мясо и морепродукты?

Сырое мясо или морепродукты — это любой продукт из мяса или морепродуктов, который вообще не подвергался тепловой обработке. Недоваренное мясо или морепродукты были частично приготовлены, но не были нагреты до безопасной минимальной внутренней температуры. Холодное мясо (также известное как мясные деликатесы или мясное ассорти) и холодные морепродукты — это мясо или морепродукты, прошедшие предварительную тепловую обработку, которые были заморожены или охлаждены для последующего использования.

Сырое, недоваренное или холодное мясо и морепродукты могут содержать бактерии и / или паразитов, которые могут вызывать заболевания пищевого происхождения.По этой причине рекомендуется готовить мясо и морепродукты, по крайней мере, до минимальной внутренней температуры, а также разогревать предварительно приготовленное мясное ассорти или морепродукты. См. Ниже:

Мясо / морепродукты	Безопасная минимальная внутренняя температура
Рыба и моллюски	145 ° F (63 ° C)
Свинина	145 ° F (63 ° C)
Разогреть вареную ветчину	140 ° F (60 ° C)
Говядина (стейки, отбивные и жаркое)	145 ° F (63 ° C)
Говядина и свинина (фарш)	71 ° C (160 ° F)
Дикая дичь	74 ° C (165 ° F)
Птица	74 ° C (165 ° F)
Холодный обед, хот-доги и мясные деликатесы или ферментированные / сухие колбасы	74 ° C (165 ° F) Готовить до горячего пара

Для получения дополнительной информации о конкретных бактериях и паразитах, которые встречаются в пищевых продуктах, пожалуйста, прочтите отдельные информационные бюллетени MotherToBaby:

Еще одна проблема с морепродуктами — это содержание метилртути.Дополнительную информацию см. В нашем информационном бюллетене по адресу https://mothertobaby.org/fact-sheets/methylmercury-pregnancy/pdf/.

Я слышал в новостях, что продукт, который я, возможно, ел, был отозван. Есть ли место, где я могу проверить?

У Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) есть веб-сайт, на котором вы можете проверить отзывы о продуктах питания: https://www.foodsafety.gov/. Если вы слышали об этом в новостях, запишите всю информацию из новостной статьи и позвоните по номерам телефонов или проверьте сайты, которые они предоставили.Поскольку может существовать риск заражения от продуктов, приготовленных в домашних условиях и с небезопасным обращением, вы можете узнать о профилактике и безопасном обращении с мясом и птицей на сайте Министерства сельского хозяйства США (USDA). Щелкните раздел для потребителей на их веб-сайте: https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/home.

Как узнать, ел ли я сырое, недоваренное или холодное мясо и морепродукты, зараженные бактериями или паразитами?

Люди могут заболеть в ресторане с небезопасным обращением с продуктами питания, в круизе, поездке, приготовлении домашней еды или в другом случае, связанном с питанием, и об этом вряд ли будет сообщено.У некоторых людей, инфицированных бактериями или паразитами, симптомы отсутствуют. У других может быть лихорадка, диарея, спазмы желудка, боль в животе, головная боль, боль в мышцах, отек лимфатических узлов, боль в суставах и / или рвота, в зависимости от инфекции. Симптомы могут проявиться через несколько часов или недель после употребления зараженной пищи.

Если вас беспокоит, что вы заразились бактериями и / или паразитами из мяса или морепродуктов,

спросите своего врача, есть ли тесты для диагностики инфекции.В некоторых случаях могут быть лекарства, которые могут вылечить инфекцию и снизить вероятность причинения вреда вашему ребенку.

Повышает ли употребление сырого, недоваренного и / или холодного мяса и морепродуктов вероятность выкидыша?

Выкидыш может произойти при любой беременности. Если мясо / морепродукты заражены определенными бактериями или паразитами и беременная женщина заболевает от их употребления, повышается вероятность прерывания беременности. Высокая температура, вызванная инфекцией, также может увеличить риск для ребенка.

Повышает ли употребление сырого, недоваренного или холодного мяса и морепродуктов риск врожденных дефектов?

Каждая беременность начинается с 3-5% вероятностью наличия врожденного порока. Это называется фоновым риском. Когда происходит контакт с сырым, недоваренным или холодным мясом и морепродуктами, вероятность врожденных дефектов зависит от того, инфицирован ли беременный человек и от каких паразитов или бактерий.

Например, младенцы, рожденные от человека, перенесшего инфекцию токсоплазмоза в течение первого триместра беременности, имеют примерно 10-15% шанс родиться с этой инфекцией (так называемый врожденный токсоплазмоз).Хотя вероятность передачи увеличивается во второй половине беременности, наиболее наблюдаемые эффекты наблюдаются при инфекции в первом триместре. У некоторых младенцев с врожденным токсоплазмозом могут быть проблемы с мозгом, глазами, сердцем, почками, кровью, печенью или селезенкой. Другие инфекции пищевого происхождения, такие как E.coli , Listeria и Salmonella , не связаны с более высокой вероятностью врожденных дефектов.

Может ли употребление сырого, недоваренного или холодного мяса и морепродуктов вызвать другие осложнения беременности?

Если пища заражена бактериями или паразитами и беременная женщина заразится, во втором и третьем триместре могут возникнуть дополнительные риски.Они могут включать преждевременные роды (роды до 37 недель беременности) или прерывание беременности.

Паразиты / бактерии	Риски
Токсоплазма	Потеря беременности
E. coli	Преждевременные роды и потеря беременности
Сальмонелла	Потеря беременности и инфицирование околоплодных вод
Листерия	Преждевременные роды и потеря беременности

Вызывает ли употребление сырого, недоваренного или холодного мяса и морепродуктов во время беременности долгосрочные проблемы для ребенка?

Инфекции токсоплазмоза могут вызывать у ребенка долгосрочные проблемы, такие как потеря зрения, потеря слуха или задержка развития.У многих инфицированных младенцев не будет проблем при рождении, но симптомы врожденного токсоплазмоза могут проявиться через месяцы или даже годы после рождения. По этой причине младенцев с врожденным токсоплазмозом следует лечить от инфекции в течение первого года жизни, а затем периодически проверять на наличие проблем.

Инфекции, вызванные листериозом, также могут увеличить вероятность долгосрочных осложнений со здоровьем у детей. Эти инфекции редко встречаются среди новорожденных, но могут представлять некоторые проблемы для ребенка в случае заражения.Новорожденные с инфекцией Listeria могут иметь симптомы сепсиса (заражения крови) или менингита после рождения. Менингит — это состояние, при котором мы можем видеть участки опухоли вокруг головного и спинного мозга у ребенка. Если быстро не лечить антибиотиками, последствия менингита могут привести к долгосрочным проблемам у некоторых детей.

Могу ли я кормить грудью, употребляя сырое, недоваренное или холодное мясо и морепродукты?

Грудное молоко содержит важные иммунные факторы, которые могут помочь защитить вашего ребенка от инфекций, а также обеспечить его питание и пользу для здоровья.Хотя были сообщения о случаях, предполагающих, что Salmonella могла передаваться от человека, кормящего грудью, ребенку, большинству людей с этими типами инфекций нет необходимости прекращать грудное вскармливание. Диарея и другие симптомы инфекции E. coli могут снизить количество молока. В случае заражения E.coli и Salmonella обязательно тщательно мыть руки. Если вы подозреваете, что у ребенка есть симптомы, например диарея, обратитесь к педиатру.Обязательно поговорите со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с грудным вскармливанием.

Я ел сырое, недоваренное или холодное мясо и морепродукты. Может ли мне осложнить беременность моей партнерши или увеличить вероятность врожденных дефектов?

Нет данных, связывающих заражение отцов с более высокой частотой инфицирования во время беременности. Хотя Salmonella и E. coli чаще всего контактируют с зараженными продуктами питания или животными, они могут передаваться от человека к человеку.Часто мойте руки, чтобы снизить вероятность передачи болезни среди людей, живущих в доме.

В целом, воздействие отцов и доноров спермы вряд ли повысит риск беременности. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень MotherToBaby «Отцовские воздействия» по адресу https://mothertobaby.org/fact-sheets/paternal-exposures-pregnancy/pdf/.

Щелкните здесь, чтобы получить ссылки.

OTIS / MotherToBaby признает, что не все люди идентифицируют себя как «мужчины» или «женщины».«Когда мы используем термин« мать », мы подразумеваем источник яйцеклетки и / или матки, а под« отцом »мы подразумеваем источник спермы, независимо от гендерной идентичности человека.

Просмотреть информационный бюллетень в формате PDF

Лучшая диета для грудного вскармливания и продукты, которых следует избегать

Есть несколько продуктов, которых следует избегать во время беременности: от печени до определенных видов рыбы или мягких сыров ¹ . Но как насчет кормления грудью? Может ли ваша диета повлиять на количество молока, которое вы можете произвести? Есть ли какие-то продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании? Какая диета при грудном вскармливании самая лучшая? В этой статье даны ответы на часто задаваемые вопросы о диете и грудном вскармливании.

Поддержите нас в социальных сетях

Следуйте за нами в Facebook и Twitter

Может ли моя диета повлиять на количество

грудного молока, которое я могу произвести?

Объем вырабатываемого грудного молока в первую очередь зависит от того, насколько часто и эффективно грудь опорожняется младенцем или молокоотсосом. Однако недавние исследования подчеркивают, как дефицит определенных питательных веществ в рационе также может повлиять на количество вырабатываемого грудного молока. Определенные продукты и травы уже давно используются для создания запасов молока, и в книгах Making More Milk ² и Mother Food ³ связь между ними обсуждается более подробно.Что такое Галактагога? на этом сайте также есть дополнительная информация.

Низкое количество молока

Хотя диета может быть фактором недостаточного количества молока в некоторых случаях, если ваш ребенок не набирает ожидаемого веса, консультант IBCLC по грудному вскармливанию или другой специалист по грудному вскармливанию может быть неоценимым, чтобы рассмотреть все возможные причины низкого количества молока обсудите способы производства большего количества грудного молока, специально предназначенные для вас и вашего ребенка.

Может ли диета повлиять на качество

моего грудного молока?

В старых учебниках говорится, что диета не обязательно должна быть идеальной для производства питательного грудного молока.Например, авторы Женское искусство грудного вскармливания объясняют:

Выдержка из

Женское искусство грудного вскармливания, LLLI 2010, стр. 124/5

Если есть больше, вы не получите больше молока, а недостаточное количество еды — меньше молока. Чтобы молоко было питательным, не нужна идеальная диета. Ваше молоко сделано из вашей крови. Если в последнее время вы не беспокоились о качестве своей крови, не нужно вообще беспокоиться о качестве молока!

Однако питание матери может влиять на грудное молоко многими незаметными способами ^{4 5} , и необходимы дополнительные исследования.Например:

• Микроэлементы в грудном молоке . Если мать сильно недоедает или если некоторые питательные вещества, например, витамин D, йод или витамин B12 (см. Ниже), в ее рационе мало или отсутствуют, это может повлиять на доступность этих питательных микроэлементов в грудном молоке. ⁶
• Ароматизатор грудного молока . Следы питания матери переходят в грудное молоко, и говорят, что молоко принимает вкус пищи, которую ела мать. Это позволяет ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, постепенно привыкать к пище за семейным столом и может помочь ребенку принять широкий спектр знакомых вкусов, когда он начинает есть твердую пищу.
• Аллергены пищевые . Грудное молоко может содержать следы пищи, и иногда ребенок может не переносить чего-либо, попадающего в материнское молоко. Обычно это обычная аллергенная пища, такая как белок коровьего молока. См. Дополнительную информацию в разделе «Аллергия на молоко у младенцев».
• Типы жира в грудном молоке. Хотя обычно считается, что общее количество жиров, потребляемых в рационе матери, не влияет на долю жира в грудном молоке, типы жиров, потребляемых матерью, влияют на профиль жирных кислот в грудном молоке (см. Ниже). ^{7 8}
• Микробиом . Состав жирных кислот может также влиять на микробиом грудного молока (микроорганизмы в грудном молоке). ⁹

Хотя могут быть небольшие различия в составе грудного молока , оно все же намного превосходит промышленное молочное смешение, в котором отсутствуют многие ингредиенты и потенциальные аллергены . Посмотрите, есть ли разница между грудным молоком и молочной смесью? для большего чтения.

Как жиры в моем рационе влияют на грудное молоко?

В грудном молоке содержится более 200 жирных кислот (типов жиров).В то время как некоторые жирные кислоты производятся в груди, другие поступают из рациона матери, например, докозагексаеновая кислота (DHA) и жирная кислота омега-6 арахидоновая кислота (AA). DHA и AA — это незаменимые жирные кислоты, которые очень важны для развития мозга, глаз и нервной системы ребенка. Рацион матери влияет на содержание жирных кислот в грудном молоке. ¹⁰ Koletzko et al. ¹¹ обнаружили, что часть жира в грудном молоке также поступает из запасов тела матери, которые были сформированы ее прошлой диетой.

Диета с низким содержанием жира, молоко с низким содержанием жира?

Хотя обычно считается, что общее количество диетических жиров не влияет на общее количество жиров в грудном молоке, автор Хилари Джейкобсон утверждает, что диета с низким содержанием жиров может создать молоко с низким содержанием жира. И одно небольшое исследование, проведенное Мохаммедом и соавторами, показало, что диета с высоким содержанием жиров и углеводов увеличивает содержание молочного жира и калорийность молока по сравнению с диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов той же калорийности:

Выдержка из

Влияние диетического состава макроэлементов при умеренном гипокалорийном потреблении на адаптацию матери во время лактации, Mohammad, et al, 2009

В заключение, при умеренном ограничении калорий на продуктивность молока не влиял состав рациона матери.Молочный жир, калорийность и потребление энергии младенцами были выше во время диеты [умеренно высокое содержание жира, контролируемая калорийность]

Консультанты по грудному вскармливанию Мараско и Уэст говорят, что трансжирные кислоты (в гидрогенизированном масле) могут снизить общий молочный жир у стройных женщин, и что молоко с меньшим содержанием жира будет означать, что для получения тех же калорий требуется больше молока (Marasco and West, 2020).

Исследования жирных кислот и питания матери

Исследования все еще открывают важность здоровых жиров в рационе матери:

• Воспаление. Один автор обсуждает, как повышенное соотношение омега-6 жирных кислот (содержащихся во многих обработанных пищевых продуктах) по сравнению с омега-3 жирными кислотами в рационе матери может быть связано с воспалением, включая раздраженное заболевание кишечника и рецидивирующий мастит. ¹²
• Риск заболевания . Исследователи изучают связи между типом жиров, потребляемых в рационе матери, их метаболизмом и риском развития диабета, астмы или экземы у ребенка (Wilson, 2018).

Различное содержание жира в грудном молоке

Независимо от диеты, содержание жира в грудном молоке варьируется во время однократного кормления грудью, а также между кормлением и грудью. Кормление по требованию и предоставление ребенку возможности закончить первую грудь перед тем, как предложить вторую, помогает ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, получать необходимое ему молоко (и жир) в течение 24 часов. Забудьте о Foremilk и Hindmilk есть дополнительная информация о том, как изменяется содержание жира во время кормления. Если ребенок не набирает вес, см. Раздел «Как сделать больше молока и ребенок не набирает вес».

Есть ли какие-то продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании?

В отличие от беременности, кормящая мать может есть и пить почти все, и нет никаких определенных продуктов, которых следует избегать. Желательно иметь питательную сбалансированную диету, потому что она более здорова для вас, вашего количества молока и, возможно, даже для пищевых предпочтений вашего ребенка в будущем, но, как правило, вы можете придерживаться своей обычной диеты до беременности, пока кормите грудью.

А как насчет печеной фасоли, капусты или острой пищи…?

Вы можете слышать истории о том, что вы не можете есть определенные продукты, когда кормите грудью, потому что они вызывают у вашего ребенка боль в животе или ветер (газ). Иногда ребенок может быть чувствителен к определенной пище или группе продуктов (молочные продукты могут быть проблематичными для некоторых детей), но нет необходимости ограничивать свой рацион на всякий случай.

Что делать, если моя диета состоит в основном из нездоровой пищи?

Нездоровая диета — это диета с высоким содержанием калорий из-за высокого содержания жира и / или сахара. Некоторые авторы по грудному вскармливанию утверждают, что нездоровая пища по-прежнему дает молоко хорошего качества. ¹³ Другие задаются вопросом, может ли диета, состоящая в основном из нездоровой пищи, предрасполагать ребенка к предпочтению нездоровой пищи в более позднем возрасте. ^{14 15}

Иногда ребенок реагирует на что-то в рационе его матери, и тогда она может какое-то время избегать этой пищи.

Следует ли мне избегать аллергенной пищи?

В настоящее время нет рекомендаций избегать обычно аллергенных продуктов, таких как орехи или рыба, во время грудного вскармливания, за исключением случаев, когда у самой матери есть аллергия на то, чего ей следует избегать. ^{16 17}

Автор аллергии Морин Минчин резюмирует:

Выдержка из

Вопросы молока: вскармливание младенцев и нарушение иммунитета, Морин Минчин, 2015, стр. 715

в целом лучше не исключать какие-либо продукты из рациона матери, поскольку грудное вскармливание предназначено для создания толерантности.В общем, также лучше исключить из рациона беременной женщины и кормящей матери продукты, к которым она — и / или биологический отец ребенка — явно реагирует

Можно ли есть арахис во время грудного вскармливания?

Да, если вы не знаете, что у вас аллергия на арахис. Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) сообщает:

Выдержка из

Грудное вскармливание и диета, Национальная служба здравоохранения (NHS), 2018

Если вы хотите есть арахис или продукты, содержащие арахис, например арахисовое масло, во время грудного вскармливания, вы можете сделать это в рамках здорового сбалансированного питания (если, конечно, у вас нет на них аллергии).
Нет четких доказательств того, что употребление арахиса во время грудного вскармливания влияет на вероятность развития у ребенка аллергии на арахис. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, вы можете поговорить со своим терапевтом, акушеркой или патронажной сестрой.

Можно ли есть рыбу во время грудного вскармливания?

Рыба является хорошим источником незаменимых жирных кислот для кормящей матери, однако некоторые виды морепродуктов содержат высокие уровни ртути из-за загрязнения морской среды. Беременным и кормящим матерям рекомендуется ограничить возможное воздействие ртути, поскольку это особенно опасно на ранних стадиях развития ребенка.Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует кормящим грудью женщинам съедать не более одной порции акулы, рыбы-меч и марлина в неделю и не более двух порций жирной рыбы в неделю. Нет ограничений на консервы из тунца. ¹⁸

Мой ребенок кажется суетливым, это что-то в моем грудном молоке?

Существует несколько причин, по которым ребенок, находящийся на грудном вскармливании, может казаться суетливым, поэтому стоит обсудить их со своим специалистом по грудному вскармливанию или медицинским работником, прежде чем предположить, что причиной является что-то в вашем рационе.Однако иногда ребенок может быть чувствительным или непереносимым к определенной пище, что может вызвать у него беспокойство или боль в животе. Могут быть очевидны и другие симптомы, такие как экзема, рефлюкс, сыпь, нюхание, обильные жидкие фекалии и / или слизь в фекалиях.

Пищевая непереносимость

Если ваш ребенок кажется особенно суетливым или испытывает дискомфорт после того, как вы съели что-то конкретное, постарайтесь на некоторое время воздержаться от этой еды, чтобы увидеть, исчезнут ли симптомы. Наиболее частым виновником реакции являются молочные продукты в рационе матери (см. Раздел «Аллергия на молоко у младенцев»).Дополнительную информацию об отказе от проблемной пищи см. В разделе «Элиминационная диета». В дискуссионном документе Линдси Херд Ривз, исследователь и IBCLC, рассматривает взаимосвязь между питанием матери, здоровой иммунной системой и здоровым микробиомом и размышляет о том, как можно улучшить функцию кишечника матери и ребенка, чтобы снизить чувствительность к пище и аллергию. ¹⁹

Можно ли пить кофе или кофеин?

Несколько чашек кофе обычно не расстраивают вашего ребенка, когда вы кормите грудью.Однако кофеин попадает в грудное молоко, и ребенку может быть трудно усвоить (избавиться от него), особенно в первые несколько недель его жизни. Если вы пьете много кофе, обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок особенно бодрствует или нервничает, и прочитайте больше о рекомендуемых дневных пределах в нашей статье Кофе, кофеин и грудное вскармливание.

Можно ли употреблять алкоголь во время грудного вскармливания?

Небольшое количество алкоголя во время грудного вскармливания не представляет проблемы для вашего ребенка. Рекомендуемые пределы см. В разделе «Кормление грудью и употребление алкоголя».

Могу ли я принимать лекарства при грудном вскармливании?

Многие лекарства совместимы с грудным вскармливанием. Ресурсы для проверки совместимости лекарств см. В разделе «Лекарства и кормление грудью».

Нужно ли мне пить много воды?

Вы, вероятно, обнаружите, что во время грудного вскармливания испытываете большую жажду, чем обычно. Употребление жидкости, достаточной для утоления новой жажды и обеспечения бледного цвета мочи, позволит вам поддерживать водный баланс и обеспечить достаточное количество жидкости для выработки большого количества грудного молока.Нет необходимости пить слишком много воды (или других напитков, например, коровьего молока), чтобы увеличить выработку грудного молока. ^{20 21 22 23} Объем грудного молока увеличивается за счет эффективного и непрерывного опорожнения груди, а не за счет количества выпитой жидкости. Одно исследование Dusdieker (1990) показало, что употребление жидкости на 25% больше, чем исходный уровень, может даже немного уменьшить объем грудного молока.

Выдержка из

Женское искусство грудного вскармливания, LLLI 2010, стр. 124/5

Для производства молока вам не нужно больше жидкости, чем вы хотите, и ваш запас не уменьшится при умеренном обезвоживании.Если ваша моча от средней до бледно-желтой, у вас все в порядке. Выделение окситоцина может вызвать внезапную жажду (помогает ношение бутылки с водой).

В последнем издании своей книги Making More Milk 2e , Мараско и Уэст упоминают о возможности того, что употребление избытка воды также может вызвать опухание сосков и ареол, которые могут сдавливать молочные протоки и замедлять поток молока.

Нужно ли мне дополнительно есть во время грудного вскармливания?

В течение первых четырех-шести месяцев жизни ребенок удваивает свой вес при рождении только на грудном молоке.Ваш метаболизм эффективно справляется с этой потребностью в энергии, используя запасы жира, накопленные во время беременности, и потребляя около 500 дополнительных калорий в день. ²⁴ Женщинам с очень низким весом или недостаточным питанием и отсутствием жировых запасов может потребоваться больше еды.

Могу ли я кормить грудью, если у меня недостаточный вес?

Считается, что чрезмерное питание, то есть потребление менее 1500-1800 калорий в день на регулярной основе, снижает надои молока (Marasco and West, 2020). В более старых источниках часто утверждается, что, если мать не страдает значительным недоеданием, она все еще может вырабатывать достаточно молока ²⁵ , но в новых текстах задается вопрос, полностью ли растут дети в таких ситуациях (Marasco and West, 2020).Матери с очень низким весом могут получать грудное молоко с низким содержанием некоторых питательных веществ и жиров. Улучшение питания матери и ее витаминного статуса повысит уровень витаминов в грудном молоке.

Выдержка из

Базовая учебная программа для консультантов по грудному вскармливанию, третье издание, ILCA, 2012

Поскольку уровни питательных микроэлементов быстро отражаются в грудном молоке, питание женщины эффективно для матери и ребенка. Кормить мать дешевле и безопаснее, чем давать ребенку искусственное молоко

У матерей с очень низким весом не будет значительных жировых запасов, которые они могли бы использовать для удовлетворения дополнительных потребностей в калориях при грудном вскармливании, и им может потребоваться больше калорий из своего рациона.

Могу ли я кормить грудью, если у меня избыточный вес?

С хорошей помощью вашего консультанта по грудному вскармливанию IBCLC грудное вскармливание будет иметь наилучшие шансы на хорошее начало, независимо от вашего роста. Рекомендации для матерей с избыточным весом включают:

• Исследования показывают, что грудное молоко может поступать позже, если у матери избыточный вес и ИМТ до беременности выше 27 ²⁶ или 30 ²⁷ , а у матери с избыточным весом может быть более низкий уровень пролактина в первую неделю после родов. влияет на количество молока ²⁸
• Некоторые основные причины ожирения (ИМТ выше 30) могут быть связаны с низким количеством молока e.грамм. синдром поликистозных яичников, гипотиреоз, инсулинорезистентность или диабет. ²⁹
• Матери с избыточным весом могут подвергаться риску дефицита питательных веществ, который может способствовать низкому количеству молока, если они придерживаются очень плохой диеты ³⁰ или перенесли операцию обходного желудочного анастомоза (Marasco and West. 2020. p95).
• Исследования на животных показывают, что материнское ожирение и переедание высококалорийной пищей могут быть связаны с более высоким риском ожирения и диабета 2 типа у потомства. ³¹
• Не все женщины с избыточным весом испытывают проблемы с грудным вскармливанием. ^{32 33} Однако препятствиями на пути к успеху могут быть дискриминация и отсутствие поддержки для решения общих проблем. ^{34 35 36} Один обзор показал, что матери с ожирением менее склонны к грудному вскармливанию, и призывает к дополнительным исследованиям причин этого. ³⁷

Нужно ли мне принимать витамины или добавки для грудного вскармливания?

В большинстве случаев, если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы будете получать все необходимые витамины и минералы, и ваше тело автоматически добавит их в грудное молоко в нужном количестве.Abe et al, 2016 ³⁸ проанализировали влияние витаминных добавок и обнаружили, что доказательств недостаточно, чтобы сделать рекомендацию, и что необходимы дальнейшие исследования. В Великобритании Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует принимать добавки с витамином D, но утверждает, что другие витамины и минералы можно получить с помощью разнообразного и сбалансированного питания. ³⁹ Однако имейте в виду, что дефицит определенных витаминов или минералов может проявляться при некоторых диетах и ​​образе жизни:

Витамин D

Витамин D вырабатывается в организме после воздействия солнечных лучей на кожу, и небольшое количество витамина поступает из нашего рациона.Некоторым людям не хватает этого витамина из-за недостатка солнечного света, и его трудно получить только с помощью диеты. Ознакомьтесь с нашей статьей Витамин D и грудное вскармливание, чтобы ознакомиться с текущими рекомендациями по добавкам для вас и вашего ребенка.

Витамин B12

Веганские диеты и некоторые строгие вегетарианские диеты могут не содержать достаточного количества натуральных источников витамина B12 (кобаламина). Дефицит витамина B12 также возможен для матерей, перенесших операцию по уменьшению размера желудка (бариатрическая операция или обходная операция желудка), или матерей, у которых есть проблемы с пищеварением или абсорбцией, например, болезнь Крона (Marasco and West, 2020, стр. 90).Мараско и Уэст говорят, что некоторые лекарства также могут влиять на уровень B12, и упоминают метформин, гидрокортизон и антибиотик амоксициллин. Матери с риском низкого уровня B12 могут нуждаться в проверке своего витаминного статуса или принимать добавки, чтобы их дети наверняка получали достаточное количество витамина B12 с грудным молоком.

• Матери с дефицитом B12 могут не иметь никаких симптомов, но у некоторых могут быть проблемы с выработкой достаточного количества молока (Marasco and West, 2020, стр. 90).
• Младенцы с дефицитом витамина B12 могут быть бледными, вялыми и не заинтересованными в кормлении, что может привести к медленному увеличению веса (неспособности к развитию).У них может быть задержка в развитии, низкий мышечный тонус (гипотония) или нарушение нормального развития, например потеря способности сидеть. ^{40 41} Дефицит B12 может привести к анемии, требующей срочного лечения. ⁴²

Йод

Йод — это микроэлемент, содержащийся в морепродуктах, злаках и зернах, который помогает вырабатывать гормоны щитовидной железы, необходимые для производства молока. Уровни йода в растениях различаются в зависимости от того, сколько йода доступно в почве. ⁴³ Поскольку некоторые диеты могут быть с низким содержанием йода, а кормящим матерям требуется больше, некоторые страны рекомендуют регулярное добавление йода. ^{44 45} Потребности в йоде во время беременности и кормления грудью высоки, и если у матери его дефицит, это может повлиять на функцию щитовидной железы и выработку молока (Marasco and West, 2020). Курение может еще больше снизить уровень йода в грудном молоке ⁴⁶ , увеличивая риск повреждения мозга, вызванного дефицитом йода.

В Великобритании Ассоциация диетологов Великобритании выпустила информационный бюллетень по йоду, в котором обсуждается, когда необходимы добавки во время беременности и грудного вскармливания, а также рекомендуемые уровни. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, рекомендуются ли добавки йода там, где вы живете.

Утюг

Для получения дополнительной информации об уровне железа в грудном молоке и о том, в каких ситуациях уровень железа у вашего ребенка может быть низким, см. Железо в грудном молоке. Прием добавок не увеличивает уровень железа в грудном молоке, но низкий уровень железа у матери может быть связан с низким количеством молока.

Дополнительная литература

Приготовление большего количества молока В (Marsco and West, 2020) обсуждаются другие минералы, которые важны для лактации и выработки молока, например Цинк и Кальций и обсуждает роль достаточного количества пищевых волокон, общих калорий, содержания белка и антиоксидантов.

Кормящая мать может есть и пить почти все, и нет никаких особых продуктов, которых следует избегать Фото Соми Джайсвал на Unsplash

Резюме

Нет строгих правил, которым необходимо следовать при кормлении грудью, и нет определенных продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания.Питательное грудное молоко может быть приготовлено на заказ грудью, используя неидеальную диету и запасы материнского тела. Питание матери может незначительно влиять на количество и качество грудного молока, если в нем не хватает определенных питательных веществ. Новое исследование роли незаменимых жирных кислот в грудном молоке подчеркивает важность здоровых жиров в рационе матери и ребенка. Матери могут проконсультироваться со своим лечащим врачом, если у них есть какие-либо опасения по поводу того, что в их рационе мало каких-либо определенных витаминов или питательных веществ.Иногда ребенок реагирует на что-то в диете матери, и тогда она может какое-то время избегать этой еды.

Сноски и ссылки

1. Продукты, которых следует избегать во время беременности, Национальная служба здравоохранения (NHS), 2017

2. Marasco and West, Making More Milk Руководство по грудному вскармливанию для увеличения производства молока , 2e, 2020

3. Хилари Якобсон, Материнское питание: руководство по питанию грудного вскармливания с лактогенными продуктами и травами , 2007

4. Ли и Келлехер, Биологические основы проблем грудного вскармливания: роль генетики, диеты и окружающей среды в физиологии лактации, Am J Physiol Endocrinol Metab.2016

5. Влияние диетического состава макроэлементов при умеренном гипокалорийном потреблении на адаптацию матери во время лактации, Mohammad, et al, 2009

6. Основная учебная программа для консультантов по грудному вскармливанию , ILCA, 2012

7. Вамбах и Спенсер, Грудное вскармливание и лактация человека , 2021, стр. 94

8. Аумейстере и др., Влияние питания матери на состав грудного молока у кормящих женщин в Латвии.Медицина, 2019

9. Meyer et al., Материнская диета структурирует микробиом грудного молока в связи с олигосахаридами грудного молока и кишечными бактериями, Am J of Obstetrics and Gynecology, 2017

10. Уилсон, держи телефон! Диета имеет значение во время грудного вскармливания: влияние диеты на состав жирных кислот и другие питательные вещества, Gold Lactation 2018

11. Колецко и др., Физиологические аспекты липидов грудного молока, Early Human Dev.2001

12. Херд Ривз Л. Оптимизация микробиома и иммунной системы с помощью питания матери во время беременности и кормления грудью может предотвратить пищевую аллергию у младенцев. Я МОГУ. 2015

13. Бонята, Как диета матери влияет на ее молоко? 2018

14. Гугушев и др. «Нездоровая пища» матери снижает чувствительность к опиоидному антагонистналоксону у потомства после отъема.FASEB J. 2013

15. Гугушев и др. Истоки пищевых предпочтений: нацеливание на критические окна развития. FASEB J. 2015

16. Fleischer et al., Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью диетических вмешательств, 2013 г.

17. Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью диетических вмешательств: рекомендации для медицинских работников, Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (2013)

18. Рыба и моллюски, NHS, 2018

19. Херд Ривз Л.Оптимизация микробиома и иммунной системы с помощью питания матери во время беременности и кормления грудью может предотвратить пищевую аллергию у младенцев. Я МОГУ. 2015

20. Ндиком и др., Дополнительные жидкости для кормящих матерей для увеличения производства молока, 2014 г.

21. Dusdieker LB et al., Длительное добавление материнской жидкости при грудном вскармливании, Педиатрия, 1990

22. Морс и др., Влияние потребления жидкости матерью на количество грудного молока: пилотное исследование, 1992 г.

23. Dusdieker LB et al.Влияние дополнительных жидкостей на производство грудного молока, J Paediatr, 1985

24. Butte NF et al, Энергетические потребности во время беременности и кормления грудью, 2005 г.

25. Основная учебная программа для консультантов по грудному вскармливанию , ILCA, 2012

26. Дьюи и др., Факторы риска неоптимального поведения грудного вскармливания младенцев, отсроченного начала лактации и избыточной потери веса новорожденных, 2003

27. Preusting et al.Ожирение как предиктор задержки лактогенеза II. J Hum Lact. 2017

28. Расмуссен и Кьолхеде, Избыточный вес и ожирение перед беременностью уменьшают реакцию пролактина на сосание в первую неделю после родов, 2004 г.

29. Мараско и Запад. Приготовление большего количества молока Руководство по грудному вскармливанию для увеличения выработки молока . 2020. p153 / 4

30. Ли и Келлехер, Биологические основы проблем грудного вскармливания: роль генетики, диеты и окружающей среды в физиологии лактации, Am J Physiol Endocrinol Metab.2016

31. Muhlhausler and Ong. Фетальное происхождение ожирения: ранние причины изменения приема пищи. Endocr Metab — мишени для лечения иммунных расстройств. 2011

32. Маллан и др. Сравнение препятствий на пути к успеху грудного вскармливания в первый месяц для женщин с нормальным и избыточным весом. BMC Беременность и роды. 2018

33. Mangel et al.Трудности грудного вскармливания, продолжительность грудного вскармливания, индекс массы тела матери и анатомия груди: связаны ли они? Медицина грудного вскармливания 2019

34. Каир и Колизи. Матери с ожирением имеют более низкие шансы испытать опыт работы в больницах в поддержку грудного вскармливания, чем матери с нормальным весом: Система мониторинга оценки риска беременности CDC (PRAMS), 2004-2008 гг. Mat Child Health J. 2016

35. Гарнер и др.Женщины с ожирением сталкиваются с множеством проблем при грудном вскармливании, которые либо уникальны, либо усугубляются их ожирением: открытия из длительного качественного исследования. Материнское и детское питание (2017)

36. Ярленски. Связь между поддержкой со стороны медицинского работника и знаниями и практикой грудного вскармливания среди женщин с ожирением: данные исследования младенческой практики II. Проблемы женского здоровья, 2014 г.

37. Амир и др., Систематический обзор материнского ожирения и намерения, начала и продолжительности грудного вскармливания, 2007 г.

38. Abe et al., Добавки с несколькими микронутриентами для кормящих женщин для улучшения результатов для матери и ребенка, 2016 г.

39. Витамины и грудное вскармливание, NHS, 2018

40. Эль и Челиккая.Младенцы с неврологической дисфункцией, связанной с дефицитом витамина B12, и влияние материнского питания. Ann Med Res. 2019

41. Эмери и др. Дефицит витамина B12: причина аномальных движений у младенцев, педиатрия, 1997 г.

42. Weiss et al. Серьезный дефицит витамина B12 у грудного ребенка, связанный с материнским дефицитом и строгой вегетарианской диетой. J Pediatr Hematol Oncol.2004

44. Беременные и кормящие женщины могут испытывать дефицит йода; AAP рекомендует добавки, Американская академия или педиатрия (AAP), 2014

45. Йод, Министерство здравоохранения Новой Зеландии, 2021 г.

46. Меннелла и др., Грудное вскармливание и курение: краткосрочное влияние на кормление и сон младенцев, 2007 г.

20 вещей, которые мама может съесть, чтобы сделать грудное молоко более вкусным для ребенка

Мамы могут думать, что замечают, что то, что они едят, влияет на привычки кормления или даже будущие пищевые предпочтения их малышей, и вполне могут быть правы.

Несмотря на то, что на эту тему не было проведено тонны исследований, были некоторые, в частности, датское исследование, в котором изучали, как долго несколько сильных (и еще один мягкий) привкус могут быть обнаружены в молоке кормящей матери после того, как она съел что-нибудь с таким вкусом.

В этом исследовании использовались ароматические капсулы, сообщает ABCNews.Go.com, а затем в течение следующего дня были собраны образцы молока, после чего ароматизаторы присутствовали в молоке в течение 8 часов.Прохладный!

Честно говоря, я не удивлена, как мать двоих детей и большая поклонница продолжительного грудного вскармливания.

Это не только кажется логичным, но и мое собственное молоко выглядело зеленоватым, например, когда я сцеживал молоко в то время, когда я ел много салатов с темно-листовой зеленью. И большинство мам, с которыми я когда-либо разговаривала, отмечали испражнения и предпочтения своих малышей. На обоих, похоже, повлияла та или иная пища, которую они ели как кормящие матери.

Итак, имея в виду результаты датского исследования и наблюдения мам и предполагая, что ароматы могут быть достаточно концентрированными, чтобы затем присутствовать в грудном молоке, давайте взглянем на 20 блюд, которые могут есть мамы, которые могут действительно повлиять на вкус их молока для ребенка.

20
Лакрица и тому подобное

ForoCoches.com

Вкус лакрицы, который может быть довольно сильным, влияет на вкус материнского молока в течение дня после его употребления, сообщает ABCNews.Go.Com из часто цитируемого датского исследования на эту тему:

«Пик вкуса лакрицы в грудном молоке проявлялся через два часа после капсулы, как и аромат тмина».

Итак, мы рассмотрим некоторые варианты с этими конкретными вкусами, начав сначала с того, что многие могут подумать, когда они думают о лакрице: темные конфеты или другие сладкие сладости или лакомство, которые некоторые, похоже, жаждут (а некоторые предпочли бы пропустить).

лакрица можно найти во многих десертных блюдах, от старинных черных жевательных конфет до различных леденцов и смесей по современным рецептам.

19
Морковь для хрустящей корочки

Что такое апельсин и хрустящая корочка, и когда кормящая мать может его съесть, может повлиять на вкус ребенка к еде? Морковь.

Это то, что Romper.com сообщает об исследовании Джули Менелла, которая провела исследование по этой теме.

Она заставляла кормящих мам пить морковный сок каждый день, а затем эти мамы предлагали хлопья, приправленные морковью, своим детям, находящимся на грудном вскармливании.

«Дети, которые ели грудное молоко с морковным вкусом, ели больше хлопьев с морковным вкусом, чем другие дети, и, похоже, получали от них больше удовольствия», — говорит Romper о результатах.

Сами по себе они служат классической закуской или добавляют свежие в салаты.

18
Спред с чесноком, бальзамиком и пармезаном

«Карен Сассман-Картен, 48 лет, из Ньютона, штат Массачусетс., заметила, что трое ее детей кормили по-разному, когда она ела определенную пищу », — сообщает ABCNews.Go.com. Мама утверждала, что, когда она ела чеснок, ее дети пили больше, и она думала, что разнообразие вкусов, вероятно, было приятным.

Что ж, чеснок, безусловно, обладает сильным ароматом, и к тому же он очень вкусный. Поэтому мы включим несколько блюд, которые могут похвастаться своими полезными свойствами, вкус которых, как было доказано, передается с молоком матери, в том числе Romper.com, рассказывающий о выводах одного исследователя, предоставленных NPR.

Один из самых сильных вкусов чеснока, который у меня когда-либо был, — это когда он сырой, и один из моих любимых способов есть его в виде соуса / пасты, который я когда-то пробовал в любимом итальянском ресторане.

Я воспроизвожу смесь, идеально подходящую для обмакивания хрустящего хлеба, измельчая несколько зубчиков чеснока и перемешивая их с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и мелко натертым сыром пармезан. Пожалуйста.

17
Мятные десерты

Вкус мяты, конечно же, был обнаружен, как показало датское исследование кормящих матерей, сообщает Romper.com и ABC.com.

Разумеется, мятные масла и ароматизаторы можно было найти во многих сладких лакомствах, а некоторые из них, которые всегда присутствовали, когда я росла, все еще легко найти сегодня.

Мороженое с чипсами мяты может быть первым, что приходит на ум.

Или как насчет кремовых конфет, покрытых шоколадом , таких как котлеты из перечной мяты York или Junior Mints?

Я всегда был поклонником этих маленьких прямоугольных мятных конфет после обеда, Анд.

От мятных кремов до шоколадных конфет и мороженого, мяту часто используют для приготовления свежих и забавных сладостей, и было показано, что этот сильный аромат проявляется и в молоке кормящих матерей.

16
Хлеб ржаной с тмином

Согласно результатам часто цитируемого датского исследования, которое освещалось в ABC, через пару часов после того, как матери употребляли ароматизаторы семян тмина через капсулы, в грудном молоке отмечалась пика вкусовых качеств.com и в других местах.

Итак, я пошел на поиски нескольких хитовых рецептов, включающих этот ароматизатор, и пришел к выводу, что ржаной хлеб — это классическое приложение.

«Мои родители были эмигрантами из Чехословакии, и моя мама вытаскивала этот рецепт ржаного хлеба, когда гости приходили на ужин», — сказала Милли Фезер из Бароды, штат Мичиган, согласно TasteOfHome.com. «Сегодня каждый раз, когда я его печю, я испытываю ностальгию по тем дням».

Если вы думаете, что можете попробовать включить этот вкус в воспоминания вашего ребенка, вскармливаемого грудью, с самого начала, вы можете сами съесть ржаной хлеб с тмином.

Полный рецепт можно найти по ссылке внизу этой статьи, но в основном это дрожжевой хлеб с коричневым сахаром, тмином и порцией ржаной муки.

15
Мексиканский рис

Как упоминалось ранее, чеснок (по сообщениям ABC, Romper и др.) — это чеснок (сильный и восхитительный, если вы спросите меня), который, как было показано, передается в молоко кормящей матери.Хотя я, как известно, ел сырые продукты поверх тостов и добавлял гвоздику на гвоздику в рецепты, требующие лишь нескольких человек, , но сейчас я больше всего думаю о чесночном рисе — мексиканский рис — потому что я сделал его последним. ночь и съел его сегодня на обед.

Лук, помидор, куриный бульон и томатная паста были во всех рецептах, которые мы нашли в Интернете. Итак, в нашей собственной версии, , мы используем СВЯЗКУ чеснока, которую немного обжариваем с подрумянивающимся рисом в масле перед тем, как варить на медленном огне вместе с остальными ингредиентами на плите, чтобы приготовить рисовые зерна.

14
Курица с лакричкой и имбирем

Мне не нравятся конфеты из черной лакрицы, и я знаю, что некоторые люди просто не фанаты, поэтому я решил, что нам следует изучить некоторые способы более тонкого использования сильного аромата в качестве приправы к блюдам.

Возьмем, к примеру, тушеную курицу с лакричником и имбирем, которая была включена в раздел кулинарии NYTimes.com.

Вам понадобится предварительный разогрев в духовке на 500 градусов, а также масло и масло в голландской духовке или запеканке на сильном огне.

Вы приправляете курицу перцем и солью и хорошо обжариваете ее с обеих сторон, прежде чем заправлять фарш из овощей, имбиря и грибов под мясо, затем посыпать его 1/2 чайной ложкой порошка солодки вместе с порошком амчура или лимонным соком. .

Выложив сверху морковь и вино, вы почти готовы к духовке, а затем добавите все необходимые дополнительные приправы.(См. Ссылку внизу этой статьи для получения точных сумм и времени.)

13
Картофель с пикантным лакричником

Как насчет пикантной стороны для другого использования лакрицы в кулинарии? «Каре ягненка с артишоками, пурпурным картофелем и солодкой» был добавлен на сайт FoodAndWine.com, и этот пурпурный картофель не только будет выглядеть круто, но и приправить вкус грудного молока нотками лакрицы.

В большой кастрюле вы заливаете картофель на пару дюймов воды и приправляете солью, прежде чем довести до кипения.

«Готовьте на умеренном огне до мягкости, около 20 минут. Слейте воду, оставив 1/2 стакана воды для приготовления пищи. Верните картофель в кастрюлю и добавьте оставшиеся 1/2 стакана масла и 1/4 стакана оставшейся воды для приготовления. Приправить солью и крупно размять вилкой; при необходимости добавьте еще воды для приготовления пищи.Вмешайте порошок солодки, если используете », — поясняет Food & Wine (а ссылку на точный рецепт можно найти внизу этой статьи).

12
Семена фенхеля

Поскольку было показано, что вкусы лакрицы и тмина сохраняются в грудном молоке в течение нескольких часов после употребления этих вкусов, мы также включим другой овощ, известный своим вкусом лакрицы: фенхель.

В нем много витамина С, клетчатки и калия, отмечает OneGreenPlanet.org, и хотя «он может напоминать сельдерей или лук, польза для здоровья от фенхеля намного больше, чем от любого из этих двух продуктов. Из-за высоких антиоксидантных свойств фенхеля были проведены некоторые исследования, показывающие, что фенхель может помочь предотвратить рак ».

На том же сайте отмечается, что он также может помочь при проблемах с пищеварением, и добавляет, что семена, в частности, используются для придания дополнительного вкуса многим итальянским рецептам, таким как колбаса, овощи, крекеры и хлеб.

11
Свежая или сушеная мята

Еще один ароматизатор, обнаружившийся в молоке кормящих мам после того, как они сами его съели, был свежим, насколько это возможно: мята.

По словам Ромпера, исследование вкусовых соединений и кормящих матерей, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, «показало, что мята не слишком сильно влияет на материнское молоко».com, он присутствовал, достигнув пика примерно через шесть часов после приема.

ABC News отмечает то же самое, как при более низких концентрациях этого аромата, так и о шестичасовом пике.

Давайте начнем с его основного использования, а затем потребляем его в сыром виде или, например, сушим как приправу или с чаем.

У меня слюнки текут, потому что мы выращивали разные сорта у себя дома, когда я был ребенком, поэтому я просто время от времени срывал веточку и грыз ее.

10
Морковные торты

Ну, конечно, некоторым людям нравится жевать морковь, как кроликов, или бросать ее в салаты, и было показано, что у мам, которые регулярно пили морковный сок во время кормления грудью, рождались дети, которые с большей вероятностью ели морковь с ранней твердой пищей (as сообщается на ABCNews.Go.com и Romper.com).

Для некоторых, тем не менее, морковь — идеальный ингредиент , особенно когда она добавлена ​​во что-нибудь запеченное и сладкое.

Морковь сама по себе уже довольно сладкая, а овощи являются ключевыми компонентами классического морковного торта, а также других тортов, хлеба и кексов.

Плюс, как на это посмотреть? Это отличный повод съесть крем-сырную глазурь …

9
Закуски с мятными завитками

Теперь я хотел бы отметить, что включение в рецепт чего-то вроде фенхеля или мяты, вероятно, немного отличается от употребления «ароматической капсулы», упомянутой ранее как использованной в исследовании молока кормящих матерей; но если было показано, что аромат проявляется, мы, вероятно, можем, по крайней мере, предположить, что существует возможность передачи даже небольших количеств, верно?

Вы и ваш доктор должны решить, что вы хотите есть, но я знаю, что в наши дни я, вероятно, с большей вероятностью получу мяту из пикантных блюд, а не из-за сладостей и конфет. Итак, давайте подумаем о классическом использовании мяты в пикантных блюдах, таких как баранина, курица или стейк.

Одна «турецкая смесь специй», представленная на EatingWell.com, включает перец, мяту, корицу, чесночный порошок, тмин, соль, перец и гвоздику.

FoodNetwork.com и FoodAndWine.com включают рецепты таких заманчивых белковых блюд, как пряная говядина с мятой и отбивные из ягненка с травами, специями и мятной спаржей.

8
Чесночный хлеб

«Джули Менелла, исследователь Центра химических чувств Монелла, сказала NPR, что чеснок — это аромат, который, как было доказано, передается в грудное молоко матери», — сообщает Romper.com. «Фактически, чесночные капсулы были даны матерям и участникам исследования 2008 года, и образцы чеснока были легко выбраны из очереди».

На том же сайте отмечается, что, как и в Parents , исследование 1990-х годов показало, что младенцы дольше кормили грудью и сосали сильнее, когда их мама принимала чесночную таблетку.Сумасшедший!

Очистка поджаренного французского хлеба свежим чесноком, иногда также обмазывание хлеба чесночным маслом — это классика барбекю, кулинарии и семейных обедов, и кто знает? Даже самый младший член семьи может насладиться некоторыми из этих вкусов!

7
Жареный чеснок

Об этом сообщают такие сайты, как Romper.com и Parents, исследователи не раз обнаруживали, что сильный вкус чеснока, который для меня является одним из самых вкусных продуктов в мире, действительно передается молоку кормящей матери. Прохладный!

Хотя это может быть приятный ингредиент и ароматизатор, вы когда-нибудь пробовали просто съесть его, поджарив некоторое время, как само блюдо?

Его можно выловить вилкой и съесть так же, или намазать на тосты, или, конечно, затем добавить в какое-нибудь другое блюдо или соус.

Вы просто отрубаете кончики головок чеснока, сбрызгиваете их оливковым маслом, приправляете по своему желанию и оборачиваете фольгой перед тем, как поставить на некоторое время в горячую духовку, чтобы поджарить чеснок так, как того требует ваш вкус. .

6
Морковный сок

Если вы пьете морковный сок отдельно или, возможно, добавляете его в коктейли, ваш ребенок тоже может почувствовать его вкус.

ABCNews.Go.com отмечает это в отношении моркови, в частности (как и другие сайты), в статье о кормящих мамах, которые передают вкус продуктов, которые они потребляют, своим грудным младенцам.

«Тот факт, что аромат передается молоку, известен», — сказал Николас Стеттлер , доцент педиатрии и эпидемиологии Детской больницы Филадельфии, сообщает тот же сайт. «Он считает, что дополнительные исследования связи между материнским грудным молоком и будущими пищевыми привычками ребенка могут быть интересными и потенциально влиять на будущее педиатрической помощи.”

Профессор также отметил исследование, о котором мы упоминали ранее, показывающее, что младенцы с большей вероятностью едят морковь, если их мамы употребляли сок регулярно.

5
Стебли фенхеля

Давайте рассмотрим здесь еще одну любимую часть фенхеля — растения, известного своим лакричным вкусом (вкус, который, как было показано, проявлялся в материнском молоке через несколько часов после того, как они его съели).

Стебли фенхеля можно использовать вместо сельдерея, который в некотором роде схож с ними, отмечает OneGreenPlanet.org.

На том же сайте отмечается, что съедобные стебли не так уж часто встречаются в рецептах, но вы можете просто есть их сырыми, если хотите, например, после того, как нарежете их и положите в салаты, обертывания и тому подобное.

4
Соленья с тмином

Многие источники, в том числе ABC, сообщили о сравнительно недавнем датском исследовании, показывающем, что ароматы, особенно анисовые и тмин, можно обнаружить в материнском молоке через несколько часов (или более) после того, как она сама их съела, и я обнаружил, что спустя некоторое время Проведя собственное интернет-исследование, я выяснил, что тмин широко используется при мариновании.

В случае, если вам не хватило консервированных огурцов из-за тяги к беременности (извините за клише, но это было слишком просто…), попробуйте соленые огурцы с тмином, представленные на BonAppetit.com (см. Ссылку на полный рецепт в источниках внизу).

Вам понадобятся нарезанные кружочками огурцы, сахар, яблочный уксус, рисовый уксус, тмин, хлопья красного перца и палочка корицы.

3
Листья фенхеля

Итак, если вы представите себе растение фенхеля, теперь подумайте о самой вершине, тонких зеленых частях, которые находятся на самом конце стебля фенхеля.

Это листья, которые могут напоминать укроп, отмечает OneGreenPlanet.org в статье о пользе употребления в пищу различных частей фенхеля.

Вы можете использовать листья так же, как петрушку или укроп. , но вкус очень похож на лакрицу.

Вы можете попробовать это дополнение к сладкому блюду или салату «для небольшого дополнительного вкуса в каждом укусе», — говорится в на том же сайте, что и выше.

Вы также можете добавить листья фенхеля в маринад или бульон, или даже проявить смелость и использовать их, как базилик, для приготовления песто или пирога с фенхелем!

2
Луковица фенхеля

Перейдем к делу буквально: к луковице фенхеля.

Возможно, это не та часть, которая имеет самый сильный привкус лакрицы, и у нас, конечно, на самом деле нет никакого способа узнать, насколько сильно запах может или не мог проявиться в материнском молоке после того, как она съела это, но мы знаем о вышеупомянутое датское исследование, которое обнаружило, что другие вкусы лакрицы действительно заметно проявлялись в материнском молоке через несколько часов после употребления.

Если вы хотите попробовать, то ознакомьтесь с некоторыми вариантами использования луковицы фенхеля, о чем обычно говорят люди, когда говорят об использовании фенхеля , отмечает OneGreenPlanet.org. Это что-то вроде лука или шалота, и его можно нарезать так же, как и эти. Он хрустящий и немного сладковатый, его можно есть сырым, например, в салате.

Еще один забавный вариант — запекание, возможно, даже с картофелем и морковью с маслом и свежей зеленью.Жаркое с перемешиванием предоставляет еще больше возможностей для использования …

Ага, если вы не поклонник лакрицы, но хотите получить более тонкий вкус, фенхель может вам подойти!

1
Все вещи

Вот в чем дело: несмотря на то, что не было проведено тонны исследований о том, что пищевые ароматизаторы передаются младенцам через материнское молоко, исследования (например, датские, включенные ABC.com и многие другие), которые были сделаны, показывают, что передаются многие вкусы, особенно сильные.

«Хорошо, могут быть доказательства, подтверждающие определенные вкусы, но почти все, что вы едите, влияет на ваше грудное молоко», — говорит Romper.com. «В клинике Майо отмечают, что употребление в пищу самых разнообразных продуктов обязательно подвергнет вашего малыша воздействию самых разных вкусов, поскольку ваше грудное молоко меняется в зависимости от вашего рациона».

Мне приходят в голову вещи, которые наверняка пробовали мои собственные дети, включая красный лук, острый острый соус, сладкий и другой перец и многое другое. Вкусно!

Источники: BonAppetit.com, Romper.com, ABCNews.Go.com, Cooking, NYTimes.com, EatingWell.com, FoodNetwork.com, FoodAndWine.com

7 детей попадают в отделение интенсивной терапии с Delta Variant

Представители здравоохранения предупреждают всех родителей о том, что к случаям Delta-варианта у детей следует относиться серьезно.

Читать далее

Об авторе

Эми Смит
(Опубликовано 80 статей)

Более
От Эми Смит

Разверните, чтобы прочитать всю историю

завтрак с высоким содержанием белка при грудном вскармливании | Здоровое питание

Эрин Коулман, Р.Д., Л. Обновлено 21 ноября 2018 г.

Употребление завтрака с высоким содержанием белка может помочь контролировать массу тела, уменьшить утренний голод и удовлетворить суточную потребность в белке, особенно если вы кормите грудью. MedlinePlus сообщает, что грудное вскармливание может помочь снизить риск рака груди, рака яичников и остеопороза у мамы. Однако беременным и кормящим мамам требуется значительно больше белка, чем небеременным и не кормящим женщинам. Завтрак с высоким содержанием белка может помочь кормящим мамам удовлетворить повышенные потребности в белке, что может помочь увеличить производство молока.

Требования к белку

Институт медицины установил минимальные потребности в белке для младенцев, детей, подростков, взрослых, беременных и кормящих женщин. Согласно этим рекомендациям, беременным и кормящим женщинам требуется не менее 71 грамма белка каждый день, по сравнению с 46 граммами в день, необходимыми небеременным и не кормящим женщинам. Если вы кормите грудью, съедая на завтрак не менее 20 граммов белка, вы сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке.

Продукты для завтрака с высоким содержанием белка

Завтрак с высоким содержанием белка включает как минимум два продукта с высоким содержанием белка. Продукты с высоким содержанием белка, которые обычно едят на завтрак, включают яйца, яичные белки, колбасу из индейки, творог, орехи, арахисовое масло, йогурт, молоко, соевое молоко, соевый йогурт и тофу. Цельнозерновые продукты также являются хорошим источником белка.

Образец меню завтрака

Образец высокопротеинового завтрака для кормящих женщин включает 3/4 стакана простой овсянки быстрого приготовления, приготовленной из 1/2 стакана нежирного молока, 30 грамм нарезанного миндаля и 1/4 стакана нарезанной клубники. , одну яичницу-болтунью и 6 унций нежирного йогурта.Этот завтрак с высоким содержанием белка содержит около 30 граммов белка, что позволяет удовлетворить почти половину суточной потребности женщины в белке, когда она кормит грудью. Цельные яйца — отличный источник белка; однако в них также много холестерина. MedlinePlus рекомендует ограничить потребление цельных яиц до менее четырех яиц в неделю или вместо этого употреблять яичные белки.

Пример веганского меню

Академия питания и диетологии сообщает, что тщательно спланированные вегетарианские и веганские диеты подходят для всех этапов жизненного цикла, включая беременных и кормящих женщин.Люди, придерживающиеся веганской диеты, не употребляют продукты животного происхождения. Образец высокобелкового завтрака для женщин-веганов, кормящих грудью, включает 1/2 стакана взбитого тофу, два ломтика цельнозерновых тостов, 2 столовые ложки арахисового масла, 6 унций простого соевого йогурта и 1/4 стакана черники. Этот завтрак с высоким содержанием белка содержит около 30 граммов белка.

Люди группы риска: беременные

Скачать инфографику в полном разрешении

Изменения иммунной системы беременных женщин подвергают самих женщин, их будущих детей и новорожденных повышенному риску болезней пищевого происхождения.Эти заболевания могут обостриться во время беременности и могут привести к выкидышу или преждевременным родам. Некоторые болезни пищевого происхождения, такие как Listeria и Toxoplasma gondii , могут инфицировать плод, даже если мать не чувствует себя больной. Вот почему врачи дают беременным женщинам конкретные рекомендации относительно продуктов, которые они должны и не должны есть.

Советы по морепродуктам

Беременные или планирующие беременность женщины, а также кормящие матери и родители маленьких детей должны делать осознанный выбор в отношении морепродуктов.Рыба — один из источников высококачественного белка, минералов и витаминов, полезных для здоровья в целом. Однако важно выбирать рыбу, которая безопасна для употребления в пищу и приносит пользу для здоровья. Следуйте советам FDA и EPA по употреблению рыбы, используя эту таблицу и набор часто задаваемых вопросов и ответов, чтобы выбрать здоровые и безопасные варианты.

Тщательно готовьте морепродукты: Все блюда из морепродуктов должны быть приготовлены при температуре 145 ° F. Сырые морепродукты могут содержать паразитов или бактерий, в том числе Listeria , которые могут вызвать заболевание беременных женщин и потенциально нанести вред их детям.Это означает, что вам следует избегать:

• Суши
• Сашими
• Сырые устрицы
• Сырые моллюски
• Сырой гребешок
• Севиче

Берегитесь копченых морепродуктов: Охлажденные копченые морепродукты представляют собой реальную угрозу Listeria . Не ешьте охлажденные копченые морепродукты, если только они не находятся в готовом блюде, например в запеканке, внутренняя температура которого достигает 165 ° F, чтобы убить вредные микробы.

Охлажденные копченые морепродукты, такие как лосось, форель, сиг, треска, тунец или скумбрия, часто маркируются как:

• Новый стиль
• Lox
• Кипперед
• копченый
• Вяленое мясо

Можно есть копченые морепродукты во время беременности, если они консервированные, длительного хранения или являются ингредиентом запеканки или другого готового блюда.

Не пейте непастеризованный сок или сидр

Непастеризованный сок, даже свежевыжатый сок и сидр могут вызывать болезни пищевого происхождения. Эти напитки были связаны со вспышками, вызванными E. coli и другими вредными микробами. Чтобы предотвратить заражение, выберите пастеризованный вариант или доведите непастеризованный сок или сидр до кипения и прокипятите не менее 1 минуты перед употреблением.

Избегайте сырого молока, мягких сыров из сырого молока и других молочных продуктов

Сырое молоко — это молоко любого животного, которое не было пастеризовано для уничтожения вредных бактерий.Сырое молоко, также называемое непастеризованным, может содержать бактерии, такие как Campylobacter , E. coli , Listeria , Salmonella или бактерии, вызывающие туберкулез. Чтобы избежать этих болезней пищевого происхождения, употребляйте только пастеризованное молоко и молочные продукты, включая сыр.

Не ешьте перечисленные ниже мягкие сыры, если они не сделаны из пастеризованного молока. Убедитесь, что на этикетке написано «сделано из пастеризованного молока».

• Бри
• Фета
• Камамбер
• Рокфор
• Кесо бланко
• Кесо фреска

Сыр, приготовленный из непастеризованного молока, может содержать E.coli или Listeria . Вместо мягкого сыра ешьте твердый сыр, такой как чеддер или швейцарский.

Беременным женщинам следует уделять особое внимание на фермерских рынках, чтобы пастеризовать свежие и мягкие сыры.

Тщательно приготовить яйца

Недоваренные яйца могут содержать сальмонелл . Варите яйца до тех пор, пока желтки и белки не станут твердыми, чтобы убить микробы. Если вы готовите запеканку или другое блюдо, содержащее яйца, убедитесь, что оно приготовлено при температуре 160 ° F.Убедитесь, что продукты, содержащие сырые или слегка приготовленные яйца, сделаны только из пастеризованных яиц. Не ешьте продукты, которые могут содержать сырые яйца, например:

• Домашний гоголь-моголь
• Сырое тесто
• Домашняя заправка для салата Цезарь
• Тирамису
• Яйца Бенедикт
• Домашнее мороженое
• Свежеприготовленный или домашний голландский соус

Не ешьте полуфабрикаты из мяса или салатов из морепродуктов (например, салаты из курицы или тунца)

Не покупайте и не ешьте предварительно приготовленный салат с ветчиной, куриный салат или салат из морепродуктов, которые могут содержать листерий .Эти предметы обычно можно найти в гастрономах.

Не ешьте сырые ростки

Сырые или недоваренные проростки, такие как люцерна, клевер, маш и редис, могут содержать E. coli или Salmonella . Тщательно сварить проростки.

Избегайте недоваренного мяса и птицы

Все мясо и птицу перед употреблением в пищу следует тщательно приготовить. Следует использовать пищевой термометр, чтобы гарантировать, что мясо достигло рекомендованной Министерством сельского хозяйства США минимальной безопасной внутренней температуры.Для получения более подробной информации посетите минимальную температуру приготовления.

Важно соблюдать минимальную рекомендуемую внутреннюю температуру, поскольку мясо и птица могут содержать E. coli , Salmonella , Campylobacter или Toxoplasma gondii .

CDC рекомендует следующие профилактические меры для снижения риска заражения токсоплазмозом от мяса:

• Готовьте мясо до минимальной безопасной внутренней температуры, рекомендованной Министерством сельского хозяйства США.
• Заморозьте мясо на несколько дней при минусовой температуре (0 ° F) перед приготовлением, чтобы значительно снизить вероятность заражения.
• Мойте разделочные доски, посуду, столешницы и посуду горячей мыльной водой после контакта с сырым мясом, птицей, морепродуктами или немытыми фруктами или овощами.
• Вымойте руки водой с мылом.

Разогреть хот-доги и мясные закуски

Разогрейте это мясо до горячего пара или до 165 ° F перед едой, даже если на этикетке написано «предварительно приготовленное».Эти мясные продукты могут содержать Listeria и их небезопасно есть, если они не были тщательно разогреты.

• Хот-доги
• Мясные деликатесы для обеда
• Мясное ассорти
• Колбаса кисломолочная или сухая
• Любые другие деликатесы из мяса и птицы

Будьте избирательны с мясными спредами или паштетом

Не ешьте охлажденные паштеты или мясные пасты из продуктового или мясного прилавка или из охлаждаемого отделения магазина. Они могут содержать Listeria .Более безопасным выбором являются мясные пасты и паштеты, которые не нужно охлаждать перед открытием, например продукты в банках, банках или запечатанных пакетах. Охладите эти продукты после открытия.

Не ешьте сырое тесто

Неиспеченное (сырое) тесто или кляр может вызвать тошноту. Мука не обрабатывалась для уничтожения микробов, таких как E. coli . Сырые яйца могут содержать сальмонелл . Перед едой убедитесь, что тесто хорошо пропеклось или приготовилось.

Дополнительные ресурсы

Безопасность пищевых продуктов для беременных женщин (FDA)

Листерии: беременные и новорожденные (CDC)

Польская кислая и квашеная капуста — Mothers-for-Mothers

Одним из самых простых и часто употребляемых блюд в период послеродового выздоровления Кристи является кислая и квашеная капуста.Это блюдо ее познакомила бабушка, которую ласково называли Babcie (по-польски бабушка), потому что это было любимое блюдо ее дедушки. В детстве ей это не нравилось, но взрослой она полюбила это, особенно в послеродовой период из-за легкой подготовки. По словам Кристи, вы покупаете Polska Kielbasa в магазине и тушите ее на сковороде в течение 10 минут с каждой стороны. (Для справки, Kielbasa — это колбаса, которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов.) Затем вы добавляете банку предпочитаемой квашеной капусты, чтобы она впиталась в мясной ароматизатор.(Квашеная капуста — это маринованная капуста с острым вкусом.) Добавьте соль и перец, и когда Кильбаса готовится, вы разрезаете ее на кусочки размером в четверть и съедаете блюдо. Это традиционно самостоятельное блюдо, которое готовят на ужин, когда на улице жарко.

У Кристи Пайс четверо детей — два старших мальчика (Майкл и Кристофер), дочь (Бриенна) и младший сын (Таннер). Двое старших родились в больнице (1980–1990-е годы), а двое младших родились в родильном доме рядом с больницей (конец 1990-х).Кристи вспоминает, что больница была более клинической и использовалась тяжелая медицина, в частности, эпидуральная анестезия, питоцин и эпизиотомии. Когда она рожала с двумя старшими детьми, ей сделали эпидуральную анестезию, которая замедлила ее роды, заставив врачей назначить ей питоцин, чтобы возобновить роды, что вызвало у детей дистресс. Ей посоветовали попробовать иметь будущих детей без эпидуральной анестезии. Младшие дети Кристи родились в родильном доме без этих лекарств; она с любовью вспоминает, как ее младший сын находился в джакузи центра при поддержке мужа (он поймал ребенка).У ее дочери было запланированное посещение джакузи, но она пришла быстро, на что наблюдали многие ее родственники. В отличие от больничного опыта, Кристи могла ходить и есть в родильном доме; ей также не делали эпизиотомию или эпидуральную анестезию. Она могла иметь любых наставников и семью, которую хотела, и считает, что это был «очень естественный способ иметь детей». Сравнивая больницу и родильный дом, она чувствовала себя намного спокойнее и позитивнее, несмотря на усиление боли из-за отсутствия лекарств.Что касается выздоровления и выписки, Кристи дали два дня до отъезда, но родильный дом выписал ее в тот же день для обоих родов, что было страшно из-за спешки.

Во время родов у Кристи был тренер по родам, который проверял ее и заставлял доверять, потому что тренер знал, что такое роды, и мог позволить Кристи опереться на нее. Пока у нее были схватки, тренер по родам помогал ей в ванной, растирал ей спину во время сильной боли, держал за волосы, заставлял есть и пить и полностью сосредотачивался на ней.Кристи отметила, что внимание тренера по родовспоможению «полностью сосредоточено на мне», а не на ребенке, особенно после родов, когда плаценту еще нужно было вытолкнуть, и она устала. Благодаря этому вниманию она чувствовала себя хорошо заботливой. Акушерки при рождении младшего сына наблюдали за ней и помогали с родами в джакузи, которые длились около 20 минут. Один следил за ней, а другой делал снимки, которым она была благодарна позже. Но во время первых двух родов Кристи не помогал тренер по родам — ​​ей приходилось разбираться в процессе самостоятельно, что было ужасно.В родильном зале перед рождением второго сына Кристи вспоминает тщательную подготовку в больнице, потому что она видела, как ребенок венчает корону, а доктора не было, поэтому она попыталась удержать его. Но ей было трудно это сделать. потому что от эпидуральной анестезии у нее онемели ноги, так что это было определенно тяжелое событие. Сделав естественные роды в больнице и дома, она теперь отмечает, что родильный центр был лучше с помощью акушерок и доул.

Что касается семейного совета, Кристи сказали раздеть дочь и положить ее на солнце, потому что в младенчестве она хотела спать и не ела.Эти действия должны были вызвать у нее дискомфорт и заставить бодрствовать. Приучение ее детей к нормальному кормлению грудью и режимам питания в каждом случае было разным; она отметила, что «не все дети едят каждые два часа, и вы должны узнать, что является нормальным для вашего ребенка». Все четверо ее детей отличались режимом питания и сна. Двое средних детей испытывали больше проблем, потому что у них были колики, которые привели к послеродовому стрессу и бессонным ночам, когда они ездили на машине, чтобы успокоить малышей и уснуть.Другой семейный совет по поводу колик включал подержание младенцев и их переноски на работающей сушилке, потому что покачивание их успокаивает.

Кристи кормила грудью всех своих детей, но не все в течение одного и того же периода времени. Ее младший ребенок находился на грудном вскармливании в течение пяти месяцев, потому что у него начали расти зубы. Она кормила дочь грудью четыре месяца. Кристи с любовью вспоминает особую связь и время, которое у нее было во время кормления грудью своих детей, вспоминая, что «они часто засыпали после этого, и я просто смотрела на их лица, пока они не просыпались, чтобы снова начать кормить.«Медсестры в больнице после рождения ее второго сына научили Кристи приемам грудного вскармливания, касающимся прикладывания к груди, смены стороны и отрыжки. Она добавила смесь, но по возможности рекомендует исключительно грудное вскармливание из-за особой связи, сформированной между матерью и ребенком, и обеспечения питательными веществами. Обращение за советом к акушеркам, доулам и членам семьи, кормящим грудью, было невероятно полезным для получения советов, когда младенцы вызывали проблемы, и она беспокоилась.

Заживление в послеродовом периоде у первых двух детей Кристи было тяжелее и продолжительнее, чем у ее вторых двоих.В больнице ей сделали эпизиотомию обоим мальчикам, и на выздоровление у нее ушло около 3 недель. Помощь семьи была невероятно полезной, так как она устала — она ​​вспоминает, как ее муж занимался домашними делами и готовил. Это оказалось более полезным, когда у нее было несколько детей, о которых нужно было беспокоиться. Как многодетная мать, Кристи говорила, что «малышам и новорожденным тяжело вместе. Возможность положиться на супруга, родителей, тетушек и друзей — прекрасная услуга ». Хотя ее семья советовала Кристи отдыхать, а не делать тяжелые вещи во время послеродового выздоровления, она гуляла и держала детей на ногах.Движение, по ее словам, помогло ей быстрее восстановиться и вернуться к нормальному состоянию.

Она отмечает, что она смогла вернуться к обычным домашним делам, приготовлению пищи и другим занятиям примерно через месяц для всех своих детей. Что касается продуктов, Кристи вспоминает, как ей советовали употреблять арахисовое масло, молоко, морковь, белок, молочные овощи и некоторые фрукты. Но ей приходилось осторожно употреблять продукты, вызывающие газы, такие как брокколи, потому что ее грудное молоко могло вызвать газы у младенцев. Она получила помощь от WIC для покупки продуктов питания, на которую она рекомендует полагаться всем молодым матерям, особенно если у них низкий доход, потому что организация выдавала ваучеры, а также проводила обучение по вопросам питания.

Польская традиция послеродовых родов включает обвязывание детской кроватки красной лентой для защиты от злых духов и проклятий. Другой — позволить внешней семье покупать и дарить вам одежду для ребенка (вы сами ее не покупаете). Существует идея, что глядя на красивых людей или пейзаж рождает красивых младенцев, глядя на огонь приводит к появлению родинок, а взгляд на мышей приводит к появлению родинок у младенцев. Польская концепция заключается в том, что матери, страстно желающие кислой пищи, носят мальчиков, а желание сладкого означает, что они носят девочек.